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7月这个蔬菜做包子,给钱都不换,既是药又是菜,正当季!
...,我们将切碎的苋菜加入肉馅中。此外,还可以根据个人口味加入一些胡萝卜碎。胡萝卜不仅颜色鲜艳,还能为包子增添一丝清甜,把胡萝卜素炒出来更好吃。将苋菜和胡萝卜碎与肉馅充分拌匀,馅料就准备好了。 4、中筋面粉...……更多
南瓜的营养价值很高,既能降糖降压又能排毒养颜
...少量多次往南瓜泥里加入面粉,搅成絮状,再揉成光滑的面团,放在盆里,盖上盖子让面团醒发至两倍大小。4、趁南瓜面团醒发这个时间,把食用油和面粉按1:2的比例和成一个油酥面团,这是南瓜饼起酥的关键,油酥面团调好...……更多
安琪冷冻生坯包子,蓬松饱满品质高
国内冷冻面团技术在西式面包的生产中应用广泛,然而,冷冻面团在中国传统的发酵面制品的技术还处于初期阶段。经过多年的研究与实践,安琪公司成功研发出了百钻包子预拌粉(生坯专用)、百钻生坯包子膨松剂、安琪耐...……更多
从山西偷师学来的一碗面,味道香口感筋道,我特喜欢,网友:算了
...开始一直不喜欢、不习惯当地的饮食。直至熟悉之后发现面食的特点与美味然后喜欢上。为此不得不说山西的面食确实是一冠,其面食的多样性、多变、多味足以征服每一个喜欢吃面食的人。从开始吃的“饸饹面”、“刀削面”...……更多
哈密有哪些特色美食?这几种全是“心头爱”,来了就得吃个遍
...生活中不可或缺的主食之一。在哈密,你可以品尝到各种口味的馕,有皮牙子馕、芝麻馕、油馕等等。制作时,首先将面粉和酵母混合,加入适量的水和盐,揉搓成面团后进行发酵。发酵好的面团被分成小块,擀成扁平的饼状,...……更多
“白露吃5宝,不往医院跑”,9月7日白露,建议多吃5宝,平安度秋
...更浓更甜了。炖好之后,如果喜欢甜的话,可以根据个人口味加点糖。 ……更多
炸油条,不加任何添加剂,只需掌握这3个小技巧,蓬松酥脆又健康
...筷子进行搅拌,搅成没有干粉的面絮之后下手揉成光滑的面团,盖上盖子发酵至原先的2倍大。2、面团醒发好,把面团取出来拿到案板上,手上抹上点油,将面团中的空气揉出来,然后用手蘸取10g食用油,揉进面团中,揉成较软...……更多
保存馒头,直接放冰箱就错了!学会这一招,放3个月依然蓬松柔软
北方人的餐桌上,面食占据着重要地位,馒头、包子、发面饼等美味,成为人们日常生活中不可或缺的主食。馒头是面粉加水、加酵母粉,和成面团,经过发酵、揉至、蒸熟制作而成。制作馒头的工序虽然不算麻烦,但是蒸的...……更多
白菜韭菜靠边站,包子饺子用它真香,还提高身体免疫力
立冬将至,白菜韭菜靠边站,包子饺子用它真香,还提高身体免疫力。立冬快到了,冬天就适合吃饺子,大冷天来上一碗热气腾腾的饺子下肚别提有多舒坦。冬天吃饺子很多人都会做白菜饺子、白萝卜饺子、韭菜鸡蛋饺子等等...……更多
黄豆是一种蛋白质含量较高的豆类食物,也是健康新宠
...体力黑豆馒头是以黑豆为主要食材制作的一种营养丰富的面食。黑豆富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素等营养成分,具有补脾胃、增强体力的作用。黑豆馒头制作过程简单,口感松软,非常适合在冬季食用,既能满足对主食的...……更多
一降血糖,二降胆固醇,三还护眼,这食材特别适合中老年人!
