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悠悠米饭香
本文转自:湖州日报○ 朱耀照儿时,有米饭吃便是幸福的。“白米饭,肉搭搭”便是上世纪70年代许多人梦寐以求的生活。稻米,是生产队田里种的。那时,漫山遍野,稍平整的地方,没水的,种上麦子、土豆和番薯,有水的...……更多
“优质晚稻早种”何以创高效
...是一个空白。 高安是全国首批商品粮基地县之一,高安大米多年前就获得了农产品地理标志登记。在高安,大米加工厂大大小小有20家左右。为把高安大米推上优质优价的市场,高安从10多年前倾力打造绿色稻米品牌,目前高安...……更多
米面米饺  家乡限定
...与米的清香。但庐江人吃米面还是更爱和荤汤搭配,就像米饭离不开肉菜一样,鸡汤才是米面最好的灵魂伴侣。小火慢炖出清澈鸡汤,清水芙蓉般的米面舒展着滑进汤里,纯白之上映出点点金色柔光。鸡汤的鲜美浓郁与米的清新...……更多
高开稳走、优粮优价、智能收储 各地秋粮收购工作全面展开
...表示,受东南亚干旱预期及印度出口禁令影响,今年国际大米价格上涨幅度明显,9月还创下了近15年以来的新高,与国际大米价格大幅上涨不同,我国大米价格涨幅远低于国外。 国家粮油信息中心稻米研究团队首席分析师 周惠...……更多
加快培育优良品种 提升科技创新水平
...式能有效应对落粒谷的问题,还保障了晚稻的纯度,解决大米加工的痛点。贺浩华告诉记者,去年7月,相关专家对江西省高安市杨圩镇湖背村杨家村开展的“双季连作,一品双种”水稻新品种“荷优金早”早稻高产示范片进行...……更多
田间地头“新”事多
...产出的稻米便有了不一样的价值。刘德文说,目前“音乐大米”的售价每公斤30元左右,虽然价格贵点,但其品质和口感要比普通大米更好,深受客户青睐。谈起今年的规划,刘德文信心满满。“作为一名‘新农人’,我将用好...……更多
“稻虾轮作”提效一田双收
...鸭子能带来收益,‘鸭稻米’的售价更是比市场上的普通大米高出两倍不止。”沈煜潮说。据悉,德清县正大力推广“晚稻—小龙虾”轮作等10个不同的综合种养模式。截至去年底,累计推广稻渔综合种养总面积3.34万亩,建成200...……更多
本文转自:洛阳网白米饭是不少人每天离不开的主食。您知道吗,将它和小米、糙米、玉米、红豆、藜麦等食材一起蒸煮,营养会更丰富哦!“米饭中含有的淀粉在人体内最终会被分解为葡萄糖,它是人体最主要的供能物质,...……更多
麦苗儿青青菜花儿黄
...产产量,大麦成熟期短,收割后还能种上早稻,早稻再翻晚稻,一亩田可以种三季。烧面疙瘩用的是猪油,当面疙瘩煮熟时,加上一小勺猪油,味道挺香。农村没油票,农民的菜油票必须靠自己种油菜,油菜籽收割后卖给供销社...……更多
远去的捣糕声
...世纪的食谱《食次》中对年糕的制作有记载:“熟炊秫稻米饭,及热于臼净者,舂之为米咨糍,须令极熟,勿令有米粒……”“年糕年糕年年高,今年更比去年好”。年糕的谐音喜庆吉祥,寄托着人们对未来幸福生活的希望,期...……更多
粤粮食产量保持近十年较高水平
...看,广东粮食呈“主粮减杂粮增”的特征。稻谷(含早、晚稻)面积2741.42万亩,比上年减少12.42万亩,下降0.5%;全年大豆面积53.79万亩、玉米面积201.04万亩、薯类面积330.52万亩,分别比上年增加1.74万亩、3.18万亩、6.01万亩,增幅...……更多
自热米饭风靡一时,用的不是大米而是“人造米”?对身体有害吗?
