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比红枣还补铁,入冬后要常吃,10块钱炒一锅,营养解馋,比肉还香
冬天是气候寒冷、天气干燥的季节,人体的新陈代谢相对减缓,免疫力下降,容易出现一系列的身体不适。在这个时候,补充气血成为维护身体健康的重要任务。冬天补气血不仅可以增强免疫力,改善贫血状况,还能促进新陈...……更多
这菜是补铁之王,吃10斤红枣也比不过它!10元炒一盘,又鲜又好吃
...米血肠,1根糯米血肠有1斤,它大概含量43mg的铁,而1斤红枣大概含有4mg的铁,根据换算,吃10斤红枣还比不过吃1斤糯米血肠呢,所以糯米血肠这菜被称为“补铁之王”,就是我们当地有吃糯米血肠的习惯,很多女性在天冷时,...……更多
家乡的年俗——杀猪菜
...一手持杀猪刀,在猪的胸口找准位子,一刀扎下去,一股猪血顺着刀口涌出,刚好落到案子下面的盆里。接血的盆里事先要放些许食盐,随着猪血涌出,要用勺子不停地搅拌,以防止猪血凝固。吹猪。杀完猪后,屠夫会在猪的两...……更多
这菜被称为“补铁之王”,100斤红枣也比不过它!太香啦!
导语:这菜被称为“补铁之王”,100斤红枣也比不过它!10块钱炒一锅,太香啦!大家好我是傻姐美食,北方开始陆续下雪,这天儿是越来越冷,相比东北地区来说还是比较暖和的,但是气温也达到了零下10度左右。不知是不是...……更多
辽宁的“五大怪菜”,本地人不够吃,外地人下不去嘴
...菜的主要原料是未孵化的鸡胚,经过烹饪后,味道独特,营养价值丰富。制作毛鸡蛋的方法多种多样,包括煮、蒸、烤等多种方式。在辽宁地区,人们一般会先将毛鸡蛋放入调料水中煮熟,之后再剥壳食用。煮熟的毛鸡蛋蛋黄鲜...……更多
明日大雪,中老年饮食别太随便,记得:2不喝,吃3样,温暖过寒冬
...其中绿茶由于没有经过发酵,因此保留了更多的茶叶中的营养物质,但是绿茶的茶性比较寒凉,适合夏秋时节天气炎热时饮用,而寒冷的大雪时节显然不太适合喝过于寒凉的绿茶。 大雪节气除了不喝或少喝绿茶以外,久泡的浓...……更多
女人经期常吃这三种美食,保养子宫,远离妇科病!
...生抽,老抽,翻炒,加入鸡精,即可出锅。第二种:大米红枣苹果粥经期要吃清淡一点,温和清淡为主的粥,最有营养了。红枣有助于补血,红枣富含的环磷酸腺苷,是人体能量代谢的必需物质,能增强肌力、消除疲劳、扩张血...……更多
...掌门人,血肠烹饪他熟稔于心。张洪滨说,用不同方法灌猪血,可以制作出清血肠和混血肠。其中,清血肠的口味最为难得。杀猪后待猪血凝固、沉淀,取最上层的清血,加入中草药、老汤及各种调料,灌入猪的明肠。蒸煮入口...……更多
来东北必吃的十大名菜,堪称“东北菜之魂”,看看你尝过哪些菜?
...骨架东北传统名菜之一,酱骨架因其独特的酱香和丰富的营养而备受喜爱。这道佳肴选用了猪脊骨为原料,在漫长的炖煮过程中,肉质经过细致的处理变得鲜嫩多汁。制作方法包括先将脊骨进行焯水,接着添加各种调味料进行炖...……更多
寒露养生,建议多吃这几样豆制品,提高蛋白,增强免疫,健康过冬
...品,含有丰富的植物蛋白、维生素和矿物质。推荐做法:红枣豆浆材料:黄豆、红枣、冰糖步骤:1. 将黄豆提前泡发,红枣去核洗净。2. 将黄豆和红枣放入豆浆机中,加入适量清水,选择豆浆功能。3. 打好后根据个人口味加入适...……更多
吃木耳和猪血真的能清肺?答案或与你想得并不同,不妨看看!
