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中国传统菜品不仅口感独特、营养丰富而且文化内涵丰富
...的代表。它以清淡、鲜美、精致著称。从烤乳猪、烧鹅到糖醋排骨,粤菜的每一道菜品都让人回味无穷。同时,粤菜也非常注重季节性,根据不同的季节调整食材和口味。三、鲁菜 鲁菜,又称山东菜,是中国北方菜系的代表。...……更多
这些肉类既能满足你的口腹之欲,又能帮助你实现减肥的目标
...”。菜品里的内容不外乎蔬菜、鸡肉和虾肉,调味则是以糖醋汁为主。尽管看似健康,但实际上并没有特别突出的味道或营养。在家制作减脂餐轻而易举!其热量低,荤素搭配也相对均衡。然而,减脂餐的价格却取决于虾肉的含...……更多
这3种水果最好别“生吃”!要这样吃才能解馋又不伤害身体健康!
...间,倒出控油,复炸后更酥更脆。6、下面,我们开始做糖醋汁,锅内留底油,加入一勺番茄酱,用勺子炒散,再加一勺清水,倒入一勺白糖(20克),加入等量的白醋(20克),化开白糖后,加入少量的食盐,少量的食盐,能使...……更多
2024黄河流域(九省)鲤鱼文化论坛在郑州成功举行
...可少的一部分。家有喜事的时候都会有鲤鱼的身影,比如糖醋鲤鱼、红烧鲤鱼、家烧鲤鱼等。最让人记忆深刻就是青海羊与青海鱼融合的一种味道,叫鱼羊鲜。在当今网络发展很快的时代,我们青海还有一种鲤鱼传统创新做法,...……更多
鲤鱼焙面:一道菜背后的历史传奇
“鲤鱼焙面”是“糖醋软溜鱼焙面”的简称,这道菜是河南开封市的一道传统特色名菜,也是“豫菜十大名菜之一”。说到“鲤鱼焙面”,其实是由“糖醋熘鱼”和“焙面”两种菜品组合而成的一道复合菜。“鲤鱼焙面”色泽...……更多
多吃4菜2果,这6种食物的维生素C含量非常高,适合春天食用
...,炸到变硬定型捞起,待油温升高后再复炸一下。5、调糖醋汁,炒锅加入番茄酱、醋、白糖和小半碗的淀粉水煮至浓稠,淋在番茄夹蛋即可。六、草莓草莓一直是人们所喜爱的春季水果之一,鲜嫩红润的草莓不仅看着诱人,吃...……更多
从“打头阵”到“后方战场”:他,守好“三尺灶台”
...无精打采,有时还闹情绪不吃饭。了解到他喜欢吃家乡的糖醋里脊,梅瑞廷便上网查阅食谱,学习糖醋里脊的做法。“糖醋里脊来喽!”梅瑞廷利用周末时间做了一碗糖醋里脊送到小王的餐桌上,小王既惊喜又感动。此后,小王...……更多
蚝油是不能随便使用!在使用蚝油时,一定要牢记“蚝油6不放”
...身体有伤害的,所以在做烧烤时,不建议放蚝油!第五:糖醋菜不能放在做糖醋菜时,本身就会放大量的糖,而蚝油中也含有大量的糖,如果此时在放大量的蚝油,就会导致菜肴吃着特别苦,所以一般做糖醋类的菜肴时,是不用...……更多
猪身上哪几块肉最好吃?五花肉排第二,后腿肉倒数第一,看看吧!
