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手工糍粑糯又香
本文转自:益阳日报会“拉丝”的手工糍粑。刘馨予摄益阳日报全媒体记者 刘馨予 通讯员 宋垚“笃、笃、笃……”12月19日,南县茅草街镇文明村村民江云长家里,传来一阵阵有节奏的敲打声,稍走近些,就能嗅到一丝清甜米...……更多
土家手打糍粑, 一口,满嘴糯香!
...有一番别样风味。历经千次捶打,与一咬就断的机器制作糍粑相比,它软糯有嚼劲,咬一口可以拉起长丝,米香浓郁,令人垂涎欲滴,它就是笔者家乡冬天必不可少的美食——土家手工糍粑。纯手工捶打的糍粑,做法看似简单。...……更多
乡村美食吸引市民下乡打年货
...打年货黄焖圆子。长江日报记者蔡梦娅 摄村民制作手工糍粑。 江夏法泗紫园农业腌制的腊鱼颇受欢迎。□ 长江日报记者蔡梦娅 余康庭 实习生胥一然通讯员尹维才 文剑 张啸 梅宇 韩湫如过了腊八就是年。临近春节,家家户户...……更多
农博士|手工糍粑和机制糍粑风味区别不大
...炉上烘烤的各种小食也进入年轻人的视野。花生、红薯、糍粑,软糯香甜,用小火烘烤,香气四溢,土味十足,氛围感满满。读者张先生在“乡村振兴留言板”留下了自己的疑问:“我妈想去农村买手工糍粑,找了几个村子都没...……更多
贵州:打糍粑 挂灯笼 乡村年味浓
本文转自:人民网-贵州频道人们挂灯笼、打糍粑,欢欢喜喜迎新年。春节临近,年味渐浓,大江南北一派红红火火、喜庆祥和的春节氛围,在贵州省剑河县人们挂灯笼、打糍粑、吃庖汤饭欢欢喜喜迎新年,美丽乡村处处洋溢着...……更多
吃自己打的糍粑,就是香
...农童趣自然营地,就被院子里两个大大的石臼所吸引。“糍粑越打越黏,生活越过越甜!”营地的指导老师告诉孩子们,糍粑有丰收、团圆、甜蜜的美好寓意,是过年过节必备的传统食品。眼前的石臼就是制作糍粑的重要工具。...……更多
...“旅游饭”,全乡农户户均增收3000余元。为销糯米架起糍粑路边摊庙垭是武隆的鱼米之乡,糯米是特色作物之一,几乎家家户户都种。1983年,郑周均的父亲苦于家里1000多公斤糯米无人收购,决定将糯米舂做成糍粑销售。“最初...……更多
五色糯米饭艾叶糍粑等美食抢“鲜”上市
...:南宁晚报清明节、“广西三月三”临近五色糯米饭艾叶糍粑等美食抢“鲜”上市青团、艾叶糍粑上市 本报记者黎兆齐 摄本报讯(记者黎兆齐)随着清明节、“广西三月三”临近,五色糯米饭、青团、艾叶糍粑、发糕等时令...……更多
...,倒不如说是母亲自小培养出来的。比如,我母亲喜欢吃糍粑,我也爱吃,我们兄弟姐妹都爱。现在,糍粑是稀疏平常食品,一年四季,到处都可以买到、吃到。但我们小时,它可是奢侈品,只有过年或特殊大时节才能吃上。小...……更多
腊月的美食 浓浓的年味
...情的平江人,外脆内酥,也像平江人豪爽豁达的性格。 糍粑 舌尖上的乡愁□ 蓝德和打糍粑的风俗,在我老家较为盛行。我的家乡在湘北洞庭湖平原区,属国有农场。记得小时候,我们是很少吃到粽子、糍粑和糯米甜酒,不能...……更多
糍粑这样做真的是泰裤辣!外酥里嫩,一口下去还爆汁?!
