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除夕年夜饭,安排4道请客硬菜,吃货们赶紧看过来,家人们都点赞
...备这次红烧肉的原料:五花肉500克、姜片5片、葱段2根、料酒1大勺、生抽2勺、老抽1勺、糖1勺、盐适量、水适量。 五花肉要选肥瘦肉相间的,这样口感会更好。将五花肉切成2厘米见方的小块,用开水焯水去除血水和杂质,捞出...……更多
四季豆的钙含量,远超牛奶和黄豆,约为牛奶的3倍,黄豆的2倍
...营养成分。其中,最令人关注的是四季豆的钙含量,远超牛奶和黄豆,约为牛奶的3倍,黄豆的2倍。这使四季豆成为中老年人维护骨骼健康的理想选择。除了丰富的钙含量,四季豆还富含纤维,有助于促进消化和控制体重。此外...……更多
“清明吃八样,四季皆安康”,4月4日清明,具体要注意啥?多了
菠菜炒猪肝食材:猪肝,菠菜、料酒,淀粉,糖,盐,生抽。做法:1、猪肝切片用料酒、淀粉、盐、生抽和胡椒上浆。菠菜洗净捞起待用。2、炒锅烧热,放油放入猪肝用筷子轻轻划散捞出。3、锅烧热放少许油放入菠菜,猪肝...……更多
立春后,这菜多给孩子吃,再贵也别省,不仅长记性,还猛蹿个头
...西红柿,排骨辅料:葱花,姜调料:番茄酱,盐,生抽,料酒,白糖做法:第一步:首先把西红柿清洗干净,然后切片,装入碗中备用;葱花洗净后,切段备用;第二步:排骨让店家帮砍成小块,冷水下锅,加入姜片,大火煮开...……更多
年夜饭怎么吃?这八道硬菜别错过,营养均衡搭配好,过年氛围足
...量(切段);食用油:适量;盐:适量;胡椒粉:适量;料酒:适量 步骤:1.准备工作:牛肉切块,番茄切块,洋葱切丝,姜切片备用。2.炖煮牛肉:牛肉块放入沸水中焯水,去除浮沫后捞出备用。清水入锅,加入焯水后的牛肉...……更多
“秋进补,冬打虎”,这5种蔬菜要多吃,增体质强免疫,少生病
...反复两三次去掉血水。然后将猪肝、瘦肉放在一起,加入料酒、盐、胡椒粉、生抽、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。菠菜清洗干净,切成小段,再开水入锅,煮半分钟捞出。锅内加油,烧热后放姜片,小火煎出香味,再倒入适量热...……更多
女人想瘦就常吃这六种食物,营养健康,低脂低热量,养成易瘦体质
...不宜过大,以免蛋炒老。(3)蛋液中可以适量加入少许水或牛奶,搅拌均匀会更加鲜嫩。(4)根据个人口味可加入少许胡椒粉或其他调味料。三、海带: 海带富含碘和褐藻多糖等成分,对于甲状腺功能和新陈代谢具有正面影响。其...……更多
春天“猛涨个”,这6道早餐给孩子换着吃,营养高又美味,贵也值
...骨汤面做法:1、把牛排骨放入锅中,加入葱结、姜片和料酒焯水,捞出用热水洗净,控干水分。2、起锅烧油,放入适量碎冰糖,炒出糖色后,加入适量姜片、八角、桂皮、香叶煸香,再放入牛排骨翻炒均匀。3、加入适量黄豆酱...……更多
6道营养汤水做法,调养脾胃护阳气,全家都适合
...准备: 艾草 适量、胡椒粉 少量、生抽 1勺、香油适量、料酒1勺、鸡蛋2个、盐1小勺、姜片3片。 制作步骤:1、虾仁洗净,加入生抽,料酒和玉米淀粉腌制片刻;艾草取嫩叶用流动的水洗净,老叶子不要(口感不好),放入开水...……更多
真正的肠道“清道夫”不是香蕉,是它!每天吃点,血管垃圾一扫光
...适合下酒。主要食材:豆腐皮、猪肉馅、葱、姜、生抽、料酒、盐具体做法:1、猪肉馅加入葱姜末、生抽、料酒和盐调味。2、豆腐皮铺平,放上调好味的肉馅,卷起。3、蒸锅烧水后,将卷好的豆腐皮放入蒸约20分钟。4、蒸好后...……更多
最近天气寒冷,安排这8道家常菜,暖心暖胃老少皆宜,温暖过冬
...白灼虾主料:活海虾一斤。调料:蒸鱼豉油,葱丝炝油,料酒。1.活虾一斤,去虾须,起锅烧水,放料酒放虾,煮至虾身发红亮捞出摆盘。2.葱丝炝油,放在碟子里就好!(老简单)香煎芹菜虾仁食材:虾、西芹、葱姜蒜、小米...……更多
建议中老年人春天常吃这5菜,可降肝火,有助睡眠
...:虾仁:200克;西芹:150克;大蒜:2瓣;生姜:适量;料酒:适量;盐:适量;生抽:适量;食用油:适量;葱花(可选):适量步骤: 1.准备食材:虾仁洗净,沥干水分备用。西芹洗净,切成段。大蒜切末,生姜切片备用。2...……更多
入夏前使劲吃,一补钙、二明目、三养颜,随手一炒,太香了!
