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饭店里“最脏”的3道菜,很多人下馆子必点!但是饭店员工从不吃
...准备包菜、蒜瓣、干辣椒、香葱、生姜、猪肉、十三香、生抽、老抽、蚝油、食用油。 1、包菜切一半,用手把叶子掰开,放入淡盐水里浸泡20分钟,再撕成大片,别用刀切,捞出沥干水分备用。葱姜蒜,辣椒切好备用。猪肉用...……更多
马上停止食用猪身上“4种肉”,越吃病越多,千万别拿健康开玩笑
...——粉蒸肉准备五花肉、蒸肉米粉、姜、蒜、葱、食盐、生抽、老抽、料酒、豆瓣酱、食用油、五香粉。1、五花肉洗干净,切成薄片,放入碗中备用。姜蒜切末,放入肉片中,加入适量食盐、生抽、老抽、料酒,五香粉,用手...……更多
猪蹄软糯糯又充满胶原蛋白,3分钟快速搞定,保你越吃越美丽
...个;白糖200克;二锅头100毫升;小葱2根;姜3片;醋3两;炖肉包1个。操作步骤:1、猪蹄洗干净用白水泡2-3个小时;泡好后用刀从中间一劈两半;2、锅中放入少许油;加入白砂糖炒糖色;看到锅中糖变颜色冒大泡的时候加入辅料...……更多
冬季进补,这5道家常菜别错过,营养丰富又解馋,为身体打好基础
...过食材。大火烧开后转小火慢炖至鸭肉软烂。4.五花肉烧茄子干五花肉中的脂肪酸能提供能量,保暖身体。茄子则是低热量、高纤维的选择,能帮助控制体重。这道菜的搭配既能满足你对美食的追求,又不用担心冬天发胖。食材...……更多
除夕夜即将到来,年夜饭菜谱来啦,建议收藏,到时候露一手
...角,桂皮,香叶。调料:料酒,味精,鸡粉,红烧老抽,生抽,白糖,盐,香油。红油。1.买回的猪耳朵,火撩毛,洗干净。2.起锅烧水,下料酒,下猪耳朵,煮去血水,撇去血沫,捞出。3.起锅放油,下葱姜片炒香,下花椒八角...……更多
秋天,吃牛肉羊肉不如多吃它,一吃健脾,二吃润肠,三吃强免疫
...肉准备鸡大腿、香菇、板栗、生姜、蒜瓣、大葱、料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、食用油。1、板栗划个口子,放进锅里加水煮2分钟,捞出剥掉外壳,取出板栗仁。鸡大腿剁成小块,放入清水里浸泡20分钟,洗干净后加入食盐...……更多
对肾特别好的6种菜,秋天要多吃,减轻肾脏压力
...程度),用高温的油,激发出食材的香味。然后加入两勺生抽,一勺蚝油,小半勺白糖,适量盐,搅拌均匀备用。2、秋葵洗净,锅中放清水,加少许盐,一小勺油,水开后下入秋葵,焯水2~3分钟捞出,放进冷水里。秋葵去丁,...……更多
2024年夜饭,这8道菜必不可少,简单美味又好看,赶紧收藏
...备材料:洋葱片,尖椒片,五花肉片,八角。准备调料:生抽,老抽,盐味精,鸡粉,十三香,料酒。1.五花肉切片,加盐,十三香老抽,料酒腌制。2.起锅放油,下八角一颗,下五花肉炒,炒熟倒出。3.另起锅放油下洋葱,下尖...……更多
冰箱里的冻肉,超过这个时间,尽量别吃了,建议直接扔掉
...量、生姜几片、大葱一根切段、八角2颗、桂皮一小块、生抽、老抽、料酒、盐适量。步骤:01.五花肉切块,冷水下锅加姜片、料酒焯水去腥,捞出洗净备用。02.锅中放少量油,加入冰糖小火炒至融化并呈焦糖色,下入五花肉块...……更多
猪肉别再只会炖着吃了,它的做法可不少,赶紧学起来
