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教你糟鱼的详细做法,非常简单,一学就会
...饪经验的大厨,他最擅长的就是烹制鲫鱼,他的做法是做糟鱼!他的秘方是:将鲫鱼炸至金黄色,再配以香料和酱油进行焖煮。这种做法既保留了鲫鱼的鲜美,又让它的肉质变得更加香滑,口感绝佳。记得小时候,我总是期待着...……更多
大爷街边卖这种“古董鱼”,没骨没刺,16块一斤,你吃过吗?
...奇这到底是什么鱼,就问了摆摊的大爷,结果他说这个叫糟鱼,它有一个很特别的地方,那就是这种鱼这样做出来以后,没有骨头没有刺,而且鱼鳞和鱼头都可以直接吃,特别方便。但是现在很多年轻人好像都不太能接受。不过...……更多
母亲的红酒糟鱼
本文转自:廊坊日报母亲的红酒糟鱼■宋升辉又到一年冷风起,腊年货的季节了!这让我想起以前母亲腊制酒糟鱼的情景。三十多年前,生产队的鱼塘是承包给村民们放养的,到冬腊月干塘时,每家每户按人头数的多少,大概...……更多
分享4种适合秋天食用的鱼及它们的美味做法
...。下面,和大家分享4种适合秋天食用的鱼及它们的美味做法。推荐食谱一:【熏鲅鱼】准备食材:鲅鱼、葱、姜、蒜、八角、香叶、桂皮、盐、生抽、老抽、白酒、食用油具体做法:1.将鲅鱼去内脏、去鳃,清洗干净,放在冰箱...……更多
年货最好的味道 家人团聚的时光
...长到这一米多长,好东西啊!”他家每年都要制作几百斤糟鱼,苏式传统的制作技艺在太湖边最顺理成章地被传承。硬币大小的鱼鳞,雪片般飘落,露出鱼肉诱人的粉红颜色。即便是在滴水成冰的日子里,为了保证糟鱼的品质,...……更多
《庆余年2》中皇子都吃不到的珍馐,竟然苏州就有?
...盐腌制后风干,以供来年食用。还有人将其制作成鱼鲊、糟鱼,风味独特。你还知道苏州人爱吃哪些鱼吗综合:央视三农、苏州发布、昆山发布、好玩苏州、君到苏州、吴文化博物馆、长三角铁路来源: 名城苏州网 ……更多
“小寒吃3鲜,一冬病不沾”,指哪“3鲜”?1月6日小寒,记得多吃
...鲫鱼,可以清热解毒,健脾开胃、增强抗病能力。 推荐做法:【煎蛋鲫鱼汤】准备鲫鱼、香葱、生姜、鸡蛋、食盐、食用油、料酒。1、鲫鱼处理干净,去掉鱼鳞、鱼鳃、内脏,剪掉鱼鳍,冲洗干净后在表面打花刀,涂抹上食盐...……更多
福州的十大特色菜肴,你吃过几道?
...肝是福建省福州市的传统名菜,属于闽菜系福州菜。 6.糟鱼:糟鱼是福建福州的汉族传统名菜,属于闽菜系福州菜,是福州民间年夜饭或宴席上必备的一道菜。7.芋泥:芋泥是福建省闽南地区的传统特色甜点之一,属于闽菜系厦...……更多
秋季是孩子长高黄金季,多吃这6道菜,促进孩子长高
...炒食材:荷兰豆、胡萝卜、木耳、葱花、糖、淀粉、香油做法:1、荷兰豆去“筋”洗净;莲藕去皮后切薄片,放清水中泡;胡萝卜切菱形片;木耳泡发好;葱花少许。2、调味汁:碗中放适量盐及少量糖,再放适量淀粉,加少量...……更多
临近,这4种肉值得多吃,滋补胜补药,助你健康过冬天
...吃补药还管用,保你暖洋洋地过冬!【一、鸡肉——推荐做法:豆豉油鸡】鸡肉口感鲜美,吃起来暖暖的,特别能补身体,对脾胃也好。它的蛋白质含量高得很,啥人体必需的氨基酸都有,吃了还能避免上火,老人家和小孩子吃...……更多
山东济宁十大小吃背后的故事,让你心生感悟,共鸣无限!