...个碗中,将温水和酵母充分搅拌至酵母融化。这一步确保面团发酵时更为迅速而均匀。在一个大碗中,将中筋面粉、白糖、南瓜泥以及激活后的酵母水混合,开始揉成一个光滑且均匀的面团。这一过程旨在使各种成分充分融合,...……更多
紫薯馒头不仅颜色诱人,而且富含营养
...到面粉变成絮状。将紫薯泥加入面粉中,用手揉成光滑的面团。如果面团太干,可以适量加入温水;如果太粘手,可以适量加入面粉。将揉好的面团放入一个密封的容器中,盖上湿布或保鲜膜,放在温暖处发酵。发酵时间大约需...……更多
苦荞面粉的美味变身,健康与风味的完美结合
...荞凉粉就完成了。接下来,我们来做一份苦荞面条。这道面食简单又美味,适合各类搭配。准备好苦荞面粉和水,若喜欢的话可以加入一点盐。将苦荞面粉放入大碗中,逐步加入水,搅拌至无颗粒状。接着,揉成光滑的面团,静...……更多
冬天天冷,一定要多吃这菜,高纤维高维C,好吃又清肠,适合一家老小
...自家小院收获的几个大卞萝卜,我用它做了几顿好吃的,真香啊,家人纷纷嚷嚷还要吃,被称为是萝卜最好吃的做法,不仅不油腻,还有助于清肠,冷天吃着特别舒服!卞(音便)萝卜,薄薄的一层红皮、里面是纯白的瓤,长得...……更多
春季肝火旺盛,常吃4种“降火菜”,降肝火护肝脏,防春燥
...7.食用:热气腾腾的豌豆尖滑肉汤即可上桌,搭配米饭或面食一同食用,口感鲜美,滋补养颜。小贴士:(1)煮豌豆尖的时间不宜过长,以保持其脆嫩口感。(2)可根据个人口味添加适量的调料和香料,如胡椒粉、料酒等,增加汤的...……更多
用平底锅也一样做出层次分明的饼,天冷吃点红糖暖暖的
...次加水更好控制软硬度,用筷子搅拌成面絮状。3、揉成面团,盖上保鲜膜放暖和的地方发酵1.5倍大,大约40分钟左右。 4、利用发酵的时间做糖馅,红糖碾细放入碗里,加入芝麻,再加入一勺面粉,加面粉的作用使红糖不容易流...……更多
这道早餐不仅营养丰富,还富含纤维素和维生素,有助于消化
...泥状。在南瓜泥中加入适量的淀粉和白砂糖,搅拌均匀至面团稍微硬一些。接下来,将面团分割成大小均匀的剂子,然后在面团上撒上一些馅料(如海苔碎和杂粮饼干碎),包裹成圆形球状。用牙签在面团上刻上纹路,再放入蒸...……更多
女人别错过老祖宗留下的养生方,排毒养颜又补血,做成小饼巨好吃!
...同龄男性更显老。记得还没结婚的时候,每次来大姨妈,妈妈总是会买一碗酒酿,加入红糖、丸子,或者再加一个鸡蛋,煮好后端过来要我吃了,当时还不知道为啥要吃这些,现在知道了,才知道妈妈的良苦用心。酒酿是老祖宗...……更多
它是立冬后的绝佳早餐,钙是牛奶的6倍,学生娃多吃,补脑特别好
...。平时孩子不喜欢吃水果,我就用水果榨成汁,做成各种面食,不但颜值高,味道也很棒。最近红心火龙果比较实惠,10块钱4个,用它做面食特有食欲。火龙果是一种营养很高的水果,富含丰富的青花素、维生素E、和矿物质等...……更多
小米还能这么吃,造型Q萌又便携,吃完一个还想要
...大有裨益。然而,传统的小米吃法已经不能满足现代人的口味需求,于是,创新的小米美食应运而生。这款造型Q萌又便携的小米美食,我们暂且称之为“小米萌宝”。它的制作过程既简单又有趣,让人忍不住想要一试身手。首...……更多
便秘多吃它,比香蕉好使,润肠通便又便宜,老人孩子要多吃
...粥体开始翻滚,这时候的粥已经基本煮熟。5、根据个人口味加入白砂糖和炼乳。白砂糖的量可以根据个人喜好来调整,喜欢更甜一些可以适量增加糖的分量。6、炼乳的加入是为了增加粥的奶香,如果不喜欢甜味过重,也可以不...……更多
香甜爆浆!牛奶爆浆饼的做法:外酥内软的美味诱惑!