...克、姜块,适量、葱,适量、料酒,适量、冰糖,适量、生抽,适量、老抽,适量、酱油,适量、食用油,适量、清水,适量步骤:1.准备五花肉:将五花肉切成大块,放入沸水中焯水,去除血水,捞出备用。2.烹制姜葱水:在...……更多
推荐5道香飘四溢的家常菜,鲜香美味,好吃又解馋,做法简单易学
...白放入锅中翻炒,待其稍微变色后,加入适量的十三香、生抽和食盐调味。继续翻炒至茭白变软,尝味后若觉得合适,再加入少许鸡精提升口感。炒匀后即可盛出装盘,享受美味佳肴。小贴士:一定要用肥瘦相间的五花肉哦,因...……更多
立冬过后,再忙也别忘了吃“4样”,温补护阳,增强抗寒力
...(切末);生姜 1小块(切末);红葱头 2个(切末);生抽 2勺;老抽 1勺;白糖 1勺;盐 适量;料酒 1勺;食用油 适量;水 适量;鸡精(可选) 适量做法步骤:1. 五花肉处理:五花肉洗净,切成厚约1-1.5厘米的片。然后锅中加...……更多
入伏,苦瓜丝瓜靠边站多吃它,清热解暑助消化
...你更喜欢哪一种?一、少油焖茄子食材:茄子、葱、蒜、生抽、蚝油、淀粉做法:1、先把茄子洗干净,切成滚刀块。把切好的茄子放入大碗中,撒上一些盐,然后用手抓拌均匀,腌上10分钟。这样可以让茄子更加入味,还能去除...……更多
你要学会了这几道菜,米缸见底都快,唯一的缺点就是太费米饭了~
...融化,然后倒入五花肉翻炒直至上色均匀,接着加入两勺生抽、一勺老抽和蚝油,再放入所有配料并加入足够的水,使所有食材被淹没。盖上锅盖焖煮50分钟后,加入酸菜翻炒均匀,等汤汁收干即可享用。美味的酸辣藕丁 原料...……更多
东北酸菜炖肉怎么做,教你家常做法,开胃又营养
东北酸菜炖肉,源自中国东北的民间传统,是一道充满家乡味道的美食。它的独特之处在于酸菜的酸味与猪肉的鲜美相互融合,既开胃又营养。首先,我们要选择新鲜的猪肉,洗净后切成大小适中的块状。接着,准备一锅清水...……更多
小寒季节寒冷,5道暖乎乎炖菜吃起来,驱寒又暖胃,暖心暖身体
...后加入焯过水的鸡块翻炒均匀。(4)加入料酒、老抽和生抽,继续翻炒均匀后加入适量的开水,没过鸡块即可。(5)待汤汁烧至沸腾后加入泡发好的榛蘑,盖上锅盖焖煮半个小时。(6)半个小时后揭开锅盖,开大火收汁,将香...……更多
七道下饭菜,这个冬天给家人安排起来,好吃不腻老少皆宜,真开胃
...再倒入鸡中翅翻炒均匀,炒至上色后,加入姜片、葱段、生抽、老抽,翻炒几下。3、接着倒入适量清水,放入板栗后盖上盖子焖煮半个小时。煮好之后,放入青线椒和小米辣,开大火翻炒收汁即可出锅装盘开吃。二、土豆焖鸡...……更多
2月2号是小年,年味越来越浓,分享8道特色菜,给年夜添菜!
...放入娃娃菜翻炒一会儿,炒至断生后放入粉条。4、加入生抽、蚝油、陈醋、食盐、白糖和一碗清水,开大火煮开后转小火煮两分钟,煮好后撒上葱段翻炒均匀即可出锅装盘开吃。口蘑炒肉材料:口蘑:适量(切片);猪肉:适...……更多
腊月里,用它炒辣椒真香,下饭一流,食欲大振,我家最近常吃
腊月里,怎么少得了熏鸭,熏肉,熏鸡这些干货呢?熏鸭炒辣椒,红、绿搭配,色泽美观,熏鸭肉质紧质、香辣入味,超级下饭,全家人都很喜欢吃。做法超简单,厨房小白看一遍也会做。一起来看看具体的做法吧。【熏鸭炒...……更多
老妈说:连这几道菜都不会就不能进厨房!究竟是啥菜呢?
