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立秋时节,正是红薯上市的时候,不妨试试这种美味的食材
...青睐。推荐食谱:【红薯叶玉米饼】准备食材:红薯叶、玉米面、鸡蛋、盐、食用油具体做法:1.将红薯叶清洗干净,晾干水分,切碎,放入碗中备用。2.盆内加入适量的玉米面,打入一个鸡蛋搅拌均匀,然后加开水将玉米面烫...……更多
“冬天吃一根,腿脚站稳跟”,一次买25斤晒起来,泡水煮粥都很好
...养的食品。 三、地瓜丝粥的做法:准备食材:地瓜丝、玉米面、1. 锅内加水烧开,放入地瓜丝,大火煮开后,转小火煮至地瓜丝熟烂。2. 碗内加入玉米面,加入清水,搅拌至没有干玉米面颗粒。3. 将玉米面糊倒入锅中,用勺子...……更多
神河的粉条
...中煮熟后,用竹筛捞起粉条,放入冷水盆中冷却,再放入糊状玉米面盆中,粘上玉米面,为解冻做辅助,最后挂在早已准备好了的架杆上。就这样,漏完一桶又一桶,直到全部漏完所有粉条,才算完工。待次日天明,太阳一照,结冰状的粉条逐...……更多
多吃它!一排毒,二防便秘,三保护视力,被称为“长寿菜”
...常地简单,将它洗净后可以用来凉拌、做窝窝头、或者加玉米面蒸着吃,也可以做汤或面条吃,做法越简单,越能突出它的美味! 这几天连续下了几天的雨,红薯叶长得越发地旺盛了,翠绿鲜嫩!昨天回老家,老爸给我掐了一...……更多
很多人少看此菜,实际是“地上人参”!
...然后磕入1个鸡蛋,搅拌均匀后再加入适量的黄豆面和细玉米面(比例约为1:1),搅拌至没有干面粉了,再下手揉面,让所有的食材粘合到一起,揉成光滑的面团后,再在面的表面均匀地刷一点油,盖好保鲜膜醒面10~15分钟左右...……更多
孩子脾胃不好,常吃这6种粗粮,健脾祛湿,减少积食
...家长们可以将玉米煮熟后给孩子食用,也可以将玉米制成玉米面食物,既美味又有营养。玉米烙玉米烙是一道美味可口的传统中国小吃,制作简单,口感香甜。下面我将为您介绍制作玉米烙的具体做法和一些温馨提示。材料准备...……更多
吃地瓜对身体有很多好处,但也存在一些禁忌
地瓜,有的地方叫它红薯,也有叫它番薯。地瓜是一种美味、营养丰富的食材,因为它口感香甜软糯,所以备受人们的喜爱。它既可以蒸、烤、煮后作为主食,也可以用来制作各种美味的点心和糕点。地瓜富含多种营养成分,...……更多
又香又甜的红薯粑
...自:遵义日报王德凤 下班的路上,我听见街边有人叫卖红薯粑,顿觉好生亲切,便买了几个。红薯粑就是用红薯做成的粑粑。红薯是杂粮,种植于山地,产量高。在以前,农村粮食短缺,大米和玉米的收成相当微薄,不够吃,...……更多
今日小雪,建议中老年多吃4种粗粮,抗寒解乏防便秘,强化抵抗力
...护心血管,呵护视力等。中老年人平时不妨常吃些玉米或玉米面。推荐食谱:玉米面菜饼 1、一点开水放到大碗中,然后舀入适量的玉米面快速搅拌,待玉米面全部变湿之后,敲入两个鸡蛋进去,然后进一步将蛋液与玉米面混合...……更多
湿气重,最“怕”5种粗粮,中老年人要常吃,健脾胃,除湿寒
...的衰老过程。建议:可将玉米煮熟后直接食用,或制作成玉米面、玉米糊等食品,既美味又养生。三、红薯红薯是一种甘甜可口的粗粮,含有丰富的淀粉、膳食纤维和多种维生素。中医认为,红薯具有健脾益气、除湿解毒的功效...……更多
