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科学识“菌”②|益生菌并非越多越好,部分菌种过量摄入可引发癌变
理性看待“千亿益生菌” 300亿/CFU、400亿/CFU、500亿/CFU……近年来,益生菌商家的“活菌添加量”竞争愈演愈烈。在购买益生菌补充剂时,除益生菌菌株外,消费者还会考虑益生菌的活菌添加量,试图以此确保自己所选产品能达...……更多
被互联网疯狂带货的益生菌,我们真的需要囤吗?
...慢发展出了一套特有的“国民补剂套餐”,还额外加上了益生菌。就是说,这个肠胃问题,对现在的年轻人来说好像都能算是常规病了吧。 工作太忙导致吃饭不规律,最后拉肚子和便秘交替出现,也算是人生两大悲事了...这时...……更多
酸奶,怎么选怎么喝
...制作工艺和营养含量。说起酸奶,就不得不提一提它和“益生菌”的关系了。在此之前,让我们先了解一下肠道菌群。肠道菌群是指生存在人的肠道里的大量细菌构成的“集体”,伴随着第一次呼吸、第一口乳汁、第一碗辅食在...……更多
怎样选出好酸奶?(知食点)
...。酸奶不仅能提供优质蛋白质,还常含有益于肠道健康的益生菌,尤其对于因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说,酸奶是个很好的选择。然而,当前市面上售卖的酸奶制品花样百出,究竟什么样的酸奶更健康?如何挑选到适合...……更多
微康益生菌三期菌种工厂投产
本文转自:中国食品报本报讯 作为国内益生菌行业的领军企业,微康益生菌一直致力于研发和生产高品质的益生菌菌种,助力终端市场应用。随着市场需求的不断增长,微康益生菌三期菌种工厂于近日正式投产,为公司的发展...……更多
汤臣倍健助推益生菌行业技术创新
益生菌家族“家大业大”,市面上大部分产品使用的菌种少则两种,多则十几种。复合菌剂中的菌株构成及贮藏期各菌株活菌量,是其产品质量、能否发挥功效的关键。近日,汤臣倍健联合中国食品发酵工业研究院共同牵头开...……更多
乳业为“菌”所困 高质量发展须破障加力
...的乳制品为建设健康中国发挥了重要支撑作用。乳酸菌、益生菌制剂是生产酸奶、奶粉、奶酪、饮料等乳制品的关键原辅料。由于我国对乳酸菌、益生菌菌种和制剂的研究起步晚,当前国内乳业企业生产所需的乳酸菌、益生菌制...……更多
溃疡性肠炎、结肠炎、直肠炎,不走冤枉路,你应该知晓的五件事!
...一旦停药,有害菌又会卷土重来,复发如初。第三件事:益生菌“药准字号”不如“食字号” 如果在药物治疗结肠炎、消灭有害菌的同时,补充超活性高含量结肠炎专用配方益生菌,一切肠道微生态环境恶化问题迎刃而解。在...……更多
火遍全网的这款酸奶成“新型泻药”?专家提醒,记者实测
...同口味,主要分为标准版和高阶版,每杯含有5000亿活性益生菌。店员介绍称,“畅”派酸奶中的活性益生菌一部分来自新鲜生牛乳发酵,另一部分来自品牌特有的小蓝瓶1号高膳食纤维活性益生菌酸奶(以下简称“小蓝瓶1号”)...……更多
微康益生菌:以持续科研,见证动物双歧杆菌乳亚种BLa80的潜力
近年来,益生菌因其显著的健康益处逐渐成为健康追求者的理想选择。在众多益生菌中,动物双歧杆菌乳亚种BLa80以其卓越表现脱颖而出。作为微康益生菌研究院重点研发的对象,BLa80凭借丰富的临床研究与突破性的成果,在维...……更多
微康益生菌:智能制造引领产业链升级,凸显新质生产力价值
益生菌产业,作为具有代表性的大健康生物制造产业,成为了我国食品工业健康转型的重要发展载体和关键增长引擎。伴随着微康益生菌三期菌种工厂的盛大投产,益生菌行业再次被注入一剂强心剂,亦标志着行业智能制造迈...……更多
这杯胡萝卜汁没有土腥味
本文转自:科技日报将益生菌发酵技术引入现代果蔬加工这杯胡萝卜汁没有土腥味用于制作益生菌发酵胡萝卜浆的胡萝卜。本报记者 魏依晨摄◎本报记者 魏依晨近日,记者来到江西旷达生物科技有限公司,看到了一辆满载亮橙...……更多
开启微康式“奋斗者”的进阶之路
...国外企业垄断国内菌种市场的局面,目前已建立25000余株益生菌菌种资源库,益生菌菌粉产能占国产产能的80%,企业产品在国内各省份均有销售,在北美、欧洲、澳大利亚、新西兰等80多个国家和地区的市场上也占有一席之地…...……更多
成就产业突破 新疆绿洲农业如何吃上“益生菌”?
