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比烤面包简单还省事的烤馒头,又香又甜,吃起来一点不比面包差
...的量,只要记住牛奶与鸡蛋加起来的总量等同就可。3将面团揉匀,面团不要太硬,跟我们平时做馒头的软硬度等同就行。您可以揉成团后略放置十分钟,再揉就容易了。揉好的面团放在盆中盖上保鲜膜或者温毛巾醒发。 4醒好...……更多
中伏要吃面!7月25日中伏,分享6种家常面条,营养美味!
...营养又美味,爽滑劲道大人孩子都爱吃。一、菌菇鸡蛋汤面食材:鸡蛋两个、杏鲍菇一个、提前用水泡好的木耳一小把、蒜两三瓣,切粒、面条适量、盐、胡椒粉、生抽少许,用来调味做法:1、先烧一锅开水,水开后把面条放...……更多
在家这样做卷饼,营养搭配很均衡,再也不去上街买了
...火腿片或里脊肉片代替卷饼中使用的培根片!根据自己的口味选择。加点生菜和番茄片就可以了,番茄酱也可以换成酱油或者甜面酱。 ……更多
黑芝麻不仅味美可口,而且营养价值极高
...味做法可以使用黑芝麻。比如,黑芝麻馒头是一款传统的面食,它的制作方法也比较简单。要制作黑芝麻馒头,我们需要准备好250克中筋面粉、30克黑芝麻粉、3克酵母、10克白砂糖和160克温水。首先,将酵母粉加入温水中搅拌至...……更多
红曲酒糟馒头:松软香甜 酒香扑鼻
...米,圆润、紧实、清香、匀称,以其酿的酒,层次分明,口味极佳。从木桶蒸饭开始,到手工拌曲、陶缸发酵、开耙探温、人工压榨、纱布过滤,整个过程都遵从传统古法,一板一眼,木讷得可爱。匠心手工酿制的红曲酒,不加...……更多
做油炸糕时,记住和面2个关键,外皮起泡又酥脆,在家也能做大厨
...过搅拌后,我们添加少量面粉,将混合物揉成略微软和的面团。接着,覆盖上保鲜膜,让其在温暖的环境中发酵40分钟。在搅拌过程中,我们要确保面团达到流线状,然后再进行揉合,这样制作出来的面团才会更加细腻均匀。这...……更多
多吃一种丰富脂肪、营养且价格实惠的食物
...还需要准备牛奶、鸡蛋、酵母、面粉和玉米油等材料制作面团。最后将紫米饭团和面团包裹在一起,烙制成圆饼即可。这款紫米饼既美味又营养,非常适合女性朋友食用。玉米的美容功效玉米是一种含有丰富维生素和矿物质的食...……更多
自己在家也能吃到口感地道的烩面,做法奉上
烩面,作为一道富有浓厚中原风味的面食,不仅口感独特,而且营养丰富,深受广大食客喜爱。在家制作烩面,既可以品尝到地道的传统风味,又能根据自己的口味进行调整,既健康又美味。制作烩面的第一步是准备面片。和...……更多
冬天多吃豆类有助于预防疾病,减少看医生的次数
...。通过以上三道不同的豆类菜谱,老人可以选择适合自己口味的豆类进食,既能够补充蛋白质,又能够达到强身健体的效果。总结和见解 冬季进补对于老年人来说尤为重要,而豆类是一种非常适合老人的补品。豆类富含蛋白质...……更多
听说这是山西的“饼点之王”?