...蒸不用煮,静等10分钟,就能够吃上一顿热腾腾香喷喷的米饭套餐。这对于那些工作忙又热衷于干饭懒得下厨房的年轻人来说,直接就是上天的恩赐,关键是有不同的口味,无论是素食还是肉食都有。很多人吃过这种自热米饭之...……更多
蒸米饭时,最好用温热水或开水,别用冷水
米饭,作为我们餐桌上的常客,如今却让人有些摸不着头脑。很多人都觉得,虽然现在的大米价格不菲,每斤都要六七元,但煮出来的米饭却远远没有小时候吃的那么香。这究竟是为什么呢?我们现在吃的大米都是经过精细加...……更多
煮米饭,不要直接加水煮,谨记这2招,更香甜更软糯,粒粒分明
煮米饭,不要直接加水煮,谨记这2招,更香甜更软糯,粒粒分明对于一个合格的干饭人,学会如何蒸一锅香软可口的大米饭,是必备技能!蒸米饭很简单,对南方人来说,从小吃到大,看也看会了呀,只要把大米淘洗干净,然...……更多
米饭也能抗糖?只需要蒸的时候做一个改变
...摄入方式,更是直接关系到我们的身体状态和血糖水平。米饭,作为东方饮食文化中不可或缺的一部分,几乎每日都会出现在我们的餐桌上。它的便利和多样性使得一顿饭可以没有肉,但很难没有米饭的陪伴。然而,随着健康意...……更多
煮米饭,别只加清水,饭店大厨:多加这3样,又香又软不发黏
煮米饭,别只加清水,饭店大厨:多加这3样,又香又软不发黏如果只能选一种主食,你会选哪一种?估计大多数人都会选米饭吧。米饭口感香软弹牙,遇到可口的下饭菜,连吃好几碗都觉得不过瘾。就算是以面食为主的北方人...……更多
用南瓜制作一锅鸡腿焖饭,食材丰富,营养翻倍
...享一道美味的南瓜鸡腿焖饭的做法。这道菜肴口感丰富,米饭鲜香入味,南瓜粉糯香甜,鸡肉清爽不油腻,大人和孩子都会喜欢。首先,准备食材。我们需要200克南瓜、半根胡萝卜、500克大米、5朵香菇、2个鸡腿,以及适量的葱...……更多
大米还能这么做!丝滑细腻还绵密,用来打发剩饭太妙了
米饭是咱日常的主食,不过每次煮完米饭都不一定能完美消灭,今天就给大家分享一个剩米饭可以做的食谱,把米饭稍微加工,就能收获一份奶香浓郁、口感顺滑的米布丁,人见人爱,一抿即化,作为餐后甜点或者下午茶来吃...……更多
煮米饭,只用清水是外行,多加2样,米饭香软不发黏,颗颗饱满
...能更偏爱那用小麦粉做的馒头,而南方的朋友则可能觉得米饭才是真爱。说真的,一旦吃习惯了某种主食,突然换一下,那感觉还真是不对劲。就像我,天天吃米饭,要是突然让我吃馒头,我恐怕得难受一阵子。哈哈,不过这就...……更多
我市早稻“十二连增”晚稻陆续归仓
...媒记者庄嘉瑜 11月7日,临海市邵家渡街道下汇村的单季晚稻绿色高产示范方迎来测产专家组,对田间晚稻进行产量验收。这片示范方的主人是邵家渡街道庄头山村村民邵绍权。去年,他凭借甬优12品种,在2022年全市水稻绿色高...……更多
让好种子走入广袤田野
...况。农田谋士公司是一家集农业社会化服务、水稻种植、大米加工、电子商务于一体的农业产业化龙头企业。今年开春,公司就购进了近5000亩的镉低积累水稻种子。“去年试种了镉低积累稻中稻,稻谷品质确实好。所以,今年...……更多
分享开胃下饭的8道炒蛋合集,营养美味,有菜有肉,剩米饭有去处
...,可以创造出多种口味丰富的炒蛋菜品,为家里剩下的大米饭提供了美味的去处。下面将介绍八道开胃下饭的炒蛋合集,每道菜品都营养丰富,口味美味,能够满足不同口味的家人,为家庭聚餐增添色彩。一、包菜虾仁炒饭:包...……更多
为什么你煮的米饭不香甜?牢记这三个步骤,每顿煮一大锅都吃不够
白米饭是咱中国人最喜爱的主食之一,俗话说得好,人是铁,饭是钢,米饭可是我们生活中很重要的部分,以前小的时候在爷爷奶奶那里都是用大锅柴火来煮米饭,煮出来的米饭又软又香,现在生活好了,煮米饭有电饭锅,简...……更多
蒸米饭用凉水还是热水?原来一直放错了,难怪米饭不软糯!