日本人不爱运动,却普遍长寿,4个饮食好习惯大有益处,值得学习
...推荐食谱二:【粉蒸苦菊】准备食材:苦菊、盐、面粉、玉米面、食用油具体做法:1. 将苦菊洗净,切段,晾干表面水分。2.将苦菊装入盆中,加少量盐,翻拌均匀,再撒一层玉米面,使苦菊上裹上一层玉米面。3. 锅中加水烧开...……更多
“解春乏,多补镁”,春季坚持吃3种高钾食物,手脚有劲精神好
...春季补钾的重要性,以及三种容易被忽视的高钾食物——玉米面、黄豆和豆角。让我们一起来了解这些食材,并学会如何制作美味佳肴,为春日注入活力!玉米面玉米面不仅是一种美味的食材,每百克中含有高达494毫克的钾,同...……更多
多吃这个“长寿菜”,排毒补血降血压!这些花样做法你值得拥有~
...盘吃的时候淋湿芝麻酱即可蒸地瓜叶-材 料-地瓜叶500g细玉米面150--200g盐1小勺味全高鲜少许生姜适量米醋1大勺香油2大勺 -做 法-1. 地瓜叶洗净,粗切成大段2. 加入盐,加入玉米面充分拌匀3. 注意掌握玉米面的量,保证每片地瓜叶...……更多
立秋过后,要多吃一些地下生长的“根茎食物”
...中,加入清水,水开以后煮15分钟,这个时候。准备一勺玉米面倒入碗中,一边加入清水,一边用筷子搅拌,让玉米面和水充分融合在一起,这样就能防止玉米面倒入锅中时结块。15分钟以后,地瓜也煮熟了,再把玉米面也倒入...……更多
秋冬季节,多做它吃!降脂降糖,营养健康,每次做一锅,上桌抢
...时,一款营养丰富、口感独特的食物便应运而生,那就是玉米面窝头。玉米面窝头,这款看似普通的家常小吃,实则蕴含着丰富的营养价值。它以玉米面为主要原料,经过精心烹饪,既保留了玉米的原始风味,又增添了新的口感...……更多
多吃一种丰富脂肪、营养且价格实惠的食物
...生素和矿物质的食材,对于皮肤的美容有着一定的功效。玉米面馒头是一种制作简单的美食,它既美味又营养。要制作玉米面馒头,我们只需要准备150克的玉米面,用开水将其烫面,再加入鸡蛋、酵母和白糖搅拌均匀。将面粉和...……更多
山药南瓜靠边站,秋冬多吃它,一通便,二养心,三润肤,1斤才5毛
...。今天要跟大家分享的便是一种非常古老的传统食物——红薯,早在三千多年前的商周时期便已出现,它是我国重要的粮食作物,是贫困时期的口粮,更是现代人眼中的“长寿食物”。而到了秋冬时节,它更是家家户户必囤的过...……更多
春天多吃5种甘味食物,清香美味正合春季吃
...嘴里塞入小番茄,烧热油淋在葱丝上激发香味即可。五、红薯红薯性平味甘,煮熟后吃起来香甜绵密,春季可以少吃精米精面类的主食,早晚餐可以多蒸些红薯,或是煮些红薯粥、红薯汤喝,吃着滋润养胃,饱腹感也特别强。红...……更多
多样化的主食选择能为我们提供更丰富的营养,有利于身体健康
...白质、脂肪等营养成分,口感鲜美。玉米可煮成玉米棒、玉米面粥等,也可制作成玉米饼、玉米馒头等面食。4.高粱:高粱营养价值高,被誉为“五谷之首”。高粱可磨成粉制作面食,如高粱面、高粱馒头等,也可煮成高粱粥。5...……更多
冬天,少吃红薯山药多吃它,一次蒸好存冰箱,随吃随取,特省事!