...水中倒入焯水鸭翅,并加入八角、花椒、香叶、干辣椒、生抽、老抽以及盐。点燃炉火,待水沸后转至文火,煮沸2大钟,接着将锅置于炉上,加热油,倾入辣椒和碎蒜,将鸡翅轻轻倒入锅中,最后撒上少许椒盐,调味均匀。第...……更多
饮食巧搭配
兼顾脾胃心
...20克,五花肉250克,糯米粉50克,香葱20克,食盐、白糖、生抽、老抽、蚝油适量。做法:将鲜荷叶洗净,放入加盐的沸水锅中煮1分钟,取出备用。莲子打粉,五花肉切片备用。莲子粉中加入盐、白糖、老抽、生抽、蚝油、糯米...……更多
来湖北就要吃这6道鄂菜!它们是湖北人的最爱,也广受外地人喜爱
...绝。食材:武昌鱼1条,葱姜蒜,冬笋,火腿,盐,醋,生抽做法:1新鲜活的武昌鱼,清洗,干净,稍微腌制一下,加入料酒去腥,盐,葱姜2冬笋处理好,切片,火腿切好3锅里烧热水,水沸后,放进武昌鱼,上面放冬笋,火腿...……更多
红烧肉做得好吃,秘诀在这里!
...加持。这里有几个必须的调料,你可不要少了哦:老抽和生抽:老抽用于上色,生抽用于调味。二者搭配,能让红烧肉色泽红亮,味道浓郁。冰糖:冰糖的甜味能中和五花肉的油腻感,增加红烧肉的层次感。如果没有冰糖,也可...……更多
孩子气血充足不生病,春天给孩子补气血,吃这四菜,气血足常健康
...250克;大葱:2根;姜:适量,切丝;大蒜:2瓣,切末;生抽:适量;盐:适量;食用油:适量步骤:1.将猪肉切成薄片,加入适量生抽和少许淀粉腌制片刻。2.大葱洗净,切成葱段备用。3.取一个平底锅,加入适量食用油,烧热...……更多
秋季,莲藕、山药靠边站,它才是秋补之王,蛋白含量是猪肉的4倍
...。食材:平菇350克、西红柿350克、辣椒一个、大蒜6瓣、生抽、糖、盐做法:1、平菇洗净,撕成小条;西红柿洗净,顶部划十字刀2、平菇西红柿放入盆中,冲入开水,烫3分钟3、西红柿剥皮,切成小块;平菇捞出控水备用4、辣椒...……更多
猪皮上的猪毛不用火烤,不用刀刮,轻松去除快速又干净,告知家人
...准备蒜苗、五花肉、老姜、香葱、花椒、豆瓣酱、白糖、生抽、食用油。1、五花肉把猪毛烧掉,冷水下锅,加入姜片、葱段、料酒,大火煮开后小火煮20分钟,能用筷子扎穿后捞出来,沥干水分后切成硬币厚的薄片。2、蒜苗洗...……更多
入秋以后,五花肉配上鹌鹑蛋,炖一炖太香了,营养下饭,真解馋
...五花肉烧鹌鹑蛋 【食材】:鹌鹑蛋适量、五花肉适量、生抽3勺、八角2个,香叶3片,冰糖适量、草果1个、老抽1勺、姜葱适量、啤酒适量、【做法】:1、鹌鹑蛋冷水下锅,大火烧开后转小火5分钟,捞起用冷水泡下,去壳备用!...……更多
青椒五花肉炒饭的做法:结合了五花肉的香醇与青椒的清爽
...花肉200克青椒2个米饭400克(最好是隔夜饭)葱姜蒜适量生抽(酱油)2汤匙蚝油1汤匙老抽1/2汤匙(用于上色)料酒1汤匙盐适量食用油适量制作步骤:1.五花肉处理:五花肉切薄片或小块。将五花肉用少量盐、料酒腌制10分钟。2....……更多
年年“糕”升 这些花样年糕吃法还不会?
...、鸡蛋2个、猪肉250克、胡萝卜半根、黑木耳50克、食盐、生抽、蚝油、白糖、料酒玉米淀粉、麻辣鲜适量。做法:1.将年糕切成片,鸡蛋打在碗中,加少许的食盐、料酒,搅拌成鸡蛋液,猪肉切成丝,半个胡萝卜切成片,黑木耳...……更多
五花肉用酱油泡3天,比腊肉还好吃10倍,又嫩又香还不腻
...题。先把大葱切成段,生姜切成片。然后在锅里倒入一瓶生抽,差不多能覆盖住肉块就行,再加入一大勺老抽和一勺料酒,撒上一把冰糖。接着开大火煮,等到冰糖完全化了,就可以关火了。等料汁完全冷却了,就把五花肉块儿...……更多
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从普通强迫到严重强迫,只需一个“它”
从普通强迫到严重强迫的演变过程中,那个神秘的“它”,往往扮演着催化剂的角色,悄无声息地将个体的心理状态推向更深的漩涡。这个“它”
2025-01-02 13:52:00
精神心理疾病的本质,全是“神经递质失衡”?专家给出科学解释
精神心理疾病的本质并非单一地归结为“神经递质失衡”,而是一个更为复杂和多维的概念。神经递质失衡确实是某些精神心理疾病的重要生物学机制之一
2025-01-02 13:53:00
抑郁症患者小动作多正常吗?