...脆,内馅香甜,口感丰富,是下午茶的完美伴侣。9.梁山糟鱼 · 评分:★★★★★· 推荐理由和口感: 梁山糟鱼是济宁地区的传统美食,选用新鲜的鱼肉,经过糟制而成,鱼肉鲜嫩可口,酒香浓郁。10.济宁热豆腐· 评分:★★...……更多
中老年人要“养骨”,除牛奶外,建议多吃这4样,腿脚有劲身体好
...康又美味,大家快多吃点吧!给大家介绍个美味鲫鱼汤的做法哈!首先,咱们得把鲫鱼给好好处理一下,洗得干干净净的。然后,在鱼的两边切上那种十字花刀,这样炖出来的汤更入味。接下来,拿点姜丝和葱段,捏出葱姜汁来...……更多
小寒时节多吃一些温性的食材,帮助抗寒保暖,健康度过冬季
...蒜、花椒、大料、香叶、干辣椒、料酒、红烧酱油、白糖做法:1.将羊肉放在清水中浸泡3小时,期间换两次水,泡去血水,然后切成大小均匀的块状;2、将白萝卜去皮,同样切成滚刀块状;3.在锅中加水,将羊肉焯水,煮开后撇...……更多
袁枚的食谱《酒园食物》
...防客陡然而至,急需便餐,如炒鸡片、豆腐、炒虾米,及糟鱼、茶腿之类。上菜之时,不宜用过于贵重的明代瓷器,而应只用更为雅丽的清代陶器,使之大小各异,参错其间。物贱者器宜小,煎炒之物宜盘,煨煮宜砂罐而非铁锅...……更多
春夏交替,多吃这5种菜,少吃冷,多吃多祛湿
...:适量、冰糖:适量(可根据个人口味调整)、水:适量做法:1.将红豆、薏米和大米分别淘洗干净,泡水浸泡30分钟至1小时,使其稍微膨胀。2.将浸泡好的红豆、薏米和大米放入电饭锅或炖盅中,加入适量清水,水量可以根据...……更多
大暑建议少吃西瓜,多吃“2豆3肉”,营养消暑,老人小孩都爱吃
...经煮好了,绿豆已经完全煮出沙了, 5、关火出锅,一道做法简单又快速的绿豆汤就烧好了。用这个方法烧出来的绿豆汤,非常的好喝,绿豆绵软又出痧,里面的南瓜非常的软糯好吃。第二种:红豆红豆富含铁质和维生素B族,...……更多
立秋过后,建议:少吃鸡肉和羊肉,多吃这3种肉,平安顺利出三伏!
...可上桌。关于立秋后要多吃的3种肉类,以及它们的好吃做法,就分享到这里,朋友们,你喜欢吃这些肉吗?你是怎么做的呢?欢迎大家在评论区留言,和爱喜一起分享,厨艺有限,请多多指教。 ……更多
炸鲫鱼的做法分享,掌握1个技巧,香气四溢让人垂涎欲滴
...欲滴。搭配一碗热腾腾的米饭,更是美味无穷。炸鲫鱼的做法虽然简单,但其中的每一个细节都关乎着最终的味道。只有用心去做,才能品尝到那份属于家的味道。让我们在繁忙的生活中,不忘烹饪的乐趣,享受美食带给我们的...……更多
炸鲫鱼的做法分享,简单易学,金黄酥脆下酒又下饭
...人们餐桌上的美味佳肴。今天,我来给大家分享炸鲫鱼的做法,简单易做,学会记得做给家人吃哦。首先需要我们准备好新鲜的鲫鱼,以及一些常用的调味料如盐、料酒、姜、葱等。此外,为了增加口感和风味,我们还可以准备...……更多
有人问我买那么多小鲫鱼怎么吃呢?今天就分享一下我自己的做法
...算大功告成了!简简单单,美味就在眼前!喜欢这些鲫鱼做法的朋友们,不妨把它们收藏起来,有空的时候为家人露一手。这几道鲫鱼的做法合你口味了吗?如果喜欢,就给它点个赞吧! ……更多
鲫鱼豆腐汤的做法:非常经典的家常汤品,味道鲜美,营养丰富
关注我!一天一道家常菜!每天分享美食攻略,带你开启美食界的新大门!评论区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略鲫鱼豆腐汤是一道非常经典的家常汤品,味道鲜美,营养丰富。以下是制作鲫鱼豆腐汤的详细步骤...……更多
初秋多吃鱼,补钙补蛋白,教你10种做法,营养不上火美味又下饭
...效。同时,蒜香还能够杀菌消炎,提高身体抵抗力。具体做法步骤:1.准备食材:鱼片、蒜末、葱姜等。2.将鱼片用料酒、盐、生粉腌制片刻。3.锅中加水烧热,放入鱼片30秒钟捞出烫熟,放入碗中。4.热锅倒油,爆香蒜末,加入...……更多
小雪过后,做到“3不做4吃4不吃”,健脾养胃,少生病康复快
...、鲫鱼豆腐汤、红烧鲫鱼等等。1、薏米冬瓜鲫鱼汤具体做法:①冬瓜切块,煎锅烧热,淋入食用油。②放入鲫鱼块,煎至两面金黄,关火后盛出煎炸好的鲫鱼,装入沙袋,系紧。③砂锅中注入适量清水烧开,倒入备好的薏米、姜...……更多
新鲜鸡肉的三种美味做法!香气四溢,令人垂涎欲滴!
