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...炒菜为主。只能代表杭州的单身打工族还是比较多的，一碗面条里包含了主食、蔬菜和荤菜，吃完一抹嘴就走，杭州的面馆里餐巾纸都是免费的。办公室里的小姑娘都已经极简到不背包了，手机在手，万事皆有，家里的门是人脸...……更多
2024-10-28 11:47:00碗面,还是,杭州,面馆,面条,肉丝
...；酱香十足的肉丝，一入口，便齿颊生香。只要端起这一碗面，中学时代所有的烦恼，所有的忧愁，便融进鲜香浓郁的面汤，随面条吞咽进肚，而后烟消云散。吃面时，总能碰见几个志同道合的同学，我们一起讨论问题，一起分...……更多
2023-12-14 07:43:00面馆,老板娘,老板,肉丝面,香菇,肉丝
...工作，他只想向陈龙道一声谢。偶遇大叔，交警请他吃了碗面条陈龙记得，偶遇刘大叔是在8月31日傍晚6点多。当时他正在文一路莫干山路口执勤。一位大叔走上前向他问路：“你好，同志，这附近有没有便宜点的饭店，我从外...……更多
2024-09-09 08:49:00碗面,河南,杭州,小伙,大叔,求助
...分符合宴请标准。也正因如此，很少有杭州人在家里烧这碗面的，制作要求太高，违反了“简单点，烧碗面吃吃”的原则。黄鳝非得现杀现吃不可，差一点点就会有腥味，而且做虾爆鳝的黄鳝不能太细，否则油一爆，肉就干巴巴...……更多
2024-11-01 19:43:00黄鳝,虾仁,汤头,面馆,面条,碗面
...我们家的鳝鱼都是实打实用料的，一条鳝鱼一般只能做两碗面，你看看个头都不小的。”负责清扫的阿姨坐在一旁的椅子上，向记者介绍着自己招牌面的特点。
不得不说，剑萍爆鳝面的爆鳝面用料的确实在。每段鳝鱼都经过剔...……更多
2024-05-03 06:13:00钱江,老底子,老底,杭州,新城,味道
...面馆里的人气足以说明了一切。喜欢面的他，可以为了一碗面奔波数十公里，同样也可为烧出一碗好面而废寝忘食。杭州真的不缺好面馆。自2016年到今年，我们一直努力为杭州市民搜罗杭城特色面馆和特色面，由我们发起的杭...……更多
2024-07-19 07:06:00杭州,面条,杭州,面馆,面条,特色
...钱点了一碗阳春面，没想到这竟是我这辈子吃得最香的一碗面。一口大粗碗中放了一坨面，面头上放了一块白白的猪油，慢慢融化于面条中，酱油面汤中漂着些许青青的小葱花，那香气真是勾魂，弄得我拿筷子之前口水就忍不住...……更多
2024-06-08 04:56:00江苏,风味,苏州,淮安,浇头,面馆
...游客两天两度打卡老客隔三差五光顾三位师傅一天要烧千碗面“前天吃了一顿，今天又来了。”河南来杭州旅游的小罗说，出发前自己刷到了潘玮柏的吃播视频，下了飞机，拉着箱子，就来点了全家福同款。尽管排了很久的队，...……更多
2024-10-04 15:15:00醒亮,杭城,潘玮柏,一面,老板,面馆
...出圈河东路上的复兴面王，开店至今有9年的时间，每一碗面都是单独炒制，从点单到吃上面大概十几分钟，浇头现炒，锅气十足，是极具特色的地道杭帮面店。负责人阮先生说：“以拌川为主的，像是茄汁拌川、腰花拌川，包...……更多
2024-05-03 07:01:00来头,面馆,杭州,美食,更新,三鲜
...肠用料很足，整体面呢也偏硬，口感有些麻椒味道，一大碗面，面多料多，又很划算～吃过牛肉跟爆肚的，都很棒。打卤面的做法也很家常，厨师是有二十多年经验的老师傅，一整天切面大概要切30斤切到50斤，每天都是这样，...……更多
2024-05-04 06:14:00切面,太原,面馆,小菜,师傅,鸡蛋