糍粑,这个源自中国古老传统的美食,以其独特的口感和丰富的文化内涵,一直深受人们的喜爱。而今天,我要向大家介绍的,是一种全新的糍粑做法——酥炸爆汁糍粑,真的是泰裤辣(太酷了)!外酥里嫩,一口下去还爆汁...……更多
赶制糍粑过大年
1月30日,黔江区城西街道洞塘社区,村民在制作糯米糍粑。糍粑是黔江区农家的传统特色食品,也是当地人过年的必备美食。黔江糍粑品种多样,除糯米糍粑外,还有以糯米为主要原料,辅以高粱、小米、玉米等杂粮的“五谷...……更多
“广西三月三”将至  五色糯米饭、艾叶糍粑等美食热销
...三月三”临近,崇左各大市场的五色糯米饭、青团、艾叶糍粑等时令美食陆续上市。近日,记者在江南综合市场看到,不少商家将五色糯米饭和青团等时令美食摆放在店铺明显位置,市民抢“鲜”购买。五色糯米饭色泽鲜艳、清...……更多
最宜神山糍粑
...祥纳福。石磨磨豆腐,清油煎果子,木甑蒸糯米,石碓槌糍粑。那天也是瑞雪飘飘,玉树琼花迎贵宾。习近平总书记第三次上井冈山,弯山弯岭来到神山,他走进农家屋,和村民唠家常,还拿起木槌和村民饶有兴趣地打糍粑。熟...……更多
家里买了小车 养鸡全卖完
...了,家里无债一身轻。腊月初,我提前回家,在家做起了糍粑和豆丝,这是黄陂的传统年货,不仅附近村民喜欢,还有不少城里人专门来买。我在区乡村振兴局参加过技术培训,采用两根木杵捶打糍粑,相比一咬就断的机器糍粑...……更多
民族团结一起亲 齐打糍粑迎新春
...芦瑶族乡万全村的汉族、瑶族同胞们欢聚在一起,热闹打糍粑。周俊远 摄□本报记者秦丽云 通讯员周俊远 莫双雨春节越来越近,辞旧迎新的过年气氛也变得格外浓烈。1月13日,荔浦市蒲芦瑶族乡万全村的汉族、瑶族同胞们欢聚...……更多
武冈稠树塘镇功德村:家家户户备年货年味十足
...德村,数十名村民齐聚一堂,大家分工合作,杀年猪、打糍粑、炸米花、写春联,年味十足。现场,村民先将蒸好的糯米倒入石瓮,又拿起长达两米的木桩,两人交叉式地敲打着石瓮中热气腾腾的糯米,几分钟后,粒粒分明的糯...……更多
时令传统食品“霸榜”清明美食清单
本文转自:南宁晚报五色糯米饭、艾叶糍粑、白头翁糍粑等在南宁各菜市超市热卖时令传统食品“霸榜”清明美食清单五色糯米饭、发糕等美食备受市民喜爱 本报记者宋延康 摄本报讯(记者叶祯)又到了吃五色糯米饭的时节...……更多
旧时桂林过年的三种年货
...报 □郁钧剑我说的这三种年货,实际上是三种吃食,即糍粑、年糕和粉利。这三种吃食拿到今天来讲,都已经不算什么稀罕了,但在五六十年前,却真的只有过年时才能见到吃到。那时候的年味为什么要比现在的浓?就是因为...……更多
...声吆喝,村民郭景年抡起木舂就在石臼里捶打起来。 打糍粑是赣南客家人的传统习俗,尤其是在乡村,春节里招待客人,一盘软糯香甜的糍粑必不可少,寓意着对新年生活的甜蜜美好祝愿。糍粑好吃,但制作繁琐,尤其是需要...……更多
修文县谷堡镇关工委组织开展开展打糍粑民俗活动