...,人们的食欲也逐渐增加。而正是因为寒冷天气的到来,红薯和山药成为了我们非常喜爱的食物。红薯和山药不仅具有丰富的营养价值,而且具有很好的保健功效。虽然这两种食材非常美味,但是它们的制作非常麻烦,需要花费...……更多
介绍四种常吃的“碱性”食物,以及相应的美味菜谱
...绍四种常吃的“碱性”食物,以及相应的美味菜谱。一、红薯红薯是一种营养丰富的碱性食物,富含膳食纤维、维生素A、维生素C、钾等多种营养元素。具有润肠通便、抗衰老、增强免疫力等作用。推荐食谱:红糖红薯丸子所需...……更多
雨水过后,老妈嘱咐我:这“5种”蔬菜别买,反季不好吃还没营养
...叮嘱,我们应当避免购买和食用发芽的土豆。【第三种:红薯】红薯是日常生活中经常可以见到的食物,特别是在冬季,当天气变得格外寒冷时,享用一个热腾腾的烤红薯,瞬间就能让人感到温暖。与土豆不同,红薯在春季虽然...……更多
春食甘,脾平安,多吃5种“甜味食物”,护肝健脾,越吃越健康
...养又美味,尝一尝鲜甜的南瓜,让你满满都是幸福。2、红薯:红薯是一种营养价值极高的食物,含有多种维生素和矿物质,尤其是富含膳食纤维和淀粉,易于消化吸收。通过制作芝士红薯丸子,既保留了红薯的原味,又增添了...……更多
比芋头养人,比红薯通便!正大量上市,年长者常吃,降压又降脂
...仅在野菜丰收的季节大量上市,还拥有着比芋头养人、比红薯通便的惊人功效。它的润肺止咳、降压降脂的益处备受人们青睐。慈菇所蕴含的丰富营养物质,不仅是一道美味佳肴,更是一剂滋补良药。中老年人尤其应该多加摄入...……更多
...一回还喊啥。”记得有一年东西快炸完了,父亲问母亲有玉米面没?母亲说有一点,又问父亲咋还想吃玉米面了?父亲说他从报纸上看到玉米面可以做锅巴,咱也试着给孩子做一些。父亲把母亲拿来的玉米面加上白面,还加了一...……更多
烤红薯,街头香喷喷的烤红薯,美味之下,这几类人要注意不能多吃
每到冬季,上下班的路上都能闻到香喷喷的烤红薯的味道,尤其是冻的手脚发冷的时候,捧着烫呼呼、香甜又软糯的烤红薯,可谓是一种简单的幸福。红薯又叫地瓜、番薯、山芋,在我国的多个省份都有种植,是一种营养丰富...……更多
红薯可以这样吃后,真的比买包子馒头还美味!
听说红薯可以这样吃后,我家早餐就自己动手做了,真的比买包子馒头还美味!现在都不出去买了,自己动手丰衣足食,还更健康呢!生活虽忙碌,但平淡中也有美好。吃着简单的饭菜,也能品出人生的香味。柴米油盐酱醋茶...……更多
冬天,少吃红薯山药多吃它,一次蒸好存冰箱,随吃随取,特省事!
在我小时候的记忆里,七十年代的生活充满了淳朴和朴实的味道。与现代不同,那个时候的零食大多是妈妈们亲手制作的,充满了母爱的味道。回忆起小时候的味道,总是让我沉浸在曾经的时光里。在七十年代,没有那么多方...……更多
血糖高吃哪些食物好
血糖高的人可食用玉米面、小米、燕麦、薏米、黑米等粗粮,这些食物中含有丰富的膳食纤维和维生素,能够降低人体对葡萄糖的吸收速度,有效降低血糖;血糖高的人还可以多食用植物性食品,如菠菜、芹菜、南瓜、萝卜、...……更多
小寒过后,牢记吃3样,忌2事,顺应时节,老祖宗传统别忘记
...口味可适量加入香料,如八角、桂皮等,增添香气。三、红薯银耳羹: 以红薯和银耳为主料,熬制而成的羹品,既温暖身体又有滋阴润燥的作用。所需食材:红薯1个;银耳20克;冰糖适量;水适量步骤:1.准备食材:红薯洗净,...……更多
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街边现调凉菜为啥那么好吃?这3种调料是关键,学会后可以摆摊了
让我与大家分享制作美味凉菜的三大“法宝”。只要掌握了这些技巧,你也能轻松调制出香气扑鼻、口感极佳的凉菜。【调凉菜的调料秘诀】大蒜——蒜末非必需
2024-05-14 13:33:00
