• 我的订阅
  • 头条热搜
炖排骨时,有人焯水,有人直接下锅?都不对!教你正确做法,真香
...你的炖排骨赢得家人的一致好评。跟着我一起来学习这个真香的炖排骨秘诀吧!让我们揭开炖排骨真正美味的秘密吧,做好一锅香气四溢的炖排骨,其实并不难,关键就在于掌握几个小技巧。步骤一:准备排骨和相关调料首先,...……更多
排骨的三种超级美味的做法!肉质鲜嫩,你最爱哪一道美食?
...热、放入椰子油,待油烧开后,我们将焯好、滤掉水后的排骨放入其中,加入一勺红烧酱油、半勺白砂糖,让猪肋排翻炒上色,再放入姜片、蒜片,沿着锅边加入少许米酒,将泡好的话梅水和其中的话梅一起倒入铸铁锅中,加入...……更多
椒盐排骨的做法:金黄酥脆,舌尖上的美味狂欢!
...和风味,让我们为之倾倒。今天,就让我们一起走进椒盐排骨的世界,探寻这道让人欲罢不能的美食背后的奥秘!一、金黄酥脆,外酥里嫩椒盐排骨,一道看似简单却暗藏玄机的菜肴。金黄酥脆的外皮,咬一口便能感受到那外酥...……更多
味道满分!蒜香排骨做法的秘诀原来在这里!
💯味道满分!揭秘蒜香排骨的绝美秘诀!你是否已经厌倦了平淡无奇的餐桌菜肴?今天,我要为你揭开一道能够让你味蕾瞬间爆发的秘密——蒜香排骨!它不仅是一道美味的家常菜,更是你朋友聚会、节日聚餐的绝佳选择。接...……更多
大量上市,比红薯通便,比芋头养人,冬天要使劲吃,炖排骨吃真香
冬天,室外气温较低,空气干燥,家里室温又高,很容易感冒、咳嗽、大便干燥,而在这个时候,一种富含营养、滋味鲜美的食材逐渐进入人们的视野——慈姑。它是冬季滋补的不二之选。北方人可能不太认识慈姑,它是一种...……更多
买排骨,“前排”“中排”“后排”差别大,弄懂再买,少花冤枉钱
...,而且能给身体补充营养。要说最好吃的猪肉,我认为是排骨,肉质肥瘦相间,吃起来嫩而不腻,真的是太香了,就是价格有点贵,一斤要25元左右,前两年最贵的时候高达50元一斤。排骨价格贵,两三根就要几十元,所以购买...……更多
糖醋排骨的传统做法,厨师长教你妙招,不油腻,轻松脱骨
糖醋排骨的传统做法,厨师长教你妙招,不油腻,轻松脱骨,比饭店的还要好吃在这个温馨的时刻,我为大家带来一道美味又下饭的家常菜——糖醋排骨。那大家知道这道菜怎么做法吗?接下来就让我来为大家详细介绍一下家...……更多
清炖排骨做法虽然简单,但要想做得好吃,还是需要掌握一些技巧的
清炖排骨,作为一道家常菜,既营养又美味。它的做法虽然简单,但要想做得又香又好吃,还是需要掌握一些技巧的。下面,就让我来分享一下家常清炖排骨的做法吧。首先,选材是关键。选择新鲜的猪排骨,最好是带有一些...……更多
排骨这做法惊艳朋友圈!腌一腌,焗一焗,上桌就是大硬菜,真香!
我家小子既喜欢吃排骨,也喜欢吃鸡蛋,做这道菜就是要把它们完美地结合在一起,你会发现不一样的味道哦~述(最多18字在我们寻常百姓人家里,一年四季最爱做的肉食中,排骨算是占大比例了。没有别的原因,就是骨头上...……更多
酸甜排骨怎么做口感更佳?酸甜排骨新做法,让您一吃就停不下来!