...谷堡镇关工委组织志愿者和村民在折溪村开展传统美食打糍粑活动。在此次活动中,村民把蒸好的糯米放在石臼里,用特制的木槌敲打糯米,糯米在石臼中轮番倒腾,场面热闹而喜庆。10余分钟后,热腾腾的糍粑打好端上桌,村...……更多
【新春走基层壮乡年味】上思传统美食成新年必备佳品
...17日讯(记者 周隆富 通讯员 黄海柱)沙糕飘香年味浓,糍粑糯甜人团圆!年关临近,上思县家家户户都在为过大年而准备。沙糕、糍粑是上思百姓过年必不可少的美食,大家也都在忙碌制作这两道寓意着“步步高”和“团圆”...……更多
新村走基层丨江西定南:糍粑飘香年味浓
本文转自:人民网-江西频道村民在打糍粑 詹继成摄人民网定南2月1日电 一大木桶刚蒸熟的糯米饭热气腾腾,浓浓的米香味儿扑面而来……春节临近,江西赣州市定南县老城镇老城村男女老少齐上阵,一起制作糍粑,现场欢声笑...……更多
本文转自:邵阳日报◆精神家园年味在糍粑里绵长“甜酒呐,卖甜酒呐!你可以先试味,再来买酒咯!不好吃,绝对不要你的钱咯!”熟悉的吆喝声在村子里响起。空气里散发出一股浓浓的年味,一种甜酒煮糍粑的年味。那年...……更多
正月十五元宵节,别只会吃汤圆,这5种美食学会,日子越过越旺
...增添节日气氛,还可以在饺子上捏出各种有趣的形状。2.糍粑糍粑是南方地区常见的元宵节美食。它是将糯米蒸熟后捣成泥状,再经过冷却、切片而成。糍粑口感软糯,可以搭配蜂蜜、糖水等食用。在南方的一些地区,人们还会...……更多
春闻艾草香
...话,“清明前后吃艾粄,一年四季不生病”,春天里不吃艾草糍粑,错过又要等上一年。于是,我们趁着艾草鲜嫩的时候把它采回家,做成艾草糍粑是当下最应景的事。儿时,我在乡下长大,那时的田埂旁、池塘边和菜园里,都有艾叶的身影...……更多
这个东北大集有一种“味儿” 啥味儿?年味儿!
...有这边的杂粮饼,孩子们都非常喜欢。可甜可咸的“踩”糍粑过年餐桌必备而南方的年味,有为过年准备的糍粑。这几天,在湖北恩施建始县,家家户户就开始忙碌了起来。 当地制作糍粑的方式叫“脚踩舂碓”,一般是3个人站...……更多
年货糍粑赶订单生产忙
...本报讯(三都自治县融媒体中心 苏沛柔 王殷富 杨改平)糍粑是年货市场上的爆款美食之一,春节临近,三都自治县的糍粑加工厂迎来一年中最忙碌的时刻。在三都大河镇返乡工业园区的贵州千亩农夫食品有限公司,当下正开足...……更多
建议常吃这种食物,比红枣补血,降肝火抗衰老
...将煮好的艾叶水过滤掉艾叶渣,取得艾叶水备用。5.制作糍粑糊:将步骤2中搅拌好的糯米粉倒入锅中,慢慢加入艾叶水,边搅拌边加水,直至形成糍粑糊。6.加入红糖:在糍粑糊中加入适量的红糖,根据个人口味调整甜度,搅拌...……更多
贵州黄平:村民打糍粑迎新年
1月15日,在黄平县旧州古镇,村民在打糍粑(无人机照片)。当日,在贵州省黔东南苗族侗族自治州黄平县旧州古镇,当地村民蒸香糯、打糍粑,喜气洋洋地迎接农历新年的到来。1月15日,在黄平县旧州古镇,村民把刚蒸好的...……更多
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热水袋竟致三级烫伤!谁说温度低就不会烫伤了?