...3、排骨排骨应该是没有人可以拒绝的吧?它可以红烧、糖醋、清炖,怎么做都好吃,今天分享给大家的是冬瓜排骨汤,非常适合冬天喝哦!冬瓜排骨汤的做法首先把排骨冷水下锅,加葱、姜、料酒,水开后撇去浮沫,等排骨完...……更多
分享6道美食的做法,都是小吃类的做法,获得了一致好评
...两面颜色金黄按压饼面快速回弹就可以出锅了。第二道:糖醋鸡胸肉材料:一块鸡胸肉,一个鸡蛋黄,适量盐,一小勺料酒,适量胡椒粉,2大勺玉米淀粉,一包糖醋酱,一小把青豆。 步骤:1.准备一块鸡胸肉,用刀切成小正方...……更多
带鱼怎么吃最有营养?营养师揭秘最佳烹饪法,营养满分又美味
...持有不同的观点。但不可否认的是,干煎、清蒸、红烧、糖醋等传统的烹饪方式都能很好地锁住带鱼的营养成分。今天,就让我为大家详细介绍其中两种家常做法。糖醋带鱼,甜酸可口,深受孩子们的喜爱。首先,将带鱼切成5...……更多
鲍鱼家常做法大揭秘,这8种鲜美与独特的风味,你绝不能错过
...融合,使得这道菜既有高级餐厅的味道,又有家的温馨。糖醋鲍鱼:酸甜可口的糖醋鲍鱼,是孩子们的最爱。糖醋的调料使得鲍鱼的味道更加开胃,同时也为其增添了一丝童趣。 鲍鱼的烹饪方法多种多样,这八种只是其中的冰...……更多
排骨这做法惊艳朋友圈!腌一腌,焗一焗,上桌就是大硬菜,真香!
...饪技巧的。例如:红烧排骨,炒出漂亮的糖色是个问题;糖醋排骨,糖醋比例拿捏不当,味道就差得远了;清蒸排骨,火候的把握就非常重要了。言归正传,排骨作为频繁出现在我们餐桌上的家常菜,我们该如何烹饪才能做得与...……更多
鱼肉中的不饱和脂肪酸,还具有抗炎、维护心血管健康的作用
...酸,还具有抗炎、维护心血管健康的作用。 推荐食谱:糖醋鱼鲤鱼是常见的鱼类之一,肉质鲜美丰满。在糖醋鱼的制作过程中,我们可以选择将鱼身和鱼头分别处理,这样可以让整个鱼的味道更加均匀。此外,使用各种调味料...……更多
豆腐的5种做法,简单好吃,一天吃一款吃不腻,还价格便宜营养高
...前,可在豆腐表面轻轻撒上一层盐,让其更有嚼劲。4、糖醋豆腐炸制后的豆腐外酥里嫩,浸泡着糖醋酱汁,酸甜适中,回味无穷。可以根据个人口味加入一些洋葱丁或青椒丁,增加口感的层次感。在炸豆腐时,可先将豆腐块沥...……更多
10例经典炒菜肉菜做法,让你秒变大厨,家人朋友赞不绝口!
...益彰,再搭配干辣椒和葱姜蒜的调味,让人欲罢不能。 糖醋里脊则是一道甜酸适口的经典菜品。猪里脊肉的鲜嫩与糖醋酱汁的甜酸味道相互融合,让人回味无穷。而青红椒的加入,更是为这道菜增添了色彩和口感。麻婆豆腐烧...……更多
北京两天美食之旅:九家店,零踩雷!
