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“冬吃一瓜,不用药抓”,一降脂,二消肿,三养颜
导语:“冬吃一瓜,不用药抓”,一降脂,二消肿,三养颜,一次买35斤晒干随吃随取,炖肉真香!大家好我是傻姐美食,记得小时候奶奶经常晒一些干菜,把每个应季的蔬菜都会晒个遍,这样吃起来不仅方便,而且还不会坏。...……更多
这6种蔬菜吃不完别扔,晒成干保存,一天晒好,秋冬炖肉吃特香
...入太阳下暴晒,不停翻面,直到晒成干即可。 第五种:冬瓜干,夏季冬瓜也特别多,一般一摘就是几个,根本吃不完,扔掉浪费不如晒干,把冬瓜晾成干,口感和味道是截然不同。晒冬瓜的方法:冬瓜切成0.5~0.7的薄片,然后撒...……更多
当秋风渐凉,大自然的馈赠中有三种蔬菜,你绝对不能错过!
...5分钟,大火将汤汁收干后,关火出锅,即可食用。三、冬瓜冬瓜是一种水分含量极高的蔬菜,几乎不含脂肪,热量很低。它富含维生素C、维生素B1、维生素B2、钙、铁和磷。晒制干菜的方法:冬瓜洗净去皮,切成薄片,装入盆中...……更多
天然的“叶酸冠军”,正大量上市,晒干储存,随吃随取超下饭
...很多,我们平时吃的长豆角、茄子、萝卜、土豆、南瓜、冬瓜等等都可以晒干,不知道大家吃过花菜干吗?花菜营养极其丰富,含有大量的“天然叶酸”,叶酸含量每100克中就含有约60微克,也被称为“叶酸冠军”,多吃一些花...……更多
一降脂,二消肿,三养颜,四强免疫,冬天晒干囤起来炖肉吃,超香
...一瓜,不用把药抓。这“一瓜”说的就是生活中很常见的冬瓜。冬瓜是一种非常适合冬天食用的蔬菜,它有很多好处。首先,冬瓜含有丰富的营养物质,如维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、钙、铁、磷等,可以帮助身体...……更多
“冬天吃一菜,病毒全绕开”,买30斤晒干存起来,炖肉吃超下饭
...分。蒸熟后的大白菜要放在通风透气的地方晾晒,确保其水分充分蒸发。晾晒的过程需要一定的耐心和技巧,要注意天气状况,避免雨水浸湿。等到大白菜完全晾干后,就可以存放在干燥通风的地方,等待冬天的使用了。有了晒...……更多
“冬天吃一菜,病毒全绕开”,一润肠,二养颜,三解毒
...水的大盆内,过凉一下,也避免大白菜发黑,过凉后攥干水分。3、准备一个晾衣架,擦洗干净,把攥干水分的大白菜挂在衣架上,放在阳光充足的阳台或者是室外阳光充足的地方,如果是放在室外,白菜上要放一层纱网,避免...……更多
它是公认“补钙第一名”,一补钙,二健脾,三抗衰老,再贵也要吃
...我们追求健康生活方式的一个缩影。 推荐食谱一:虾皮冬瓜汤虾皮冬瓜汤是一道清淡可口的汤品,结合了虾皮的丰富钙质和冬瓜的清凉解暑效果,非常适合夏季食用。虾皮提供了丰富的钙和蛋白质,有助于强化骨骼和牙齿,而...……更多
深秋,碰到这菜别手软,一次买20斤晒干储存起来,炖肉吃真香啊
...料酒、食用油。1、茄子干用冷水泡15分钟,洗干净后挤干水分。五花肉洗干净切片。螺丝椒、红辣椒洗干净切块,小米椒切斜段。起锅不放油,倒入螺丝椒、红辣椒干煸,表皮焦黄后盛出。2、锅里倒油烧热,放入五花肉片煸炒...……更多
4种晒干更香的廉价蔬菜,冬天炖肉特好吃,特过瘾,放一年也不坏
...准备了一桌丰盛的饭菜,其中有一道菜特别引人注目——冬瓜干炖肉。他自豪地介绍说,这是他自己晒干的冬瓜干,搭配上新鲜的猪肉,炖制而成。这道菜不仅口感鲜美,而且营养丰富,非常适合冬天食用。老王叔之所以自己晒...……更多
这2种蔬菜晒干,比新鲜的更好吃!放一年不坏,冬天炖肉特别香!
