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醉美凉都烙锅(组诗)
本文转自:六盘水日报□胡光贤烟火炖烙锅不论凹的凸的平的皆可成为烙锅虾子,螃蟹,牛肉茄子,小瓜,韭菜不论生吃熟吃烤吃皆可放进烙锅一口烙锅纳尽世间食材熔进水城古镇的烟火烙出火候得当的美味百味烟火撑起的火...……更多
贵州山居品山珍|凉都美食好好味
... | 品山珍,小红博主游贵州”网上主题宣传活动来到贵州六盘水,来自全国各地的十余名网红达人、小红书博主走进凉都,沉浸式品尝当地特色美食,感受贵州美食文化。第一次来到贵州的小红书博主江瑛瑛不仅成功被折耳根俘...……更多
一碗浓浓的乡愁
本文转自:六盘水日报□胡馨元曾几何时,水城羊肉粉成了咱们凉都的名小吃之一,也成了一道能让人们去回味的美食。甚至一想到水城羊肉粉,就会想到夏天19℃的凉都。特别是身处异乡的时候,这种念想会更深刻,更让人难...……更多
2024新春观察|悄然隐至绚烂烟火下的乡愁
...丰富的诸多感受。高速路上的堵车早早见证了这一路的“百味”,而漫长旅途中,我与家人共同在高速路上度过的一些看似漫无目的的时刻,却又在那些路旁的高山与树林间窥见一年时光的消逝与珍重。车辆逐渐驶离熟悉的景色...……更多
咸菜里的淡淡乡愁
...盐,背光静置一天;土罐经过水洗、热烫后,放着备用;辣椒粉加入冰糖粉末、红糖碎、花椒粒、盐后搅拌均匀;琥珀色的香油兑上手工酿制的高度白酒,呈现出了诱人的棕糖色……所有东西准备就绪就可以进行腌制了。豆腐块...……更多
人生百味:我变了吗?
本文转自:六盘水日报□邝嘉琪我变了,因为我已工作三十三载,不明的思绪牵引着我。我没变,因为我的初心始终没变,还有着那挥之不去的执着。面对时光的步步紧逼,我只能选择诚恳地面对行走在时光中的自己。两鬓间...……更多
缙云丨黄裕涛:故乡那么远 故乡那么近(组诗)
故乡那么远故乡那么近(组诗)文/黄裕涛乡愁故乡越来越远那么远远得我再也感觉不到她的心跳不见大山怀抱不见小溪鹅卵石不见门前那棵核桃树以及田埂蛙鸣发小的欢呼声和我们推得此起彼伏的竹林还有她的秀发和背影一张...……更多
【走,一起去赶集】毕节七星关区:围炉煽豆干,最是家乡味
...趁热撕开,蜂窝质地的豆干散发着豆香,蘸上摊主自制的辣椒面,唇齿撵过绵弹的豆干,香味直冲脑门,让人感到满足。食客煽豆干。吃豆干,刘大爷有自己的讲究:“豆干要吃炭火烤的,现吃现煽,豆干最好是微臭,辣椒面要...……更多
...》周吉敏 《半山记》诗歌奖梁 平 《水经新注·嘉陵江(组诗)》李 瑾 《山河选章(组诗)》尚仲敏 《尚仲敏的诗歌(组诗)》曹有云 《高原物语(组诗)》凸 凹 《一条濯锦的江(五首)》“西岭雪”文艺评论奖向云驹 《向...……更多
新春走基层 | 饺子包出年味“烟火气”
...吆喝,一盘热气腾腾的五彩饺子被端上餐桌,再蘸一点用辣椒和醋调出的自制蘸料,肉馅饱满、大小适当的饺子刚好被一口吞入。在北方,吃上饺子,才算过年。德发长创建于1936年,作为一家中华老字号,一道具有浓郁文化特...……更多
