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...、胡萝卜、肉末、面条、小葱、大蒜、豆瓣酱、黄豆酱、生抽、老抽、白糖和淀粉等食材。将土豆和胡萝卜切成丁状备用。肉末可以选择五花肉，也可以直接购买肉末。然后，将淀粉加少许水调成淀粉糊备用。炒锅中加入油，炒...……更多
2024-01-12 12:00:00吃法,尝试,不够,面条,生抽,老抽
...、啤酒、葱、姜、八角、桂皮、香叶、料酒、冰糖、盐、生抽、老抽、食用油。具体做法：1.将五花肉切成块状，锅内加入适量的清水，放入五花肉、葱、姜、料酒，大火煮开后，撇除浮沫，将五花肉捞出，用温水清洗干净，沥...……更多
2023-10-25 20:08:00种类繁多,口感,风味,种类,五花,肋排
...入姜片、葱段和各种香料爆炒，再加入五花肉、白砂糖和生抽，与土豆块一同翻炒，让调料充分渗透入肉中。加入清水，小火慢炖，使肉质更加酥烂，土豆入味。方法二：笋干红烧肉五花肉焯水后，与冰糖一同炒制，形成诱人的...……更多
2024-04-16 12:11:00红烧肉,秘诀,美味,传统,技巧,红烧肉
...材准备主要食材：一条鳗鱼干、350克五花肉调味料：2勺生抽、1勺老抽、2勺料酒、1勺白糖辅料：适量葱、蒜、生姜制作步骤详解五花肉的准备：首先，五花肉要切成适口的块状。这里不需要切得太薄，留点厚度可以在炖煮过程...……更多
2024-03-23 14:42:00烧肉,鳗鱼,肉质,香气,鳗鱼,五花
...：牛肉：适量；香菜：适量；大蒜：适量；生姜：适量；生抽：适量；盐：适量；白胡椒粉：适量；食用油：适量做法步骤：1.准备食材：将牛肉切成薄片，用刀背拍打至松软，再切成细丝。将大蒜和生姜切成末，香菜切成碎末...……更多
2024-04-19 12:58:00阳春,小白,家常菜,家常,实惠,厨房
...清理好、姜片3片，切成细丝备用、蒜头3瓣，切碎备用、生抽2勺，老抽1勺，料酒1勺，盐适量、香菜适量，用于装饰步骤：1准备鲈鱼，将鱼洗净，用刀在两侧划上几道刀痕，方便蒸熟入味。2鱼肚内涂抹少许盐，有助于去腥味，...……更多
2024-04-20 11:35:00家宴,家常菜,家常,餐桌,营养,口感
...、五花肉、葱，还有面粉和酵母用来做面团。调味料需要生抽、蚝油、老抽、盐和味精，最后还要准备一些食用油。简单说，要做出美味的包子，馅儿可是关键。咱们先说说苦菜吧，我们这里的老人家都爱叫它“苦丁”。春天如...……更多
2024-04-12 11:44:00苦菜,吃法,苦菜,包子,五花,五花肉
...：五花肉、蒜苗、蒜瓣、姜块、花椒所需调料：豆瓣酱、生抽、盐、鸡精、蚝油相关做法：
1、先准备好五花肉、蒜苗、蒜瓣、姜块、花椒。接着把五花肉切成片，再把蒜瓣、蒜苗、姜块清洗干净，然后放一边备用。2、接着起...……更多
2024-01-10 07:42:00免疫力,免疫,食物,身体,病毒,鸡精
...放入青椒和土豆翻炒一会儿。4、青椒炒至断生后，加入生抽、蚝油和食盐调味，翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。胡萝卜娃娃菜炒鸡腿肉食材准备：胡萝卜、娃娃菜、鸡腿、蒜末、黑胡椒碎、葱花。
做法流程：1.鸡腿去骨...……更多
2024-02-02 21:15:00彩头,年夜饭,吉祥,西红,生抽,鳕鱼
...抽、鸡精、香醋、香油、辣椒油，搅拌均匀后蘸食即可，真香。
【小炒猪肝】准备猪肝、木耳、黄瓜、胡萝卜、料酒、生抽、白糖、食盐、食用油、胡椒粉、香葱。1、猪肝用水泡1小时，洗干净后切片，再放入水中抓洗几下，...……更多
2023-10-20 16:50:00脾胃,芋头,山药,老少,猪肝,生抽
