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淡淡竹笋香
...上,散发着温暖的光芒,唤醒了梦中的沉睡。一缕清新的竹笋香气在空气中弥漫开来,随着晨风轻轻飘舞。近日,叔叔从黄山老家带来了新鲜的竹笋,有粗壮的毛竹笋,也有笔直的水竹笋。看着充满生机与活力的竹笋,我不禁想...……更多
食在三明 ▏捕获春天的第一口鲜甜
...大熊猫夺走,因此花花有个称号叫“剥笋机器”。熊猫以竹笋为生,人类也钟爱这天然的美味。春天正是吃笋的季节,笋是早春之光,是山野中最鲜亮的一抹颜色。油焖笋、笋烧肉、手剥笋……笋的吃法多样,俗话说,宁可食无...……更多
笋干寄乡愁
...时光也就到了。我们这一代人,谁的童年里没有长着一片竹笋林呢?春风和煦,竹林翠绿,小小的笋尖便裹着棕褐色的外壳破壤而出,迎风微笑。拿着小锄头的我激动不已,忙不迭地跑到小笋边奋力挖起周边的土。泥土飞扬中,...……更多
中国春菜第一鲜,比肉还好吃
...到产量和物种丰富度,其他蔬菜不得不甘拜下风。中国是竹笋的原产地,也是吃笋历史最悠久的国家。这味横贯古今的食材,早在3000年前就备受喜爱,又到了春笋的季节,今天就来盘一盘这独特的春日限定美味。中国笋,到底...……更多
...宝,这几年通过合理施肥、全面喷灌等科学管理,大发“竹笋财”。村民们挖完冬笋挖春笋,卖完鲜笋卖笋干,最后还能卖毛竹,越是勤快的村民收入越高。新鲜的春笋经过剥壳、蒸煮、漂水、压榨、烤干后,再通过筛选、分装...……更多
老家竹园的笋
...肉丝加少许盐一起炒了,未加其他调味料,味道极鲜美。竹笋太少,妈没舍得吃,都留给我,我也不客气,风卷残云般扫入胃中,如此倒是勾起了对竹笋的更多期待。虽现在的餐桌上不缺笋,冬天的冬笋,初春的黄泥笋,且今年...……更多
浙农林大办全笋宴“宠”学生 近万斤竹笋免费尝“鲜”
...是该校将竹文化与美食文化巧妙结合的体现。大铁锅烹制竹笋菜吸引师生围观。校方 供图随着春笋的大量上市,浙农林大为了让师生们共同感受春天的味道,特别采购了近万斤的竹笋,举办了这场别开生面的农林笋宴。活动现...……更多
品春笋 知时节
本文转自:温州日报张珈玮四月,春风温润地拂过,竹笋急不可耐地冒出尖头,拔出属于自己的坚韧。而在它由笋成竹的这短短几天,正是春笋如昙花般的赏味期,独特的美妙滋味,引得食客争相赶赴,我自然不能缺席。几日...……更多
...都县利村乡上坪村坳背组山头上,竹林随风摇曳,一根根竹笋破土而出。4月7日一大早,春雨潇潇,上坪村党支部书记李树林带着12名村民来到竹林挖笋。“我们去年用好中央扶持村集体经济资金,建设了笋干厂,开展了毛竹林...……更多
笋味飘香春意浓  □ 班忠献
...尝春鲜,认为竹子最有补益的功效,竹子虽然常见,但是因为竹笋有季节性,以冬笋或者春笋最为鲜美。唐朝的都市,物以稀为贵,往往供应豪门宴会。李商隐也感叹,在城市的餐桌上,一片千金,写下诗歌:“嫩箨香苞初出林,於陵论价重如...……更多
又到一年吃笋季,在泰顺的后花园挖呀挖呀挖
...春风之感。“油焖笋”是凤姐的又一道拿手菜,用的是雷竹笋,将细长地雷竹笋剥去外壳并清洗干净,切掉老化部分,将笋先拍成条块状,这样可以让调味品更好地渗透。然后将雷竹笋焯水,锅中加入适量的油,油热后放入雷笋...……更多
挑战一个月竹笋搭配食谱,各种做法吃出不一样的鲜嫩!