...可以说是日常生活中常见的菌类食品,木耳中富含大量的营养物质,除了维生素B和膳食纤维之外,还含有大量的碳水化合物、蛋白质等,尤其是木耳多糖对身体健康更有益处。因为这种物质可以起到降血脂和胆固醇的作用,对...……更多
立秋必吃的6道蒸菜,下饭健康又好吃
...可以加一点白糖,最后撒些葱花,淋上料汁就好三、冬菇红枣蒸鸡食材:干香菇、干羊肚菌、红枣、鸡做法:1、干香菇、干羊肚菌用温水泡软洗净,多抓洗几次,红枣洗净去核切小粒2、鸡砍块腌制,用盐糖、白胡椒粉、蚝油、...……更多
它是秋季“百果王”,健脾固肾全靠它!
...皮肤水嫩有光泽,板栗则香甜软糯,非常好吃。再搭配上红枣和枸杞,营养价值超高,经常喝还能省下面膜钱呢!食材:银耳1朵、板栗适量、红枣几颗、枸杞1小把、冰糖适量做法:1、把干银耳放在一个大碗里,加入足够的清水...……更多
今日立秋,还有“秋老虎”,建议:“立秋吃5宝,秋冬去烦恼”!
...,让调料均匀分布,即可出锅装盘。 四、(南瓜)糯米红枣蒸南瓜糯米红枣蒸南瓜是一道香甜软糯、美容养颜的甜品菜。材料准备:1. 新鲜南瓜:选择表皮光滑、色泽鲜艳的南瓜。2. 糯米粉:确保粉质细腻。3. 红枣:红枣要饱...……更多
入秋了,有钱没钱,别忘多吃6样“温食”,养阴润肺为秋冬打基础
...钱,别忘多吃6样“温食”,养阴润肺为秋冬打基础一、红枣民间有“日食三枣,长生不老”的说法,红枣属于秋季的时令食材,还有丰富的有机酸、维生素C和维生素A等,对人体有着不少益处,特别是上了年纪的女人,入秋后更...……更多
远去的“杀猪菜”
...边的肠香、血香、配料香融合在一起,那味道独特极了,营养丰富极了!所以,东北民谚有云:“血肠滚三滚,神仙站不稳。”有一年春节前我有事到了北京,连吃了好几天的高档饭店,各种山珍海味吃了一肚子,可是总觉得没...……更多
这6种食物记得多吃,牢牢抓住成长黄金期,让孩子的个子“节节高
...,有助孩子的成长发育。准备材料:黄豆50g、黑芝麻20g、红枣适量。 做法步骤:1、准备好原材料,黄豆50g、熟黑芝麻20g、红枣适量,红枣清洗干净之后需要去核。2、把所有的原材料加入到破壁机中,加入大约900ml的清水,选择...……更多
“夏天吃一宝,医院不用跑”,营养丰富低脂低热量,中老人要常吃
...质,能调节人体机能,增强免疫力.。食材:鸡肉800克、红枣、冬虫夏草、茶树菇、香菇、猴头菇、姬松茸、白松茸、鹿松茸、羊肚菌、盐适量、姜3片做法:1、菌菇和红枣清洗干净装碗里,清水泡发半小时2、鸡肉加入淀粉泡10分...……更多
广西的五大“怪菜”,本地人吃不腻,外地人不敢下嘴
...到。你可以选择加臭加辣,感受真正的柳州味道。第五道猪血肠猪血肠是广西人接待贵客的重要菜品,在广西的很多地方人人都是从小吃到大的。钦州地区猪血做法和吃法,是将猪血去渣,血水比例3∴1加盐灌小肠,慢火浸熟,...……更多
小雪节气,8种“火力旺”的食材该多吃了,身上暖和,不用怕冷了
...枣可以增加血气,建议生食或者煲汤饮用。 推荐菜谱:红枣糕1、红枣放入清水中,加入2勺面粉搓洗红枣,再用清水冲洗干净,红枣对半剪开去核切碎。2、碗中加入3勺玉米面粉、1勺面粉,玉米面粉和面粉的比例大概为3:1,继...……更多
深秋时节,建议大家多吃6种“黄金菜”,补全营养,为入冬做准备
