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竹笋炒肉片营养丰富,口感绝佳
...出锅装盘。四、小贴士竹笋焯水时加入少许盐,可使竹笋颜色更鲜亮。猪肉腌制时加入淀粉,可使肉片更鲜嫩。烹饪过程中可根据个人口味调整调料的用量。通过以上步骤,一道美味可口的竹笋炒肉片就制作完成了。这道菜不仅...……更多
遇见此菜多买点,钙是牛奶3倍,黄豆2倍,中老年多吃它,腿脚有劲
...中,撒上少许盐,滴3滴色拉油,把四季豆煮3分钟,会让颜色更翠绿,还能提升口感。2、煮熟的四季豆用冷水过凉后攥干水分,放在菜板上斜刀切成细长条装盘。再准备一些大蒜,用大蒜炝锅增加菜品的口感,适量大蒜剥皮后,...……更多
入秋后,多吃这种菜,强力“吸出”体内垃圾,肚子瘪了一身轻
...米辣、白糖、蚝油、米醋、盐、味极鲜、鸡精、食用油、大蒜、小米辣 具体做法:1、在菜市场买1块钱的油豆腐,改刀切成小块,这样在烹饪的时候更好吃更入味。油豆腐虽然是油炸食品,但是吃起来一点都不油腻,所以不需...……更多
不管炖啥鱼,只加葱姜蒜就错了,多放2味调料,鱼肉不腥入味好吃
...段,然后加入适量的清水,放入煎好的豆腐,淋入适量的米醋、再加入一匙白糖,盖好锅盖,大火烧开后转成中小火慢慢炖。炖鱼时,不要一直用大火炖,也不要不停地去翻动鱼肉,要避免因火候太大或翻动,而导致鱼肉炖得散...……更多
一美容,二减脂,三降三高,四防辐射,好事全被它占了,快收藏!
...小凉菜,翠绿、深黑、淡紫、金黄相间,单凭着这靓丽的颜色就让人很有食欲,对不?还有就是,虫草花人们一般只用来煲汤,甚少听到有其它做法,别说凉拌了!没错,新鲜的虫草花和黑木耳、荷兰豆、洋葱搭配在一起凉拌,...……更多
家中来客不用愁?分享6道好吃的家常菜做法,鲜香美味,简单易学
...入锅中,使用中小火进行炸制,持续约3-5分钟,直到虾的颜色变为金黄色且完全熟透。在炸制过程中,需要不断用铲子翻动虾,确保它们均匀受热,避免炸焦。5、将炸至金黄酥脆的虾用漏网捞出,随后将其置于厨房纸巾之上,...……更多
木耳被称为素中之王,无论是凉拌、热炒还是煲汤都非常不错
... 锅中留底油,油热以后倒入胡萝卜片,炒出香味,炒出颜色,下入葱、姜、蒜末,炒出香味。炒至小料变得微黄,倒入青椒和控干水分的木耳快速翻炒一下,然后放入适量生抽、一勺蚝油提鲜,保持中小火把酱料炒香。接下来...……更多
它是牛肉的“克星”,炖牛肉加2个,出锅软烂鲜香,没牙也咬得动
...于烹饪方法的失当。今天,我将为大家揭示炖牛肉的正确秘诀。经验丰富的厨师会告诉你,只需在烹饪过程中加入两个“神秘成分”,就能确保炖出的牛肉柔软多汁,味道鲜美而不腻,即使牙齿不好的人也能轻松享用。不妨一起...……更多
抓紧吃它,咳嗽、喉咙痒“就怕它”,随手一炒还下饭
...菜市场买菜,看到菜摊上很多卖新鲜百合的,让我想起了奶奶说过的话,她说百合能够很好的润肺止咳,要常给孩子吃,就买了一些回家。百合属于一种花卉,也是一味中药,味甘性寒,它含有多种维生素、矿物质、蛋白质等多...……更多
春天,别总是吃猪肉牛肉,不妨试试这道菜,营养解馋,别不懂吃
...鲍菇丝的详细做法】购物清单:记得挑俩薄皮的青椒,要颜色均匀、光滑没皱纹的那种,越新鲜越好。再来一个胡萝卜,生姜切几片,大蒜头多准备点。黑木耳一小把,大概25克左右,要特别干的,颜色深黑,闻起来没怪味。还...……更多
这三类醋,陈醋、白醋、米醋,有什么区别?一文揭晓答案
...就适合用来烹饪需要上色的佳肴。米醋虽然酸味重,但是颜色比较淡,不适合用来上色,比较适合用来烹饪泡菜、糖醋鱼等颜色浅的酸味佳肴。不过米醋富含氨基酸和维生素,食用后可以增强免疫力,对身体好。白醋不管是颜色...……更多
这道炒红薯叶健康美味,口感滑嫩,是滋补养生的好选择
