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隔夜白菜是指煮白菜煮熟后,放置8个多小时以上,如果没有变质,一般加热就可以吃了,如果隔夜的白菜变质了,一般不能吃,以免影响身体健康。1、可食用:如果隔夜白菜放入温度偏低的环境,并盖上保鲜膜,因隔夜白菜中病原菌数量较...……更多
入冬囤菜,别光囤萝卜白菜,这5种好吃又便宜,多买些保存特方便
今年菜价便宜,为了省钱,我们可以考虑多买一些蔬菜来保存到冬天食用。不仅可以减少家庭开支,还能享受到新鲜的食材。下面,我将为大家介绍五种蔬菜的保存方法,希望能对大家有所帮助。我们来说说西红柿。西红柿是...……更多
本文转自:中国食品报俗话说,“霜后白菜赛人参”。可炒、可炖、可入馅的大白菜普通常见,又可口百搭,是很多北方人家传统的冬季当家菜。不过,大白菜好吃,有时也会给人出点儿小难题,比如大白菜得了软腐病烂心儿...……更多
年夜饭吃不完 剩饭菜咋处理
...做了一些蔬菜,应尽量先把茎叶类蔬菜吃完,因为菠菜、白菜、生菜等茎叶类蔬菜中硝酸盐含量较高。如果出现了剩饭剩菜,那么合理储存尤为重要。吃不完的食物要及时密封后放入冰箱冷藏,由于常温条件下细菌繁殖的速度更...……更多
“大雪”节气到!这三件事千万别做,这三种蔬菜特别适合吃
...天过得暖洋洋,而萝卜缨也是最佳补钙食物之一。【宜食白菜】:补充维生素C,生津清肺通利肠胃一到大雪节气,不少家庭就开始囤大白菜。大白菜维生素C含量高于苹果和梨,与柑橘类居于同一水平,而且热量还要低得多。白...……更多
飞机餐发4个馒头1片白菜?南航回应:不全是馒头,白菜仅是加热使用
...发微博吐槽,称乘坐南航某航班时飞机餐是4个馒头和1片白菜,外加一小包榨菜,这条微博引发网友热议。17日上午,南航客服回应上游新闻记者称,这种餐食属于某些航线上的“中式点心”,那片白菜是在微波炉加热时盖在馒...……更多
云南省疾控中心发布5月防病提示:谨防细菌性食物中毒
...7℃和26℃。中毒后无特效治疗药物,致死率极高,易污染变质的银耳、木耳、谷类发酵制品(如酵米面)和淀粉类制品;志贺菌是人类细菌性痢疾最为常见的病原菌,通称痢疾杆菌,病人和带菌者的大便可通过多种方式污染食物...……更多
腌制酸菜,光加盐可不够!再加一味料,酸菜不烂不发霉
...制的酸菜,不仅吃着放心,味道还更香浓!鉴于今年萝卜白菜的价格如此亲民,我打算多腌些以备不时之需。腌制酸菜看似简单,但想要酸菜既美味又不发霉变质,还是需要一些小窍门的。不是只加盐就能搞定的,我将分享我二...……更多
冷冻的馒头不能吃,会滋生黄曲霉素而致癌?建议:先了解再下嘴
...不良的环境中,尤其是在谷物、坚果等食物因潮湿而发霉变质时产生。不过,如果馒头在放入冰箱前就已经受到污染,或者冰箱内卫生条件差、存在交叉污染等情况,则不能完全排除有其他微生物包括可能产生黄曲霉素的菌株生...……更多
冬天吃白菜?提醒:胃肠和甲状腺有问题的要少吃,别轻易忽视了
...地开始发生变化。冬天,一种常见且经济实惠的蔬菜——白菜,成为了许多家庭餐桌上的主角。但你知道吗?这不仅仅是因为它的便宜和易于获得。事实上,白菜藏着一些令人惊喜的健康秘密,特别是对于我们的消化系统。然而...……更多
春节期间是“食物中毒”高发期,食用加工,警惕食源性疾病
