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储存生姜,放在冰箱就错了,教你5个土方法,腊月买正月用也不坏
...的特点,因此生姜在冰箱中很快就会腐烂变质。即使使用保鲜膜包裹生姜以隔绝湿度,冰箱保鲜层的温度对于生姜来说也偏低,长时间存放仍会导致生姜冻坏。实际上,生姜最适宜的存储温度是12度到15度之间,温度过高会导致...……更多
原来保存生姜这么简单,别放冰箱,记住“5巧用”,不会长芽干瘪
...一碗白酒,生姜放进白酒里泡10秒钟,取出晾干水分。用保鲜膜或保鲜袋把生姜包裹起来,放在阴凉通风处即可。白酒能消毒杀菌,放一个月都不会坏哦。2、巧用盐如果是切开的生姜,比整个生姜更容易干瘪、发霉。可以在切面...……更多
想要让生姜保存半年不长芽,就可以学习一下这5个小妙招
...,捞出来放到通风阴凉处晾干。做好这一步之后就能使用保鲜膜将生姜完全包裹起来,这样的生姜放上半年都不会坏。3、沙土法。 很多朋友们为了提升家里面的氛围,都会在家里种一些花花草草,其实这些泥土也可以用来保存...……更多
...前一晚把肉从冰箱中拿出来,将肉放在盆中,在上面封上保鲜膜,然后放在冰箱冷藏室里保存,这样既能快速解冻,还能避免串味。另外,如果冰箱的保鲜层塞满了,那就把肉放在室外解冻,室外和冰箱冷藏室的温度是一样的,...……更多
每天吃三片姜,能够保持健康,而且不需要医生开处方
...放入盆子中的姜片上撒上一大勺食盐,用手拌匀,然后用保鲜膜包好,放进冰箱腌制一晚上,杀掉多余的水分。4.添加调料:将腌制好的姜片中的水分倒掉。腌制过程中的盐可以去除姜片的生味,并提升口感。再将一头剥皮的大蒜...……更多
湿气最怕这个食材,夏天使劲吃,不仅驱寒祛湿气,还能开胃健脾
...的状态。容器刷油底部铺油纸倒入糯米糊,表面盖耐高温保鲜膜扎孔4、水开上锅蒸35分钟,焖一会儿取出完全晾凉。可冷藏后再脱模切块,表面也可以裹熟糯米粉防粘看个人喜好。对姜味敏感的,可调整水和姜汁的比例以及增加...……更多
大米生虫了如何去除?6个小妙招来了
...于米面,这样白酒的气味可以更好地挥发。最后,小明用保鲜膜或者瓶盖将瓶口密封,以确保白酒的气味不会外泄。 这个方法的巧妙之处在于,白酒中的酒精成分能够有效地驱散米虫,而密封的瓶口又防止了酒精的挥发,使得...……更多
牛排腌制大揭秘:五种独特技法让你的牛排更加鲜美多汁
...透。3.切几瓣大蒜,轻轻按压在牛排上,增加风味。4.用保鲜膜包裹好,放入冰箱冷藏至少1小时。腌制方法二:香草蒜香腌制**材料**:牛排、新鲜迷迭香、大蒜、橄榄油、海盐。**步骤**:1.将迷迭香和大蒜切碎,与橄榄油混合。...……更多
湿气最怕这个食材,夏天使劲吃,不仅驱寒祛湿气,还能开胃健脾
...纸,把糯米糊倒进去。别忘了,最后在表面盖层耐高温的保鲜膜,还得扎几个小孔。水开后蒸35分钟,稍微焖一下,然后拿出来晾凉。冷藏后再切块,这样更好脱模。想要防粘的话,可以在表面撒点熟糯米粉,但这也看个人口味...……更多
“吃姜不去皮,吃错一生疾”?生姜到底要不要去皮呢?看完涨知识
...切口上涂抹适量的食盐以到达消炎和灭菌的作用,接着用保鲜膜包裹,并放入冰箱冷藏室保存。纸巾枯燥保存法如果是未经运用的生姜,可将其置于阴凉通风的环境中晾晒,直至水分蒸腾。随后用纸巾包裹,再放入冰箱冷藏室进...……更多