本文转自:人民日报客户端说到山西的面食名吃就必须得说到运城的闻喜煮饼图源:中国黄河电视台闻喜煮饼是山西省的地方传统名点在山西有着“饼点之王”的美誉又有“国式糕点绝产”之美称图源:中国黄河电视台鲁迅也...……更多
冬天使劲吃,一通便、二护齿、三增强免疫,包饺子真香,别不懂吃
冬天使劲吃,一通便、二护齿、三增强免疫,包饺子真香,别不懂吃。寒冷的冬日,人们总是寻找一些温暖而美味的食物来滋养身体。而在这个季节里,芋艿成为了不可或缺的食材之一。这种香糯的块根,不仅口感独特,更是...……更多
“龙”元素花馍蒸出浓浓年味儿
...用各种颜色的水果汁和蔬菜汁调制面粉,制作不同造型的面食。“造型好看,而且用水果和蔬菜汁调制的还健康。”她想跟着学,就这样,工作之余,刘春梅当起了“学徒”,按照网络所教开始实践摸索。她从最简单的玫瑰花做...……更多
牛肉馅饺子怎么调馅?才能不腥不柴,切记“多加一样,不放一样”
作为一个地道的北方人,我们主食基本以面食为主,尤其饺子在我们这最受欢迎了,小到家里来客人,或者是什么节气,大到结婚过寿,春节元宵,几乎每个节日都能看到饺子的身影。俗话说“好吃不如饺子”,尤其是到了秋...……更多
香甜无比!8款芋头甜品,家常做法一网打尽
...成芋泥。在面粉中加入芋泥、细砂糖、温水和酵母,揉成面团。将面团醒发至两倍大。揉面、擀皮、卷起,切段。蒸熟后,香甜的芋泥花卷就完成啦。2.芋圆汤圆 原料:芋头糯米粉冰糖花生油制作步骤:将芋头蒸熟后捣成芋泥...……更多
燕麦最好吃做法,加2个鸡蛋,连吃 10 天都不腻,松软又香甜
...糖,持续搅拌,直至形成蓬松的大絮状混合物。步骤四:面团的精细揉制在混合物中注入20克融化的黄油或玉米油,双手揉搓,直至形成一个表面平滑、质地适中的面团。随后,覆盖面团,让其静置松弛片刻,约五分钟。步骤五...……更多
九月不吃它实在亏,尝鲜只剩一个月!揉到馒头里,清香甘甜又松软
...菜一样,适合凉拌、快炒。但是我们农村更喜欢将其揉到面团里吃,做成窝窝头或者馒头,一股清香好味道,细细嚼来还有甘甜之味,越吃越有好滋味。 话不多说,下面就为大家分享这个双色的红薯叶开花馒头做法,助你吃出...……更多
末伏,记得多吃这5种“黄色”食物,养脾护胃,身体好
...加点白糖捣成泥。再往里头掺两勺糯米粉,给它揉成一个面团。然后把面团搓成小圆球,嘿,红薯丸子就搞定啦!简单又好吃,快试试看吧!锅里加水烧开,把丸子扔进去煮熟煮透,然后捞出来控水,装盘备用。接着,锅里再加...……更多
做馒头时,碱放多了怎么办?教你这一招,馒头又白又软,越嚼越香
面食千千万万种,我依然最爱白馒头。不但吃馒头上瘾,做馒头也上瘾。我有着一个北方胃,无限热爱面食,包子,面条,馒头,都是我的爱。所以,我野蛮学会了做馒头,实现了馒头自由。除去50分钟发酵时间,和面,揉面,...……更多
自从学会了做萨其马,再也不去超市买了,尤其是刚出锅的松软可口
...等原料具体的量可以自己掌握。具体的做法:首先是调制面团:中筋面粉250克、鸡蛋2个(小)、酵母3克、无铝泡打粉1克、清水50克、调制成面团,用湿毛巾盖上饧面。其次是成形:将面团擀成薄片、再切成长的条。接着就是炸...……更多
在家自制小笼包,从和面到调馅,好吃到鲍汁
...完全溶解,再倒入面粉中搅拌成面絮状。然后揉成光滑的面团,刚开始时面团不光滑,可以醒上几分钟,再揉至软硬适中且光滑,盖上保鲜膜醒发至两倍大。 第二步:调制肉馅花椒泡热水,泡出花椒香味后捞出,将泡好的花椒...……更多
在家自己做油条,用什么面粉做好呢?中筋vs低筋,好吃的酥脆油
...,后倒入面粉里,一边倒一边搅拌,直到揉成一个光滑的面团。记得,揉面的时候要用点力,这样面团才会更有弹性。揉好面团之后,接下来就是发酵了。把面团放在一个温暖的地方,盖上湿布或者保鲜膜,让它静静地发酵。这...……更多
灌汤包子,中国传统美食之一,皮薄馅嫩、味道鲜美、汤汁丰富
...倒入盆中,加入酵母粉,慢慢加入适量的水,揉成光滑的面团,盖上湿布,放在温暖处发酵约1小时,直到面团发酵至原来的两倍大。(2)将发酵好的面团放在案板上,揉匀排气,然后分割成小块,擀成薄皮,备用。2.制作馅料...……更多
孩子开学了,常吃这4种营养早餐,强免疫促发育,还能提升记忆力
...小火煮开。煮至燕麦片变软,粥体变得浓稠。根据孩子的口味,可以加入切碎的水果增加风味,同时提供额外的维生素。推荐食谱三:南瓜馒头南瓜馒头以其柔软的口感和甜美的风味深受孩子们的喜爱。南瓜富含β-胡萝卜素、维...……更多
