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按需点餐不浪费 吃出绿色新“食”尚
...颖)元旦假期,餐饮业迎来旺季。为响应福建省商务厅、厦门市文明办号召,假期前,厦门市商务局、厦门市餐饮行业协会向我市餐饮企业、从业人员和广大消费者发出《文明节俭过元旦的倡议》(以下简称《倡议》),呼吁勤...……更多
厦门推动餐桌文明常态化 让文明成果可感可知
...感可知。出台相关地方标准 有效遏制餐饮浪费2023年,在厦门市食安办、厦门市商务局指导下,厦门市食品安全工作联合会、厦门市餐饮行业协会、厦门市标准化研究院共同起草实施了《供厦标准制止餐饮浪费管理规范》(以下...……更多
后厨可直播点评更真实......外卖这样点用餐更安心
...前,市市场监管局、思明区市场监管局联合饿了么,打造厦门市思明区“互联网+明厨亮灶”智慧监管食品安全示范商圈,并举行授牌仪式。什么是“互联网+明厨亮灶”?据悉,这项工程是指餐饮商户在餐厨加工区安装视频监控...……更多
一年为消费者挽回损失6800余万元 厦门市场监管部门持续营造安全放心消费环境
...费者满意度测评中获福建省第一、全国第八”……近日,厦门市市场监督管理局发布2023年消费维权亮眼“成绩单”。厦门12315投诉举报处理指挥中心。厦门市市场监督管理局供图过去一年,厦门市市场监管部门持续健全工作机制...……更多
...在水分。那么,业内人士如何看待这个事情?记者联系了厦门市餐饮行业协会监事长兼书记胡艺忠,听听业内人士的看法。胡艺忠分析,目前餐饮市场处于饱和状态,餐厅运营不仅追求食材、风味、服务、环境,也开始注重网络...……更多
借力数字化 发力绿赛道
...放”赛事,厦门建行也身体力行推进绿色金融发展,成为厦门市首家“碳中和”银行、打造厦门首家“零碳金融网点”,在绿色跑道上,穿上“数字化”跑鞋,让山更青水更绿、城市的天空更蓝,在金融助力实体、服务民生这条...……更多
...动370多场次,吸引客流1960万人次,拉动消费超8亿多元。厦门市聚焦“商业+X”,在各大商圈推出快闪、插画展等大展,助力新场景消费体验。中华城、宝龙一城、磐基中心等47家主要综合体、商场总客流量800多万人次,同比增长...……更多
济南市民有口福了!2024年济南市将举办“中华美食荟”、中国鲁菜美食文化节等活动
...落实。去年下半年,市商务局指导行业协会制定发布了《绿色餐饮经营与管理规范》《济南名菜通用规范》《济南名吃通用规范》《济南餐饮名店通用规范》《济南烹饪名师大师通用规范》 五大标准,填补了济南市空白,并依...……更多
...务提供者加强对从业人员制止餐饮浪费培训教育,运用《绿色餐饮经营与管理》《餐饮分餐制服务指南》《节约型餐饮企业服务规范》《网络订餐配送服务规范》等标准,严把餐饮加工制作环节食品浪费管控关,在保证菜品品质...……更多
标准领航美食发展 厦门餐饮行业标准化工作揭开“新篇章”
本文转自:人民网人民网厦门1月22日电 近日,厦门市餐饮服务标准化技术委员会(以下简称标委会)成立大会举行,汇集全市高校、研究机构、行业协会及企事业单位的29名专家委员,以进一步推动该市餐饮业标准化工作。据...……更多
...努力。让我们携手行动,从点滴做起,从现在做起,践行绿色健康的生活方式,涵养简约文明的饮食文化。”三亚市海鲜餐饮协会秘书长汪裴表示。据了解,该协会持续加强反对餐饮浪费宣传引导,积极倡导文明、理性、绿色消...……更多
...家政、摄影等服务消费也需求大增,迎来订单高峰期。在厦门市环岛路附近的一家摄影机构,不少厦门市民趁着周末预约好摄影师前来拍摄个人写真。摄影机构专门设立了礼服馆,款式众多、制作精美的各类礼服给消费者提供了...……更多
...需求,汇聚人气商气。活动将持续到2025年1月。消费节由厦门市商务局、同安区人民政府指导,同安区工业和信息化局、同安区文化和旅游局、同安工业园区管委会主办,海西晨报社承办。重磅启动打响新春消费“第一枪”昨日...……更多
...方面,积极应对消费需求变化,保障餐饮市场有效供给。绿色消费,筑牢安全底线。倡导节约粮食、反对浪费的消费理念,通过提供小份菜、半份菜等举措,引导游客合理点餐、文明用餐,推广绿色环保的包装材料,减少一次性...……更多