...g、卤汁30g、纯净水90g、花椒油2g、麻辣酱20g、凉拌红油30g做法:1.锅里宽水加葱姜、料酒、胡椒粉加底盐,水烧开下鸡,小火煮30分钟左右,鸡肉九分熟,捞出放凉;2.鸡肉去骨切成大小均匀的长条,芹菜垫底鸡肉整齐的放在上;...……更多
五香花生米家常做法分享,五种口味任你挑,下看剧都超香
...,盐2大勺,八角,桂皮,花椒,香叶适量。清水适量。做法:1、准备好食材,把花生米用流动水清洗一下。2、锅里加花生米,把配料全部清洗一下加进去。添加适量清水并撒入盐巴,随后点燃炉火,煮制约十五分钟。之后,紧...……更多
最补的鱼,不是鲈鱼和草鱼,而是这4种,开胃好吃,祛湿补虚强身
...让我们详细了解这四种鱼的营养价值以及它们的经典家常做法。东星斑:鲜美营养,滋补佳品东星斑是一种热带海水鱼类,肉质细嫩、味道鲜美,且富含优质蛋白质和多种对人体有益的微量元素。它不仅能够提供丰富的营养,还...……更多
92道美食角逐“豫东十佳风味名吃”
...上一道道色香味俱全的豫东特色美食。归德老三样、古城糟鱼、贾寨豆腐干、柘城马蹄酥、利民熏鹌鹑、宁陵乡村蒸碗和垛子羊肉、豫东水激馍、贡麻花……从香气四溢的烤肉到口感鲜美的海鲜,从精致的小吃到营养丰富的炖菜...……更多
济宁市泗水县泗河街道:赶黄河大集 品人间烟火
...亲谈论的家长里短……临走再带一包山东煎饼,卷上秘制糟鱼,这一口,是否勾起了你儿时赶集的回忆。“市井长巷,聚拢来是烟火,摊开来是人间。”“大集”是古代劳动人民的智慧创造,下一步,泗河街道将持续推进“黄河...……更多
经常喝这6道汤,睡眠好精神好,腿脚有劲!