...微生物含量可能超出安全水平,或食品中的化学成分可能变质,引发食源性疾病。手部卫生不当:准备食物前后未彻底洗手,可以将病原体传播到食物中。加工或半加工食品:这类食品如果处理不当或保存不当,易受到微生物污...……更多
花菜的胡萝卜素含量是大白菜的8倍,维生素C含量是大白菜的4倍
...胡萝卜素和维生素C。事实上,花菜的胡萝卜素含量是大白菜的8倍,维生素C含量是大白菜的4倍。此外,花菜中还富含钙,而且其质地细嫩,口感甘美,容易消化。因此,经常食用花菜对身体有很多益处。下面我将介绍三种简单...……更多
盛元广通病原微生物保藏信息管理系统
...要对手续是否齐全、填写是否规范、数量是否满足、有无变质、损坏,如均符合要求,即可接受,样本入库前,样本管理人员需核对每个样本的状态和信息,核对正确无误后,方可进行样本入库操作。样本采集者或核对者与接收...……更多
隔夜菜能不能吃?医生提醒:除了这3种,其它的可放心食用
...至会危及生命。2.绿叶菜常见的绿叶菜包括菠菜、生菜、白菜、油麦菜等,这类蔬菜中含有丰厚的微量元素和维生素能满足人体所需倡议,每个成年人每天摄入500克以上的蔬菜,更有利于身体的需求和安康。固然绿叶蔬菜的益处...……更多
剩菜最大的危害不是致癌,而是食物中毒!赶紧看看
...期清理冰箱:确保冰箱内部干净,定期检查并清除过期或变质的食物。这可以减少细菌在冰箱内的传播和生长。注意个人卫生:处理食物前后洗手,使用干净的刀具和砧板,避免交叉污染。食物分类保存:生食和熟食应分开存放...……更多
营养专家为你解疑释惑
...成为细菌和微生物的温床。这些“入侵者”可能引发食物变质,进而引发胃肠道不适。而且,隔夜饭菜中的营养成分也会随着时间的流逝而逐渐流失,降低其营养价值。问题二:如何保存隔夜饭菜?少翻动,别等放凉了再放冰箱...……更多
腌辣白菜牢记“2放2不沾”,不烂不发霉,越腌越酸脆,吃着放心
腌辣白菜牢记“2放2不沾”,不烂不发霉,越腌越酸脆,吃着更放心。大家好我是傻姐美食,天一冷真是吃嘛嘛香,就像我,典型的吃货,每天不只惦记香喷喷的大鱼大肉,还惦记着爽口下饭的辣白菜。那滋味,酸酸甜甜,又香...……更多
“冬天吃一菜,病毒全绕开”,一润肠,二养颜,三解毒
...天回老家,妈妈又开始忙活着晒她的干菜,这次晒的是大白菜,这可是冬天家家户户都爱吃的蔬菜,价格便宜还营养,一斤大白菜才0.25元,简直像不要钱一样,陪同妈妈赶大集买了20斤。大白菜被称为“菜中之王”,食用价值极...……更多
隔夜肉、隔夜水、隔夜菜和隔夜鸡蛋,哪个不能吃?
...在繁殖过程中会释放出一些有害物质,或者导致食物发霉变质。因此,隔夜食物的概念与时间无关,而更多地取决于食物的保存方式和条件。那么,什么是隔夜食物呢?一般来说,从烹饪完成开始计算,如果食物放置了5~8个小时...……更多
初冬多吃这六种养生蔬菜,补精益气,对身体好处多
...青睐。这六种养生蔬菜,包括芥菜、包菜、芹菜、莴笋、白菜以及白萝卜,不仅在初冬时节为我们提供了丰富的维生素和矿物质,还有助于补充体内所需的营养元素,增强免力,让身体更好地适应寒冷天气的挑战。让我们一同了...……更多
美好的时光里,还有一些珍贵的食材,被誉为“秋天三宝”
...匀,加入适量的盐和少许生抽,炒匀后即可关火。二、小白菜 小白菜,又称嫩白菜,以其嫩滑的质感和清淡的味道备受欢迎。小白菜含有丰富的维生素C、维生素K和纤维素等营养成分,有助于提高免疫力、促进消化和改善便秘...……更多
适合冬天吃的蔬菜,维C含量极高,润肠通便清热除烦,冬天使劲吃!
