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秋天不小心就会出现这些现象,适当吃一些“祛火菜”,清热降燥!
...拌均匀,加入一些盐和鸡精调味,炒匀就可以出锅。二、西葫芦酿肉准备食材:西葫芦、五花肉、生姜、鸡蛋、淀粉、盐、料酒、酱油、生抽制作方式:1、五花肉清洗干净,先切成片,再剁成泥;生姜切成碎末;2、将剁好的五花...……更多
4种晒干更香的廉价蔬菜,冬天炖肉特好吃,特过瘾,放一年也不坏
...,选择外表光滑、无损伤的萝卜,将其清洗干净。将萝卜切成片或削成片,晾晒时要避免阳光直射,选择通风阴凉的地方进行晾晒。晾晒过程中,需要经常翻动萝卜片,使其均匀干燥。晾晒的时间根据天气和萝卜片的厚度而定,...……更多
“冬天吃4瓜,中药不用抓”,是哪4瓜?入冬后多吃,安稳过寒冬
...翻炒均匀,裹上咸蛋黄后撒上葱花即可出锅。四、角瓜(西葫芦)——西葫芦香菇炒肉片准备西葫芦、瘦肉、香菇、干辣椒、大葱、生抽、食盐、食用油、淀粉、料酒、胡椒粉。1、瘦肉洗干净,切成薄片,加入料酒、生抽、食...……更多
当秋风渐凉,大自然的馈赠中有三种蔬菜,你绝对不能错过!
...后,将茄子取出,用刀从茄子蒂位置向下划几刀,将茄子切成6-8瓣,不要切断,然后撒上适量的盐,挂在阳光充足的地方,自然晾晒3-7天即可。推荐食谱:茄子干炖五花肉 所需食材:茄子干、五花肉、葱、姜、蒜、干红辣椒、...……更多
寒露这菜多吃点,\\\
...点,才2元一斤,\"补钙效果比牛奶还好\",孩子可以常吃西葫芦作为清朝中期传入的一种蔬菜,在以前营养价值大家都很少有关注,进了现代以后,人们对其营养价值也进行了一个深度的挖掘,它富含维生素C和葡萄糖营养元素,...……更多
霜降吃饺子,韭菜芹菜靠边站,这3种馅鲜香好吃,营养解馋,真香
...,味道鲜美,老人孩子都爱吃,正当季别错过。一、羊肉西葫芦饺子准备羊肉、西葫芦、鸡蛋、香葱、生姜、食盐、花椒粉、蚝油、生抽、香油、十三香。1、西葫芦洗干净,如果是比较嫩的,就不要去皮,直接用工具擦成细丝...……更多
三伏天就该吃“梢瓜”!降心火,排肠毒,简单一炒,补钾补维C!
...用盐将外皮搓洗一下,然后将梢瓜冲洗干净,接着将梢瓜切成6瓣,最后再把梢瓜切成0.3厘米的薄片的备用。第二步:将五花肉洗净后放入到冰箱中冷冻半小时,然后再把五花肉切成薄片备用。五花肉冷冻一会儿,切的时候肉不...……更多
这些菜不仅简单易做,而且花费不贵,同时也能保持菜品的营养价值
...的菜肴——黄瓜炒肉、彩椒炒肉饼、酸豆角炒肉末和爆炒西葫芦丝。这些菜不仅简单易做,而且花费不贵,同时也能保持菜品的营养价值,让人们流连忘返。赶紧跟我来学做饭吧!黄瓜炒肉黄瓜清洗干净后切成小条形,猪瘦肉洗...……更多
西葫芦可以提高人体的免疫力,同时还可以调节新陈代谢
...,早上煮南瓜粥,中午吃丝瓜,或者是凉拌黄瓜,晚上炒西葫芦,亦或者是冬瓜。吃得多了,自己在家也可以瞎琢磨,变换着吃,比如西葫芦,这种瓜其实炒着就没有蒸着好吃,而秋天最好的烹饪方式就是蒸、煮,其次才是炒和...……更多
这6道菜,女生可以敞开吃,健康又营养,零负担不长胖,越吃越瘦
...上,用刀背把黄瓜拍裂,在中间划成两半,再把黄瓜斜刀切成段,洋葱用手掰成块。3、大蒜切成末,香菜切成小段,小米辣斜刀切成段。4、锅内加入水烧开,下入木耳焯水,水开后将木耳捞出。5、把木耳捞出后,放到冷水中投...……更多
藏在身边的“补钙能手”,建议小孩:一周吃3次,补足才能长得高
西葫芦:春季的“补钙能手”西葫芦是春天的“宠儿”,富含维生素、胡萝卜素和丰富的钙,对人体健康大有裨益。家中有小孩的家长可常备西葫芦,其高含量的钙能满足小孩生长发育的需要,同时蕴含的纤维素有助促进肠胃...……更多
除夕年夜饭,安排4道请客硬菜,吃货们赶紧看过来,家人们都点赞
... 五花肉要选肥瘦肉相间的,这样口感会更好。将五花肉切成2厘米见方的小块,用开水焯水去除血水和杂质,捞出备用。接下来,我们开始炒糖色。将白糖放入锅中,小火煮至糖溶化变成焦糖色,加入1勺水搅拌均匀,再加入肉...……更多
雨水时节到,4种祛湿菜让你远离湿气,还不快收藏?