...的“胡萝卜素”,对孩子的视力很有益处。 推荐做法:红枣胡萝卜糕准备食材:胡萝卜、红枣、糯米粉、面粉和白糖。 1、胡萝卜洗净去皮切片,放入蒸锅中蒸10分钟,取出加入适量的白糖,压成胡萝卜泥。2、按照1:2的比例加...……更多
猪血富含锌和钙等微量元素,有助于保持女性的皮肤健康、强健骨骼
...些猪血。猪血是一种低脂肪、高蛋白的食物,富含丰富的营养物质,如铁、锌和钙等,尤其是铁的含量非常丰富。铁是人体造血的重要物质,可以帮助女性补血养颜,并增强身体免疫力。此外,猪血还富含锌和钙等微量元素,有...……更多
介绍5道热乎乎的炖菜,美味可口,越冷越要吃
...些土豆、粉条之类的配菜,特别香。 第五道菜:豆腐炖猪血具体做法:1、首先把猪血和豆腐清洗一下,再改刀切成同样大小的片。2、锅中烧水,加入一勺食盐把水烧开后,倒入猪血和豆腐焯烫一下,焯水时间不要过长,再次...……更多
接地气农家菜,简简单单又是一顿美味
...丰富,入口即化,颜色亮丽吸引眼球。主料铁棍山药辅料红枣调料盐、白糖、米醋,番茄酱做法:铁棍山药削去皮,切成2厘米长的小段。红枣泡软。锅中加水,放入山药煮开,煮至八成熟捞出控水。再加入适量的玉米淀粉,翻拌...……更多
处暑后,抓紧吃“秋天第一鲜”,鲜嫩营养,食用期短,包饺子真香
...在这个季节里,有一道美味的时令食材——韭菜苔,鲜嫩营养,食用期短,特别适合用来制作美味的饺子。今天,就让我们一起来深入了解一下韭菜苔,并学习制作两道美味佳肴!韭菜,是一种常见的蔬菜,在中国有着悠久的食...……更多
气血不足百病生,冬天多吃这5道“补血菜”,驱寒保暖,强免疫
...了。别看是素菜,实际上很好吃哦,你一定要尝尝。五、红枣红豆莲藕汤做法:红枣、红豆洗净。莲藕去皮洗净,切成小块,建议用粉藕,洪湖莲藕最好,软糯香甜。都准备好了,放进电饭锅中,加入适量清水和冰糖,盖上盖子...……更多
冬天多吃猪血,分享一个做法,不要直接下锅,鲜香嫩滑不发腥
猪血是一种营养丰富的食材,含有大量的蛋白质、铁、锌、钴等微量元素,以及丰富的维生素B12。在冬天,由于气温较低,人体需要更多的热量和营养来保持温暖和健康,因此多吃猪血可以提供身体所需的营养,增强身体的免...……更多
失眠可能是气血不足,常吃这4样补气补血,安神助眠,一觉到天亮
...色红润,安神助眠,一觉到天亮。一起来看看吧。 一、红枣,“一日三颗枣,终身不显老”,吃红枣能够起到补气益血的效果, 红枣含有大量的铁,铁是形成血红蛋白的主要物质,具有益气、养血、健脾、养颜等功效。推荐菜...……更多
立冬不补,寒冬受苦:立冬前后多吃4菜,补充营养,为寒冬打基础
...为即将到来的寒冬打下健康基础。在这一时节,选择一些营养丰富的菜肴,既能增强体力,又能帮助维持身体的健康平衡。葱花猪血汤、芥兰炒牛肉、韭黄炒鸡蛋、蒜蓉西兰花这四道菜,富含丰富的蛋白质、矿物质和维生素,是...……更多
朋友圈最硬核的年饭,我只服它
...,把年猪宰杀,备好大片的五花肉、东北酸菜和现灌制的猪血肠,架上大铁锅乱炖,便成了香而不腻、极具热乎劲儿的“酸菜白肉炖血肠”。 △ 东北人的精神家园——酸菜白肉炖血肠。但来到3000公里外的云南,一切都不同了。...……更多
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