...,去虾头,虾壳,只要虾肉,冲洗,腌制一下,加入盐,料酒2豌豆粒冲洗,豆腐冲洗,切小块3锅里放油,放进虾肉,炒至变色,捞起4再放进豌豆粒,翻炒一下,加入温水,放进豆腐块,大火来煮5煮沸后,放进虾仁,煮沸即可...……更多
降温了,建议中老年人:少吃萝卜和海带多吃三味,打好基础好入冬
...加入清水,水开后放入排骨和姜片,再加入葱结和适量的料酒,去腥并焯水。取出排骨备用。然后,在锅中加少许食用油,倒入番茄块,炒出汤汁之后加入排骨、玉米、香菇,适量的水和盐,盖上锅盖炖煮约30分钟即可。最后,...……更多
精选美食推荐:葱油鸡,莲子竹荪炖鸡汤
...中放入少许花生油,把葱姜,花椒,大料放入炒香,加入料酒烹一下,倒入生抽,老抽,加入适量的水。4,把炸制好的肉圆子放入,再加入少许的盐和1勺红糖,大火烧开,改成小火慢慢的炖大约1小时,直接出锅,点缀香菜上桌...……更多
...保持健康,增强抵抗力。说起补充蛋白质,人们总是想着牛奶和鸡蛋,其实蛋白质的摄入不仅仅局限于喝牛奶,多样化的饮食结构更能够满足身体的需要,建议中老年人不妨常吃四种富含蛋白质的食物,腿脚有劲精力充沛少疲劳...……更多
春天吃5宝,医生不找。指哪5宝?5道菜别错过,强身健体增免疫
...生米:50克;干辣椒:适量;青椒:1个;葱姜蒜:适量;料酒:适量;生抽:适量;白糖:适量;盐:适量;淀粉:适量;食用油:适量步骤:1.鸡胸肉切成小丁,放入碗中,加入少许料酒、生抽和淀粉腌制片刻。2.干辣椒剪成...……更多
爆炒排骨的家常做法,让你轻松成为家中的大厨!