...别是如果你懂得搭配食材的话。下面分享给大家6道汤的做法,营养丰富,老少皆宜。一、菌菇山药板栗鸡汤脾胃吸收好,身体免疫力自然强!食疗真的很有必要,隔三差五要炖一些营养汤补一补。羊肚菌、姬松茸菌、虫草花这...……更多
吃什么东西下奶最快最有效
...快最有效。吃什么东西下奶最快最有效一、荷包蛋煮鲫鱼做法:取适量鲫鱼、鸡蛋,然后将鲫鱼洗净放入锅中油煎至两面金黄,之后再将鸡蛋打匀放入各种调料,倒入煸好的鱼中隔水蒸熟即可。功效:奶水不足吃荷包蛋煮鲫鱼,...……更多
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日照口腔医院:小小口腔溃疡,背后竟藏大风险
齐鲁晚报·齐鲁壹点 徐艳 在很多人眼中,口腔溃疡不过是个小毛病,忍一忍就过去了。可事实真的如此吗?日照市民刘先生以前就一直秉持这样的想法
2025-04-16 18:06:00
南京思予食品携旗下高端品牌BeBi亮相消博会
中国消费者报海口讯(记者黄劼)第五届中国国际消费品博览会(以下简称消博会)于4月13日至18日在海南举行,南京思予食品有限公司携旗下高端进口饮品食品品牌BeBi参展
2025-04-16 18:12:00
小叶医探|创面超1个月治疗未愈合需尽早就医
大皖新闻讯 糖尿病足伤口经久不愈,整只脚流脓、散发恶臭;顽固性压疮成“大窟窿”,伤口溃烂、长蛆……临床上有一种伤口,被称为慢性创口
2025-04-16 19:08:00
唤醒乡愁的活态非遗,商河老豆腐入选山东百种非遗美食推荐名单
齐鲁晚报·齐鲁壹点 王贝艺近日,山东省文化和旅游厅公示“山东百种非遗美食”推荐名单,承载商河人味觉记忆的商河老豆腐入选
2025-04-16 19:10:00
彭州市关工委举办五老志愿者健康讲座,四川大学华西医院六专家授课
原标题:彭州市关工委举办五老志愿者健康讲座,四川大学华西医院六专家授课共工新闻社香港4月16日电(丁穆松)彭州市关心下一代工作委员会于4月12日在彭州市金瑞阳光大酒店举2025年"五老"志愿者健康讲座
2025-04-16 19:47:00
健康问太和 | 关节僵硬动不了,如何快速“解锁”?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)您是否经历过肩膀抬不起来、膝盖弯不下去的困扰?常规治疗无效时,有没有办法能快速“解锁”关节
2025-04-16 21:03:00
探访减肥门诊:穴位埋线、网红食谱、局部减肥 听听医生怎么说?
减肥成了一件“国家大事”。2024年6月,国家卫生健康委等16个部门联合发布了《“体重管理年”活动实施方案》。今年3月9日
2025-04-16 21:12:00
鸭子拉稀水的原因及防治攻略|如何保障鸭群健康生长?
鸭子在生长过程中经常会出现拉稀的情况,严重影响了鸭子的健康和生产性能。因此,做好预防和治疗鸭拉稀非常重要。本文将介绍鸭拉稀的原因
2025-04-16 16:33:00
超级微创!奇山医院创新实施内镜下贲门缩窄术治疗胃食管反流
大众网记者 刘慧慧通讯员 王永梅 曹平 烟台报道近日,烟台市奇山医院消化内科团队实施创新技术——内镜下贲门缩窄术,成功帮助一名胃食管反流患者解除病痛折磨
2025-04-16 16:56:00
中国科大附一院多学科专家赴阜阳开展大型义诊
本文转自:人民网-安徽频道为响应“健康中国”战略,推动医疗联合体建设,促进优质医疗资源向基层延伸,4月11日,中国科大附一院(安徽省立医院)组织由普外科
2025-04-16 17:00:00
干眼症不用怕 烟台市中医医院针灸帮您找回 “睛” 彩视界
大众网记者 刘慧慧 通讯员 刘姿麟 烟台报道您是否常有眼睛干涩、异物感、易疲劳,甚至畏光、视力模糊?这些可能是干眼症的信号
2025-04-16 17:03:00
宁波海曙腋研门诊:腋下异味自救指南
当夏日的骄阳肆意挥洒,空气里弥漫着燥热的气息,别人都能尽情享受清凉与自在,可你却被腋下异味这个难缠的“小恶魔”死死纠缠
2025-04-16 17:21:00
广西田林:葡萄架上劳作忙
本文转自:人民网-广西频道村民在葡萄园里管护葡萄。黄数情摄葡萄管护正当时,农民忙碌保丰收。近日,在广西百色市田林县利周瑶族乡爱善村葡萄园里
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关爱乳腺健康:认识乳腺癌,守护生命之美
在众多威胁女性健康的疾病中,乳腺癌已成为一个不容忽视的“健康杀手”。根据世界卫生组织国际癌症研究机构(IARC)发布的2020年全球最新癌症负担数据
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健康科普|面对癌症,我们能做什么?
癌症十大预警信号:1、身体任何部位,如乳腺、颈部或腹部的肿块,尤其是逐渐增大的;2、身体任何部位,如舌头、颊黏膜、皮肤等处没有外伤而发生的溃疡
2025-04-16 17:59:00