什么?有人#一觉醒来皮肤被热水袋烫硬了#你没看错小小热水袋也能“闯大祸”近日因为降温,家住安徽省马鞍山市的王女士在孩子睡觉时
2024-12-12 20:22:00
耳朵总是痒痒痒 这些护耳方法要记住
在日常生活中,你是否常常被耳朵痒的问题所困扰?耳朵痒不仅让人感到不适,还可能影响我们的听力和生活质量。其实,耳朵痒可能是由多种原因引起的
2024-12-12 20:35:00
宏明博思药业首次荣获国家高新技术企业认定
2024年12月2日,全国高新技术企业认定管理工作领导小组办公室发布《对四川省认定机构2024年认定报备的第二批高新技术企业进行备案的公告》
2024-12-12 17:30:00
本文转自:人民网-广西频道眼下,正是甘蔗进厂开榨的季节,走进隆安县那桐镇大滕村,放眼望去,6200亩的甘蔗林郁郁葱葱、挺拔茂盛
2024-12-12 17:31:00
喉咙“警报”响起?破解干痒咳嗽的密码
在许多情况下,人们在清晨醒来时,常常会感到喉咙发痒、干燥,甚至伴有难以咳出的不适感。这种现象让人感到非常不舒服,仿佛喉咙里有什么东西想要咳出来
2024-12-12 17:56:00
深圳:提升宠物诊疗质量 促进行业健康发展 2024-12-12
中国消费者报深圳讯(记者黄劼)为助力宠物产业高质量发展,深圳市市场监管局近日举办了主题为“提升宠物诊疗质量,促进行业健康发展”的活动
2024-12-12 18:52:00
西藏首例!机器人辅助,这项高难度手术成功实施
本文转自:人民日报客户端12月10日,西藏自治区人民医院泌尿外科一位膀胱癌患者接受了首例机器人辅助下腹腔镜根治性膀胱切除及淋巴结清扫手术
2024-12-12 19:07:00
了解一下水果的食用量
水果并非能量很低的食品,由于味道甜美很容易吃得过多,其中的糖就会转化为脂肪而堆积。例如每100克草莓大约有30卡热量,若你喜欢吃草莓且能一次吃下很多
2024-12-12 19:10:00
面条吃多了对胰岛不好?建议:若想血糖稳定,4种食物或要少碰
刘大哥今年48岁,在去年的体检中被查出空腹血糖6.2mmol/L,医生告知他这属于糖前期的表现,要及时控制饮食,减少精制米面的摄入
2024-12-12 20:10:00
江西东乡:小白菜丰收采摘忙
本文转自:人民网-江西频道东乡区何坊村大棚蔬菜基地种植的小白菜迎来丰收,农民忙着采摘、分拣供应市场。饶方其摄12月8日
2024-12-12 20:37:00
南昌市中心医院:健康进校园,共筑守护网
本文转自:人民网-江西频道12月10日,一场健康义诊活动在江西师范大学附属中学瑶湖校区(小学部)热烈展开。由南昌市中心医院(八一大道老福山院区)筹备
2024-12-12 21:32:00
南昌市中心医院:多学科联合开展颈外静脉穿刺术
本文转自:人民网-江西频道“谢谢大家,是你们给了我第二次生命!”南昌市中心医院(八一大道老福山院区)影像科一名卧床老人眼含热泪激动地说
2024-12-12 21:32:00
仁心仁术除病患 对口支援结真情——记山东聊城支医专家姜瑞祥
“帮扶期间主要培养科室人员中医临床诊疗、中医临床思维、中医脉法等,以此提高科室人员用中医思维独立解决疑难问题的能力。”对于鲁渝卫生健康协作山东聊城支医专家姜瑞祥来说
2024-12-12 21:32:00
近视防控新方案助力青少年科学用眼
本文转自:人民网-云南频道12月10日,昆明爱尔眼科医院正式在云南发布“小青葵”近视防控方案(以下简称“小青葵”),助力云南地区家长精准管理孩子的用眼行为
2024-12-12 21:39:00
乌当区新创路街道:老年教育有路径 “银龄课堂”促发展
大力发展基层老年教育,推动基层老年学校规范化建设,是积极应对人口老龄化的迫切需要,也是构建全民终身学习体系和丰富老年人精神文化生活的重要抓手
2024-12-12 22:02:00