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夜雨丨程世平:甜蜜的记忆
甜蜜的记忆文/程世平春华秋实,金秋十月,正是渝东北老家那一带挖红苕、吃红苕的时节。我生长在农村,吃红苕长大,自然对红苕有不解的情愫。年轻人可能对它不足为奇,但像我这般年纪的人都对它有过一段甜蜜的记忆。...……更多
...火,就去里屋米缸里舀了两盅盅米下到锅里,又去房后的红苕窖里取半背篼红苕背到门口,倒进篾条编的红苕篓子,拿上菠箩子,提到大堰塘边冲洗。到了水边,把红苕篓子一半浸入水中,左手抓住竹篓提把,竹篓将要出水面时...……更多
味蕾上的村庄
...黑黢黢的铸铁器皿时,火苗上闪耀的欢喜年味会更浓郁。记忆中的萝卜,于我是别有一番滋味的食物。儿时,大人日出而作、日落荷锄带月而归,可日子总像补疤衣服,怎么打理都是皱皱的。紧巴的日子,我曾天真地渴望夜空里...……更多
记忆里的红苕
...草保温。这样储存的红苕,一般都会保存到春节。在我的记忆里,红苕是最好吃的,比土豆、萝卜都好吃,而且吃不厌。问题是,那个年代红苕的数量也是有限的,一般人家春节过后就没得吃了。特别是青黄不接的二三月间,许...……更多
温暖的灶台
...和关爱。我同样清晰地记得,父亲坐在灶台前,一边添着柴火,一边给我们讲故事的情景。那些生动的情节和丰富的情感,都深深印在我的心中。随着时间的推移、社会的发展,灶台渐渐淡出了我们的生活。燃气、电磁炉、微波...……更多
...尖利地呼啸着,在野地里四下奔跑,儿时有关冬天温暖的记忆便在脑海里氤氲开来……记忆中童年的冬天比现在要冷得早、冷得多,整个冬天都穿母亲亲手做的棉裤、棉袄。我们虽然穿得不多,却不觉得怎么冷,成天疯玩的我们...……更多
柴火往事 烟火人间
...是别村所有。在我缺衣少食的童年里,有一次关于柴火的记忆,深刻得我此生不会忘记。那应该是母亲和我此生唯一一次做了小贼。那一年,我七岁。那几天,父亲不在家,家里却断了柴火。在一个月色亮堂的夜晚,怀着七八个...……更多
...现在餐桌上,冬天就会被这种浓郁的味道浸染着。所以在记忆深处,油油饭是香的,更是温暖的。定居城市后,粥成了我家的标配,每天如果少了粥,这一天的日子似乎都不熨烫。一碗清粥,既暖身又暖胃,喝进去的每一口像一...……更多
落叶暖时光
...乡愁,也没有乡下老屋。父母双双有收入,记忆里大多是甜蜜安稳的片段。只是到了深秋季节,家里有储备柴草的活计。这个活儿,当然不能让工作繁忙劳累的父母亲来操心。奶奶带着我和弟弟,每年都会推着那辆小车,在微冷...……更多
爱像鸟飞向山
...的,那么多的呼喊,那么多的回应,山从未弄错。夏日,山,是甜蜜的果实。五月到,山果笑。山城的夏来得早,我们不畏酷暑,顶着烈日,踩着山滚烫的脊梁,游走在绿脉中寻找红豆。山的皮肤留遍我们的小脚印,父母要把我们召回,也得于村...……更多
村宴上,少不了这道压轴“预制菜”
...之后的猪肉,说来并不复杂,但做起来并不简单。童年的记忆中,它的出场往往伴随着一家乡人的寿喜之庆。伯公便是村宴的一把好手,每每被乡人捧为主厨,酥肉更是他的拿手绝活。下锅之前,肉自然已经过一番处理。在他的...……更多
迎元旦④丨廖昕露:柴火灶里的团圆
...从来只是简简单单的材料,但那份汤下肚,总有说不尽的甜蜜滋味。许是自家养的土鸡配合着灶里微微的柴火,一下午的时光在锅里造就了这碗外婆牌柴火鸡汤。总喜欢在还没有上桌前,去到灶台旁,掀开煨汤的锅盖,氤氲的雾...……更多
石台小河:新春年味,记忆里的冻米糖
...有你,揉捏捶打后放入模具,碾压成型,方正之间,尽显甜蜜滋味,呈现一派蜜色光泽。刚刚弄好的红薯冻米糖,还有一些绵软,必须趁其热情似火之际,切片成型,才能造就冷却后的酥脆。这时左邻右舍都围着帮忙,我也趁机...……更多
开在心间的野菊花
...,可她却迎着困难奔跑!微风中,野菊花的清香从遥远的记忆里向我袭来,此时此刻,野菊花在我心间开成了一朵花,伴我度过人生中的风风雨雨。 ……更多
腊八粥香情悠长
...碗香浓的粥。这碗粥,早早走进我的视野和味蕾,刺激着记忆的回暖:寒冷的清晨,露珠还在凝结白霜,鸡鸭还在呼呼大睡,小狗缩在窝里做着美梦,小院和房屋都静默在清冷的空气里。一盏昏黄的灯亮起,是母亲,她快速穿好...……更多