解锁酸甜排骨新吃法,让您回味无穷!每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊酸甜排骨怎么做口感更佳?酸甜排骨怎么做口感更佳?来,听我给您唠唠!说到酸甜排骨,这绝对是咱们餐桌上的硬...……更多
五种精选的蒸菜,口感清淡,富含营养,有助于调节体内平衡
...养,有助于调节体内平衡,减少上火的情况:一、芋头蒸排骨:这道菜以芋头和排骨为主料,芋头口感绵密软糯,搭配鲜嫩的排骨,口味鲜美,营养丰富。做法:材料:排骨:500克(洗净切块备用);芋头:500克(去皮切块备用...……更多
红烧排骨色泽红亮,口感酥烂,汁浓味香
今天,我们将为你介绍五种美味的排骨做法,这些菜肴将满足你的味蕾,让你大饱口福。糖醋排骨糖醋排骨色泽红亮,肉质鲜嫩,酸甜可口,让人回味无穷。在制作过程中,我们首先将排骨斩小块,用清水浸泡半小时,去除血...……更多
中国哪些菜肴最好吃?经评比,这6种榜上有名,你吃过几样?
...节日庆典的压轴美食,足见其受欢迎程度之高。5、糖醋排骨糖醋排骨以其酸甜适中的味道而著称,既不甜得发腻,也不酸得过分,正合大多数人的口味,因此广受欢迎。糖醋排骨是一道典型的色香味形俱佳的代表作。 制作时,...……更多
涮烫?焯水?大厨告诉你,正确做排骨全攻略!
大家好啊!今天我们来聊一下大家都喜欢的排骨,你热爱的是红烧,还是糖醋,又或者是清汤煮排骨?无论你钟情于哪一款,今天我要和大家分享一下,怎样才能让排骨的口感更鲜嫩,更入味。排骨的香气令人陶醉首先,让我...……更多
糖醋排骨,只要掌握正确的做法和技巧,就能轻松制作出满意的成品
糖醋排骨,一道色香味俱佳的家常菜,深受人们喜爱。其独特的酸甜口感,让人回味无穷。今天,我们就来详细介绍一下糖醋排骨的家常做法,让您在家也能轻松制作出这道美味佳肴。首先,我们要准备好食材:猪排骨500克、...……更多
清蒸排骨,以其鲜嫩口感和清淡口味而广受喜爱
清蒸排骨是一道美味营养的传统中式菜肴,以其鲜嫩口感和清淡口味而广受喜爱。下面将详细介绍清蒸排骨的做法和步骤,帮助您在家中轻松制作这道佳肴。**材料准备**:1.猪排骨500克2.生姜3片3.葱2根4.料酒1汤匙5.盐1/2茶匙6.白...……更多
猪身上哪几块肉最好吃?五花肉排第二,后腿肉倒数第一,看看吧!
...,烤上20分钟,香而不腻,外皮酥脆,真的特别好吃。3、排骨排骨应该是没有人可以拒绝的吧?它可以红烧、糖醋、清炖,怎么做都好吃,今天分享给大家的是冬瓜排骨汤,非常适合冬天喝哦!冬瓜排骨汤的做法首先把排骨冷水...……更多
来客人做这3道菜准没错,上菜快难度低,下饭下酒大人小孩都爱吃
...香气,让整道菜肴更加美味可口,令人食欲大增。【糖醋排骨】 糖醋排骨,堪称餐桌上的压轴佳肴,以其酸甜可口、外酥内嫩的口感深受众人喜爱。制作这道菜,我们精选猪排骨为主食材,辅以姜葱提味,料酒去腥。老抽与生...……更多
连挑食的人都爱吃的5道家常菜,让你一秒变吃货,走过路过别错过
...1勺生抽,适量盐,糖,鸡精,翻炒均匀即可出锅。4.糖醋排骨 糖醋排骨做法:1.排骨洗净切块备用;2.碗中加入1勺老抽,2勺生抽,3勺白糖,4勺醋,搅拌均匀备用;3.起锅烧水,锅中放入排骨,葱姜,料酒一起焯水,煮开后捞出...……更多
除夕年夜饭,安排4道请客硬菜,吃货们赶紧看过来,家人们都点赞
...鸡丁,相信您一定会爱上这道美食的。第四道美食:冬瓜排骨汤如果说起冬天里的一道暖心美食,那当然就是冬瓜排骨汤啦!这道汤不仅美味可口,还具有很好的养生功效,让你在寒冷的冬天也能感受到满满的温暖。首先,我们...……更多
排骨炖豆角做法,肉香豆嫩,汤浓味美,每一口都是满足感爆棚
...上,我们聊着天,小明突然提到他最近学会了一道菜——排骨炖豆角,说是特别好吃,一定要让我尝尝。我好奇地问他怎么学会的,他笑着告诉我是从一个美食博主那里学的。听到这里,我立刻感兴趣了,因为我也是一个美食爱...……更多
薯条糖醋排骨这样做,色泽红亮,酸甜嫩香!