海参泡发,最忌直接加水泡,正确做法和步骤详解,新手一次就成功
...够的水后才能发得很大,水面至少高出5厘米。盆子包上保鲜膜,放进冰箱冷藏室浸泡36个小时,8小时换一次水。4、泡发海参要低温泡发,这样泡发效果比较好。36小时后,海参吸收了很多水,已经比原来大2倍了,而且已经变软...……更多
一暖胃,二健脾,三杀菌解毒,排出寒湿气,一身轻松
...入凉透的糖醋汁,糖醋汁的量要没过姜片,然后盖上一层保鲜膜隔绝冰箱中的异味,再盖紧瓶盖,放到冰箱中冷藏保存即可,第二天就可以吃了,随吃随取,特别方便。早餐喝粥,晚上吃面的时候都可以夹出几片就着吃,爽口又...……更多
香菜直接放冰箱,发黄还会烂!教你三招,放得再久也新鲜,真实用
...我们需要先将洗净的香菜晾干,然后将其包裹在保鲜袋或保鲜膜中。尽量排除空气并密封好,然后放入冰箱冷冻室。如果你希望更方便的食用方式,可以选择将香菜切成末,然后进行冷冻保存。另一种方法是晒干保存。首先将香...……更多
生姜买多了还放冰箱保存?教你几个小妙招
生姜在我们日常生活中是一种常用的调味品,它不仅能为菜肴增添独特的风味,还具有丰富的营养价值和功效。但是,生姜的保存常常令人烦恼,因为若是处理不当,它容易变得干瘪、长芽。那么,当我们买了过多的生姜时,...……更多
遇到苏子叶别错过,一次腌好存冰箱,随吃随取、特省事
...层就涂一层酱料,直到叶子都裹上酱汁。然后,盖上一层保鲜膜,封好口,放进冰箱。第二天,你就能享受到入味、鲜美、开胃的苏子叶了。这样保存起来,想吃随时取,真方便! 炎炎夏日,黄瓜苦瓜可能不是首选,但千万别...……更多
简单又可口的配粥小菜
...泡椒,再加入白糖、白醋、盐和泡菜水,没过萝卜。盖上保鲜膜,放到冰箱冷藏即可。凉拌白萝卜丝食材:白萝卜、白糖、白醋、辣椒粉、辣椒碎、盐。做法:将白萝卜洗净去皮切丝,备用。准备一个小碗,按照1:20的比例放入...……更多
夏天吃好姜,整年都能受益~但千万别碰这几个误区,否则“养生姜”变“伤命姜”
...使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌,然后包上保鲜膜,放到冰箱中冷藏保存。未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒,将水分蒸发干,再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。夏季吃生姜有哪些好处?近年来,各种体内...……更多
五花肉用酱油泡3天,比腊肉还好吃10倍,又嫩又香还不腻
...关火了。等料汁完全冷却了,就把五花肉块儿扔进去,用保鲜膜裹紧,然后放到冰箱里腌个三天三夜。这样五花肉就能充分吸收料汁的味道,颜色也会更好看。记得每天给肉翻个面,这样腌起来更均匀。腌制五花肉时,低温是关...……更多
入冬这菜别错过,一健脾,二润肺,三强免疫,健康过冬少生病
...,将其装在一个保鲜盒里,或者盛在碗里,上面盖上一层保鲜膜,随后放入冰箱,冷藏一个晚上的时间,萝卜咸菜就做好啦,爽脆又入味,留着慢慢吃。 ……更多
饺子包好后,放冰箱就错了!学会这一招,不开裂不破皮,省大事!
