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92道美食角逐“豫东十佳风味名吃”
类别：健康 发布时间：2024-01-11 03:38:00 来源：每日看点快看
本文转自：商丘日报
寻根伊尹美食文化，汇聚古城原有味道。1月9日上午，由商丘餐饮与饭店行业协会主办，商丘市粮食行业协会、商丘日报社联合承办的2023年度“豫东十佳风味名吃”评选活动在位于神火大道的商丘十大名吃城隆重举行，92家参展餐饮企业负责人各亮绝活，为评委呈上一道道色香味俱全的豫东特色美食。
归德老三样、古城糟鱼、贾寨豆腐干、柘城马蹄酥、利民熏鹌鹑、宁陵乡村蒸碗和垛子羊肉、豫东水激馍、贡麻花……从香气四溢的烤肉到口感鲜美的海鲜，从精致的小吃到营养丰富的炖菜，每一道菜品都展现了选手们的精湛厨艺和地方特色。评委认真品尝每一道菜品，对选手的技艺和创意给予了高度评价。
商丘餐饮与饭店行业协会秘书长武君说，此次评选活动不仅能够宣传企业品牌，扩大产品知名度，还能够推动商丘餐饮经济快速发展，进一步讲好商丘故事。
此次评选将由专业评审团对参赛产品的色、香、味、型、养进行现场打分，评选结果将在本月底公布。
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快照生成时间：2024-01-11 05:45:04
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