一个月内,我们将为您提供不同菜式的挑战。竹笋是一种富含纤维、营养丰富的食材,在春天尤为流行。为了使你全家在一个月内都可以吃到不同的笋菜,我向你推荐三道传统的笋菜:焖笋、笋菇春汤和腌笋。这些菜不但好吃...……更多
农行龙岩市分行支持农业特色产业发展:从“山间”到“舌尖”
本文转自:人民网又是一年采笋季,闽西各地竹笋进入了采收的高峰期。位于长汀县离城区约一公里外的龙岩市御篁食品有限公司厂区内,骑着摩托车、驾着三轮车、开着货车卖竹笋的农户络绎不绝。厂房里,近百号工人正麻...……更多
春笋抢“鲜”上市!工厂收笋量大涨 鲜笋深加工进入旺季
...和储存,成了各地笋加工厂要面对的挑战。在浙江临安的竹笋加工厂,鲜笋被加工成罐头类、袋装类、即食类等30多个产品,比如开罐即食的香菇笋尖等新品销售火热。从往年情况看,公司收购鲜笋时间可以持续到5月初。业内人...……更多
笋的三种超美味做法,香气四溢,真的超级下饭!
...感丰富,十分下饭,让人吃了还想吃。笋炒肉食材准备:竹笋、猪肉、葱姜蒜、料酒、生抽、淀粉、盐、鸡精、食用油。做法:1.我们将竹笋洗净切成片,猪肉也切成薄片、备用。把切好的猪肉放入碗中,加入适量料酒、生抽和...……更多
一口吃尽江南春
...礼,山间的各种野菜也走上人们的餐桌。而我最爱的还是竹笋,特别是春天清爽可口的竹笋,吃出春的清脆,春的伶俐,一扫乍暖还寒的失落。有人说,江南风景奇特,风情万种,怎能独对竹笋特别喜欢?其实,承载记忆的当属...……更多
飘香毛竹笋
...雨时节,市场周边又多了一道时令菜“麻笋”,也就是毛竹笋。毛竹笋笋壳酷似老虎斑,福安人称呼“麻笋”。毛竹笋有“春笋”“冬笋”之分,味道、颜色也不一样。福安虽然傍海但也依山,几乎每个村庄周边,都有片翠绿挺...……更多
春笋食用有讲究
...以来就是深受广大人民喜爱的一道美味佳肴。春雨过后,竹笋破土而出,正是挖笋吃笋的好时节。春笋具有丰富的纤维和蛋白,营养价值高,也受到了中医和现代医学的推荐。食用春笋有哪些好处?适合哪些人群?中医认为,竹...……更多
...)长期服用便会对人度体导致危害。泡十几分钟就可以。竹笋干服用前务必历经发制。先用温开水侵泡一二天,再换旺火烤煮2钟头,随后再自来水侵泡两三天。在发制期内,应每日鱼缸换水一次,以维持水汪,问避免酸酸的,...……更多
...农户而言,新鮮的笋没法长期储存,这就需要把它制做成竹笋干。竹笋干既能储存很长期,也是很多特色美食的辅材,例如笋干老鸭煲。。。传统式制作方法1、挖笋:在清明前后刚开始挖笋。挖笋时要保证边挖边拨壳边去须根...……更多
本文转自:人民网-江西频道4月20日,第二届乐安竹笋文化节暨笋王争霸赛在国家4A级景区蝶栖谷景区举行。江西省抚州市乐安县各乡镇笋农带上39个精心挑选入围争霸决赛的“笋选手”到场争霸“笋王”宝座。丰富多彩、独具当...……更多
春笋“破”出好“丰”景
...增收正当时春笋“破”出好“丰”景刚从地里挖出来的筇竹笋。□白文鲜蒋张文/图一声春雷响,万棵竹笋生。一场春雨过后,雷波县竹海中,一根根筇竹笋争先恐后地破土而出,它们迎着春风,吸吮着春天的甘露,在阳光中微...……更多
...日报◎彭宝珠春暖花开,细雨蒙蒙,万物复苏,山林里的竹笋破土而出,又到了春笋尝鲜的大好时节。婆婆打电话让我们回乡下吃“春笋宴”,春日吃春笋是我家持续多年的“春季养生活动”。走进乡下的竹林,就像走进了绿色...……更多
春雨润 竹笋发
本文转自:闽南日报春雨后,竹笋发。近日,长泰区坂里乡正达村的一片竹林里,村民郑莲珠一家穿梭在翠竹之间寻找春天的美味,细致挑选成熟春笋,直到午饭时间才返回家中。家门口,郑莲珠与女儿简单吃完午饭后,一边...……更多
【食在遵义】走!去中国竹都吃一席“熊猫宴”
...全竹宴又叫“熊猫宴”,共计有十多个大类上百个菜品,竹笋、竹荪、竹荪蛋、竹燕窝……从竹子的根、茎到与竹林伴生的各种菌,只要和竹相关都是主料。经烧、炖、炒、烤、蒸、煲、烩、凉拌,汇成一桌盛大缤纷的全竹宴。...……更多
茶陵县严塘镇上尧村春笋破土而出