...和宫地铁口大约600米。人均不到50元,就能品尝到绝美的糖醋里脊和鲜嫩的虾仁锅贴,简直是物美价廉的典范!接下来,我又跃跃欲试地前往了“河沿肉饼”。这家店在大栅栏,肉饼做得相当nice,红糖饼也相当可口。尤其是他们...……更多
介绍三道适合立冬时节食用的根菜菜品,帮助您健康过冬
...15-20分钟,待食材熟透后加入盐和糖调味即可出锅。三、糖醋山药糖醋山药是一道色香味俱佳的菜品,它以山药为主要原料,口感鲜美,具有滋补养生的功效。山药含有多种营养成分,如蛋白质、碳水化合物、维生素等,能够增...……更多
茼蒿菜也被称为“皇帝菜”,有去火、润肠、通便的功效
...酒寓意着一家人在新的一年里生活充实,丰收满满。4、糖醋蒜,糖醋蒜的主要成分之一是大蒜,大蒜具有很强的抗氧化作用,有助于提高人体免疫力,抵抗疾病。同时,大蒜还含有丰富的硒元素。寓意:糖醋蒜的味道酸甜可口...……更多
有两种食物特别适合养肝益血,让你的肝脏年轻20岁
...一道美味的鱼肉菜品吗?我向大家推荐一道简单又美味的糖醋鱼。首先,准备一条新鲜的草鱼,约500克左右,并在清洗后切成大块,用料酒、姜片和食用盐腌渍30分钟。然后,将腌渍好的鱼块均匀地裹上生粉,并用擀面杖拍松,...……更多
桃源深处有人家居民喜好大全2024
...馍、小鳔鱼、半月斗鱼;3、春香:绣球·粉、花菱草·紫、糖醋里脊、仙女鱼、兔鱼;4、郎见秋:绣球·紫、辣子鸡丁、红烧鸭、红文金鱼、胭脂鱼;5、郎永安:鸢尾·绿白、虎皮肉、红文金鱼、红白琉金鱼、虎虎鱼;6、许大爷:百...……更多
...得口水直流三千尺。终于等到爸爸做好一道菜,我一看是糖醋排骨,趁爸爸没注意,抓起一块直接放进嘴里,烫得我哇哇直叫。经过几个小时的漫长等待,年夜饭所有的菜终于全部上桌。我能叫出名字的有“清蒸鲈鱼”“蒜蓉粉...……更多
“新时代 新鲁菜”2023创新职业技能竞赛(泰安)分赛举行 东平34道菜品参赛
...道优秀创新菜品参加现场评鉴。比赛现场(王震 供图)糖醋鲤鱼、吃喝碗、飞蝗腾达等具有东平地域特色的35道菜品,以编号盲评的形式,由5位专业评委、5位美食达人从口感、口味、色泽、烹饪技艺、原料特质、文化内涵等方...……更多
(小记者)舌尖上的喜好 2023-11-03 18:09:54 [综合新闻] 太原日报 2023-11-03 06:09
...必须要吃饭。我虽然比较爱吃辣,并不太爱吃甜的,却对糖醋丸子情有独钟。这道菜很多人都知道,它甜甜的,不那么油腻。我最喜欢把它香香的酱汁放在米饭上,平平无奇的大米饭一下子变得色香味俱全了。丸子的表面并不光...……更多
喜粤美味 享你所想
...菜起源于清朝。当时在广州的许多外国人爱吃中国菜中的糖醋排骨,但他们不习惯吐骨头。广东厨师即以去骨的精肉加以调味,与淀粉拌和,制成一只只肉圆,入油锅炸至酥脆,蘸上糖醋卤汁,其味酸甜可口,一经推出便广受欢...……更多
2023-11-06 11:45:00喜粤美味 享你所想
小巷里的“大名片”
...瓜是很多老顾客口中的“老三样”,也是每桌的必点菜。糖醋里脊、爆炒腰花、红烧排骨、滑炒里脊丝等都是“镇店之宝”,不仅拴住了泉城人的胃,也留住了外地游客的心。“每次来都满座,来晚了就得排队。翻台率也很高。...……更多
早餐是养肝“黄金期”,抓住这一时间段,轻松拥有健康肝脏
...,带鱼本身的腥味比较重,所以在烹饪时最好采用红烧、糖醋的方式。2.三笋三笋,即竹笋、莴笋和芦笋。竹笋具有通便作用,在生活中多吃点竹笋,能加快肠道的代谢,还能与肠道中胆固醇代谢物胆酸合成不能被吸收的复合废...……更多
非常下饭的七道菜,做法简单易学,好吃又实惠,大人小孩都喜欢吃
...又实惠,大人小孩都喜欢吃,有喜欢的朋友快来试试吧。糖醋鲜虾年糕材料:水磨年糕 1小盘、鲜虾 1盘、陈皮糖醋酱调味料 1小包、姜 3片、葱 1根、油盐 适量。步骤:1、鲜虾剪去虾须后,从虾背上破开,用牙签挑出虾线;热锅...……更多