...看起来七八十岁，他说自己很困难没有钱，问我能不能吃碗面，”金宏良告诉记者，这位老人令他特别感慨，哪个人不会遇到困难呢？于是，他给老人下了满满一大碗面，素浇和焖肉都放了，对老人说：“没问题，放心吃！”还...……更多
2024-05-09 04:19:00元素,苏州,顾客,面馆,记者,店里
...又以三只鸡蛋下汤，寓意“连中三元”。
因此彩头，这碗面深受学子的欢迎。其中一名书生觉得吃起来无比鲜美，爱之尤甚。后来他在乡试中一举高中，放榜后特意赶到面馆答谢，见面馆尚无招牌，便为其题名“魁元馆”。这...……更多
2024-10-11 17:56:00杭州,杭州,梅兰,梅兰芳,雪菜,面馆
...去的面馆，在本地很有客源，最闹猛时，一天能卖出两千碗面，几乎可与任一家老字号别苗头。面馆开在同丰路上，所以叫同丰饭店，老板则叫洪刚，五十五岁，原本是昆山北郊外的村里人。上世纪八十年代末，他从乡镇进城务...……更多
2024-02-19 09:27:00红油,时代,洪刚,昆山,面馆,碗面
...们店的‘兄弟特色面’，其他爱吃的客人也不在少数。这碗面用料很丰富，有牛肉、牛肚，都是用高压锅炖的，软烂的程度就算是牙口不好的老人也能吃，底汤直接用的是筒骨鸡架猪脚熬煮的高汤，所以口感很鲜，点单的回头率...……更多
2024-05-03 06:13:00杭州人,杭州,宝藏,美食,馄饨,鲜肉
...身的成本的确不高，就算再加一倍的分量，就这20元的一碗面而言，利润也是相当高了。另外，女游客还称，碗看着很大，面却少得可怜。从视频中可以看出，碗口特别大，碗底特别小，其实就没多少量。本来就想着大碗吃面的...……更多
2023-01-28 08:25:00碗面,整改,一座,官方,西安,游客
...溜面的画面。面吃毕，捧起碗将面汤全部倒进肚子里，这碗面才能算是真正吃完了。把筷子往木制桌面上一放，发出一声脆响，再把勺子往碗里一丢，钢铁与瓷器碰撞，回荡的余音久久难息，既有僧侣们在寺院中敲钟时的清静寂...……更多
2023-01-29 14:55:00面的,声音,勺子,面条,面馆,奶奶
...人眼前一亮！你可能会问，这面馆有啥特别的？价格！一碗面居然标价138元，这价格在大连可是少见。面馆内部装潢简单却不失高雅，三层的空间和几百平的庭院显得非常梦幻，每个角落都透露着书香气，但是，这样的环境和美...……更多
2024-04-28 18:52:00万豪,碗面,面馆,争议,面馆,价格
...在苏州，面不仅仅是一种食物，更是一种生活态度。每一碗面，都承载着苏州人对生活的热爱和对美食的追求。还记得那家叫“盛已面馆”的小店吗？那是我偶然间发现的美食宝藏。店里的焖肉面，简直是我心中的白月光。那块...……更多
2024-04-15 10:03:00来苏,地道,错过,苏州,面条,美味
...，往往也会对咸汤面馆品头论足，一个说：“今早咥了一碗面，筋道得很！不信你明早咥去！”咸汤面风味地道，全在一碗汤，汤的精髓在于调料。先说一说咸汤面里的这把盐。人常说，好厨师一把盐，外地人觉得咸汤面的味道...……更多
2024-02-19 07:39:00汤面,耀州,汤面,食客,调料,面馆
凭借《变形记》被广大网友熟知的崔晋和李勒优简直是成功的模范，这些年更是借助互联网东风使得线下生意如火如荼，近日，更是在大连又开了一家面馆，原本是开心的日子，没想到因此引发热议。4月27号，网红晋妈面馆于...……更多
2024-04-28 10:52:00万豪,碗面,面馆,争议,高达,面馆
