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闲来的乐趣

类别:情感 发布时间:2024-03-24 14:49:00 来源:每日看点快看

本文转自:新民晚报

何常在

这一日,写完一段文字,起身伸懒腰的时候,看到了柜中闲置许久的豆芽机,何不自己给生活里添点颜色呢?把豆芽机从里到外用牙刷清洗干净,晾干。再抓来两把绿豆,泡水,挑拣出坏豆,一遍遍清洗干净。

一切准备完毕,就小心地把绿豆放在豆芽机的漏网上,均匀地铺上一层,不能太多,多了则密集;也不能太少,少了就稀落。凡事都要讲究一个度,不多不少刚刚好。

放上净水,接通电源,看着豆芽机开始运转,从底下储水池抽水,然后洒在两层漏网的绿豆上。绿豆浇了水,顿时变得生动水灵起来,仿佛在满眼的绿色中,外面的雾霾也减弱了许多。

豆芽机运转时的声音有点大,但哗哗的水声此时听来却如明媚的阳光和此去不远的春天,然后就觉得种下了生活的希望,种下了一个冬天的期待。

于是开始了等待的日子。

每天写作累了,就离开电脑去欣赏豆芽的长势。以前在电脑面前累了,就会转战到手机上面,生了豆芽后忽然发现,比起电脑和手机,观察豆芽的生长才更有乐趣。

只是看看似乎还不够,还要掀起盖子闻闻种子的味道。如果看到水不够清了,还要取出两盘绿豆,重新换过清水。去厨房换水的过程,同样要小心翼翼,怕沾上一点点油污,而影响豆芽的品质。

就这样,生活中竟然多了一些期待多了一些蠢蠢欲动的心思。

一天、两天、三天,每一天都有变化,到了四天已经有一寸多高了。贪心的我还想再等等。于是到了第五天,一夜之间就顶到了盖子,上面的花洒转都转不动了,我就知道收获的时候到了。

豆芽的生长,前几天比较慢,要有耐心。但一旦长起来,后两天的长势会非常惊人。做事也是如此,往往许多人等不到最后两天,总觉得成功来得太慢,却不知道,积攒的时间和养分,会在一个节点全部爆发开来。

收是收了,要吃到口感更好的豆芽,那还得再多加一点耐心,还要小心地去掉豆芽长长的根须,自己生的豆芽可不是无根的。

收完之后再开始,从此每隔几天,便有收获,餐桌上也会多一盘无公害蔬菜了,这个过程虽然繁复了些,但生活的乐趣不就是用耐心加爱心慢慢享受过程吗?清炒、凉拌,或者用来包饺子味道都是绝对鲜美。

不过久了,也会觉得单调,于是不再满足于绿豆芽这一单一品种。黄豆、黑豆、青豆,这几样豆子买了一遍,才发现原来还是绿豆芽出芽率最高。其他的豆子,有根本不出芽的,有长几天就会发臭的,渐渐知道哪些陈豆子会臭、出芽率会低。

只有好的东西才会生东西,生活里看着不起眼儿的小事,其实当你用心去做时,都可以算是一件养心的乐事。

为何不用豆芽机种菜呢?空心菜苗、萝卜苗、豌豆苗,各有各的味道。最有趣的一次是生了一盘瓜子苗,拿出来晒了一晒,竟然晕倒了一片“群众”。不过这个瓜子苗味道鲜,吃起来真是费劲儿了点。头上顶着个开口的瓜子壳,下面的须又细又密,想要吃得清爽,那真是要费点功夫的。一根一根剪去根须,再手工一个个剥下那个壳,剥壳时劲儿可断不能大,要么那两瓣嫩叶也一起没了,到最后真是只剩下小小的一盘,只能用来做汤了。这一番劳动下来,慢慢坐下来品那碗汤是不是更美味呢……

内心如愿意要一份简单与宁静,这份闲来的乐趣,便无比舒心。

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