...们经常食用的一种食物。为什么玉米能够成为他们的长寿秘诀呢?原来,玉米富含膳食纤维,有助于促进胃肠蠕动,提高脾胃功能。此外,玉米还具有益肺养心的功效,对呼吸系统和心血管系统有着积极的影响。推荐食谱:玉米...……更多
这4道菜越吃越瘦,特适合秋冬季减脂,营养健康还解馋
...。(2)蔬菜的选择可以根据个人口味和季节进行搭配,增加颜色和口感的层次感。(3)炒粉条的时候火不宜太大,以免粉条糊底,影响口感。(4)喜欢口感更加丰富的话,可以适量加入其他喜欢的调味料。二、素炒三丝:素炒三丝是一...……更多
种自带“青霉素”的食物,建议隔三差五吃一次,强免疫,少生病
...食材一起食用。注意事项:烤制过程中要注意观察大蒜的颜色,以免烤焦。可以根据个人口味调整烤制时间和温度,以达到最佳的口感和外观效果。烤好的大蒜可以作为配菜或调料,搭配其他菜肴一起食用,增加风味和口感。如...……更多
新鲜猪肚怎么做才好吃?揭秘厨房里的绝味秘诀,让你做出香嫩猪肚
新鲜猪肚怎么做才好吃猪肚,这一常见于中华料理的食材,因其独特的口感和营养价值,深受食客们的喜爱。然而,如何将猪肚烹饪得既美味又健康,却是一门需要技巧的学问。今天,就让我来为大家详细介绍三种经典猪肚做...……更多
毛阿敏与倪萍的穿搭秘诀
...绣给人一种精致感,也可以用小图案做适当的点缀。穿搭秘诀:亲肤暴露优点:有设计感,比较独特毛阿敏的着装不像同龄人那么传统,但仍然像年轻时一样有个性。她似乎更喜欢设计师风格,喜欢给人一种别致的效果。素色的...……更多
这样处理后的酸豆角,不仅口感更佳,还能保持新鲜长达一年之久
...既酸又脆,而且能够保存一年之久,关键是要掌握“两大秘诀并添加两种额外成分”。接下来,我将向各位介绍如何自制酸豆角,对于那些热爱这道美食的朋友们,不妨亲自动手一试,这样就不必频繁购买,随时可以享受新鲜美...……更多
立冬,建议常吃这4种食物,暖身防寒过好冬!
...适量的吃一些大葱,有利于增加阳气,大葱中含有丰富的大蒜素、挥发性油、草酸钙物质以及矿物质等元素,和大蒜一样具有一定的杀菌解毒的功效。推荐美食:葱肉大包子。 第四种:大虾说到大虾,它是一种高蛋白、低脂肪...……更多
春季,别忘了吃这种野菜,在农村吃到你害怕,城里人想多吃都难!
...印象中最喜欢吃苦荬菜的老人家了,这或许也是她长寿的秘诀吧!苦荬菜,又名苦麻菜、黄鼠草、小苦苣、活血草,性味苦、辛、平,春天采收,洗净,新鲜食用或晒干。它的叶量大,柔嫩多汁,营养好,含有丰富的胡萝卜素、...……更多
要想炖出好吃的菜肴,需要一些技巧和秘诀
...来,制作出美味可口的菜肴。要炖出美味的肉菜,技巧和秘诀是少不了的。在本文中,将介绍一些炖菜的技巧和秘诀,帮助读者们能够做出更出色的肉菜。选对新鲜的肉品非常重要。无论是牛肉、羊肉还是猪肉,选择新鲜的肉品...……更多
冬天到了,分享萝卜的两种吃法,促进消化,滋润我们的皮肤
...。将萝卜放入干净无油的密封罐中,加入适量的小米辣、大蒜和泡椒,搅拌均匀,然后倒入准备好的醋水中,让萝卜完全浸泡其中。密封罐放置一个小时后,就可以享用了。泡椒萝卜条可以冷藏保存,味道更加浓郁。而且,泡过...……更多
常吃“鸽子蛋”对身体真的有很多好处吗?你了解了吗?建议了解
...前,建议少量尝试,观察身体反应,确保安全食用。精选秘诀:鸽子蛋的选购与储存选购新鲜鸽子蛋时,首先关注蛋壳的质地与颜色。健康鲜蛋的壳光滑而且坚硬,颜色均匀,没有裂痕或异物。轻轻摇晃,新鲜的鸽子蛋内部无明...……更多
浓情腊八 让爱伴“粥”围 热电集团为职工寒冬送暖
...简单的腊八蒜制作起来还是有不少门道的,比如泡制用的大蒜不能有一点瑕疵,有疤痕的都不可以,蒜和米醋的比例是一比一,多了或少了都制作不出口味纯正的腊八蒜,最后倒入米醋装入小坛封严,至除夕启封,配着除夕夜的...……更多
天冷多喝羊肉,教你清炖羊排烹饪秘诀,一锅清水一扇羊排一把盐!
