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大妈街边摆摊卖“稀罕小吃”遭路人围观,尝过后我果断买了20个
...美食的做法也是非常独特的,首先要选择一些比较优质的糯米蒸熟,蒸熟之后要把糯米饭放到石臼中捶打成糯米团,然后再包上豆沙的馅料做成圆饼,最后还要撒上一些椰蓉,这样就做好了,其实对于喜欢吃甜品的人来说这道小...……更多
城中村里年味满满
...岁的村民阳大鹏一大早就守着两个大蒸笼忙着添柴烧火蒸糯米。他说,村民们年前再忙都要舂粑粑,供自己食用或赠送亲友。在村民们心目中,过年要吃软糯香甜的糍粑,象征春节团团圆圆,新的一年圆圆满满。“为了搞好这次...……更多
“立冬补阳,手脚不凉”,立冬前后多吃这3种食物,御寒暖身,温暖过寒冬!
...粑,也有团圆美满的寓意。推荐食谱:红糖糍耙准备食材:糯米粉,红糖 ,黄豆粉具体做法:1.备好的糯米粉加入温水,揉成光滑的面团,再给它切成长条状。2.准备一个平底锅,然后把备好的糯米条放进去,慢慢煎一下,煎煮至两...……更多
...,放进木甑,架在柴火上蒸。等熟了,趁热把雪白滚烫的糯米饭倒进石臼里,两个身强力壮的男人马上站好桩,随着节奏喊着“嗨——嗨”,你一锤我一锤,抡起木槌用力捶打。虽然是隆冬腊月,摏糍粑的汉子穿着薄褂子,头上...……更多
“秋季吃一瓜,活到九十八”!建议每周吃2次,强免疫、抗衰老
...完全熟透后,加入20克白糖捣成南瓜泥。3、接着加入550克糯米粉,揉成一个软硬适中的面团。4、然后揪一小块面团,搓圆后压扁,形成一个小饼的形状。5、起锅烧水,水开后将糯米饼放入水中,大火煮到面饼全部飘起来,就可...……更多
民族团结一起亲 齐打糍粑迎新春
...乐乎。在当地瑶胞李成县的家中,灶台上正蒸着打糍粑的糯米饭,一旁柴火灶上的木桶里热气蒸腾,散发出浓郁米香。一会儿,蒸熟的糯米饭热气腾腾地出锅,妇女们第一时间将其放入石臼里。这时,早在一旁等待的壮汉们,用...……更多
这个东北大集有一种“味儿” 啥味儿?年味儿!
...棒一边蘸水一边翻动着碓窝里的米团,一翻一锤交替着将糯米捶打成团。恩施州建始县村民张定芝:打糍粑要用力。但是不能用蛮力要用巧力,打出来的糍粑才真正地好吃。糍粑制作的工序复杂,要提前将淘洗好的糯米浸泡一整...……更多
隆冬美食多  香味飘四邻
...碎、猪油等高热量的食材做汤圆内馅。汤圆的外部则是以糯米粉包裹。将糯米粉加水调和后放入布袋扎紧,用家中的石臼压上布袋,经过一晚上的重压,糯米粉团排出了多余的水分。此时,糯米粉团含水量适中,既能轻松从大块...……更多
馋哭了!国庆游贵州美食篇(上)
...酸辣酱汁的浸润下,每一口都是清脆与酸爽的完美邂逅。糯米饭:软糯的糯米饭,丰富的配料,香辣可口。香酥鸭:一口脆香麻,连骨头都酥得掉渣!辣子鸡:辣得酣畅淋漓,香得回味悠长。 酸汤火锅系列:鱼、牛肉、蹄花,...……更多
石臼舂豆煮青菜
...逐渐被淘汰,只在边远地区仍旧被使用。 在水乡的许多乡村,石臼仍旧被完好保存并使用。舂豆前,先将大豆在加热的大锅中炒一下,炒时间不能过长,温热即可,这样的作用是将黄豆炒脆,利于舂碎舂细。同时舂豆过程中不...……更多
跟着环境监测队员巡湖
...僻的小村庄,如今,依托石臼湖的好生态,村里发展起了乡村旅游。“过去靠湖吃湖就是捞点鱼,现在这样才真的吃到了环境改善的红利。”村民们这样说。 ……更多
你知道老益阳十大传统吃食有哪些吗?
...盐烧饼在20世纪初便很有名。4.三圣殿锭子糕,锭子糕用糯米粉黄豆粉拌在一起,装进由树干做的模具。上面放点白糖,吃起来糯香软甜,还能闻到树木的清香。5.三益街糯米汤圆,三益街是有名的小吃街。这里的糯米汤圆咬一口...……更多
南方除了吃饺子还吃什么呢?7款最有特色的冬至食品!
