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本文转自:洛阳网去逛菜市场,总能看到黄豆芽、绿豆芽的身影,它们是深受咱们老年人喜爱的家常食物,但您知道吗?黄豆芽和绿豆芽不仅口感不同,营养价值也是有差别的。您猜猜它们当中哪种更有营养?快来听听营养专...……更多
黄豆芽vs绿豆芽,差别居然那么大!热量谁更高?医生说出答案
...神中透露出一丝满意。李奶奶却轻轻摇头,手里拿着一把绿豆芽:“我听邻居说,绿豆芽更适合我们这个年龄,更清淡,热量也低。”这番话让张大爷疑惑不已。他们这对在健康问题上通常意见一致的夫妇,现在面对的是一个普...……更多
绿豆芽还含有一种名为“绿原酸”的成分,具有抗氧化、抗炎等作用
...养丰富、口感清脆的蔬菜,深受大家的喜爱。而黄豆芽和绿豆芽作为最常见的两种豆芽,虽然同属于豆芽家族,但在营养成分、热量以及烹饪方式上却有着不小的差别。今天,我们就来详细探讨一下黄豆芽和绿豆芽之间的区别,...……更多
豆芽的5种做法,营养爽口,过年来一盘解解腻!
...有几种吃法吗?一起来看看这些你有没有都吃过吧!醋溜绿豆芽醋溜绿豆芽是一道传统名菜。脆嫩,爽口,清淡。将豆芽菜掐去两头洗净,用沸水快速焯一下,捞出在凉水中浸泡,捞出,将水分控干备用。炒锅上火,放入色拉油...……更多
藏在厨房的调血脂“高手”!适当吃一点,刮脂去油、助瘦身!
...重负担。但“豆类家族”是一个大家族,如黑豆、红豆、黄豆等,这些小小的豆,营养和养生好处各不同,我们可以怎么选择呢?1黄豆:调血脂的“高手”大豆被称为“豆中之王”,其富含的大豆蛋白、植物固醇、大豆卵磷脂...……更多
早春养生“第一方案”,若能坚持每天吃,可补气益血还养肝
...假期的大吃大喝,说到早春第一吃,著名保健养生专家,黄豆芽里面微量元素是其他蔬菜的好几倍,可以说的上是早春第一名菜了。黄豆芽在很久以前就称得上“活体蔬菜”之最了,黄豆芽被誉为健康益寿之首,而绿豆芽则位居...……更多
...,芽类蔬菜肥硕鲜嫩,可以促进升发,应顺应时令,多吃绿豆芽、黄豆芽苗、豌豆芽苗、韭菜苗、香椿苗等。其中被古人称为“种生”的豆芽最适合春季吃,能帮助五脏从冬藏转向春生。而且,豆芽还具有清热的功效,有利于肝...……更多
发芽的蔬菜不要着急丢掉,这两种不仅没毒,而且营养价值翻倍!
...、黄豆。黄豆在发芽之后的产物大家应该都吃过吧,就是黄豆芽。虽然豆芽因为黄豆而来,但是他们两个之间的营养价值是完全不同的。豆芽产生的过程中豆子里面的脂肪、蛋白质等成分都被消耗掉了,而其他的一些对人体没有...……更多
春日养肝防“春困” 双色豆芽升阳解乏
...增甘,以养脾气”,建议多吃甘、温食物。养肝汤水推荐绿豆芽生蚝汤主要功效:升发阳气、清热护肝推荐人群:一般人、体内积热人群。材料:绿豆芽300克、新鲜生蚝8只、生姜及胡椒适量(2至3人量)。烹调方法:绿豆芽洗净...……更多
泰安金豆子豆芽产品覆盖200公里以内城市
...七八天左右可长成。目前,金豆子豆芽可以培育黄豆芽、绿豆芽、精品菜三大类豆芽菜,其中黄豆芽可按照长、短、豆瓣,绿豆芽按照细、粗、长、短细化出不同的产品。目前,金豆子以中国豆芽第一品牌为目标,在全国已有16...……更多
在秋季适当的多吃这五种蔬菜,能够帮助瘦身保持好的身材
...能够降血脂、降血糖、预防癌症,是养生佳品。黄豆芽和绿豆芽能够有效的减脂,降低体内的脂肪含量,具有抗癌的功效,经常吃绿豆芽能有效的防止便秘,改善肠胃功能。在日常生活中一定要成良好的饮食和生活习惯,少熬夜...……更多