相信现在日常生活当中,大部分的人在蒸米饭的时候应该选择的是冷水吧,其实我们想要米饭口感更好,更软糯一些,应该选择用温水,这是第1个非常关键的小技巧。除了这一点之外,在蒸米饭之前还需要注意一些小技巧,首...……更多
...小时候每到腊月初天寒地冻的时候,妈妈就会蒸一大桶糯米饭,干干硬硬的那种,然后摊在大匾上散热、冷却。到了晚上就敞开着放在屋外冷冻两三天,接着再晒两天太阳,使糯米饭变成沙沙作响的毫无水分的颗粒,此时就可以...……更多
买大米,袋上缺这“2字样”,粮油店老板不推荐,长见识了
...的大部分地域,大米是人们餐桌上的主角,无论是蒸煮成米饭还是熬制成粥,搭配几样可口的菜肴,既美味又富含营养。不过,你是否有过这样的体验,家中蒸制的米饭与餐馆中出品的米饭在口感上大相径庭。不考虑蒸饭技巧,...……更多
自制美味的叉烧煲仔饭:酱汁浓郁,香气四溢,每一口都是享受!
叉烧煲仔饭,极具特色和魅力的美食。香软的米饭与美味的叉烧肉巧妙地搭配在一起。米饭在砂锅中被煮得粒粒分明,散发着淡淡的米香。铺在上面的叉烧肉,色泽红亮诱人,肉质鲜嫩多汁,甜咸交织的独特味道让人沉醉。现...……更多
川味粉蒸牛肉的家常做法,口感软糯鲜香无比,今天米饭又得遭殃了
四川有一道特别有名的菜,叫做粉蒸牛肉,真的特别好吃,那个味道啊,鲜嫩醇香,还有那么一点点的麻辣,真是让人欲罢不能。虽然很多人都会尝试做,但说实话,大部分人做出来的味道都不咋地。不过别担心,现在粉蒸牛...……更多
科技带头 农机加速 水利护航
...项目,总投资约7000万元,集水稻育插秧、烘干、仓储、大米加工等于一体。一期建设有全自动育秧生产线、智能控温大棚、暗化催芽室、浸种池等,通过机械化育秧,可全面提高秧苗质量、育秧效率,满足周边种植户万亩农田...……更多
2023年江西粮食总产达439.7亿斤
...障作物生长用水的同时,高温热害影响也轻于常年;双季晚稻生长期间光温和降水充足,齐穗较早,乳熟较好,受寒露风影响较小;秋杂粮生长期间降雨较适宜,光温匹配较好,单产在灾年后迅速恢复。中稻及一季晚稻单产449.3...……更多
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为营造节日欢乐氛围,6月7日,新南三社区联合辖区驻地单位举办“迎端午享美味”传统美食厨艺比拼活动。居民踊跃参与,在展示自己厨艺的同时
2024-06-08 19:26:00
端午做香囊,红房子医院首发140周年院庆文创产品
本文转自:人民日报客户端姜泓冰 李妙然悠悠艾草香,一岁一安康。端午节来临之际,上海红房子医院和童涵春堂联名推出“龙腾四海立体香囊”
2024-06-08 20:24:00
广西融水:豆角丰收助农添富路
本文转自:中国新闻网图为农户在豆角种植基地劳作。廖维 摄村民们将豆角装上车。廖维 摄邓小坤和村民一起在选出优质豆角,并将豆角扎堆放好。廖维 摄一位妇女在田边整理豆角,准备挑回。廖