...下食材:排骨500克、生姜1块、大蒜几瓣、青红椒各1个、料酒适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、糖适量、食用油适量。二、处理食材将排骨洗净,切成小段,用开水焯水去除血沫,沥干备用。生姜切片,大蒜切末,青红椒去...……更多
建议中老年人,春天时常吃4种“高钾”菜,精神好力气足
...净备用。2、电压力锅中加入排骨、适量的清水、姜片和料酒去腥,低压炖煮,先把排骨炖熟。3、排骨炖好之后加入青豆,加一勺食盐调味,盖上盖子,再次选择低压炖煮,等青豆炖熟出锅即可。低压炖煮的青豆软糯入味但不软...……更多
这3款当季蔬菜,不仅味美可口,更能全面补充各类营养
...抽、蚝油、沙茶酱。 3、羊肉冷水下锅焯水,下入少许的料酒一起焯水去膻味,捞起温水洗净待用。4、热锅凉油,下入姜蒜炒香,下入羊肉一起炒香,加点料酒去膻味。倒入准备好的酱汁一起炒出酱香味来。5、加入适量的清水...……更多
想要炖出软烂入味的牛肉,关键是得掌握炖牛肉的诀窍和调料搭配
...、钾”等关键营养素。这些营养素的完美组合不仅能强健筋骨,滋养脾胃,还能增强身体抵抗力。虽然大部分人都爱吃牛肉,但奇怪的是,很多人更愿意买熟食店的牛肉而不是自己在家炖。原因何在?原来,很多人在炖牛肉时面...……更多
春节家宴,餐桌上不能少的几道家常菜,好吃还营养
...买清单:500克猪肉五花肉、生姜1块、大蒜2瓣、小葱2根、料酒2汤匙、酱油2汤匙、冰糖适量、清水适量、大料2颗、八角2颗、桂皮适量、食用油适量、盐适量、鸡精适量、步骤:1准备食材:将猪肉五花肉切成2cm见方的小块,姜切...……更多
冬天吃土豆山药不如吃它,2块钱一斤,一健脾胃,二强免疫
...后放入小丸子和冰糖,煮到全部浮起来。最后加入适量纯牛奶,大火煮一分钟,就可以盛出食用了,太好吃了,大人孩子都喜欢。以上五种芋头做法都很不错,你快动手制作吧,助你冬天吃得好又健康。我的分享就到这里了,喜...……更多
“天上寒霜降,地上吃5样”,霜降,要吃哪五样?民俗多了解
...法:【萝卜炖羊肉】准备羊肉、白萝卜、枸杞、葱、姜、料酒、白胡椒粉、食盐。1、羊肉选羊腿肉、羊排都可以,切成大块,用清水浸泡1小时去除血水,洗干净备用。2、羊肉冷水下锅,放入葱段、姜片,加一勺料酒,大火煮5...……更多
它不仅能补脾胃,益气血,还能强筋骨,让身体更加强壮
...和健康益处更为突出,它不仅能补脾胃,益气血,还能强筋骨,让身体更加强壮。牛肉的蛋白质含量非常高,而且是优质的蛋白质,含有人体必需的氨基酸,其组成更接近人体需要,容易被人体吸收利用。这对于增强肌肉力量、...……更多
荔浦芋头蒸排骨,一道色香味俱佳的经典名菜
...下食材:*荔浦芋头200克*排骨300克*生抽1汤匙*老抽1/2汤匙*料酒1汤匙*生姜1小块*大葱1根*白糖1/2汤匙*盐适量*水适量接下来是制作步骤:1.荔浦芋头去皮,切成小块备用。2.排骨切成小段,用清水冲洗干净,放入开水中焯烫一下,去...……更多
元宵佳节即将来临,八道美味佳肴的做法
...去皮并清洗干净。同时,将排骨放入冷水中,加入姜片和料酒进行焯水处理。焯水后,捞出排骨并冲洗干净。2.将处理过的排骨放入锅中,加入姜片和足量的清水。用大火将汤水烧开,然后转小火慢炖30分钟,让排骨使劲炖煮。3....……更多
...过程较为简单,首先将猪肉糜加入适量的葱姜水、蛋清、料酒、生抽、盐、胡椒粉等调料搅拌均匀,然后用手捏成大小适中的肉丸子。接下来,在锅中加入适量水,放入丸子,用中小火煮熟。最后,加入小米,煮至小米熟软,即...……更多
“冬天吃4瓜,中药不用抓”,是哪4瓜?入冬后多吃,安稳过寒冬
...骨、冬瓜、干海带、香葱、生姜、冬瓜、食盐、胡椒粉、料酒。1、干海带提前两小时泡发,洗干净后切大片;冬瓜去皮洗干净,切成大块。排骨剁成小块,用清水浸泡1小时,泡出血水后洗干净备用。香葱切葱花,生姜切姜片。2...……更多
老年人常喝可以减缓骨骼老化,孩子常喝有利于骨骼成长
...孩子常喝有利于骨骼成长。此外,棒骨还具有健脾胃、强筋骨、益精补血等功效。在接下来的内容中,我将为大家分享两款美味的棒骨食谱,希望能给大家带来启发和帮助。棒骨的健康食谱1、酱爆骨食材准备:-猪棒骨-葱姜蒜-...……更多
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