这4种食物不怕发芽,不但没“毒”,而且营养翻倍,别再扔掉了
...锅。三、豆子豆子发芽后就是豆芽,常见的就是黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽等等。豆芽含有丰富的维C、膳食纤维、钙等营养成分,有美容、缓解便秘、排毒等作用。推荐做法:【凉拌豆芽】 准备绿豆芽、花椒、蒜瓣、食用油、食...……更多
豆类的营养知道多少
... 通讯员 徐思鹏早上喝一杯豆浆、午餐是炒香干、晚上吃黄豆焖猪蹄,豆类在中国人的膳食结构中占据着重要地位。不仅如此,大众中还流传出“短寿吃肉,长寿吃豆”的说法。在《美国临床营养学杂志》中,曾发表过一篇有关...……更多
...暑品,而五豆里又以绿豆最受欢迎。炎炎夏日,烹制一道绿豆芽菜肴可以清热解毒、利尿除湿。同时,绿豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量较高,可促进肠蠕动,具有通便作用。【推荐吃法】绿豆芽性偏寒凉,烹调时配上一...……更多
要健康先忌嘴!牢记低嘌呤,中嘌呤,高嘌呤的食物,有选择的吃
...鱼、秋刀鱼、小鱼干、紫菜等。嫩芽类蔬菜,如黄豆芽、绿豆芽、豌豆芽、芦笋等。另外骨头汤、鸡汤、啤酒等肉汤和酒类都属于高嘌呤食物。有一些高嘌呤的食物很多人并不知道,如嫩芽类的蔬菜,看着水嫩的绿豆芽、豌豆芽...……更多
传统工艺出佳品 山泉“加盟”香更浓  软豆腐磨出硬实力
...传统工艺制作黄豆老豆腐、水豆腐外,还用传统工艺生产绿豆芽、黄豆芽、黑豆芽、豆腐皮、五香豆腐卷等,并创新推出了黑豆豆腐、花生豆腐等,口感筋道、豆香味浓,各种豆芽也无任何添加剂。纯天然的豆腐和豆芽一经推出...……更多
注意:这4种“嘌呤大王”蔬菜,痛风患者别碰!
...肾脏的负荷会增加,会导致体内草酸难以排出。 4.豆芽黄豆芽类似蔬菜,其嘌呤含量之高令人咂舌,每100克豆芽中,嘌呤含量可达500毫克,名副其实的高嘌呤含量食物,痛风患者不论什么时期,都不建议食用黄豆芽。二、做好...……更多
河南鲁山县:传统工艺豆腐走俏市场
...传统工艺制作黄豆老豆腐、水豆腐外,还用传统工艺生产绿豆芽、黄豆芽、黑豆芽、豆腐皮、五香豆腐卷等,并创新推出了黑豆豆腐、花生豆腐等。豆腐筋道、豆香味浓;各种豆芽都是细细瘦瘦的格外与众不同,一眼就可以看出...……更多
闲来的乐趣
...是绝对鲜美。不过久了,也会觉得单调,于是不再满足于绿豆芽这一单一品种。黄豆、黑豆、青豆,这几样豆子买了一遍,才发现原来还是绿豆芽出芽率最高。其他的豆子,有根本不出芽的,有长几天就会发臭的,渐渐知道哪些...……更多
送给您8道超级下饭的家常菜,做法简单,味美鲜香,下饭下酒必备
...。家常炒合菜食材:韭菜、豆芽、粉条、鸡蛋。(豆芽用绿豆芽)。1、豆芽洗净沥干水、韭菜洗净切段。葱头和蒜洗净切成末待用。2、粉条提前泡发洗净。3、泡软的粉条提前加入少许的老抽拌匀,让粉条上色。4、热锅凉油,...……更多
这些食物发芽仍能食用
...后维生素C、胡萝卜素、酚类含量都会有所增加。此外,黄豆、绿豆、黑豆等豆类营养价值高,其发芽后部分蛋白质会分解为各种人体所需的氨基酸,豆芽更鲜美、细腻。消化功能不太好的人群,平时可以多吃一些豆芽类蔬菜,...……更多
这“2种粥”打死都不喝,一种伤胃,一种致癌!