...时节,在茶陵县严塘镇上尧村郁郁葱葱的竹林里,一根根竹笋破土而岀长势十分喜人。4月16日一大早,村民谭飞莉就约好三两伙伴到大山深处采挖春笋。踏入竹林,都是刚刚冒出小尖尖脑袋的春笋,村民们弯着腰,熟练地抓住竹...……更多
江西瑞金冈面村:深山藏富 笋成“金”
...加工条件得天独厚。2023年在政府扶持下,村里大力发展竹笋加工产业,仅仅试运营一个月,加工厂就加工湿笋约8万斤,笋干销售净利润2万余元。“小竹笋变成了我们村增收的‘金笋’。”冈面村党支部副书记张贵鹏感慨道。为...……更多
...上齐了。”正说着,母亲又催着父亲去端菜。浓油赤酱的竹笋烧肉呈现在了眼前,我顺手夹起一块嫩竹笋和一块猪肉,脆嫩爽口的竹笋裹着厚重的酱汁,吸饱了肉汁的香醇,味道更加浓郁,而五花肉除了浓油赤酱的滋养,也有了...……更多
安徽太湖刘畈乡:小小竹笋蹚出致富路
本文转自:人民网-安徽频道又到一年竹笋飘香时,近日,走进太湖县刘畈乡农民工返乡创业园,只见太湖县伟群林业农民专业合作社的厂房内,工人们正在热火朝天地进行着笋干加工,伴随着机器的嗡嗡声,小小笋干奏响了产...……更多
春天的味道·春笋炖肉
...心念念的建阳庵山下的里曹笋,但摊位上菜农刚出土的毛竹笋口感也不错,笋皮上的泥土新鲜,笋肉甘甜多汁,脆嫩爽口,她很满意。记者在早市上看到,除了个头最大,笋肉白嫩的毛竹笋,还有瘦瘦长长,皮薄肉厚的雷竹笋、...……更多
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江西会昌:小小蘑菇撑起“致富伞”
本文转自:人民网-江西频道近日,在江西赣州会昌县洞头乡河头村香菇种植大棚里,笔者看到一根根菌棒摆放整齐,菌棒上一朵朵灰白或棕黄色的蘑菇探出“脑袋”
2024-09-25 20:38:00
生产于四川成都的鸡尾酒 外国友人怎么评价
本文转自:人民网-四川频道王凡9月24日,由阿根廷、巴西、哥伦比亚等国记者组成的拉美国家媒体团来到四川省成都市邛崃市。作为“世界美酒特色产区”
2024-09-25 20:52:00
劳模助力脱贫致富,铺就乡村振兴“蝶变之路”
本文转自:人民网-四川频道高强(中)正在跟大家商量村里事务。刘聪、何江供图在眉山市青神县白果乡甘家沟村(原白云村),150亩标准果园为当地10多位村民们解决了就业
2024-09-25 21:44:00
重庆医科大学附属第二医院开设乙肝临床治愈门诊
本文转自:人民网-重庆频道人民网重庆9月25日电 慢性乙型病毒性肝炎(以下简称:慢乙肝)是临床常见的一种具有传染性的慢性疾病
2024-09-25 22:53:00
寿命短的老年人,晚上睡觉后会有这5个表现,希望你一个都不占
一个63岁的老年人,最近一个月的时间,只要晚上一睡觉,就总是感到胸痛胸闷,但是患者始终不愿意去医院,总认为再拖一拖,病情就会有所好转
2024-09-25 17:30:00
从晚餐到睡眠:科学调控睡前血糖,告别黎明现象
本文内容由先锋鸟血糖管理软件提供!帮您记录血糖、血压等健康指标,提供无糖食品免费试吃,以及定制饮食运动计划,陪伴您一起控糖
2024-09-25 17:30:00
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这三个症状代表免疫力降低了1、身体总有疲劳的感觉2、伤口特别难愈合3、身体特别容易生病平常生活中总是能听见免疫力这个词语
2024-09-25 17:31:00
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2024-09-25 17:31:00
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有一种疾病,会慢慢带走一个人的认知、思考和行动能力,让人无法正常说话、吃饭,以及找到回家的路……这便是“阿尔茨海默病”
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