...一株菌”,成就一个产业的突破,让新疆绿洲农业吃上“益生菌”。张志东查验菌种资源。江斌伟 摄近日,记者见到新疆“最美科技工作者”、新疆农业科学院微生物应用研究所副所长、研究员张志东。25年间,在我国著名的微...……更多
50余种疾病与肠道微生物有关
本文转自:广州日报50余种疾病与肠道微生物有关益生菌对特定疾病或可发挥一定作用广州日报讯 (全媒体记者武威)5月22至24日,以“科技创新培育益生菌行业新质生产力”为主题的第十九届益生菌与健康国际研讨会在广州召...……更多
益生菌真的可以缓解便秘和腹泻吗
益生菌在食品行业属于新兴行业,但如今却是“大红大紫”,不少人都对益生菌有了一些了解。调节肠道菌群,维护肠道功能——治便秘和治腹泻是人们最熟悉的益生菌的作用了。那么,你是否也有这个疑惑:益生菌到底是治...……更多
锦旗生物打造益生菌示范产线
...中国工业报 4月20日,走进澳优旗下锦旗生物江苏淮安益生菌智能工厂发现,从工厂的中心控制室、4条生产线到产品检测室等,全部具备了高度的自动化与智能化水平。“企业拥有优质的菌种筛选与保藏技术、严格的质量控制...……更多
东荣微生物助推益生菌行业技术创新
益生菌是一类能够为人类提供健康益处的活微生物,它们通过调节肠道菌群平衡,改善消化功能,增强免疫力等作用,对人体健康产生积极影响。随着科学研究的深入和消费者健康意识的提高,益生菌行业近年来得到了快速发...……更多
伊利益生菌创新成果引关注,为国民提供全生命周期营养支持
...业医学期刊《nutrients》上成功发表,为教练和运动员使用益生菌改善运动表现提供了新视角。BL-99最新临床研究成果在期刊《Nutrients》发表(截图来源:Nutrients)全球食品科学领域权威媒体NutraIngredients也报道了这一研究成果,于...……更多
调制乳粉新国标发布 部分小众乳粉产品面临调整
...店铺里售卖的规格为320克、售价为69.9元的“万福川高钙益生菌牦牛奶粉”其配料表居前的为燕麦粉、麦芽糊精、植脂末等,第五位才为“全脂牦牛乳粉”。不过,其标签产品类型显示为“冲调类方便食品”。据悉,新国标将于20...……更多
如何用冰箱正确储存食物
...卜白萝卜等根茎类植物只要包装好,最长可保存2-3周。③益生菌饮品室温下益生菌数量、活性均大打折扣,失去部分保健价值,因此,建议在冰箱中冷藏且尽早喝完。④巴氏消毒奶室温下很快变质,冰箱冷藏可以存放3-10天,开封之后几...……更多
益生菌产业化生产示范线在淮投产
本文转自:淮安日报国家“十四五”重点研发计划——益生菌产业化生产示范线在淮投产■融媒体记者 杨 尚 杭卫东本报讯 昨日上午,国家“十四五”重点研发计划——益生菌产业化生产示范线在淮安经济技术开发区投产。市...……更多
风口之下益生菌市场亟待规范
本文转自:北京日报新老品牌争相布局掘金风口之下益生菌市场亟待规范本报记者 袁璐从酸奶、补充剂到果冻、软糖、茶饮,以调节肠道微生物著称的益生菌最近被“捧上了天”。快速扩大的市场吸引新老品牌争相布局。这当...……更多
...童、困境儿童,以教育振兴助推乡村振兴。 ”作为中国益生菌产业首家上市公司,科拓生物坚持20年深耕中国菌,建成亚洲最大的乳酸菌菌种资源库,分离并保藏菌株3.5万余株,为我国益生菌产业发展打下坚实的基础。中国食品...……更多
能改善肠道,还能抗抑郁?益生菌是智商税吗?其实是你没有吃对!
说到益生菌,大家一定不陌生,它如今已经进入到我们生活的方方面面,许多奶制品、饮料、制剂等都会添加一些益生菌,如乳酸杆菌、双歧杆菌等。在很多家庭中,益生菌都快成为常备品了。那么,益生菌到底是不是那么“...……更多
长期服用益生菌,对身体获益良多但需谨慎注意三点
随着人们对健康的关注度不断提高,益生菌作为一种有益微生物,在调节肠道菌群、提高免疫力等方面具有显著作用,受到了广泛关注。长期服用益生菌可以帮助我们改善肠道功能、预防便秘和腹泻等疾病,同时还能促进营养...……更多
乳腺增生会癌变?告诫女性:想要预防乳腺癌,做好4件事是关键!