...,降低用盐量50%以上……”近日,在第八届“创客中国”六盘水市初赛上,当六盘水美味园食品有限公司(以下简称美味园)总经理王优将“‘双高’直投式乳酸菌定向调控稳态发酵辣椒的关键技术研发与产业化”项目徐徐道来...……更多
年货节热了城市烟火气
本文转自:六盘水日报市民在展台前购买年货,现场洋溢着浓浓暖意。1月11日,六盘水市“黔货辞旧岁·新春享优惠”2023凉都新春年货节启动。本次年货节活动由市商务局、钟山区人民政府主办,共组织73家企业参展,销售年货...……更多
...泡皮、酥肉放在熬制好的骨头汤里一起煮开,最后再加上辣椒面,煮好后混合装到瓦罐里面发酵三到五天。发酵好的酸菜在加热之后,放入辣椒面、盐、花椒面等佐料后即可食用。出锅的酸菜色泽鲜亮,一股香味扑鼻而来,以酸...……更多
【文化中国行——行走美丽中国】省级非遗小店牺汤——热气蒸腾 百味流韵
...,血水出尽后,放入开水锅中加小茴香、花椒、葱、姜、辣椒等熬煮。待肉熟汤浓,把肉捞出,用盐、味素、胡椒、辣椒面等调汤,放入切好的肉片,加热后撒上香菜并用特产切饼佐食。“牺汤是过去在太原南郊一带流行的一种...……更多
一步千年 中西合璧
...”咖啡馆内,点一杯咖啡,忆历史风云,听暮鼓晨钟,品百味人生,不由得为今天的岁月静好发出深深的赞叹。暮去朝来,花开花落,如今的庾亮南路历史文化街区,已成为九江市医疗卫生、教育中心,也是最具烟火气的网红街...……更多
...新农”践行记]电子屏鸣奏“椒”响曲——兴义市小岗家辣椒直播电商销售红红火火贵州日报天眼新闻记者 黄诚克 刘义 钱星星近日,在小岗家直播间,汪叶岗忙个不停。“都是贵州大山里自种的辣椒,品质不错哦!”“您收到...……更多
品味“宋元泉席” 感受泉州味道
...风雅小事。泉州润饼菜:从宋元历史中走来,带一卷海纳百味的丰盛春光,浓淡有味最是人间。泉州牛肉羹:跟随宋元万国商登岸而来,在泉州本土“入乡随俗”。古法葱烧鳗:古法传承千年,浓香鲜美层次分明,刺桐海洋风味...……更多
猪身上这一宝,夏天遇到别手软!比鱼肉鲜,比羊肉补!
...,但是又不想开火动锅怎么办?好办!加点葱姜蒜末,小辣椒,生抽,鸡精,直接凉拌即可。香辣爽口,简单一拌,便可做成一道绝佳的下酒菜。鲜香不腻,美味又可口。一直觉得拌菜是一道很神奇的存在,拥有多元的口感,不...……更多
让“甘味”美食香飘四海
...。天水麻辣烫之所以被越来越多的人追捧,与产自甘肃的辣椒、花椒、蔬菜等各种特色优质佐料、食材密不可分。麻辣烫以麻、辣著称,其精髓就在辣椒、花椒。特别是天水麻辣烫,辣椒出自甘谷,以香为主、辣中带香、香里泛...……更多
最是辣味寄乡愁
...欲罢不能。或因性格使然,或因口味相投,我和表哥都是辣椒迷。乘兴漫步辣子坊,各种包装精美的辣椒制品琳琅满目。粗辣面、细辣面,辣椒段,油泼辣子,炒辣酱,火锅底料……应有尽有,辣香四溢。据工作人员介绍,这些...……更多
寻味天府 留住乡愁
...次研修班邀请大家品味有千年历史和有“一菜一格,百菜百味”美誉的川菜美食,让身居海外的侨胞,能从舌尖上的味道记住乡愁。本次研修班为期7天,研修期间学员们还将赴广安参加11月16日至17日举行的第六届世界川菜大会...……更多
小寒糯叽叽!可盐可甜的贵州糯米饭你最爱哪一款?