...、料酒,大火煮5分钟,撇掉浮沫后捞出冲洗干净,沥干水分备用。起锅加油烧热,放入排骨块小火煎一会儿,煎至两面金黄。3、加入葱姜、八角、香叶、花椒、干辣椒炒出香味,淋入料酒、生抽、老抽翻炒上色,倒入干豆角翻...……更多
霜降过后,遇见此菜别手软,一次性买上20斤晒干储存起来
...卜、红萝卜,那是应有尽有,而红萝卜也叫水萝卜,不但水分含量足,比一般的蔬菜都要高,而且膳食纤维、多种矿物质、维生素的含量都很丰富,但是糖的含量却很低,多吃也不怕胖,真的是健康有营养。北方人吃水萝卜无非...……更多
初秋时节,推荐大家多吃6种碱性食物,清燥滋润,全身舒坦过秋季
...素,这些物质对身体健康有不少的帮助。推荐做法:海带冬瓜汤 准备做法:海带、冬瓜、虾皮、海带。1、干海带提前泡发洗净,冬瓜去皮切块,准备小葱碎、枸杞和虾皮。2、锅中加入适量的油,加热后倒入冬瓜,翻炒至冬瓜...……更多
遇见这菜别手软,营养极高!1元1斤抓紧囤,冬天烧肉吃特香
...豆角干的温水泡制,大约半小时左右,豆角干充分地吸收水分后会膨胀,变大变软,这样的豆角干就泡发好了,如果喜欢吃软糯一点的,可以适量的加入一点食用小苏打,口感会更好。 ……更多
农家干菜香
...来干缨菜,用沸水焯一下,凉水浸泡一会儿再捞出来控干水分,炒着吃或凉拌吃,有时切碎了做棒子面菜饼子,吃上一口,也是回味无穷。村里的老一辈人,还喜欢吃马齿菜,因为它是最好的野菜之一,俗称“长寿菜”,有利尿...……更多
冬瓜和海带都属于“清凉降燥”的食材,含有丰富微量元素
...营养的汤汤水水,给大家分享一道特别适合初秋时节喝的冬瓜海带汤,冬瓜和海带都属于“清凉降燥”的食材,含有丰富微量元素,能及时的为身体补充营养,清爽开胃,喝完全身都舒服,精气神也特别足。冬瓜海带汤准备食材...……更多
适量吃一些萝卜缨子有利于润肠通便、护眼明目、抗菌消炎
...入冷水锅中,把叶子煮熟,捞出用凉水过凉,攥干里面的水分,然后放在一个干净的盖帘上,盖上一个纱网避免虫卵、灰尘落入,放在阳光充足的地方晒2天。2、晒萝卜缨子跟晒梅干菜的过程一样,三蒸三晒,晒半干的时候再放...……更多
冬季的“养肺高手”,才5毛一斤,买20斤晒成干,随吃随取超下饭
...装入盆中,加入适量的盐,搅拌均匀,腌制20分钟,杀出水分后,将平铺在晒干菜用的竹筐内,放在阳台上自然晾晒2-3天左右,将其完全晒干。2. 将晒干的萝卜丝和胡萝卜丝装入盆中,加入适量的清水,浸泡20分钟,将其泡软后...……更多
“末伏吃3瓜,不把中药抓”,具体哪3瓜?
...香,喜欢的朋友可以收藏起来试一下。推荐食谱二:红烧冬瓜冬瓜味甘,性寒,清甜爽口,水分跟矿物质很高,维生素跟微量元素都很高,营养非常丰富。冬瓜的皮较硬,先把皮去掉,再去掉里面的瓤。然后切成半厘米左右的厚...……更多
冬瓜和它天生是一对,不放一粒味精,6分钟端上桌,鲜香爽口好吃
冬瓜和它天生是一对,不放一粒味精,6分钟端上桌,鲜香爽口好吃冬瓜本身是一种清汤无味的食材,很多人都不喜欢吃,但是如果放上一点虾皮,那简直就是锦上添花。不仅可以增加它的口感,而且还能让营养更加全面,虾皮...……更多
秋天不小心就会出现这些现象,适当吃一些“祛火菜”,清热降燥!