2024-06-08 20:39:00
奉化千层饼:一层酥饼一层情
本文转自:中国新闻网中新网宁波6月8日电(林波 仇洁)端午假期,漫步在浙江省宁波市奉化区溪口镇,能看到大小不一的千层饼铺遍布街头
2024-06-08 20:59:00
夏季办公室必备养生茶,让你喝出好气色
姐妹们,炎热的夏季到了,是不是在办公室忙碌起来就没时间好好调理身体啦?别担心,今天就来给大家分享6款超棒的办公室养生茶
2024-06-08 21:19:00
气血不足不要慌,这菜一周吃几次,脸色红润气色好,显年轻
女人一到中年,新陈代谢开始变得缓慢,加上每个月都会经历“特殊”的几天,自然比男人更容易出现气血不足的情况。气血不足的女性
2024-06-08 21:21:00
脾虚的人大多气血不足,5大食物,食养脾胃
脾虚是中医学中的一个概念,指的是脾胃功能虚弱,不能很好地吸收和运化食物中的营养物质,导致气血生成不足。气血不足可能会导致面色苍白
2024-06-08 21:25:00
频繁出汗,不过就是气血破了洞!
频繁出汗,不过就是气血破了洞!大家好,我是贾医生。很多人觉得出汗多不是什么大事,但你可能不知道,你出的汗其实都是流失的气血
2024-06-08 21:27:00
鼻炎就是肺被堵住了,六月喝碗清热小甜汤,散伏热,补气阴
“李主任,我家孩子鼻炎好几年了,别人说啥药好用我立马买来给孩子用,为啥这病还是好不了啊”为什么不好?每次我只回答三个字
2024-06-08 21:27:00
癫痫就是体内有三把火 清火就好了
在中医理论中,癫痫病被认为是由于人体脏腑功能失调而导致的疾病。根据中医的观点,癫痫病可以分为多种类型,如痰风痰浊、肝火痰热
2024-06-08 21:28:00
寒湿越重,越伤身体,教你一补阳招,散体内寒湿
为什么说体内寒湿越重,寿命就越短呢?我们知道万物的生长离不开阳光,同理我们人体也是一样,离不开阳气的滋润,而寒湿为阴邪
2024-06-08 21:29:00
舌头淡白是阳虚还是血虚?
舌头淡白,阳虚、血虚都有可能,怎么分辨呢?我们正常的舌头应该是淡红色,那如果你的舌头颜色比正常舌色偏浅淡,并且白色偏多
2024-06-08 21:30:00
夏天来临,失眠、心慌、乏力?中医帮你补充元气,滋补阴液
到了夏天,很多人会觉得浑身乏力,提不起劲,干啥都没精神,老是感到心累,什么都不想干,不想吃东西,没啥胃口,容易出虚汗,还会出现心慌心悸
2024-06-08 21:30:00
动感单车、负重深蹲......突击减肥,脂肪还没燃烧肌肉先“溶解”了
橙柿互动消息 夏天要来了!很多人的减肥计划进入临时抱佛脚冲刺阶段。半年没进健身房了吧?一来就是动感单车、硬拉深蹲...
2024-06-08 21:44:00
五脏宜通的临床运用原则
五脏,作为人体内部的核心器官,其相互之间的协调与通畅至关重要。五脏的通畅,关键在于气机的调和与平衡。当五脏功能正常,气机得以顺畅流动时
2024-06-08 21:53:00