...口感为一体的豌豆糯米饭才能汇集出遵义人喜爱的味道在六盘水市盘州深得当地人的喜爱的辣鸡糯米饭可谓是注入了双份贵州元素糯米饭与辣子鸡的搭配在香辣中透出一丝清爽在刚出炉还冒着热气的糯米饭上浇上红彤彤满是鸡肉...……更多
两会茶话室|从红色圣地到中国凉都,“植物医生”有个约
...义职业技术学院现代农业系教授 邱宁宏全国人大代表、六盘水水城区农业农村局植保站站长 杨恩兰来自红色圣地遵义的邱宁宏,与来自中国凉都六盘水的杨恩兰,有一个共同的身份:“植物医生”。她们怀着对“三农”工作的...……更多
...至今已从事文学创作40多年。《门前那棵核桃树》是雨田组诗《回到村庄》之一。《回到村庄》写的都是雨田2007年秋天回到老家石马坝的所见所闻所感,乡村的往事钩沉,乡村的人物命运,无不让诗人百感交集。无论是《寻找当...……更多
点起火塘感受清水烟火气息
...李一边帮母亲刷着碗筷,一边念叨着一定要在炭火上烧青辣椒,舂上烧出来的洋芋,正是城里人吃不到的人间美味。孩子们早就等不及,拿起糯玉米棒子就啃了起来,嘴巴上早就沾上了黑黑的胡须,成为了“花猫”。大家伙围坐...……更多
江苏宿迁:农房改善留住“烟火气” 传承“美丽乡愁”
...家常。徐江海摄(新春走基层)江苏宿迁:农房改善留住“烟火气” 传承“美丽乡愁”中新网宿迁1月11日电 (记者 刘林)“真没想到,我们农民也住进了小别墅。”10日上午,江苏宿迁王官集镇的唐圩社区内锣鼓喧天,该社区二期60...……更多
读方志 行贵州|在村志里寻找乡愁
...00年前那位建筑设计师,请收下我的膝盖读方志 行贵州|六盘水黄土坡,不见黄土不见坡读方志 行贵州|贵州土司从被动修志到主动存史读方志 行贵州 | 吴中蕃两修《贵州通志》读方志 行贵州|贵阳亭台楼阁的隐秘往事读方志...……更多
“黔椒百味 邀‘梨’共享” !祥鹏航空贵州旅游及产品推介主题航班起航
...向旅客推荐贵州特色美食,不仅有贵阳特色的“辣三娘”辣椒酱,还有被称为“水果熊猫”的刺梨汁。在旅行推荐官绘声绘色的讲述下,旅客踊跃参与到活动中,纷纷表示对多彩贵州有了更多的了解。祥鹏航空8L9771贵阳至徐州航...……更多
刘公岛跨年第一波福利“龙”重登场,半价,走起!
...愁,还是猎奇尝新的创意,美食总能以酸甜苦辣咸的千姿百味,为我们治愈生活的疲惫! 在海岛落脚,自然要品尝一番当地人的“心头好”——胶东特色地锅鱼。任凭时光流转,这大海独特的鲜美总能成为记忆中永恒的存在。...……更多
让倪大红甘愿做配?甄嬛传导演新作《南来北往》到底什么来头?
...想学上两句,人物故事丰满,剧情流畅,平凡生活的市井百味被演绎得入木三分。剧播出的时间刚好是春节,已经想象到一家人围坐在沙发上,吃着砂糖橘,看这部年味十足的剧的样子了。 不管是春运承载着回家思念的绿皮火...……更多
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大暑遇三伏,这件“清凉事”尽量少做,不然让肺部沉默肠胃也罢工
大暑遇三伏,这件“清凉事”尽量少做,不然让肺部沉默肠胃也罢工如今正值三伏,而且大暑也刚刚过去,可以说是热上加热,气温也在不断的升高
2024-08-13 17:36:00
枸杞搭配生姜,作用太厉害了,老公才吃5天直说好,赶快收藏
枸杞搭配生姜。作用实在是太厉害了,老公才吃5天直说好,家里有男朋友老公的一定要试试这个方法。一进入秋季之后,很多人都会觉得身体疲乏
2024-08-13 17:36:00
明日进末伏,老话说“末伏吃3宝,不用郎中跑”,3宝指的是啥?怎吃受益?