...功效,能够帮助身体排除多余的水分和湿气。可以将冬瓜切成块状,加入排骨或鸡肉一起煮汤,味道鲜美。推荐食谱:排骨冬瓜汤准备食材:排骨1000g、冬瓜适量、竹荪少许、虫草花少许、姜一块。做法步骤:1、排骨冷水下锅,...……更多
中老年人晚餐必备的几道菜,荤素搭美食,让家人吃到停不下来
...用油适量;盐适量;葱花适量步骤:1.准备材料:五花肉切成薄片,鹌鹑蛋洗净备用。2.腌制五花肉:将五花肉片放入碗中,加入生抽、料酒、白糖,腌制片刻。3.炒五花肉:锅中加入适量食用油,油热后将腌制好的五花肉放入锅...……更多
清汤羊肉煲是一道具有温暖效果的美食,在口感上更加醇厚温润
...上更加醇厚温润。材料准备:-羊肉:选择新鲜的羊肉,切成大块。-玉米:将玉米削皮切成小块。-山药:削皮后切成滚刀块。-葱姜蒜:适量切片。-枸杞:适量。步骤:1、将羊肉放入适量水中,加入料酒煮沸,煮几分钟后捞出备...……更多
睡眠不好多是肝火旺,多吃这3菜,镇定安神降肝火,一觉到天亮
...尤为迫切。胡萝卜饺子的制作方法1、准备食材胡萝卜、西葫芦、木耳、葱花、甜面酱、五香粉、食盐等。2、制作馅料将胡萝卜、西葫芦、泡发的木耳分别处理后混合,加入调味料拌匀,制作成馅料。3、包饺子将面团擀成皮,包...……更多
这六道暖心佳肴,不仅味美可口,更是家庭温馨的象征
...鸡精(可选)适量步骤:1.处理四季豆:将四季豆洗净,切成约5厘米的段。2.处理猪肉:瘦猪肉切成薄片,姜切成片,大蒜切末。3.预处理四季豆:将切好的四季豆焯水,加入少量盐和食用油,焯水时间掌握在1-2分钟,使四季豆...……更多
“老得慢”的女人,多半都爱吃这3种食物,吃过2种的就偷着乐吧
...猪蹄炖黄豆黄豆提前放入冷水中泡发四个小时以上,猪蹄切成小块放入冷水中焯水,放入花椒粒,一入两勺料酒,开大火煮,另起锅中放入一勺油,放入20克冰糖,小火炒化,继续搅动至颜色呈深红色,迅速倒入热水,糖色就做...……更多
春天养肝黄金期,常吃五种“养肝菜”,护肝排毒,一身轻松
...1汤匙;白糖1茶匙;鸡精适量做法:1.莴笋去皮,洗净后切成薄片备用。大蒜切末,生姜切成丝,葱切段备用。2.锅中倒入适量的食用油,加热至七成热,放入大蒜末和生姜丝爆香。3.加入莴笋片翻炒均匀。4.倒入适量的生抽、料...……更多
...鸡精适量。将番茄洗净切块,蚕豆剥去皮,土豆去皮洗净切成条;锅中放油,油热后,加入番茄翻炒出汁;将土豆和蚕豆一起放入锅中同炒,添一碗开水和适量的盐,煮10分钟;调入少许鸡精,出锅即可。2、干煸蚕豆:蚕豆,干...……更多
冬瓜软烂,入口即化,蛋皮吸足了冬瓜的鲜味,也非常的美味
...,冬瓜的皮比较硬,先把皮去掉,再去掉里面的瓤。然后切成半厘米左右的厚片,太厚了,冬瓜不容易入味。接着准备大葱一段切成葱花,大蒜几瓣切成片,生姜一小块也切成片,小米椒几个切碎。不喜欢吃辣可以忽略。小葱几...……更多
冬瓜的“死对头”,两者不能同食?吃了就是没病找病?赶紧转告家人
