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多吃白菜营养护肤还补钙，养颜美容白菜解决，简单小炒美味家常
多吃白菜营养护肤还补钙，养颜美容白菜解决，简单小炒美味家常。
这一道白菜炒鸡腿就是上班族的福音，所需要制作的时间非常的短，而且只需要看冰箱里面有怎样的食材就可以制作出来了，十分钟轻松拿下，可以说是工作日里面必备的小菜之一了，简单营养，不费时。
吃白菜能补钙。大白菜含有丰盛的钙，每克中含钙毫克。一杯熟的大白菜汁能够供给几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不爱好喝牛奶，可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙。吃白菜养颜护肤。
需要准备的食材：大鸡腿、两根尖椒、大白菜
需要准备的调料：白砂糖、白胡椒粉、芝麻酱、腐乳、盐、油
第一步、先将所有的食材和调料准备好，先来腌制鸡腿，将鸡腿切成肉条后往鸡腿碗里面加入白砂糖、腐乳、胡椒粉、芝麻酱以及盐，抓匀进行腌制（鸡腿是否要去皮，根据个人的喜好进行调整）
第二步、在腌制鸡肉的同时，先来处理白菜，将白菜斜着切成粗一点的白菜条，要尽量的保证每一刀都能够有根有叶，这样吃起来的口感才会更加的均匀一些，尖椒在切的时候，可以将青椒里面的青辣椒子和地部组织一起去掉尾部的尖尖的地方剖开，这几个部位去除了之后，辣椒的辣度就会减少非常多了；
第三步、先在锅里放上两勺油，用中火将油加热后，放入已经腌制好的鸡腿肉，把鸡腿肉炒到颜色略微有一点点发白，看起来呈现半熟的状态，把鸡肉先盛起来放置一旁，
第四步、把锅清洗干净，重新再加入两勺左右的食用油，火候改为大火，用大火来将尖椒丝先爆炒一遍，直至看到尖椒丝的表面已经开始有点软化后，放入白菜丝了（白菜出水所以大火最好）
第五步、将青菜和青椒混合均匀，再加入盐给配菜进行调味，再把已经炒至半熟的鸡肉重新回锅，继续保持大火的火候，快速的翻炒半分钟左右就可以出锅了‘
这样简单的美味就出锅啦，只需白菜和鸡腿就可以做成的美味，赶紧试试吧。
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快照生成时间：2023-11-23 20:45:06
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