2024“儒享味来”——巧媳妇精品鲁菜技艺交流会在济南举行
...技艺亟须传承和创新,未来鲁菜新质生产力将向着健康、绿色、美味、高效的方向发展。山东大学管理学院教授,博士生导师,山东大学服务战略与服务管理研究中心主任徐凤增表示,山东拥有得天独厚的地理和气候优势,以及...……更多
...守信的传统美德,倡导文明健康的饮食观念,今年以来,厦门市集美区市场监管局持续深入开展“文明餐桌”行动,积极推进社会信用体系建设,引导经营主体树立诚信经营理念,共同营造放心消费、文明用餐的良好环境。优化...……更多
菜品热量多少 标得明明白白
...量点餐。通过推行一系列举措,引导人们养成节约适度、绿色低碳、文明健康的生活习惯,切实遏制“舌尖上的浪费”。 ……更多
开心享美食 不忘新风尚
...重惊喜互动,还能感受到“文明餐桌”宣传的浓厚氛围。厦门市商务局志愿者、热心社区市民来到现场,发放文明餐桌宣传单,认真讲解“光盘行动”内容,号召商铺在春节期间提供个性化服务,为消费者提供小份、半份的餐品...……更多
甘肃环县羊羔肉入驻厦门餐饮市场
...文1月14日,甘肃省环县在厦门召开招商引资恳谈会后,在厦门市陇上人家餐饮店举行了环县羊羔肉示范店揭牌仪式,标志着环县羊羔肉正式入驻厦门餐饮企业并向市民销售。据悉,环县羊羔肉是活体重在12千克至35千克的黑山羊...……更多
满足消费者多样化需求 “小份菜”引领新时尚
...小份菜”服务等。事实上,随着消费者健康意识的提升和绿色消费理念的树立,“小份菜”已成为餐饮界新时尚,不少商家推出相应套餐,满足消费者的多元化就餐需求。日前,国家市场监督管理总局发布消息称,2024年上半年...……更多
今冬沈城餐饮市场暖胃暖心
...食物的保健功效,这成为今冬餐饮消费的新特点。此外,绿色健康的餐饮理念逐渐融入到今冬的餐饮消费中,餐企更注重菜品的健康搭配,主推清蒸、炖、煮等烹饪方式,以及低盐、低油、低糖的菜品。一些滋补的餐品、汤品进...……更多
品牌力量铸辉煌:济南鲜为先荣获2024品牌影响力双奖
...升了顾客体验,增加了品牌忠诚度。同时,公司还致力于绿色供应链创新,支持生态农业,倡导环保消费,展现了企业的社会责任感。李敏注重企业文化和人才培养,通过“鱼跃计划”、“师徒制度”等措施,提升了员工的专业...……更多
...,市场经济逐渐复苏回暖。为抓住新年良好开端,福建省厦门市集美区市场监督管理局针对节后消费特点,持续加大“监管+服务”力度,以保障民生服务经济为主线,全力推动辖区市场监管工作实现首季度“开门红”。聚焦“...……更多
“山海一席现,敢为天下鲜”在福建菜馆与大咖共话闽菜
...建菜馆主理人郑晖、米其林一星“遇外滩”主理人吴嵘、厦门市烹饪协会常务副会长骆炳福以及黑珍珠一钻厦门上青本港海鲜主理人上青杰哥吴杰共话闽菜之鲜。01山海一席现,汤是闽菜的灵魂被称作山海画廊、人间福地的福建...……更多
...国潮、赛事等特色IP为切入点,将行业特点与数字消费、绿色消费、健康消费、文娱消费等快速发展的亮点相结合,进一步为消费市场提质扩容“添砖加瓦”。业内专家表示,面对未来发展的挑战和机遇,企业需要沉下心来,结...……更多
广元朝天:相约曾家山 乐享原生态美食
...尖圆子、粉蒸肉、酥肉汤、凉拌豆芽……荤素搭配的菜品绿色健康,寓意十全十美。“朝天核桃饼的馅料主要是朝天本地个大壳薄的核桃,金黄诱人的外皮,酥脆焦香的口感,深受广大游客的喜爱。也是来曾家山必打卡的名小吃...……更多
新建商品住房应一次性装修到位
...复。 (资料图)林志杰 摄晨报讯(记者 叶子申)近日,厦门市建设局等七部门印发《关于深入推动城乡建设绿色发展的工作方案》(以下简称《方案》)。《方案》提出,到2025年,城乡建设绿色发展体制机制和政策体系基本...……更多
...为天,食以俭养德。食品生产企业和餐饮企业应成为倡导绿色低碳生活方式、拒绝餐饮浪费的示范者和宣传者,积极开展标语宣传、提醒适量点餐、餐后环保打包等多种服务,引导消费者主动节约粮食。各地还应细化餐饮制售的...……更多
美食街如何焕新出圈?