明日进末伏,老话说“末伏吃3宝,不用郎中跑”,3宝指的是啥?怎吃受益? 明天就要进入末伏了,今年的末伏在立秋之后,老话说
2024-08-13 17:36:00
嗓子总是有痰,痰多还吐不完?学会这3个方法,教你从根本上祛痰
张阿姨今年刚刚退休,生活本该轻松自在,但她却总觉得嗓子不舒服,尤其是在清晨,嗓子里总是感觉有一团黏糊糊的东西堵着,让她很难受
2024-08-13 17:37:00
中医建议:秋季“养肝黄金期”,多吃4样,养肝健脾,越吃越健康
随着秋风的到来,大自然开始其缓慢的准备进入冬眠状态,而对我们来说,这也是一个理想的时间来关注并调养我们的身体,尤其是肝脏
2024-08-13 17:50:00
我国脚气患者过亿,“祸根”被揪出:这些东西是脚气最大的帮凶
赵大爷的生活理念就是节俭,有些时候甚至都能让自己的老伴看不下去,但是总是找不到说服赵大爷的理由。尤其是在穿的衣服上面,赵大爷对衣服的好坏没有要求
2024-08-13 17:50:00
喉咙有异物感,或是3种病作祟!医生建议尽早体检
想象一下你在吃饭时突然感到喉咙里有块异物卡住,吞咽时不再顺畅,甚至伴随一些轻微的疼痛或刺激感。虽然这种感觉可能不会立即严重到影响你的生活
2024-08-13 17:53:00
秋天,不吃肉也要吃4大“天然养肝菜”,清肝明目,排出一身毒素
肝脏是我们体内的化学工厂,负责处理吸收的食物,生产必需的蛋白质,清除体内的毒素。一个健康的肝脏能让我们的身体系统运行顺畅
2024-08-13 17:53:00
动不动就上火的人:建议多补津液,少喝水!如何补津液,降虚火?
“上火”是一种常见的健康问题,尤其在现代快节奏的生活中,许多人时常感到口干舌燥、喉咙痛、皮肤干燥等不适,这些都被认为是上火的表现
2024-08-13 17:54:00
降压药饭前吃还是饭后吃?再次提醒:牢记2个原则,否则等于白吃
刘叔叔最近出现头晕目眩,有时还会有恶心的症状,刚开始他并不在意这种情况的出现,认为自己可能是因为太过劳累而导致的。可是这种症状伴随了很久也没有消失
2024-08-13 17:55:00
早上空腹喝水是好还是不好?提醒:早上不能喝这4种水,别弄错了
早晨的第一缕阳光透过窗帘,唤醒了城市的喧嚣。在一个清新的早晨,李先生像往常一样,一边欣赏着窗外的景色,一边习惯性地拿起桌上的水杯
2024-08-13 17:55:00
蚝油不是酱油,炒菜别乱放,记住这“2放3不放”原则,味道就是正
厨房学问多,蚝油作为烹饪中不可或缺的调味品之一,其浓郁的味道能极大地提升菜肴的口味,但同时也需谨慎使用。超过70%的家庭厨师承认在使用蚝油时往往会不自觉地用量过多
2024-08-13 17:56:00
肝癌是“拖出来”的?提醒:身体出现“1痒2红3痛”,小心肝病变
肝脏是人体最大的内脏器官之一,默默承担着解毒、代谢、合成蛋白质等重要功能。但在日常生活中,由于生活中的各种因素影响,许多人的肝脏健康面临严峻挑战
2024-08-13 17:57:00
节食是常见的赛乐赛减肥方式,但早餐却是一天中最为关键的一餐!
在减肥的过程中,有人会选择节食,甚至不吃早餐,然而这种做法并不可取。虽然节食是常见的减肥方式,但早餐却是一天中最为关键的一餐
2024-08-13 17:59:00
10个致胖的坏习惯!戒不掉活该你瘦不了
1.舍不得浪费浪费确实不是好习惯,但每次点了食物为了避免浪费就一定要吃完,而不顾实际情况的话,真的很容易胖哦,最后是没有浪费
2024-08-13 18:01:00