闻闻炊烟的味道
...香气。这种味道,深深地烙印在我心中,成为我对家乡的记忆和思念。小时候,我生活在一个偏远的山村。每天放学回家的路上,我总是远远地就能闻到炊烟的味道。那是一种独特的气息,混合着柴木燃烧的烟火味和烹煮食物的...……更多
缙云丨陈嗣红:大雪·火塘·风锅肉
...馨画面,最难忘记。特别是火塘里的美食,更是留在舌尖记忆里的乡愁。外婆的火塘,像一个魔术道具,能变出很多让我们惊喜的零食。她将红苕洗干净埋在“子母灰”里,烤好的红苕带皮吃绵软香甜;二姨父老家的高山森林里...……更多
打造特色“甜蜜”产业
本文转自:九江日报都昌县中馆镇打造特色“甜蜜”产业都昌讯(丁珺耀)近年来,中馆镇小河村采取“党建引领+合作社+农户”的经营模式,利用市市场监督管理局帮扶优势,畅通农产品线上线下销售渠道,打出特色农产品品...……更多
一道酥肉解乡愁
...炸之后的猪肉,说来不复杂,但做起来并不简单。童年的记忆中,它的出场往往伴随着家乡人的寿喜之庆。在宴席开始的前一两天,街坊四邻照例前来搬椅抬凳、张灯搭棚。此刻,主人家的后厨也已忙碌起来,搭炉起灶、递烧新...……更多
铁锅柴火饭
本文转自:芜湖日报故乡的炊烟里总少不了柴火饭的醇香。四季炊烟最本色的还数深秋。时间刚过清晨六点,就有乡村人家的屋顶上开始冒出一缕淡淡的炊烟。接着是第二家、第三家……然后是一村子的瓦灰色,柴火饭的味道...……更多
红薯暖冬味悠长
...其他菜肴比起来,红薯其貌不扬,但承载着一代人的难忘记忆。 ……更多
柴火灶的诱惑
...,这些天,父亲特地请了一个泥瓦匠,在厨房里砌了一个柴火灶。“柴火灶?”我将信将疑。为了证实这个事,我要求母亲把电话给父亲。得到父亲的肯定后,我开始抱怨他,这么冷的天,用泥土和砖块砌柴火灶,可不要冻坏了...……更多
重温家乡味
...世时,每年年夜饭的头碗里必定出现的。衡阳的头碗是我记忆中最怀念、最能够抚慰思乡之情的一道大菜,它是用红枣花生米打底,依次放上虎皮蛋、黄雀肉、蛋糕子、鱼丸,再点缀红枣而成,形似宝塔。虎皮蛋是由煮熟剥掉蛋...……更多
那一方灶台
...本文转自:厦门日报若水今年冬至,天气真冷。我的冬至记忆,印在了那一方灶台上。上世纪七八十年代,农村家家户户都有一方柴火灶。冬至这一天,天还未亮,阿妈便在厨房里忙活了。灶台上摆放着已碾碎的糯米粉,洁白如...……更多
本文转自:湄洲日报□吴嘉故乡的炊烟里总少不了柴火饭的醇香。袅袅的炊烟升起来,就像母亲年轻时如柳般曼妙的身姿。我最喜欢冬天的柴火饭里那种温暖和欢乐的馨香。每当清晨五六点钟,村庄灰色的屋瓦上空便次第升起...……更多
炸一碗“团团圆圆”
...最爱的一道菜。钟水华记得家里每一个人的口味偏好,凭记忆估摸调料用量,出奇的精准。接下来更是考验厨艺了:锅里的油热了,“咕嘟咕嘟”翻滚起来,这时改小火。钟水华左手握住一团肉馅,轻轻一捏,在虎口处挤出一小...……更多
...,腰里经常系着围裙,我不由得想起了我的母亲,在我的记忆里,她也经常系着一条深蓝色的围裙,只不过我们叫它“围腰”。实际上,我们叫它围腰更贴切。它围在腰部,就是为了让家庭主妇们做家务不弄脏衣服,而不是像裙...……更多
巴媒:内马尔女友母亲被威胁往脸上泼热油,目前仍有两名劫匪在逃
...人质。警方称,事发前不到一周,EduardoVasconcelos搬回了他母亲和继父的家,在得知内马尔女友布鲁娜是自己的邻居时,便开始策划抢劫。据巴西媒体Quem报道,案件发生在凌晨3点左右,三名劫匪闯入布鲁娜家中,本来的目标是布...……更多
本文转自:铜仁日报乡村记忆④想念一只缩条狗上世纪八十年代初期,乡下老家有人豢养着一种“缩条狗”。缩条狗并不是犬科的一种类别,而是泛指一种土狗。这种土狗通常“不修边幅”,面目狰狞,躯干偏瘦,行为猥琐,...……更多
玉米糁子粥
...碗玉米糁子粥“吸溜吸溜”吃起来的情景。屋内,萦绕着甜蜜,展现着家的温暖。 ……更多
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脑梗来临,颈部先知?脖子有这4种症状,或许是身体在求救