...肉的原料：五花肉500克、姜片5片、葱段2根、料酒1大勺、生抽2勺、老抽1勺、糖1勺、盐适量、水适量。
五花肉要选肥瘦肉相间的，这样口感会更好。将五花肉切成2厘米见方的小块，用开水焯水去除血水和杂质，捞出备用。接下...……更多
2024-02-26 20:52:00吃货,年夜饭,人们,鲈鱼,宫保,切成
...后加入冰糖、八角、桂皮、香叶、葱段翻炒均匀，再加入生抽、老抽、黄豆酱翻炒均匀。接着倒入适量热水，煮开后转小火，炖煮到牛腩变软，再加入盐、腐竹，继续煮五分钟。最后转大火收汁，煮到比较浓稠的状态，就可以出...……更多
2023-10-14 12:58:00道菜,家人,切成,牛腩,豆腐,料酒
...片莲藕，放入蛋黄，上蒸锅中蒸12分钟。
5、碗中加入2勺生抽、一勺蚝油、少量的淀粉，适量的盐和少量的鸡精，再倒入半碗清水搅拌均匀，倒入锅中熬至粘稠，淋在蒸好的莲藕肉夹上，撒上小葱即可。冬季大家最偏爱厚重油腻...……更多
2023-11-29 09:12:00多风,营养,身体,生抽,鸡精,茭白
...出香味，加入一勺豆瓣酱，炒出红油。少量的清水，一勺生抽，食盐。鸡精，蚝油，翻炒均匀。3、炒香之后，再把腐竹和木耳加进来炒均匀，接着再把青红椒炒至断生。加入一些水淀粉，勾上薄芡。出锅再把蒜苗放进来，炒至...……更多
2024-04-26 10:53:00豆制,豆制品,面色,营养,建议,女人
...、香葱、生姜、花椒、八角、桂皮、香叶、洋葱、食盐、生抽、老抽、料酒、蚝油、五香粉、鸡精、食用油、浓汤宝。1、肉馅选用五花肉，也可以用前腿肉，口感都非常不错。把五花肉洗干净，去掉肉皮，切成薄片，用家里祖...……更多
2023-10-28 21:25:00小笼包,做法,成功,肉馅,包子,五花
...锅油，加入姜片、蒜瓣、草果、八角、香叶、冰糖、2勺生抽、2勺老抽翻炒片刻。3.倒入500毫升啤酒，调小火炖煮30分钟，加入切好的土豆煮10分钟，再倒入辣椒块煮2分钟。
4.煮好后将鸭肉切块，将锅中的汤汁淋在鸭肉上，撒上...……更多
2023-11-23 12:12:00鸭肉,制作方法,家常,安稳,家人,方法
...过精细的切割，将其制成薄片。随后，加入老抽、蚝油、生抽、植物油以及白胡椒粉，再加入少许淀粉，进行充分的搅拌与腌制，以确保牛肉充分吸收调料的味道并锁住其内部的水分，达到去腥增味的效果。经过大约20分钟的腌...……更多
2024-04-10 14:07:00小炒,家常,美味,客人,不用,五花
...方向搅拌，让肉馅充分吸水，这样才会鲜嫩多汁。再加入生抽、蚝油、老抽、盐、鸡精、白糖和胡椒粉，搅拌均匀。最后淋上料油锁住水分，放在一边腌制一下就好了。先洗好青椒，去掉蒂、籽和筋，剁碎了加点盐，这样青椒里...……更多
2024-04-11 11:31:00饺子,白菜,萝卜,家人,营养,饺子
...量、葱段：适量、料酒：适量、盐：适量、鸡精：适量、生抽：适量、油：适量、水：适量制作步骤：1.将白菜洗净，切成块状备用。2.将干木耳泡发至软化，去掉根部，洗净后切成小段备用。3.豆腐切成块状备用。4.热锅加入适...……更多
2024-04-20 06:34:00炖菜,五花,小火,备用,清水,粉条
...，这些原料放在碗里淋上热油激出香味；再向碗里、2勺生抽、2勺醋、1勺蚝油、1勺白糖、小半勺盐、1勺花椒油、适量鸡精、适量小米辣、2勺煮肉的原汤；4、把调料汁均匀淋在切好的肉片上，撒上葱花，搞定！！宫保鸡丁食材...……更多
2023-10-23 20:34:00香嫩,虾仁,蛋黄,豆腐,生抽,备用