...20分钟左右,泡出血水来。 再准备一块冬瓜去皮后将它切成长条,再切成小块,装入盘中备用。一根胡萝卜,去皮之后切成滚刀块,装入盘中备用。将生姜切成薄片,大葱切成厚片备用。 浸泡好的排骨用流动的清水清洗干净,...……更多
不宜与芋头同食的三种食物
...大蒜、酱油、食用油。烹饪步骤:1.芋头洗净,去皮后,切成小块,上锅蒸熟后取出,茴香菜洗净,切段,干红辣椒切小段,大蒜切末。2.在热锅中倒入植物油,加入蒜末和干红辣椒炒香,加入芋头块,翻炒至芋头变软和微黄色...……更多
女人体寒怕冷,多吃几道菜,滋补暖身,常吃手脚不冰凉,体质好!
...活过出诗意。蒸南瓜用料黄金南瓜做法南瓜外皮清洗干净切成四厘米左右的块水开锅蒸10~15分钟即可辣烧兔肉食材:鲜带骨兔肉300克;干辣椒;八角;桂皮;草果;生姜;大蒜;郫县豆瓣酱;葱;白糖;料酒;蚝油;生抽;鸡精...……更多
小寒季节寒冷,5道暖乎乎炖菜吃起来,驱寒又暖胃,暖心暖身体
...)给小鸡剁成小块备用,将榛蘑放入温水中泡发,将大蒜切成小粒,将小葱白切碎。(2)烧热锅,将切好的小鸡块放入冷水中焯一下,然后捞出。 (3)锅中加入适量的食用油,爆香葱、姜、蒜和香料,然后加入焯过水的鸡块...……更多
常吃西葫芦可以滋润皮肤,调节身体代谢,增强免疫
...面给大家分享一种适合秋天吃的瓜,它就是葫芦瓜,也称西葫芦,西葫芦是生活中常见的蔬菜,新鲜的西葫芦呈淡绿色,味道清香鲜美,皮薄肉厚,它可荤可素,可菜可馅,怎么做都好吃,不仅如此,西葫芦营养也是顶呱呱的,...……更多
糖尿病食谱--清炒冬瓜
...料:冬瓜、适量大蒜、生姜、葱做法:1.将冬瓜去皮去瓤切成薄片或丁块,用开水烫至八成熟后捞出。2.准备一些辅料,如大蒜、生姜、葱等,切好备用3.热锅放油,待油热后放入葱、姜、蒜末爆香,加入冬瓜快速翻炒,加入适量...……更多
50岁后多吃3种碱性菜,头发乌黑,口臭没了,气色好,精神饱满
...带冬瓜汤】:1.先将海带清洗干净;再取一块冬瓜去皮后切成片;适量老豆腐也切成片备用。2.热锅加油,先放入豆腐片煎制,煎至两面金黄后推到锅边,再放入适量姜丝,爆香后加入冬瓜片,翻炒片刻后放入海带,然后加入适...……更多
立秋后,记得吃“秋三鲜”,营养足味道好,越吃越健康!
...、五花肉清洗干净,用刀在猪皮上刮一下,刮去脏东西,切成薄片备用。3、青红椒清洗干净,去蒂,切成滚刀块;生姜切成薄片;大蒜切成碎末。4、锅烧热,先不用放油,将五花肉放入进去,煸炒出油脂,油出来后,放入生姜末...……更多
在流感高峰期,多吃一些蒜苔可以增强免疫力,改善肠道健康
...谱,供大家尝试。第一道是五花肉炒蒜苔。首先,将蒜苔切成长段,与切好的海鲜菇一起清洗干净。然后,将五花肉切片备用。接下来,将大蒜、生姜和小米辣切成蒜粒、姜粒和辣椒圈。准备一个小碗,调入生抽、蚝油、食盐、...……更多
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