脑梗,医学上称为脑梗死或脑中风,是由于脑部血液供应障碍,导致脑组织缺血、缺氧而坏死,进而引发一系列神经功能缺损的症状。它的发病率高
2024-12-03 08:53:00
老年人喝茶等于伤身体?懂这5个秘诀,茶既养生又补气
茶,这一源自中国的古老饮品,已经成为全球数十亿人日常生活中不可或缺的一部分。它是一种饮料,更是一种文化,一种生活方式。许多人每天都会喝上几杯茶
2024-12-03 08:54:00
每天吃维生素,对肝脏有影响吗?建议:5种维生素别乱吃
维生素是一类人体必需的营养素,对身体健康至关重要,目前已知的维生素有13种,分别为维生素A、B1、B2、B3、B5、B6
2024-12-03 08:56:00
宫腔镜术后内膜“失灵”?“雌激素治疗新攻略”请收好!
面对宫腔镜手术后,内膜对雌激素不再“感冒”的难题,许多患者感到困惑与无助。别担心,今天我们就来聊聊如何应对这一挑战,让你的内膜重新找回对雌激素的敏感
2024-12-03 08:56:00
身体一旦出现这3个信号,千万不能忽视,多半是肝脏出了问题
1.肠胃问题:不知道从什么时候开始,好像变成了“十人九胃病”,越来越多的人有肠胃问题,很多人觉得胃病肯定是忙工作忙出来的
2024-12-03 08:56:00
血管“变硬”或许与早餐有关,建议大家了解
血管对于人体来说,是至关重要的存在,它是血液得以正常流通的通道,由心脏所迸发出来的血液通常会经大动脉流动到身体各处的毛细血管
2024-12-03 08:57:00
糖尿病饮食禁忌大反转!米饭和面条谁才是真凶?这就给你说清楚
回答这个问题之前,我们需要了解糖尿病与碳水化合物之间的关系。糖尿病是一种代谢紊乱疾病,主要特征是血糖水平长期升高。而碳水化合物是影响血糖水平的主要营养素之一
2024-12-03 08:58:00
冠心病患者,“低压”不要低于这一标准!血压低,两大原因需留意
我们都知道,冠心病是一种常见的心脏疾病,也是一种心血管疾病。这种疾病的发病率较高,且有年轻化的趋势。一旦患上冠心病,就需要长期服药
2024-12-03 08:58:00
这3种表现,是在提醒你甘油三酯高,要注意降血脂防血栓
导语:当身体出现三种异常表现的时候,就是在提醒你体内的甘油三酯含量过高了,必须要马上注意降血脂,只有这样才能够避免一系列心脑血管疾病
2024-12-03 08:59:00
尿酸“结晶”,身体会有这3个表现,若一个没有,值得恭喜
导语:嘌呤经过一系列的代谢,最终产物即为尿酸。而尿酸,又与人体的物质循环,器官功能息息相关。正常的尿酸会促进身体的正常运转
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提醒糖尿病人:少吃3种早餐,常吃2种早餐,或利于控好血糖
糖尿病之所以让人们感到恐惧,原因在于它对身体健康影响重大。糖尿病是以多食、多饮、多尿和消瘦为主要症状的一种终身代谢性疾病
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小心6个错误的控糖方式,血糖不降反升!你中招了吗
1、饭要少吃,主食越少越好?纠错:主食通常是指米饭,米饭中含有大量的碳水化合物,而碳水化合物是人体必需的营养素,如果经常严格限制主食
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早起有3大表现,说明血糖已升高!做好2件事预防
平时多观察身体变化,有某些疾病信号发出引起重视,其中要警惕起来的就是血糖高。长时间处于高糖状态下,可能会加速糖尿病到来
2024-12-03 09:02:00
早餐为什么不能吃大米粥?不仅是米粥,这2物,要嘴下留情
俗话说得好,早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少,这句话脍炙人口,耳熟能详,也是老一辈人给年轻人的忠告。早上是人体最重要的时刻
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