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一、食用糯米粽子的好处1、中医认为,糯米具有健脾和胃的功效。2、糯米粽子富含维生素B,富含优质淀粉质,还富含纤维素,是一种很好的膳食纤维。3、糯米粽子具有清热解毒的功效,对脾虚脾弱的人也能起到很好的效果。在酷热...……更多
天才知道,长糯米和圆糯米,区别这么大,难怪包的粽子不好吃
糯米属于甘温之品,具有补中益气和健脾养胃的作用。它的性质黏滞,易于消化吸收,能够提供人体所需的能量。同时,糯米富含B族维生素和矿物质,对身体健康非常有利。然而,尽管糯米有诸多好处,也不宜过量食用。由于...……更多
煮粽子用冷水还是开水?记住三个技巧,粽子不松散,软糯不夹生
...务当然是将粽子包裹得整整齐齐。 首先,我们应该准备糯米。最好选择圆粒糯米,因为它的口感更加黏稠,这样做出的粽子也更加美味。在选择糯米时,务必仔细检查,确保其质量。挑选好后,将其用冷水洗涤两次,然后加入...……更多
粽子测评端午季:六款热门粽子,哪款最合你口味?
...丰富,口感层次分明,让人一尝难忘。口感测评:这款粽子的糯米口感极佳,软糯而不失弹性,与排骨的嫩滑和糟辣椒的香辣形成了鲜明的对比。咬一口,糯米的绵密与排骨的鲜美交织在一起,再配上糟辣椒香辣中带着一丝回甜的味道,辣...……更多
粽子难消化,易长胖?这才是吃粽子最健康的方法!
...的健康呢?粽子真的不好消化吗?因为粽子的主要食材是糯米,很多人觉得糯米不好消化,所以导致粽子也不好消化,这个认知确实是有一点过于局限。糯米的营养成分和大米一样都是淀粉,淀粉从结构上来说主要分为直链淀粉...……更多
粽子放凉了吃?不!要趁热
...确的“打开方式”,但事实并非如此。粽子由黏性较强的糯米制成,黏性虽象征着家庭团聚和社会和谐,但从消化科的角度来看,糯米的高支链淀粉结构使其在消化过程中可能形成紧密的凝胶状物,要求胃增加分泌助消化的胃酸...……更多
想要安心吃粽子?你应该知道这些!
... 的担忧,尤其对于糖尿病患者、减肥人群来说,这种以糯米为主要原料的美食,吃起来就更有顾虑,粽子吃多了会不会影响健康呢? 下面的三篇文章分别从不同角度,为大家全面解析,如何能够安心、健康、无负担地享受粽子...……更多
糯米别包粽子,加2块钱饺子皮,比粽子还好吃,上桌孩子抢着吃
糯米,这种黏性十足、口感丰富的食材,在我们的日常生活中占据着重要的位置。每逢端午佳节,家家户户都会用糯米包粽子,寓意着团圆和丰收。然而,今天我要给大家介绍一种全新的糯米吃法——糯米饺子。只需在超市里...……更多
在早晨空腹时不能吃粽子。粽子的主要成分是糯米,糯米很难被消化,而且糯米食用过多,会刺激胃酸分泌过多,容易导致胃炎、食道炎。已患胃病的人食用,还可引起胃病复发。许多人在早晨空腹吃粽子,粽子馅丰富,可以搭配许多饮...……更多
南京三七八巷的手工粽子已经包起来了
...粽、黑松露云腿粽、什锦甜品粽等,而包粽子除了普通的糯米,还有黄米、紫米等做原料,很多市民已经提前尝鲜。 扬子晚报/紫牛新闻记者 姜婧仪黑米、黄米、玉米都做成了原料包馅在南京雨花台区的山姆超市,已经堆起了粽...……更多