寒风渐起,天气逐渐寒冷,此时正是喝一碗热气腾腾的汤的最佳时机,而羊肉作为冬季滋补佳品的代表,羊排更是其中的佼佼者。如何做出一道汤鲜肉香的清炖羊排呢?其实非常简单!只需要一锅清水、一扇羊排、一把盐,即...……更多
香菇和上海青都是高硒食材,能够满足中老年人对硒元素的需求
...钙和铁等矿物质的吸收。腌制腊八蒜后,蒜瓣逐渐变绿,颜色通透,陈醋中的酸性物质更能帮助大蒜充分释放出来。饮食健康与中老年人的身体健康 中老年人的身体逐渐衰老,免疫力下降,抵抗力减弱。因此,他们应该注重饮...……更多
炒粉条为何总是粘成一团?大厨:多加这步,粉条根根分明,不粘锅
...吧。家常炒粉条所需要用的食材有干粉条,猪肉、肉末、大蒜、生姜、生抽、蚝油、小米椒、香葱、辣椒酱、食盐、胡椒粉和米醋各适量,将所有食材准备好之后,首先将干粉条放入锅中,在锅中放入适量的清水,然后开火将其...……更多
阳春3月,使劲吃它,一解毒,二通便,三降血糖,比肉鱼还抢手
...水分蒸发。在炒至断生的时候,依次加入辣椒面和红椒,颜色搭配更加诱人。最后,倒入料汁,使蕨菜充分入味,增添口感层次感。撒上藠头叶子,以保持清炒蕨菜的鲜嫩口感,即可出锅享用。品尝心得烹制清炒蕨菜不仅可以尽...……更多
多吃“3绿2白”,少食1红,顺时而食营养足,安康过春天
...能让汤的味道更加鲜美,省去了吊汤的环节,胡萝卜能让颜色和营养都更加丰富;豌豆苗清洗干净,大蒜去皮切成蒜粒,皮蛋去壳切成丁,火腿片切成丁,胡萝卜清洗干净去皮之后切成丁。2、锅烧热,加入适量的菜油和猪油,...……更多
学做腊八蒜
...报中科院附属实验学校四(2)班 吴承燃每年腊月初八,奶奶都会做一罐腊八蒜。蒜瓣经过陈醋20多天的腌制,去掉了辛辣的味道,酸甜爽脆,特别好吃。除夕夜吃饺子的时候,搭配上腊八蒜和腊八醋,更加美味。今年的腊八节...……更多
这些食物都富含钙质和蛋白质,能够提高养骨效果
...菜——虾皮炒小白菜。将小白菜洗净切段,准备好虾皮和大蒜切末。热锅加入食用油,待油热后加入大蒜煸香,然后加入虾皮翻炒出香味。接着放入小白菜,用大火快速翻炒,待菜熟软后,加入适量的盐和味精调味即可。这道菜...……更多
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山东师大附中选修课“上架”,美食课程“上架即空”
10月24日,山东师大附中“课程超市”开门迎宾,31门学校自主开发的校本课程全部“上架”。其中的美食家课程可以学习如何做可乐鸡翅
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为进一步发挥医院中医药特色优势,推广药膳养生文化,近日,宁津县中医院治未病科举办了药膳养生培训班,为大家普及药膳养生知识
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中酱集团:黑松露酱油,天然配方定义健康生活在如今的大健康时代,人们对于美食的要求越来越高。不仅美味,更要健康。在健康美食的生态链中
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习水:方竹笋成为群众增收“利器”
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