抑郁症患者表现出多种小动作,在心理学和医学的视角下,这可以被视为一种正常的情感反应,尽管这种“正常”是建立在他们当前心理状态下的一种相对描述
2025-01-02 13:54:00
哪些症状可以确诊为产后抑郁?赶紧学会调整
产后抑郁是一种在产后出现的情绪障碍,其症状多样且复杂。以下是一些可以确诊为产后抑郁的主要症状,我院专家给出积极调整的建议
2025-01-02 13:55:00
强迫症患者为何会陷入,反复检查,清洁的状态中?要积极应对
强迫症患者之所以会陷入反复检查、清洁的状态中,主要源于其内心深处的强烈不安与不确定性恐惧。这种心理状态驱使他们不断重复某些行为
2025-01-02 13:56:00
出现这4种疼痛,焦虑没跑了
焦虑症作为一种常见的神经精神障碍,其症状多样,其中疼痛是焦虑症的一个重要表现。当出现以下四种疼痛时,很可能与焦虑症有关
2025-01-02 13:56:00
后背疼痛不是你累了,当心这两种精神心理疾病
后背疼痛,这一症状往往被简单归咎于疲劳或肌肉劳损,但实际上,它可能是多种疾病,包括精神心理疾病的信号。在此,我们需特别警惕以下两种精神心理疾病
2025-01-02 13:57:00
产后抑郁的信号,你了解多少?
产后抑郁症是一种在分娩后出现的情绪障碍,其典型症状多样且复杂,以下是对这些症状的详细归纳,以便进行自查:一、情绪症状心境低落
2025-01-02 13:58:00
现在的孩子,为什么容易抑郁?家长应该怎么做
在现代社会中,孩子容易抑郁的原因是多方面的。首先,遗传因素不容忽视。抑郁症具有一定的遗传性,如果家族中有抑郁症病史,孩子的发病率会明显增高
2025-01-02 13:59:00
精神心理疾病不是单线程,焦虑+植物神经紊乱,会让你日日难受
精神心理疾病,作为一类复杂且多面的健康问题,其影响远非表面所见。当焦虑与植物神经紊乱的共存时,共同作用于个体的日常生活
2025-01-02 14:00:00
这些情况对于抑郁症患者而言,有可能是“发病的瞬间”
抑郁症,一种常常被误解为“心情低落”的心理疾病,其实其背后隐藏着许多看似正常,实则是发病瞬间的复杂情况。1. 沉默寡言沉默寡言可能是抑郁症患者发病的一个瞬间
2025-01-02 14:01:00
走路像踩棉花,到底怎么一回事?
走路的姿态,看似简单,却常常能反映出一个人的整体健康状况,甚至是精神心理状态。当提到“走路像踩棉花”这样的描述时,很多人可能会首先想到身体上的问题
2025-01-02 14:01:00
轻微强迫症需不需要看医生?带你走出误区
轻度强迫症即为强迫症初期,症状相对较轻,强迫观念和行为较为单一,尚未对日常生活产生严重影响。患者可能对自己的病情认识不清
2025-01-02 14:03:00
抑郁症患者分享;科学治疗是关键,自己拯救自己更重要
抑郁症,也被称为抑郁障碍,是一种高发病、高临床治愈率但低治疗接受率以及高复发率的精神障碍。抑郁患者面临着巨大的情绪挑战和心灵痛苦
2025-01-02 14:05:00
为什么有的人“沉迷熬夜”,小心“晚睡强迫症”
在现代社会,越来越多的人发现自己“沉迷熬夜”,这种现象背后往往隐藏着复杂的心理和行为因素。首先,我们必须明确,“沉迷熬夜”并不只是一个简单的晚睡习惯
2025-01-02 14:06:00