举行“粤菜师傅”培训班暨人才招聘会
...师傅”培训班暨人才招聘会“粤菜师傅”培训讲师正指导糖醋咕噜肉的做法。陈欢 摄为扎实推进实施“粤菜师傅”工程,拓展就业帮扶空间和渠道,全方位促进农民增收。日前,在广州越秀区驻乐民镇帮扶工作队的指导下,一...……更多
...二宴请姑爷的捞面席的三鲜肥卤里缺不了面筋块,也必上糖醋面筋丝,佳节期间这“老三样”可谓响当当的“名吃”,实在大有人缘。逢年过节,昔日北大关信和斋孟家酱园的三水五香豆腐干便供不应求。信和斋开业于清乾隆年...……更多
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年轻人腰腿疼痛要注意,15岁高中生查出“中老年人病”
腰椎间盘突出并不是常见于中老年人,目前越来越多的年轻人也出现了腰椎间盘突出。近日,贵州华夏骨科医院脊柱外科成功治愈一名15岁的腰椎间盘突出症患者
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“医”心“黔”行:在红色教育与劳动实践中传递健康
青春少年,志愿实践。日前,贵州医科大学医学影像学院“医”心“黔”行实践队赴黔南州瓮安县开展为期7天的“红色教育润心田 劳动实践悟真知”暑期“三下乡”社会实践活动
2024-07-31 23:50:00
解锁文物密码,贵医学子探寻屯堡文化
用青春追寻历史古迹,用实践书写传承故事。近日,贵州医科大学生物与工程学院(又称“健康医药现代产业学院”)暑期“三下乡”实践团队来到安顺市西秀区鲍家屯村
2024-07-31 23:50:00
贵医与协和师生联合开展社会实践活动
日前,贵州医科大学“青春医行 寻迹长征”实践团队联合中国医学科学院肿瘤医院研究生社会实践团队、北京协和医学院学生实践团队赴贵阳图云关抗战纪念馆开展爱国主义教育实践活动
2024-07-31 23:51:00
烟台市奇山医院走进社区开展“世界肝炎日”健康义诊活动
7月28日是第14个“世界肝炎日”,今年我国的宣传主题是“消除肝炎,积极行动”。为进一步增强全民病毒性肝炎防治意识,号召全社会积极行动
2024-08-01 04:03:00
鲜笋大变身:五款诱人菜品,让你尽享春季美味
鲜笋,清脆爽口,营养丰富,是餐桌上的一道亮丽风景。今天,我们就来学习以下五种鲜笋的美味做法。一、鲜笋炒肉片材料:鲜笋,猪肉
2024-08-01 06:04:00
五款青椒肉丝炒法,简单易学,让你餐桌上的经典再升级
青椒肉丝是一道深受大家喜爱的经典家常菜,我们就来学习以下五种不同风味的青椒肉丝炒法,让你在家也能轻松烹饪出餐厅级别的美食
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亲爱的吃货们,我们就来学习以下五种简单易学、美味可口的炖猪肉做法,让你在家中也能轻松制作出大厨级别的佳肴。一起来看看吧
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五款简单家常的牛排做法,让你轻松成为烹饪大师
我们来分享五款美味又简单的牛排做法,让你在家就能享受到美食的乐趣。无论你是烹饪新手还是资深厨师,这些步骤都清晰易懂,一试便知
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五款简单易学的鱼丸子做法,让你的餐桌充满惊喜
吃货们集合啦,我要分享给大家的是五款简单又美味的鱼丸子制作方法,不仅适合忙碌的工作日,也是周末家庭聚餐的不错选择。无论你是烹饪新手还是老手
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咸猪蹄以其独特的口感和丰富的营养,深受大家喜爱。今天,我们就来学习以下五种简单易做的咸猪蹄做法,让你在家也能轻松烹饪出美味的咸猪蹄
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