端午节临近 粽子上市口味多
...消费者更多的选择空间。“咸味粽子吃不习惯,还是蜜枣糯米的最好吃,我们自己家吃就买散装的,比较实惠。”市民刘女士说。年轻的陈先生则拿了几个五谷杂粮粽子,“吃了那么多年糯米小枣,也想换换口味……”粽子是糯...……更多
新鲜粽子放冰箱冷藏不宜超过3天
...代号等。粽子是主食,并不是小点心。粽子的主要成分是糯米,每100克糯米含350千卡能量。一个粽子通常用50克糯米做成,热量达175千卡;如果是肉粽,能量还会更高。为了避免热量摄入过多,一定要控制食用量。此外,吃粽子...……更多
端午享“粽”  疾控专家提示这样吃更健康
...控中心营养与健康所有关专家表示,常见用于制作粽子的糯米和黄米都粘性大,少吃美味解馋,吃多了则不易消化,容易导致胃胀、胃痛、反酸等症状。对于老年人、儿童和脾胃弱的人群,建议不要吃太多。专家提醒,糖尿病和...……更多
可咸可甜!端午粽香节味浓
...碌地包粽子,馅料有五花肉、脱皮绿豆、板栗等,粽叶和糯米散发出阵阵清香,令人食欲大增。“这是客户预订的粽子,一共66个。”邓丽珍指着桌上冒着香气的粽子说,这几天订单不断,每天忙得脚不沾地,早上接到了30多笔...……更多
西安抽检端午节节令食品 发现一批次绿豆糕不合格已处置
...质期的产品。家庭自制粽子时,一定要选择新鲜的食材。糯米在浸泡时,注意不要浸泡时间太长,防止糯米变质。包粽子时,双手及使用工器具、食材等一定要清洗干净,保证制作过程卫生安全。冷藏或冷冻过的粽子,要彻底加...……更多
端午将至粽子热销 营养专家:一个白粽热量相当于2两米饭
...,要多吃蔬菜,增加膳食纤维的摄入,增加肠道蠕动,让糯米可以更好消化,同时营养也更均衡。”如果吃的肉粽,则也要相应减少其他肉类和脂肪的摄入。另外,糯米主要成分是支链淀粉,升血糖很快。所以,超重肥胖人群、...……更多
端午节前,这家医院组织住院患者包粽子、学健康知识
...用虎口将两片粽叶窝好,保证下方不会漏米,再一点点用糯米将粽子填满,再一折,绳一系,粽子就包好了。”90岁的苏婆婆和陶婆婆一步步跟着学习,而患有帕金森病多年的容爹爹在护士手把手地帮助下,包好了一个粽子,他...……更多
“粽子5不吃,吃了人难安”,端午节将至,吃粽子的禁忌要牢记
...统食物,一直延续至今。粽子是以各种植物的叶子为皮,糯米为基础食材,包入各种馅料,再经煮熟后食用。而受到南北地区饮食差异的影响,其馅料往往有着甜咸之分,北方人喜欢红枣,蜜枣或是豆沙为馅料的甜粽,而南方广...……更多
包粽子:买长糯米还是圆糯米?大厨:选错了,粽子不糯不香还反生
...材料的选择。我发现很多人包的粽子味道一般,都是因为糯米没选好。在买糯米时,你们会发现有“长糯米”和“圆糯米”两种,但到底该选哪一种包粽子呢?很多年前,我遇到了一个在四川工作的老厨师。每年端午节,他都会...……更多
广西美食种类繁多,来看看广西这5大卡颈食物,你都吃过几个?