儿童可爱馒头做法分享,口感松软营养丰富,端上桌小朋友抢着吃
...面粉、酵母和白糖混合均匀,慢慢加入牛奶,揉成光滑的面团。2. 将面团分成三份,分别加入适量的红色、绿色和黄色食用色素,揉匀成彩色面团。3. 将彩色面团分别擀成薄片,用模具切割出各种可爱的形状,如动物、花朵等。...……更多
甜蜜三角客 - 一场舌尖上的美味冒险
...个“小团体”增添一份润滑剂。揉面的过程,就像是在给面团做SPA,要用心去感受它的变化。揉着揉着,就会发现面团变得光滑细腻,仿佛婴儿的肌肤一般。这时,可不能急于求成,得让它好好休息休息。把它放在一个温暖舒适...……更多
夏天孩子脾胃受凉,不爱吃饭,给孩子多吃它,调理脾胃,促进消化
...鸡蛋,搅拌均匀使鸡蛋与山药泥充分融合。第三步:调制面团将5克酵母粉加入山药泥中,搅拌均匀。分次倒入300克面粉,边倒边搅拌成面絮状,然后揉成光滑的面团。将面团盖上湿布或保鲜膜,放在温暖处发酵至两倍大。第四...……更多
伏天吃一瓜,中药不用抓!一利尿,二排毒,三消肿,鲜嫩营养高
...不用抓!一利尿,二排毒,三消肿,鲜嫩营养高,包饺子真香!“幸福就是厨房有烟火,院里有猫狗,朝暮有你我,一屋两人有她与我立黄昏,三餐四季有他问我粥可温”,大家好,我是爱美食更爱生活的晓峰。民间有谚语“春...……更多
秋季是南瓜的丰收季节,它是一种营养丰富、多功能的食材
...颜色鲜艳,十分诱人。除了基本的制作步骤外,根据个人口味的不同,还可以根据喜好加入其他食材,如肉末、虾仁、木耳等,增加菜品的丰富度和口感。此外,为了突出南瓜的甜味,可以加入一些调味料,如鸡精、生抽等,提...……更多
藏在身边的“花青素之王”,一周吃3次,补气补肝,还能延缓衰老
...后转小火,慢炖至粥稠,紫薯和山药完全软烂。根据个人口味调整盐量,即可享用这碗营养丰富的粥。推荐食谱二:紫薯蒸饺紫薯蒸饺不仅色泽诱人,而且紫薯的甜味能增加饺子的风味,同时提供抗氧化剂和维生素,有助于保护...……更多
“天然造血库”不是红薯,而是它!3天吃一次,降肝火还抗衰老!
...小贴士:品味艾草红豆卷制作艾草红豆卷时,可根据个人口味调整红豆和核桃仁的用量,增添食材的多样性,打造更加丰富多彩的口感。15、美食留言:与食友互动欢迎各位食客留言分享,共同探讨艾草的烹饪技巧和美食心得。...……更多
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卵巢排卵有规律吗?如何抓住好孕时机?
正常两侧卵巢工作的自觉性,远超人类本身,不会投机取巧,出工不出力,而是分工合作,轻伤不下火线,重伤则退隐江湖。具体而言是两侧卵巢轮流工作
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卵巢提前衰老很常见,然而卵巢的生殖功能又不可或缺,日常生活中你了解哪些行为容易影响卵巢功能吗?1、长期处于不良情绪强烈的情绪波动或突然巨大的精神刺激以及长期沉浸于不良情绪中可能导致中枢神经系统改变
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当孕妈遇到春节,这些注意事项提前掌握好
过年了!意味着一家人的团团圆圆!这团团圆圆的画面里作为特殊群体孕妈们如何做到幸福过年的同时又兼顾好自己和胎宝的安全呢?拿好这份过年攻略吧
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春节假期接近尾声,亲友欢聚的时光让人难忘,但频繁的聚会、美食的享用,以及作息的不规律,可能让耳鼻喉健康亮起“红灯”。郑州民生耳鼻喉医院特别提醒您
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本文转自:人民网-辽宁频道尹柏寒2月1日,正月初四,辽宁省锦州市的街头处处洋溢着喜庆祥和的节日气氛。伴随着一阵急促的脚步声
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大河网讯 大街小巷间,红灯笼高高挂起,照亮了游子归家的路;超市货架旁,市民们忙着采买年货,购物车中装满了对团圆的期盼;黄固寺庙会里
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流感中招后,春节假期饮食有哪些讲究?
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