...。再来一个去皮的西红柿,立起来切成小块。一把洗净的绿豆芽,把豆芽焯水半分钟左右,倒出来控水备用。锅里油热以后,倒入提前搅散的两个蛋液,把蛋液炒散开,炒成大一点的块,炒好以后先盛出来备用。 锅里再少来一...……更多
新春走基层丨鲜嫩豆芽“生”出绿色致富路
...常见的一种蔬菜,特别是冬天蔬菜匮乏的季节,黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽几乎是市民家里必备的菜品。菏泽市牡丹区吴店镇浆坊村是远近闻名的豆芽村,有很多村民一年四季从事“泡豆芽”,2月13日大年初四,大众网记者驱车来...……更多
花生芽,真的太好吃了,鲜嫩爽脆,咬下去那个口感真的好神奇
...起来品味一道美味佳肴——花生芽。你可能只知道黄豆芽绿豆芽,但是并不一定知道花生芽。花生芽,顾名思义,就是花生在发芽过程中产生的嫩芽。它不仅具有花生的营养价值,还拥有独特的药用价值。花生芽,真的太好吃了...……更多
赤小豆和红豆的差别
...尿消肿、减肥健美的效果。赤豆还可发制赤豆芽,食用同绿豆芽。具有清热解毒、健脾利湿、消积化瘀等疗效,是日常生活必备的家用食材。 ……更多
中国人的春天有多“费芽”,5种应季芽菜做法,养肝去春燥解春乏
...可。五、豆芽豆芽是很常见的一种“芽苗菜”,常见的有绿豆芽和黄豆芽,其白嫩清爽的外观,脆嫩的口感,丰富的营养,都是它受欢迎的原因,豆芽性寒,有清热的功效,还有利于肝气疏通、健脾和胃,豆芽的维生素含量丰富...……更多
“惊蛰吃3宝,疾病不来找”,明日惊蛰,3宝指啥?必须知道!
...是各种树木、花草、豆类等长出的新芽,其中以黄豆芽、绿豆芽、花生芽、香椿芽、枸杞芽、花椒芽等最为常见,此时的芽菜,不仅鲜嫩,而且极富营养,食用后可以补充营养、清热解毒、健胃消食、明目、润肠通便等,还能帮...……更多
巧做除夕团圆饭  健康快乐过新年
...吉”,豆芽也被称为如意。豆芽可以用黄豆芽,也可以用绿豆芽。香椿芽清淡爽口,鸡丝香甜美味,两者搭配别有一番风味。南瓜百合蜜汁煮——寓意“金玉满堂”,南瓜色黄如金,百合洁白如玉,两者搭配在一起颜色十分鲜亮...……更多
...要多吃些凉性蔬菜,苋菜、莼菜、马兰头、黄瓜、丝瓜、绿豆芽、鲜藕、茄子、苦瓜、冬瓜、芹菜、芦菜、生菜等均有清热去暑功效。秋季宜滋阴 这一时期阳消阴长,且气候干燥,人体肝脏很容易受到损伤,出现皮肤干裂、口...……更多
...观察事物的变化。怎样才能更清楚地表达呢?在交流讨论绿豆芽、黄豆芽的变化过程中,学生明确了写植物的生长过程,可以把它的根、茎、叶在颜色、长度、粗细方面的细微变化写清楚。除此之外,还可以写写观察过程中自己...……更多
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西藏首例!机器人辅助,这项高难度手术成功实施
本文转自:人民日报客户端12月10日,西藏自治区人民医院泌尿外科一位膀胱癌患者接受了首例机器人辅助下腹腔镜根治性膀胱切除及淋巴结清扫手术
2024-12-12 19:07:00
了解一下水果的食用量
水果并非能量很低的食品,由于味道甜美很容易吃得过多,其中的糖就会转化为脂肪而堆积。例如每100克草莓大约有30卡热量,若你喜欢吃草莓且能一次吃下很多
2024-12-12 19:10:00
面条吃多了对胰岛不好?建议:若想血糖稳定,4种食物或要少碰
刘大哥今年48岁,在去年的体检中被查出空腹血糖6.2mmol/L,医生告知他这属于糖前期的表现,要及时控制饮食,减少精制米面的摄入
2024-12-12 20:10:00
江西东乡:小白菜丰收采摘忙
本文转自:人民网-江西频道东乡区何坊村大棚蔬菜基地种植的小白菜迎来丰收,农民忙着采摘、分拣供应市场。饶方其摄12月8日
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南昌市中心医院:健康进校园,共筑守护网
本文转自:人民网-江西频道12月10日,一场健康义诊活动在江西师范大学附属中学瑶湖校区(小学部)热烈展开。由南昌市中心医院(八一大道老福山院区)筹备
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