糖醋排骨在糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的汉族传统名菜,选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润。所以今天就来给大家介绍一个糖醋排骨的新吃法,这个薯条糖醋排骨这样做,色泽红亮,酸甜嫩香!首...……更多
香气四溢!粉蒸排骨独家秘籍,骨肉相得益彰,回味无穷,撩人心弦
...充分的腌制时间,别心急哦,让调味料慢慢渗透,那才是真香。其次,在拌入蒸肉粉的时候,记得加入适量的清水,搅拌均匀,要让每一根排骨都裹上一层香气十足的蒸肉粉。想要更有层次感的味觉冲击吗?可以在蒸煮的时候加...……更多
冬瓜的做法大揭秘:简单又美味的家常菜指南
...助于消化,尤其适合胃肠道不太好的人群。一、经典冬瓜排骨汤材料:排骨500克冬瓜500克姜片3片盐适量料酒1勺清水适量步骤:准备排骨:将排骨洗净,入锅焯水,去除血水和杂质。焯水时可以加一点料酒,有助于去腥味。煮排...……更多
买排骨小窍门:“前排”“后排”大不同,了解清楚不踩坑!
在购买排骨时,很多人可能没有注意到“前排”和“后排”的区别,往往随意挑选。其实,它们在口感、烹饪方式和适用菜品上都有很大的不同。了解清楚这些差异,能让您在烹饪时更加得心应手,做出美味可口的菜肴。“前...……更多
年夜饭的四道菜,寓意着吉祥富贵,你吃过吗?
...,好运连连。让我们一起来了解一下吧!一、蒜蓉南瓜蒸排骨,寓意:蒸蒸日上,节节高升。这道菜汇聚了南瓜的香甜和排骨的鲜嫩,加入蒜蓉的独特风味,是一道美味而充满创意的年夜饭佳肴。材料:排骨500克、南瓜300克、大...……更多
“湿气”最怕的6种食物,建议:一周吃3次,健脾祛湿,好吃不贵
...多,微微有一点点辣味即可。二、海带 推荐食谱:海带排骨汤要做好一锅海带排骨汤,食材的选择尤为重要。排骨选择新鲜的带骨肋排,最好是由肉质鲜嫩、肥瘦相间的部分构成,这样煮出的汤才会既有肉的鲜美,又不致于过...……更多
好吃的流口水的5道家常菜,口味独特,朋友吃得满嘴流油,真香呀
所需食材如下:包括切成丝状的肉、大葱段、嫩生姜丝、茭白,以及花椒、青红辣椒、姜片和蒜末。做法步骤:1、猪肉切丝,放入1勺料酒,1勺生抽,淀粉,半勺老抽,1勺蚝油,搅拌均匀腌制10分钟。2、起锅烧油下入花椒炒香...……更多
三伏天出汗多,多喝这五道高钾汤,养心补钾,消暑解乏,健康过夏
...养心补钾,消暑解乏,健康过夏,快来看看吧。一、玉米排骨汤准备食材:玉米、排骨、葱花做法步骤:1、将排骨斩块后,冷水下锅,并加入姜片、葱段及料酒作为去腥的调料。随着水温的升高,及时撇去汤面浮现的杂质与泡...……更多
冬天体虚的人多吃这5道菜,健脾润肺补气血,浑身都有劲
...适量调整蒸制时间,避免蒸过头导致鱼片过干。三、萝卜排骨汤:这道汤以萝卜和排骨为主要原料,具有温暖身体、健脾开胃的功效。萝卜含有丰富的维生素C和纤维素,能促进新陈代谢,排骨富含胶原蛋白和蛋白质,有助于补...……更多
更多关于健康的资讯:
适合夏天的5道家常菜,做法简单,成本也低
适合夏天的家常菜,既要做法简单,又要成本低,今天推荐的5道菜肴是:家常红烧肉、凉拌萝卜丝、凉拌花菜、西红柿炒鸡蛋和青椒酿肉
2024-08-09 06:12:00
炎炎夏日,这些补钙汤别错过
炎炎夏日,补钙对于身体健康尤为重要,尤其是对于老年人和正在成长发育的儿童而言。高温天气让人容易流失钙质,通过饮食补充钙质不仅能维护骨骼健康