...之一了,起源于宋朝明州,现代的浙江宁波地区,外皮是糯米粉做,馅则可以花样百出,有黑芝麻、花生,猪肉等等。汤圆象征着团团圆圆、幸福美满之意。2、烧腊 这是最有名的粤菜,烧腊分为烧味与腊味,烧味有烧鸡、烧鸭...……更多
糯米粉这么做,2种简单又好吃的做法,软糯拉丝还筋道,糯唧唧的
...200克清水,大火烧开了就赶紧关火。这时候,咱们把300克糯米粉一股脑儿倒进去,用筷子搅和搅和,让糯米粉被热水烫熟。搅成那种面絮状后,咱趁热给它揉成个光溜溜的面团,先搁一边儿醒个十分钟,等会儿再用。2、咱先把...……更多
“春食甘,脾平安”,5样甘味食物要多吃,帮助滋养脾胃
...以后就可以出锅。口感清脆的山药草木耳就做好了。三、糯米——糯米鸡糯米富含B族维生素、钙、铁等营养成分,具有补中益气、健脾养胃的作用。又能增强体力。1、500克糯米提前浸泡一晚上,倒入蒸锅中,蒸15分钟。再准备...……更多
寻味记忆,手作温暖——那些年我们一起追过的老式点心
...幸福滋味。驴打滚这个名字一直让我觉得很有趣。软糯的糯米皮,裹着香甜的豆沙馅,再滚上一层金黄的黄豆粉,简直就是视觉和味觉的双重享受。自己动手做的时候才发现,这看似简单的小点心,每一步都有讲究。糯米团的软...……更多
想吃冰粉别买了,详细做法教你在家做出来,口感冰凉爽滑,真好吃
...承载着家的温暖和记忆的味道。糍粑是一种传统食品,由糯米制成,以其软糯的口感和独特的风味深受人们喜爱。另一种美味,冰粉,是将冰粉草经过熬煮、过滤和凝固后形成的透明胶状物。具有清凉爽滑的特点,与糍粑的软糯...……更多
它是“天然造血库”!一周吃2次,脸色红润有光泽,女人要多吃!
...还富含营养,是一道适合女性朋友的养生佳品。2、艾草糯米糍除了发面饼外,艾草还可以制作成糯米糍。将糯米泡发后蒸熟,与捣碎的艾草一起搅拌均匀,捏成小球状,裹上炒熟的黄豆粉或糯米粉,即可食用。这款食物口感Q弹...……更多
...黑黄黑黄油光闪亮的腊肉、香肠在屋椽下纷纷登场亮相,乡村的年味也就越来越浓了,过年的日子掰着倒数着一天天逼近了。你听,“红萝卜,蜜蜜甜,看到看到要过年……”在娃娃们的童谣声里,唱着唱着,日子就到了年关。...……更多
一口玫瑰糖   一生儿时梦
...糖密封收藏起来,过一阵儿,它可能会变成玫瑰糖馅儿的糯米粑粑、玫瑰糖汤圆儿,或者是远近闻名的鲜花饼,出现在我们早读时的甜点中和一家人闲聊时的零食堆里。而每次做好的玫瑰糖,母亲都会分些给周围的亲戚朋友。四...……更多
施甸莲藕宴:一场舌尖上的“藕”遇(乡味)
本文转自:保山日报水腌菜炒藕藕粉蒸 糯米藕 莲藕排骨汤凉拌脆藕 寒冬时节,施甸县的人们喜欢用莲藕做成各种菜肴,品尝这个时节的专属美味,满足自己的味蕾,来一场舌尖上的“藕”遇。莲藕宴中的“帝王菜”非藕粉...……更多
明火炙烤吃出百般“乡”味
...英西峰林旅游的升温,当地人采用新鲜的竹筒,装上当地糯米、腊肉咸蛋、嫩豌豆、蔬菜、走地鸡、肥鱼等食材,烹饪出香浓可口的竹筒糯米饭,备受游客的青睐。置身于山清水秀、幽深清凉的山谷中,和家人、朋友一起共享着...……更多
网络中国节·重阳|在贵州,这样就很重阳
...名句而在贵州这里有着自己独特的方式来欢度重阳佳节打糯米粑黔东北的土家族较为重视重阳节,重阳节时要打糯米粑粑,磨豆腐,祭“家虎”,不少地方还流传着“重阳不打粑,老虎要咬妈;重阳不推豆腐,老虎要咬屁股”的...……更多
厦门人的地道年味是啥味?