...的“卡颈”是指在吃东西时食物卡在喉咙里,特别是在吃糯米类或绵密食物时被噎住,人们可能会说“卡ging噢”。“ging”一词在广西部分地区的方言中指代的是“脖子”。让我们来一睹广西5大著名的卡颈美食,看看你是否品尝...……更多
糖尿病人如何健康吃粽子?北京协和医院专家给出提示
...泌科糖尿病专科护士张蒙蒙给出提示。1.控制总量每100克糯米热量为350千卡,升糖指数高于普通大米。对于血糖控制平稳的糖友,建议选在早餐或午餐吃粽子,尽量选择个头小的,不应超过一个。张蒙蒙提示,鉴于糯米的特性,...……更多
包粽子的糯米需要泡多久?原来你都做错了,难怪粽子夹生不好吃
...快到端午节,家里的长辈们就开始忙活了。他们会提前把糯米泡好,粽叶也洗得干干净净的。那时候,整个屋子都弥漫着浓浓的粽香味,真的是让人馋得直流口水。后来啊,长大了就很少自己动手包粽子了,都是直接出去买现成...……更多
儿童遇上“粽子节”
...货”更是将端午节戏称为“粽子节”。据了解,粽子中的糯米性甘平,能温暖脾胃,补益中气。而包裹粽子的粽叶有着清热解暑、利尿排毒等药用功能。粽子的配料如小枣、赤小豆等也具有补血安神、利尿排毒的功效。然而,粽...……更多
端午节,包天包地包山海的粽子,你吃过吗?泉州“烧肉粽”做起来
...一番,感受一下不一样的端午节粽子。豪华鲜味粽食材:糯米1000克、鲜鲍鱼50个、鹌鹑蛋500克、、五花肉1块、香菇300克、虾干300克、干贝250克、赤小豆500克、黑松菇150克、粽叶蒲草适量调味:十三香2匙、老抽2匙、生抽4匙、鸡...……更多
选择正规渠道购买 注意留存消费凭证
...费。传统节日有不少消费者会选择在家自制粽子,粽子以糯米为主要原料,搭配咸蛋黄、板栗、豆沙、红枣、肉制品等不同的馅料制成,建议消费者在购买粽叶时尽量选择新鲜粽叶,进行清洗蒸煮,确保粽子成品安全卫生。因为...……更多
千姿百味“粽”关情 闽南粽子里的传承交流融合故事
...稻草,将它们烧成灰后,煮水过滤变成碱水,再将碱水与糯米混合浸泡在一起,这样做出来的粽子晶莹剔透、软糯爽口。传说,碱粽有清热的功效,于气候转换之际食用它,配以蜂蜜或白糖,再合适不过。 “我国最早的粽子是...……更多
粽子好吃莫“贪色”
...,不吃也罢。吃粽子其实有很多讲究,比如空腹吃粽子,糯米会在胃里停留较长时间,刺激胃酸分泌,有可能导致慢性胃炎。而睡前2小时最好不要吃粽子,粽子黏度高,不易消化。粽子要熟透再吃,最好不要凉着吃,吃前要彻...……更多
端午将至,如何健康吃粽子?医生支招:八类人群这样吃→
...“粽”,不同人群的吃“粽”攻略:1、胃肠道疾病患者糯米性温滞气,放凉后黏度变大,不容易消化,且饱腹滞后,多吃会加重胃肠负担。消化不良、胃食管反流病患者过多食用后常有加重的症状。2、胆囊炎或胰腺炎疾病者胆...……更多
煮粽子用冷水还是开水?牢记3要3不要,粽子不松散,软糯不夹生
...紧致、软糯、不夹生的粽子了。【【3要3不要】】【一、糯米要浸泡】包粽子时,得先把糯米提前泡上几个小时,这样煮出来的粽子才会软糯可口,不会半生不熟,硬邦邦的。泡过的糯米,不仅口感更好,还能让粽子更容易煮熟...……更多
粽子市场“花式”上新迎端午
...营子大街一家精品商超选购粽子,她告诉记者,比起传统糯米粽来说,这种健康粽子对身体更友好、口感更丰富。记者在这家超市看到多款杂粮燕麦粽,在粽子里加入玉米糁、燕麦等杂粮,受到了很多消费者的喜爱。有的粽子里...……更多
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喝奶不适就不喝?近期健康专业人士调研结果:先别放弃,试试这种
“每天一杯奶,营养又补钙”“牛奶天天喝,壮骨还长个”……牛奶是公认的健康饮品,不仅富含优质蛋白质,钙含量也很优秀,还是B族维生素的好来源
2024-10-27 20:04:00
皇家美素佳儿凭什么火爆宝妈圈?这几点是关键!