...香菇、老抽、生抽、料酒、香油、米醋、食用油、香葱、生姜、胡椒粉。1、猪肉去皮,放进绞肉机里绞成肉馅,香葱、生姜切末放入肉馅中,加入食盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、锅里加入一勺油烧热,泼在上面炝出香味,...……更多
板栗剥壳原来这么简单,教你一招,1分钟剥一大碗,又快又完整
...部,从而使壳更容易破裂。切好之后放入盘中,上面盖好保鲜膜。盖上保鲜膜是为了防止在微波炉加热过程中,板栗水分过度散失,保持其湿润度。 然后将其放入微波炉中,中高火叮一分半钟。之后取出,在上面刷上一些油并...……更多
把鸡腿直接放酱油中泡2天,味道比腊肉都香,过年吃着太过瘾了
...抓拌一下,充分浸泡在酱汁中,用盘子盖住并压下,盖上保鲜膜密封让其在酱汁中浸泡两天。鸡腿上色翻转一下,再次盖上保鲜膜密封浸泡一天。5.把浸泡好的鸡腿取出。用棉线把鸡腿绑起来,挂在阳台的衣架上风干两三天,挂...……更多
做法简单的蜜汁叉烧,甜嫩味美,解馋好吃,老人小孩都爱吃
...酱、酱油、盐、白糖、蜂蜜、生姜和大蒜,搅拌均匀,用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏腌制4小时。烤制:将腌制好的猪肩肉取出,放入烤盘中,放入预热好的烤箱,以200度烤制15分钟。翻面:将烤好的猪肩肉取出,翻面,再烤制15...……更多
腌黄瓜,最忌直接加盐杀水,教你正确做法,爽脆又入味,久放不坏
...合均匀,然后用手搅拌至食材充分融合。将拌好的食材用保鲜膜包好,静置2小时进行腌制。这种使用食盐和白糖的方法可以有效地去除黄瓜中的多余水分,同时不会让菜品过咸,反而能提升整体口感,使味道更加鲜美。 洗净生...……更多
腌韭花酱,只放盐容易坏!母亲教我一招,翠绿不发黄,久放不长毛
...并晾干。接着,将搅拌好的韭菜花装入瓶中,确保瓶口被保鲜膜紧密包裹,然后盖紧瓶盖。为了确保韭花酱的质量,应将其放置在阴凉通风的地方或直接放入冰箱进行腌制,时间约为一个月。一旦完成腌制,韭花酱可作为火锅或...……更多
秋燥来喝汤,这个组合我超爱!清热润肺泻肝火,一家老少都适合!
...的猪龙骨清洗干净,沥干水后,加入盐3-4勺搅拌均匀,用保鲜膜密封起来,放到冰箱里冷藏腌制过夜。Ps:制作咸骨用龙骨或排骨都是可以的;腌制咸骨时,盐要多放一些,不用担心会太过咸。2.从冰箱里取出腌制好的咸骨,先...……更多
夏天,最适合吃五道凉拌菜,简单一拌,清爽开胃又营养,舒服度夏
...的搅拌均匀,搅拌均匀之后,腌制2个小时,也可以盖上保鲜膜放冰箱里腌制一个晚上5.腌制时间到了,洒上一点白芝麻,就可以开吃了。这一道凉拌鸡爪又香又好吃,还可以开胃,不管是用来下饭,还是做零食都很好,喜欢的赶...……更多
爱不爱吃香菜,由基因决定!香菜好处多多,但这5类人不建议吃
...香菜洗净,去掉烂叶和黄叶后晾干;放到保鲜盒里或者用保鲜膜包起来,放到冰箱里储存。为了保证品质和卫生,最好在3天内食用完。如果需要保存更长时间也可以冷冻处理。02 烘干储存法将新鲜的香菜洗净,去掉烂叶和黄叶...……更多
春天中老年要养骨,少吃白菜土豆,多吃这8样,腿脚有劲,精神足
...或者手抓匀,使每一片牛肉都均匀地裹上腌料,然后盖上保鲜膜,放入冰箱中腌制10分钟。3、取一个小锅,倒入适量的油,用中火加热。待油热后,放入腌制好的牛肉片,用快速翻炒的方式,直到牛肉片变色,肉片变得嫩滑。一...……更多
体内湿气重的人,3类食物要少吃,这4种祛湿排毒的食物可多吃
...的生姜片放到罐子里,计入陈醋,没过生姜即可。然后取保鲜膜包裹在罐子口,密封好后,就可以放到冰箱里,一个星期后即可食用。每天吃2-4片即可。2、赤小豆薏米茶赤小豆薏米的组合是一个非常经典的除湿搭配,老中医常...……更多
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吃出年味 乐享健康
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最低调的广东菜系,不只会酿一切
欧爱玲在梅州实地考察时,意识到食物在客家文化中的中心地位。在她看来,食物在人类文化中具有重要的社会和文化价值。她在村里与村民同吃同住
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