蒸鸡蛋羹,别直接加水蒸!牢记4大技巧,香软滑嫩,比嫩豆腐还嫩
今天,我要与大家分享一种蒸鸡蛋的独特方法,这是我从一位经验丰富的饭店厨师长那里学到的。若想让鸡蛋羹口感香软滑嫩,确实需要掌握几个关键的技巧
2024-05-14 13:34:00
蚝油不是万能提鲜油,切记“5不能”,做错了坏得快,做菜也难吃
蚝油作为调味品,其使用原则也十分重要。为了让大家能够做出更加美味的菜肴,我今天就来详细介绍一下蚝油的使用技巧。只有掌握了这些原则
2024-05-14 13:33:00
补钙多吃黑芝麻糊,教你在家做,香甜细腻,好吃省钱,能放1个月
今天,我要向大家介绍一种既美味又经济实惠,还能有效补钙的食品——黑芝麻糊。不仅如此,我还会教你们如何在家中轻松制作,香甜细腻
2024-05-14 13:32:00
蒸鸡蛋羹加冷水还是温水?蒸几分钟?照着做,滑嫩如豆腐脑
对于孩子来说,鸡蛋羹是非常受欢迎的食物之一。记得小时候,我也很喜欢吃鸡蛋羹,几乎天天吃都不腻。不过长大后才发现,想做出特别完美的鸡蛋羹并非易事
2024-05-14 13:39:00
腌萝卜干时,直接加盐是大错!教你40年土方法又香又脆久放不坏
腌萝卜干时,加盐并非明智之举。下面我将分享一个传承40年的独特方法,确保萝卜干既香脆又耐放。这个方法的关键在于腌制前的准备和调料的搭配
2024-05-14 13:38:00
煮冰冻饺子,到底冷水下锅还是热水下锅?做对了,出锅和现包一样
饺子是大家都爱吃的一种美食,不管是过年过节还是平常,爱吃饺子的人不在少数。可是调馅料包饺子都比较费时间,若没有充足的时间恐怕很难吃上一顿
2024-05-14 13:41:00
洗花甲时,有人用盐,有人用油!老渔民:都不对,教您最正确做法
洗花甲时,有人用盐,有人用油!老渔民:都不对,教您最正确做法进入夏季,有很多好吃的美食,尤其是海鲜。夜市上最受欢迎的要属大虾
2024-05-14 13:39:00
炖银耳汤,切记不要直接下锅炖!牢记4点,20分钟出胶,汤更粘
天气渐渐热起来了,稍微吃点油腻的食物会觉得整个人都不太舒服,所以最好吃些清淡清爽的食物,比如银耳汤,既能解油腻,又能滋润皮肤
2024-05-14 13:40:00
炖羊肉用料太多,难怪不好吃!只需3样料,汤鲜肉香没膻味
羊肉肉质鲜嫩,味道鲜美,很多人都爱吃,不管是涮着吃、炒着吃,还是炖着吃,都非常美味。不过,和猪肉、牛肉相比,羊肉有一股特殊的膻味
2024-05-14 13:41:00
萝卜包饺子,直接包还是先焯水?多数错在这一步,难怪没有萝卜味
在包饺子时,关于萝卜的处理,是直接包还是先焯水,其实是有讲究的。很多人在这一步就犯了错误,导致包出来的饺子缺乏萝卜的特有风味
2024-05-14 13:36:00
蒸馒头,只放酵母是“外行”,多加3种食材,馒头香软筋道更好吃
蒸馒头时,单纯依赖酵母是不足够的,为了制作出香软筋道的馒头,还需额外添加三种食材。这样的做法能让馒头口感更佳,味道更美味
2024-05-14 13:35:00
买排骨,“前排”“中排”“后排”差别大,弄懂再买,少花冤枉钱
现在生活条件好,很多人的餐桌一天三顿都有肉,不仅味道好吃,而且能给身体补充营养。要说最好吃的猪肉,我认为是排骨,肉质肥瘦相间
2024-05-14 13:46:00
冻肉解冻别只会用水泡,教你1妙招,10分钟快速解冻,软嫩又鲜
天气越来越热了,很多人买了肉,都会放在冰箱里冷冻保存,随吃随取,放半年都不会坏。不过肉冻久了变得硬邦邦的,需要解冻过后才能吃
2024-05-14 13:42:00
买牛肉,选“挂着的”还是“摆着的”?牢记4点,轻松买到好牛肉
牛肉营养价值高,味道鲜美,很多人都爱吃,不管是炒牛肉,还是炖牛肉,亦或是酱牛肉,吃起来真的是太香了。唯一的缺点就是太贵了
2024-05-14 13:47:00