...入西红柿炒出酱汁，放葱姜蒜和青红椒、洋葱丝翻炒，加生抽和蚝油，倒入山药条和鸡蛋，炒匀入味关火出锅。第四样：糯米在白露时节，江南一带家家户户都会用糯米酿米酒饮用，之所以能流传下来这项食俗，也是因为人们很...……更多
2023-10-15 06:05:00白食,安稳,时节,山药,茭白,糯米
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推荐菜谱:芋头红烧肉食材： 五花肉500克，芋头200克， 生抽适量， 老抽适量，黄豆酱适量，大料2-3颗，糖适量，生姜、葱、大蒜适量，料酒适量做法：1. 五花肉切块，约2-3厘米见方。2. 芋头去皮，切块，大小与五花肉相似。3. ...……更多
2023-12-04 09:45:00小米,南瓜,有用,冠军,五花,山药
...葱、青椒1个、老姜、香叶、八角、冰糖、食盐、老抽、生抽、食用油适量。【制作方法】：第一步：首先将五花肉冲洗干净，然后将五花肉切成1厘米厚的片状备用。买五花尽量买中五花，这样炖出来的猪肉，吃着会更香，而且...……更多
2023-12-26 20:36:00调料,猪肉,猪肉,五花,调料,花椒
...0克（5斤）、白糖400克、白酒100克、食盐50克、老抽30克、生抽20克、十三香10克、香油适量、肠衣适量、灌香肠工具一个。1、腊肠想要好吃，首先要选对肉，要用五花肉，三肥七瘦或四肥六瘦，这样吃起来才香，鲜嫩不发柴。不...……更多
2023-12-30 21:15:00灌好,香肠,还是,腊肠,五花,肠衣
...脂，再放入豆腐，煎到金黄。接着放入葱段翻炒，再加入生抽、老抽、黄豆酱翻炒均匀。最后倒入适量热水，放入白菜，炖煮五分钟，再加少许白胡椒粉、鸡精，大火收汁，就可以出锅了。
二、鸡蛋——鸡蛋炒虾仁做法：这道...……更多
2023-12-13 14:52:00高蛋白,中老年人,免疫,食物,建议,切成
...个都可以做菜，这样就不需要削皮了。跟小巧的土豆一起炖肉，既滋补又好吃，肉和菜都有了，一顿就能吃得饱饱的。如果在春天晚餐时，把慈菇当主食，也是不错的选择，既能解馋又能解腻。
食谱名称：【慈菇土豆焖肉】材...……更多
2024-04-12 06:45:00五花,土豆,制作,蔬菜,滋补,五花肉
...干萝卜叶仿佛浓缩了其本身的滋味，口感更加柔韧，用来炖肉吃真的是越嚼越香。下面就来跟大家分享晒萝卜缨子的方法，今年遇到萝卜缨子别再扔了，晒干以后保存起来，冬天炖肉吃别提多香了。
1、虽然是晒制干菜，却要挑...……更多
2023-10-17 06:00:00萝卜,缨子,叶子,人们,食物,营养
...香菇、生鹌鹑蛋、香葱、红椒、肉末、蚝油、盐、料酒、生抽、老抽【具体做法】把洗干净的香菇剪掉根蒂，摆放在盘内，每个香菇里打入一个鹌鹑蛋，上面再撒上一层腌好的肉末（肉末用生抽、老抽、料酒、香油搅均匀腌一下...……更多
2024-02-07 20:10:00压降,香菇,免疫力,免疫,香菇,五花
...肉片、200克鲜蒜薹、5根小葱、3瓣大蒜、1小块姜、2汤匙生抽、1汤匙料酒、1/2茶匙盐、1/4茶匙糖、适量食用油制作步骤：
1.准备食材：将猪肉切成薄片，鲜蒜薹洗净切段，小葱切段，大蒜和姜切末备用。2.腌制肉片：将猪肉片用...……更多
2024-04-19 13:50:00家常菜,家常,做法,尝试,建议,辣椒
...切成薄片，放入水中浸泡，五花肉片放入碗中，加入一勺生抽、半勺料酒和适量的盐，抓拌均匀。2、炒锅中加入适量的油，油加热倒入五花肉片炒出油脂，加入蒜末和小葱，翻炒出香味。
3、倒入茭白，加入少量的清水翻炒至...……更多
2023-10-16 15:29:00全营,时节,准备,黄金,建议,花生
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