2024-08-09 06:13:00
夏天多吃这道“长寿菜”,补血排毒还祛湿
夏季高温潮湿,容易导致人体湿气重,影响健康。此时,选择一些有助于排湿、补血和排毒的食材,可以有效改善体质,提升免疫力。苋菜作为一种被誉为“长寿菜”的蔬菜
2024-08-09 06:13:00
伏天多吃这些补钙菜,老人骨骼好,小孩猛长个
伏天的高温天气容易让人感到疲倦乏力,尤其是老人和小孩更需要通过饮食补充足够的营养和钙质,以维持骨骼健康和生长发育。多吃一些富含钙质的食材
2024-08-09 06:14:00
三伏天爱出汗,多吃3瓜,清热解暑,安稳度夏
三伏天是一年中最热的时段,人们常常因高温而大量出汗,身体水分流失加剧,容易感到疲倦和不适。为此,合理的饮食选择至关重要
2024-08-09 06:15:00
入伏后,这菜更受欢迎,比白菜鲜,扶阳气去湿气
入伏后的高温闷热天气让人们倍感疲惫,湿气也容易在体内堆积,导致身体不适。此时,饮食调理尤为重要,选择一些具有扶阳气、去湿气功效的食材
2024-08-09 06:15:00
三伏天多喝清淡的汤,吃的干净身体才健康
三伏天是夏季最炎热的时期,此时更需要注意饮食清淡,多喝一些清爽的汤品,不仅可以补充水分,还能清热解暑,保持身体健康。今天推荐几款适合三伏天饮用的清淡汤品
2024-08-09 06:16:00
40度的高温天,就别总往外跑了,在家做点好吃的
炎炎夏日,气温高达40度,外出活动实在令人难以忍受。在这样的高温天气里,不妨留在家中,做几道美味的菜肴来享受。今天推荐几款适合夏日的家常菜谱
2024-08-09 06:17:00
夏季儿童补钙食谱,简单好做,孩子爱吃
炎炎夏日,正是孩子们活力四溢的季节,但由于气温升高,食欲下降,营养补充显得尤为重要。特别是对于正在成长中的孩子,补钙是不可忽视的关键环节
2024-08-09 06:18:00
三伏天最怕祛湿菜,坚持吃瘦身还养生
在三伏天,湿气重且高温容易让人感到疲惫,选择一些既能祛湿又有助于瘦身的菜肴尤为重要。通过合理的饮食调节,不仅可以舒缓夏季的不适
2024-08-09 06:19:00
黄金掉秤三伏天,一定要抓住,这些凉拌减脂菜,可多吃
在三伏天这个酷热的季节,除了享受清凉的夏日风情,保持良好的身材也是许多人关注的重点。黄金掉秤的关键在于选择低卡、清爽的食物来辅助减脂
2024-08-09 06:20:00
夏乏,可以多吃这些食物,美食养生两不误
在酷热的夏季,人体容易因为高温和湿气而感到乏力和不适。为了有效缓解夏乏并保持身体的活力,选择一些清热解毒、补充体力的食物尤为重要
2024-08-09 06:21:00
三伏天,这5道菜,健脾养胃增强免疫力
三伏天的高温天气常常让人感到乏力和食欲减退,保持身体的健康和活力显得尤为重要。在这个时候,选择一些能够健脾养胃、增强免疫力的菜肴
2024-08-09 06:22:00
大暑过后,建议这3道菜常吃,补充蛋白,安稳度夏
大暑过后,天气依然炎热,人们在饮食上需要格外注意,以保证身体的营养和健康。补充足够的蛋白质有助于维持体力,增强免疫力,帮助人们安稳度夏
2024-08-09 06:22:00
减脂期,多吃高蛋白健身餐,好吃又饱腹
在减脂期,选择高蛋白的健身餐是非常重要的,不仅能帮助我们增加饱腹感,还能有效促进肌肉的恢复和生长。合理搭配的高蛋白饮食能让我们在控制热量的同时
2024-08-09 06:23:00