...来汕头美食街餐饮行业将呈现出跨界交融、全球化拓展及绿色健康等趋势。鉴于消费者需求日趋多样化和个性化,美食街餐饮行业有望涌现更多跨界合作,如“美食+文化”“美食+艺术”“美食+科技”等。“在不远的未来,游客...……更多
帮扶打造竞争力产业链 厦门市场监管部门助力乡村振兴
...到鹧鸪产品,并寻求市场监管部门的指导和帮助。对此,厦门市场监管部门积极协调相关部门,第一时间成立帮扶专家组,在项目选址、图纸设计、设备布局等环节,多次协调市食品药品审评认证与不良反应监测中心上门解决技...……更多
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河北旅游列车合作框架协议签约仪式在京举行河北旅游列车项目正式步入实施阶段河北日报讯(方素菊、鲁静)12月27日,河北旅游列车合作框架协议签约仪式在中国铁路北京局集团有限公司举办
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老旧小区电梯更新改造是“关键小事”,更是“民生大事”。是换还是修?哪些楼层住户需要出钱?分别出多少?是不少老旧小区面临的共同难题
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钱塘江畔的六和塔,不仅是杭州的地标性建筑,更是千年以来岁月流转、四季更迭中福佑民生的一座“福塔”,其独有的“和”“福”文化代代相传
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如何扩大高水平对外开放,中央经济工作会议明确,明年要“有序扩大自主开放和单边开放”,如何推进?从单方面免签、优化过境免签
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省内跨城快件能有多快?近日,全国首个“低空+高铁”跨城联运场景在杭投入运行,从浙江省血液中心出发,快件通过“无人机+高铁”的运输方式
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撰文丨高语阳12月26日至28日,2024中国高校科技成果交易会在南京举行,并正式揭牌首个全国高校区域技术转移转化中心(江苏)
2024-12-28 08:11:00
家园岁岁安,巡防护“酥”年
江南时报讯 苏州工业园区古娄一村社区为做好节前安全防护工作,增强安全意识,开展了一系列节前安全巡查,让居民在祥和安宁的环境中迎接新的一年
2024-12-28 08:13:00
厦门网讯(厦门日报记者 柯笛 吴海奎)生厨余垃圾即果蔬生料或残余物,可以通过堆肥、厌氧消化等方式转化为肥料、饲料或能源
2024-12-28 08:26:00
厦门网讯(厦门日报记者 刘艳)近日,第六届中国城市信用建设高峰论坛发布“2024诚信建设影响力城市”,6个城市上榜,厦门成功入选
2024-12-28 08:26:00
厦门举行“基础建设这一年”新闻发布会 介绍今年来基础设施建设成果
一年来,我市全力推进民生、市政等基础设施建设,取得一系列新进展、新成效。图为厦门山海健康步道林海线盼归塔。(本报资料图/厦门日报记者 王协云 摄)厦门翔安机场航站楼项目工程建设现场
2024-12-28 08:26:00
厦门翔安机场卸油码头及航道工程开工
厦门翔安机场卸油码头及航道工程效果图。(中国航油集团物流有限公司 供图)厦门网讯(厦门日报记者 谢嘉迪 通讯员 高宇 )昨日
2024-12-28 08:26:00
人民直击|海南昌头水:\
本文转自:人民网人民网记者 毛雷 孟凡盛 游天燚“每天装车出运十多辆,造成水土流失,河床下陷……”近日,有网友在人民网“领导留言板”反映
2024-12-28 08:30:00
一图速览|打击侵权违法行为 消费环境向“优”而行
本文转自:人民网
2024-12-28 08:31:00
12月27日,记者从全省大企业引领发展新质生产力暨民营经济总部集聚高地建设现场推进活动获悉,杭州市滨江区、杭州市上城区
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2024年,杭州成绩单
12月27日,市委十三届八次全会暨市委经济工作会议召开。今年是实现“十四五”规划目标任务的关键一年,是杭州市在“后亚运
2024-12-28 08:38:00