...度产生重大影响,但这并不等同于雌激素含量越多就一定越好。实际上,当女性体内的雌激素水平长时间高出正常值时,是很容易导致乳腺类疾病发病率大幅上涨的,而乳腺增生与乳腺癌便都是如此。3、保持心情舒畅 在乳腺类...……更多
网红酸奶成“新型泻药”?记者亲测腹泻至第二天!专家:益生菌含量是推荐量100倍
...签特别显眼除了品名、购买时间等信息外,还列出了各种益生菌和一些添加成分。记者下午2点多喝下酸奶后,4小时开始出现腹泻症状。值得一提的是,该酸奶的商品介绍页明确提醒:肠胃消化功能弱者建议不食用本品。记者询...……更多
为什么妊娠糖尿病大幅增加?可能与肠道菌群失调有关
...切影响。研究发现,身体越健康,肠道菌群种类越丰富,益生菌越多,反之则越少。三、妊娠糖尿病人有肠道菌群异常中国研究人员进行针对性的肠道微生物群-代谢组研究,研究人员纳入了进入中国医院的40名孕妇。一半的妇女...……更多
蒙牛多项专利产品重磅亮相第二届全球数贸会专利转化运用助力高质量发展
...品。作为此次受邀参展产品之一,蒙牛优益C PC-01活菌型益生菌乳饮品,因富含自主知识产权的PC-01副干酪乳杆菌,以突出的益生作用和产业化成功优势,斩获了2023年第二十四届中国专利银奖。全球数字贸易博览会是由浙江省人...……更多
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揭秘:为什么这位糖友每天吃甜食,血糖却从未超标?
作为一位专业的营养师,我在糖尿病患者的饮食管理方面有着丰富的经验。通常情况下,糖尿病患者需要严格控制甜食的摄入,以防血糖升高
2024-12-03 14:16:00
冬天“储能期”,多吃“2肉3菜”,补足能量强免疫,健康过寒冬
冬天“储能期”,多吃“2肉3菜”,补足能量强免疫,健康过寒冬冬天,很多小动物要“冬眠”,咱们虽然没有这么夸张,但是到了冬天确实消耗的能量也多了
2024-12-03 14:17:00
饭量与寿命密切相关?经常每天只吃2顿饭的人,全因死亡风险增加
声明:本文内容均引用网络资料结合个人观点进行撰写,请悉知。近年来关于 “饭量与寿命密切相关” 的研究引发了广泛的关注与热议
2024-12-03 14:17:00
冬天养气血就是养命,建议:多吃3样,养血益气,增强免疫好过冬
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-12-03 14:18:00
入冬补阳,手脚不凉:入冬后多吃4种食物,驱寒暖身,舒服过冬
入冬补阳,手脚不凉 随着冬季的到来,气温逐渐降低,许多人开始感到手脚冰凉,尤其是寒冷的早晨和晚上,身体的寒气似乎更难驱散
2024-12-03 14:18:00
糖尿病必吃的10样降糖菜品,降糖不输二甲双胍
本文内容由先锋鸟血糖管理软件提供!帮您记录血糖、血压等健康指标,提供无糖食品免费试吃,以及定制饮食运动计划,陪伴您一起控糖
2024-12-03 14:19:00
“冬天吃三果,中药不用喝”,买20斤晒干储存,随吃随取特省事!
冬季,寒风凛冽,气温骤降,人体的阳气也逐渐收敛,阴寒之气更易侵入体内。这个季节,容易出现脾胃虚弱、手脚冰凉、失眠等问题
2024-12-03 14:20:00
喝茶就是老样子,不喝茶就是样子老
1、茶寿108岁,是生命的再升华这么多人喝茶,都只知道喝茶有抗衰老的能力,特别是女性,多喝茶可以延缓衰老。但你知道喝茶能让人的心态也是老样子吗
2024-12-03 14:20:00
中医推荐:这杯茶,冬季养生的最佳伴侣
在这个快节奏的时代里,人们越来越重视养生与健康。而在众多养生茶饮中,黄精枸杞茶以其独特的魅力赢得了众多追求健康生活人士的喜爱
2024-12-03 14:21:00
大雪来临,建议多吃这4种食物,营养滋补,温暖过寒冬
随着冬季的脚步越来越近,大雪纷飞,寒气逼人,人体对温暖和营养的需求也逐渐增加。寒冷的天气不仅容易让人感到疲惫和不适,还可能降低免疫力
2024-12-03 14:26:00
高血脂少吃鱼肉?医生多次告诫:不想血管越吃越堵,3物一定少碰
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-12-03 14:27:00
冬天补阳,建议常吃这4道下饭菜,补充阳气,为寒冬储能
冬季寒冷,人体的阳气往往容易受损,尤其是脾胃功能减弱,寒气入侵,常常感到乏力和虚寒。此时,饮食养生显得尤为重要,合理搭配食材
2024-12-03 14:29:00
可可爱爱的菌菇们
本文转自:人民网近年来,“中国食用菌之都”宁德市古田县人工培育了38种食用菌。在第一届银耳产业发展大会即将启幕之际,9种可可爱爱的菌菇也来“凑热闹”,它们组成“九宫格”,争先恐后
2024-12-03 14:32:00
“四九城市集”一站式迎春节
12月1日,“四九城市集”暨新年购物节在北京市海淀区五棵松文化体育广场开集。购物节从12月1日持续至27日,整个市集名优特产及休闲食品系列琳琅满目
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健康饮食新趋势 女性青睐儿童餐
中国消费者报报道(记者李燕京)近年来,餐饮市场涌现出一个有趣的趋势:越来越多的女性开始倾向于选择儿童餐作为她们的日常餐饮
2024-12-03 15:21:00