宝宝出生后,喝奶当然成了首要问题。一般说来,三岁之前的宝宝是不建议喝纯牛奶的,而大部分妈妈的母乳又无法持续喂养宝宝到三岁
2024-10-27 20:05:00
食材现买现做,口味“私人订制”,杭州菜市场推出的“代炒”服务很圈粉
潮新闻 在菜市场刚买好的生鲜蔬菜,直接到厨房现场制作,是一种怎样的体验?近日,有网友发现,杭州文二菜市推出了“代炒”服务
2024-10-27 20:59:00
六盘水中寨乡大箐村:谋“棋”有招 落“子”有力
本文转自:人民网-贵州频道山连着山,弯连着弯。去往大箐村的路,着实有些难行。六盘水市六枝特区中寨乡大箐村,是一个典型的边远高寒山区村
2024-10-27 21:06:00
转呼啦圈的好处了解一下
转呼啦圈的好处了解一下摇呼啦圈是一种全身性运动,可以达到运动瘦身的效果,不过运动的时间一定要够长。因为摇呼啦圈的运动强度并不很强
2024-10-27 13:43:00
了解一下转呼啦圈的坏处
大家都知道转呼啦圈是一种很不错的运动减肥方式,而转呼啦圈的好处也有不是。但是你知道吗?转呼啦圈的坏处也是有的。对此,下面就来看看那些是转呼啦圈的坏处
2024-10-27 13:48:00
卵泡质量决定“孕”途,如何养出又大又圆的好卵泡?
怀孕是一段神奇的生命旅程,它的起点与卵子质量息息相关。卵子由卵泡排出,卵泡与卵子共同成熟,因此,卵泡发育的质量直接影响了卵子的优劣
2024-10-27 14:17:00
最低只要几元!“代炒”全国爆火!不少杭州年轻人赶着尝鲜
代运营、代办、代购……付费找别人代替自己完成某件事,已经十分常见了。近日,又一种代工服务在全国火出了圈——“代炒”。不少杭州年轻人也在做饭和外卖之间选择了“代炒”
2024-10-27 14:51:00
郑州民生耳鼻喉携手河南广播电视台开展义诊活动,健康服务零距离
为积极响应“健康中国2030”的号召,提升社区居民对耳鼻喉健康的重视程度,10月26日、27日,郑州民生耳鼻喉医院携手河南广播电视台
2024-10-27 15:26:00
鱼油真的能抗炎吗?什么是慢性炎症?抗炎究竟该怎么做?看这篇就
你是否有过即使充分休息仍感疲倦的经历?记忆力与专注力是否逐渐变得模糊不清?体重上升,即使控制饮食和锻炼也难见成效?皮肤状况频出
2024-10-27 17:19:00
云南元谋将进京推介“21°C 的冬天”
本文转自:人民网-云南频道工人在云南元谋现代种业科技园内进行育苗工作。王冠森摄人民网北京10月27日电 (虎遵会 曾智慧)10月28日下午
2024-10-27 17:34:00
江苏灌南首届硕项湖大闸蟹“蟹王”争霸赛落幕
本文转自:人民网-江苏频道获奖选手展示参赛大闸蟹。灌南县委宣传部供图10月26日到27日,江苏省灌南县首届硕项湖大闸蟹“蟹王”争霸赛举行
2024-10-27 19:23:00
“葡萄大王”杜世海:串起乡村振兴路
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者汪瑞华 张俊俯瞰杜世海的葡萄种植基地。人民网记者 张俊摄寒露一过,忙碌了两个多月的葡萄采摘季
2024-10-27 14:56:00
这些睡前“坏习惯”,毁睡眠偷寿命!很多人中招,赶紧改
如今想要睡得好、睡得香,似乎成了很多朋友可望而不可即的事情了。对于我们大多数人来说,不管白天多么忙碌劳累,只要晚上能够睡个好觉
2024-10-27 08:45:00
它是天然“血管清道夫”,坚持每天吃点,通血管、稳血压、防血栓
在繁忙的现代生活中,我们的血管常常承受着巨大的压力。不良的饮食习惯、缺乏运动、环境污染……这些因素都在无形中损害着我们的血管健康
2024-10-27 08:53:00