...了,要多吃一些当季蔬菜了。冬季的当家蔬菜,无非就是白菜、萝卜,青菜、菠菜、芹菜等,这其中最常见、也是最受欢迎的,应该就是白菜了,白菜在我们这里只要几毛钱一斤,因为农村家家户户都会种植几颗,基本上不会去...……更多
喷洒过甲醛的白菜,多数有3个特点,提醒家人:别买错
秋冬季节的来临,也正是吃白菜跟萝卜的大好季节,价格便宜,储存方式简单,已经成为餐桌上的必备品。我们在出去买菜的时候,可以在每个菜摊上就能发现白菜,那白菜这么多应该如何挑选呢?怎么才可以不挑选到含有甲...……更多
这三种食品有很好的保健效果,帮助身体御寒抗病,增强身体免疫力
...,密封腌制三个小时,即可享用美味的腌萝卜。 三宝:白菜。白菜含有丰富的维生素C和维生素E,有护肤和美颜的效果,同时也含有丰富的粗纤维,有助于消化和排毒。推荐的做法是白菜炖豆腐。首先,将豆腐切片备用,白菜...……更多
多吃白菜营养护肤还补钙,养颜美容白菜解决,简单小炒美味家常
多吃白菜营养护肤还补钙,养颜美容白菜解决,简单小炒美味家常。这一道白菜炒鸡腿就是上班族的福音,所需要制作的时间非常的短,而且只需要看冰箱里面有怎样的食材就可以制作出来了,十分钟轻松拿下,可以说是工作...……更多
白菜猪肉炖粉条是一道家常可口的主菜
白菜猪肉炖粉条是一道家常可口的主菜,以下是详细的步骤:步骤1:准备食材准备好250克猪肉(切丝)、适量白菜(切块)、100克粉条(泡软备用)、姜蒜末,以及适量的盐、酱油、胡椒粉和食用油。步骤2:处理食材将泡软的...……更多
白菜豆腐汤,它的清新口感,营养丰富,制作简单
白菜豆腐汤,一道看似简约却不失美味的家常汤品。它的清新口感,营养丰富,制作简单,充分展现了中华美食的魅力。无论谁都可以在短时间内轻松掌握它的烹饪技巧,而它所引发的味觉享受,则让每一个品尝过的人难以忘...……更多
白菜富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘
冬季吃白菜的重要性及营养价值寒冷的冬季里,一盘热气腾腾的白菜成为餐桌上的主角。冬天吃白菜不仅是中国饮食文化中的传统,更是养生之道的重要组成部分。白菜是冬季的主要蔬菜之一,不仅口感鲜美,而且具有丰富的...……更多
脂肪肝患者吃这6道菜,补充足量胆碱,加快肝脏代谢,减轻脂肪肝
...肝患者常食,有助于改善症状,提升生活质量。一、醋溜白菜:醋溜白菜是一道简单清淡的家常菜,适合脂肪肝患者食用。白菜富含维生素C、维生素K、纤维素等营养成分,有助于降低血脂、促进肝脏代谢。而醋的酸味能刺激唾...……更多
冬储大白菜咋储存、有啥吃法儿?这份囤菜攻略请查收
近期北京气温持续走低,冬储大白菜的销量正逐渐增加。如今,不少老北京人还有着“大白菜情怀”。那么,购买冬储大白菜后,应该怎么存放?让大白菜保持新鲜的妙招是什么?大白菜又有哪些花样吃法儿?广渠门桥东侧的...……更多
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初伏吃饺子,6个小窍门让饺子好吃又营养
7月11日是入伏的第一天,都说“初伏饺子,二伏面”,我们就来聊聊吃饺子和营养健康的事。Part 1:小小饺子,就是个食材“宝塔”麻雀虽小五脏俱全
2024-05-22 13:38:00
预防高血压,多做8件事,少做5件事
这些年,身边高血压的人越来越多,这是十分危险的。我国心脑血管死亡占总死亡人数的 40% 以上,其中高血压是首位危险因素