...去,混合均匀,淋入少许淀粉,让色泽更加的亮丽。四、冬瓜炒虾皮准备食材:冬瓜、虾皮、紫菜、虾仁、盐、蚝油、白胡椒粉制作方式:1、冬瓜削去表皮,然后切成厚度均匀的片状,锅中倒入适量的水,水开把冬瓜放入进去...……更多
冬瓜软烂,入口即化,蛋皮吸足了冬瓜的鲜味,也非常的美味
...凉不吃寒,俗语说法,“九月吃一瓜,活到九十八”——冬瓜,冬瓜含水量最为丰富,钾元素含量也相当高,属于典型的高钾低钠型蔬菜。具有保护心脏的功能,并能补充水分、冬瓜富含人体所需的各种氨基酸,且膳食纤维含量...……更多
这款虾皮饼有着松软的口感和丰富的钙质,是中老年人的可口佳肴
虾皮的钙库之冬瓜炒虾皮冬瓜是一种常见的蔬菜,而虾皮则是一种富含钙质的食材。将这两种食材结合在一起炒制,不仅可以增加钙的摄入量,还能享受到冬瓜清爽的口感和虾皮的鲜味。具体做法如下:1、将冬瓜切成厚片,姜...……更多
晒干各种蔬菜和野菜,被俗称为“晒3干”
...条,清洗后,加盐搅拌均匀,腌制5分钟,然后挤掉多余水分。2.将丝瓜条摊开放在阳台上,阳光充足的地方,晾晒数天,直至丝瓜变干,将晒干的丝瓜存放在干燥通风的地方,以保持其口感和风味。推荐食谱:【丝瓜干蒸肉】准...……更多
新年就要到了,少囤萝卜白菜,多囤这3样东西
...选择新鲜、无异味的肉品,保证食材的品质与口感。多囤干菜——增添过年餐桌的多样性干菜是过年期间不可或缺的食材之一。比如,我们常吃的银耳、木耳、蘑菇等都是常见的干菜食材,它们具有丰富的营养成分和独特的风味...……更多
5种干制蔬菜,它们在晒干后比新鲜的更加美味可口,而且很耐放
...简单又美味。选择紧实的包菜,切碎后加盐腌制,腌制出水分后倒掉,挤去多余的盐分,最后晾晒两三天直至水分完全蒸发。晒干后的包菜泡发后可以用来炒肉,或者焯水煮熟后加入适量的调料,如辣椒面、盐、白糖、五香粉和...……更多
以下是4种适合晒干的蔬菜及其做法
...的土豆,清洗干净后,用清水浸泡20分钟,然后捞出沥干水分,五花肉洗净后,切成大块,锅内加水,凉水放入肉块,加葱段和姜片,大火煮开后,撇除浮沫,将肉块捞出,沥干水分,热锅烧油,放入冰糖,将冰糖炒化,炒至红...……更多
萝卜叶子,人们称为萝卜缨子,其实是一种营养极高的食物
...了一场抢萝卜的大赛。为了使出土的萝卜能够保持更多的水分,农户们往往会连带着叶子一起拔,然而在出售的时候则会将叶子削掉,扔到一边。其实懂吃的人会将这些扔掉的叶子带回家,这其实才是这个季节里难得的美味。萝...……更多
这三道汤品,各自拥有丰富的营养,不仅温暖身体,还有益于健康
...,加入适量的盐、香油调味,煮开即可。推荐食谱三:【冬瓜红枣鸽子汤】准备食材:冬瓜、红枣、鸽子、蒜、姜、盐步骤做法:1.将冬瓜清洗干净,去皮,切成小块;红枣洗净,去核;鸽子处理干净,洗净,切成小块。2.锅中...……更多
春天,多给孩子喝这4道汤,润肺止咳,提高免疫力,再贵也要舍得
...分钟左右。出锅前撒上葱花提香即可。推荐食谱三:虾皮冬瓜汤虾皮富含钙质和微量元素,冬瓜则具有很好的利尿消肿作用,两者结合能够很好地调理孩子的肠胃,同时补充必要的营养,增强体质。主要食材:虾皮、冬瓜、姜片...……更多
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至少会做肉饼子蒸蛋
前几天在网上刷到一个湖南娭毑(音:āi jiě)做肉饼子炖蛋,三两猪肉打进去四两水,鸡蛋是打散了之后再浇在半熟的肉饼上面的
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