...无数河南人的脸上都会洋溢出幸福和满足的笑容，仿佛那碗面已经摆在了眼前，散发出诱人的香气。韭菜叶面，顾名思义，是以韭菜和面条为主要食材的一道面食。面条筋道有弹性，韭菜翠绿鲜嫩，两者搭配在一起，不仅色彩诱...……更多
2024-06-18 17:57:00叶面,上一,河南,韭菜,美味,家乡
...单元则帮助餐厅实现能量供应和管理。不到一分钟做好一碗面，推出“智慧无人餐厅”——创新成果的背后是万杰智能多年如一日的坚持。万杰智能创立于1996年。“公司最初是一家食品机械小作坊，从卖自动馒头机上赚到了第...……更多
2023-10-20 06:14:00面馆,智能,智能,万杰,面机,河南
...所以吃网红牛肉面，怎么变成了一场寻找游戏？“续了9碗面，把自己都吓到了”考虑到兰州人只认牛肉面，以及兰州没有“兰州拉面”的爱恨纠葛，这里把马记永们统称为网红牛肉面。社交媒体上，有关马记永们“面少”的讨...……更多
2024-05-30 06:13:00牛肉面,牛肉,兰州,拉面,面馆,碗面
本文转自：劳动报三年送出一万多碗面——长桥这家小面馆与环卫工人的“月末之约”早上六点的面馆已经坐满了环卫工。■劳动报记者 梁嘉蕾 文/摄 清晨六点，伴着淅淅沥沥的小雨，罗香路上的“西北红”拉面馆里，坐满了...……更多
2024-02-03 04:21:00碗面,面馆,长桥,工人,碗面,环卫工
区分一碗面的好坏，关键在于其汤的味道。即使面条品质再高，配料再丰富，若汤不美味，这碗面也就失去了它的魅力。汤品繁多，有骨头高汤、牛肉汤、鸡汤等等，每款汤品口感各异，受众也各不相同。然而，由于成本和精...……更多
2024-05-17 17:30:00面馆,美味,高汤,牛肉,面馆,汤料
...全的鸡汤肉丝面，我突然有种想哭的冲动。这不仅仅是一碗面，更是我克服自我怀疑、挑战自我的成果。我迫不及待地尝了一口，鲜美的汤汁、爽滑的面条、鲜嫩的鸡肉，还有脆嫩的蔬菜，每一口都是惊喜。这次下厨的经历让我...……更多
2024-10-03 15:26:00小白,肉丝,鸡汤,奇遇,美味,面的
...微信公众号Vista氢商业（ID: Qingshangye666）原标题 | “续了3碗面还没饱”，马记永们怎么靠「免费续面羞耻」让打工人不敢多吃？作者 | 嘴嘴“现在的网红牛肉面怎么既没有肉也没有面？”【没有】是有些夸张了。此前的牛肉面馆...……更多
2024-05-31 13:57:00牙缝,牛肉面,噱头,牛肉,牛肉面,牛肉
...，“面的制作工艺都是老祖宗留下的，我们吃的不只是这碗面，还有这里面的非遗文化！”久煮不坨 Q弹爽滑 一碗手工晒面 传承五代人在恩施，吃早饭被称为“过早”。恩施人的过早从清晨6点就开始了，大街小巷的早点摊，白...……更多
2024-06-07 07:19:00土家族,土家,杭州,手艺,入口,山药
...吃。高升说，一块面团大约有六、七斤重，可以下近三十碗面，他一直坚持手工擀面，想把这个店做成百年老店，虽然使用机器压制面条会更方便，但机器制作的面条口感达不到手工制作的效果。光面条劲道还不够，传统郧阳酸...……更多
2024-06-13 19:47:00能登,十堰,面馆,央视,劲道,面条
...举带火了山西旅游。美美与共，天下大同。现在又因为一碗面，上了热搜——有三位游客，想尝尝更地道的山西刀削面，找到了一家开在矿区旁边的面馆。谁知就餐时发现存在「阴阳菜单」，本地食客同款只需要7元（小碗裸面6...……更多
2024-09-07 20:46:00刀削面,山西人,山西,全体,山西,面食
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