2024-05-22 13:38:00
近7成亚洲人喝牛奶会闹肚子!原来是它在作怪
都知道多喝牛奶对身体好,可有一部分人却有苦难言。因为一喝牛奶,不是肚子里叽里咕噜地叫,就是肚子发胀、产气,或者拉肚子。其实
2024-05-22 13:38:00
三伏天怎么吃对身体好?收好这5个食补小秘诀
常言道:热在三伏。今年的伏天从7月11日开始,现在天气已经开启“上蒸下煮”模式。在这种气候情况下,不少人会出现食欲不佳
2024-05-22 13:39:00
吃动物肝脏对身体好还是不好?真相是这样
说起吃动物肝脏,可以说有人爱来有人怕!爱它的人被其营养价值征服,将其视为“补血明目”好食材;怕它的人则担心肝脏是动物的主要解毒器官
2024-05-22 13:40:00
常喝甜饮料危害有多大?很多人毫不知情
含糖饮料指的是在制作饮料的过程中人工添加糖,且含糖量在 5% 以上的饮料。目前我国饮料市场中超过半数的饮料都是含糖饮料
2024-05-22 13:40:00
上火溃疡很可能是缺少它,别再傻傻喝水了
相信不少人都有过嘴唇干燥皲裂、口角糜烂、裂痕、出血、不敢张嘴的经历,还当是缺水了,拼命喝水也没见好。其实,你很可能是缺乏维生素 B 2 了
2024-05-22 13:40:00
少吃猪油容易患慢性病吗?4个吃油困惑一次说清楚
食用油是我们日常炒菜中必不可少的调料,到底吃什么油好,不吃猪油容易得慢性疾病吗?今天我们一次说清楚。Part 1:吃油的 5 大好处烹调油是我们日常饮食生活中不可缺少的食物之一
2024-05-22 13:41:00
这些症状是热射病前兆,预防注意这4点
进入7月份以来,气温不断攀升,天气预报频繁发出高温预警。随着气温的升高, “热射病”这个词又一次出现在我们的视野。什么是 “热射病”
2024-05-22 13:41:00
4招教你分辨毒蘑菇?别逗了,会死人的!
蘑菇中毒真是老生常谈了,每年都有人因吃野生蘑菇付出惨重代价。就像俗话说的“淹死的都是会水的”,蘑菇中毒的也多是对毒蘑菇有一定鉴别能力的人
2024-05-22 13:42:00
彩色冰淇凌对健康有害吗?别一棍子打死
与炎炎夏日最相配的,除了空调,便非雪糕冰激凌莫属了!大街小巷小卖部的冰柜里早已塞满了各式各样的雪糕、冰激凌,而冰淇凌以其独特的造型和绚丽的色彩更加受到人们的青睐
2024-05-22 13:42:00
一杯酒里含有6大有害物质!看完谁还敢喝酒?
都知道喝酒不好,但是总有人觉得是小事,其实喝酒的危害远比你想象的大。日常喝的酒主要分为3类:1、发酵酒:主要是啤酒、葡萄酒
2024-05-22 13:42:00
这种餐盒装的外卖可能有毒!最好少用
夏天天气这么热很多人懒的做饭,又不愿意出去吃,点外卖无疑成了最好的选择,只需要点几下手机,就可以等待美食送上门。外卖为我们的生活增添了便利
2024-05-22 13:43:00
爱吃海鲜的人更容易患甲肝,原因是这个|世界肝炎日
7月28日是世界肝炎日,今天我们就来说说甲肝。据统计,我国东部沿海地区的甲肝发病率一直高于全国平均水平,造成这一现象的原因主要跟当地居民喜欢生食或半生食海鲜的不健康饮食习惯有关
2024-05-22 13:43:00
人到中年,身不由己!如何规避痛风风险?医生指出8个细节
“老同学,我这几天不是手指头疼就是脚趾头疼,你快给我开个化验,我看看尿酸高不高!”谢医生的这位同学年龄不算大,43岁,做一点小生意
2024-05-22 13:43:00