...烤箱中,烤约15分钟或直到表面呈金黄色。第二种:发酵面团型牛奶爆浆饼这种做法需要用到发酵面团,口感会更加松软。材料:高筋面粉:125克马苏里拉奶酪:100克牛奶:90克糖:25克黄油:15克奶粉:5克盐:1.5克干酵母:1.5克...……更多
秋天最适合做的3种饺子馅儿,它们不仅口感鲜美
...,温度逐渐降低,这个时候,最能够驱寒暖胃的当属各种面食,如面条和饺子等。而饺子,作为一种传统的中国美食,凭借其鲜嫩多汁、营养丰富的特点,成为人们秋冬季节最爱的食品之一。尤其是在秋季,新鲜的食材非常丰富...……更多
经常吃酵母发酵的馒头,对身体有影响?提示:这4种馒头需少吃
...馒头是比较常见的主食之一,馒头一般是中国北方的传统面食,北方人吃馒头就像南方人吃大米一样,是生活中必不可少的主食,一般我们吃的馒头都是用酵母发酵而成的。但在以前那个年代没有发明酵母,人们就会用老面引子...……更多
早餐不用出去吃,也不用烤箱,就能吃到松软细腻的面包,个个开花
...适量、黄油10克(或玉米油15ml)制作步骤:第一步:准备面团 取一个大碗,倒入300克高筋面粉。打入3颗鸡蛋,并加入4克酵母和10克糖。用筷子搅拌,直至所有材料混合成面絮状。第二步:加入牛奶并揉面慢慢加入约70ml的牛奶...……更多
鲷鱼烧,酥脆外皮,鲜嫩多汁,香气四溢,好吃到停不下来!
...、胡椒粉混合均匀,加入面粉、淀粉、酵母,揉成光滑的面团,盖上湿布,醒发1小时。 将醒发好的面团擀成薄片,用模具压出鲷鱼形状。在鲷鱼烧模具上涂抹一层食用油,放入面团,用叉子在面团上扎一些小孔,防止膨胀。 ...……更多
入秋后,宁可不吃肉,也要多吃“3豆1菜”
...入适量的纯牛奶和水。选择豆浆模式,打碎后再根据个人口味加入适量的白糖,一杯健康美味的豆浆就完成了。此外,我们还可以用黄豆制作豆腐、豆腐干等食品,丰富我们的蛋白质摄入。1瓜:南瓜——南瓜糯米饼南瓜富含维...……更多
吃了二十多年的包子,我会知道“碱性面食”和“小苏打”的区别
吃了二十多年的包子,我会知道“碱性面食”和“小苏打”的区别。读完这本书我会学到更多的知识碱性面食和小苏打是日常生活中常用的物品。我们在网上经常看到的许多生活技能中都用到了碱性面食和小苏打。虽然两者都...……更多
越吃眼睛越亮的1道菜,营养又解馋,连挑食的孩子也爱吃!
...,还真有点吃腻了,终于鼓足勇气和婆婆说:妈,咱换个口味吧,再吃大白菜我都要变成白菜了,婆婆妈一听也乐了,笑着说家里还有一大袋子胡萝卜没吃呢,要不然蒸一锅胡萝卜小馒头吧,小巧玲珑,孩子也爱吃,话音刚落,...……更多
不管有钱没钱,建议多吃这5样,提高免疫力,补足营养
...接地气,让你的生活更轻松!做菜时,你可以按照自己的口味来,想加点啥蔬菜或者肉类都行,比如豌豆啊、火腿肠啊,随便你挑,多放少放都看你的喜好啦!煎饼的时候,火千万别太猛啊,要不然一不小心就给煎糊了,那样就...……更多
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卵巢排卵有规律吗?如何抓住好孕时机?
正常两侧卵巢工作的自觉性,远超人类本身,不会投机取巧,出工不出力,而是分工合作,轻伤不下火线,重伤则退隐江湖。具体而言是两侧卵巢轮流工作
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卵巢提前衰老很常见,了解哪些行为容易影响卵巢功能吗?
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过年了!意味着一家人的团团圆圆!这团团圆圆的画面里作为特殊群体孕妈们如何做到幸福过年的同时又兼顾好自己和胎宝的安全呢?拿好这份过年攻略吧
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本文转自:人民网-辽宁频道尹柏寒2月1日,正月初四,辽宁省锦州市的街头处处洋溢着喜庆祥和的节日气氛。伴随着一阵急促的脚步声
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大河网讯 大街小巷间,红灯笼高高挂起,照亮了游子归家的路;超市货架旁,市民们忙着采买年货,购物车中装满了对团圆的期盼;黄固寺庙会里
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