...来啦糕饼类甜糕:一般是指厦门的红糖年糕,由红砂糖和糯米制成,口味甜而不腻。年糕蒸好冷却一夜后,直接切片油炸,或是裹上蛋液放入锅中煎至金黄焦香,是除夕、初一必吃的美食。发糕:也叫“发粿”,用面粉或糯米粉...……更多
经常食用南瓜的女性往往会保持年轻的外貌,拥有水嫩的肌肤
...一下制作南瓜驴打滚的详细步骤。所需食材:-南瓜350克-糯米粉500克-黄豆150克-白砂糖15克步骤: 1.首先,将南瓜的外皮削掉,洗净后切成薄片,然后放入蒸锅中,用大火蒸烂(约5分钟)。2.将蒸熟的南瓜放入盆中,搅拌成碎末...……更多
“早餐奶奶”:坚持二十七年 每样东西只卖五毛钱
...“小学6年我都在吃毛奶奶的早餐,上班后还惦记她做的糯米粿,如今再也吃不到了。”听闻“早餐奶奶”离世,不少市民特意回到熟悉的地方,言语间满是不舍。“有次快收摊了我才去,奶奶把剩下的两个鸡蛋饼都给了我,只...……更多
...出所所长汤来伢拿着警用强光手电筒带领搜寻人员穿梭在乡村小道。为缩短搜救时间,溧水警方多方联动、多措并举,积极发挥警网融合作用,将相关情况推送给街道社区网格员,动员社会力量共同寻找,全力开展救援工作。溧...……更多
山村麦芽糖
...制作“白糖”秘籍。制作“白糖”原料简单,只有小麦、糯米和水,但制作工序繁琐,需要经过育芽、蒸米、发酵、滤渣、熬糖、拉糖等工序,每道程序都马虎不得,稍有不慎,前功尽弃。“白糖”的制作,也让幼小的我第一次...……更多
安徽岳西:厚植本土产业人才发展沃土 锻造“永久牌”乡村振兴主力军
本文转自:人民网-安徽频道本土人才是乡村振兴的重要力量。近年来,岳西县聚焦乡村振兴产业发展需求,着力破除本土人才引育留用瓶颈,回引1132名本土人才返乡创新创业,着力锻造一支能够“引领一方、带动一片”的本土...……更多
...明显加快,经济实力不断增强,基础设施建设突飞猛进,乡村治理能力得到提升。最可贵的是人们的精气神!瞧,虽是早春,山乡早就一片闹忙。那深耕细作的踏实劲头,那只争朝夕的奋斗热情,展映出一幅幅乡村振兴的美好图...……更多
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春节前,流感等呼吸道传染病发病持续攀升。最近大部分流感患者进入恢复期,全身症状虽有减轻,但低热、频繁出汗、咳嗽、食欲下降
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红糖酸奶减肥法有效吗
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辟谣工作室 | 长期吃素会致骨质流失?专家:不会,但易造成营养不均衡
近日,知名演员刘晓庆在一档综艺节目中劝一起参加综艺的蔡明多吃点肉,因为她“很多吃素的朋友去世了”。刘晓庆举了一个去世好友的例子
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服用“列净”类降糖药的糖友,需注意这6点!
“列净”类降糖药,如达格列净、恩格列净等,以其独特的降糖机制,成为了许多糖友的选择。然而,服用这类药物时,有6点关键事项不可不知
2025-02-09 10:43:00
糖尿病血糖高需警惕糖尿病性冠心病!5大策略助你科学护心!
长期持续性高血糖会慢慢地对血管进行“浸泡、渗透”,犹如“蚁蝼溃长堤”一般,将动脉血管等组织细胞侵蚀得“千疮百孔”,血管内皮被损害得“伤痕累累”
2025-02-09 11:09:00
糖尿病食谱--蒜蓉冬瓜
材料:冬瓜、大蒜、姜、葱、植物油、酱油、盐、味精做法:1.将冬瓜洗净,去皮,切薄片。大蒜去皮,切末。葱切葱花备用。2.锅中倒入适量植物油
2025-02-09 11:34:00
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近日,《中国医药》杂志刊发了《中药连花清瘟胶囊/颗粒在呼吸系统疾病中的应用进展》一文,发表单位为四川大学华西医院呼吸与重症医学科
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剩菜“口诀”请牢记宁剩荤、不剩素叶类先吃完根茎适当存海鲜、凉菜一个不留春节,聚餐是阖家团圆、友朋欢聚必不可少的温馨时刻
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强降温后 杭州\
2月8日,浙江多地迎来今冬最冷的一天。面对强降温的到来,杭州“菜篮子”是否拎得稳、供得上?“马大嫂”的采购和平日有啥不同
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备孕是为怀孕做准备的,每一对夫妻都想生出最健康的宝宝。那么,备孕期间不能吃什么呢?在备孕期间注意饮食,对以后宝宝的健康成长有重大的影响
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