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猪肉别再只会炖着吃了,它的做法可不少,赶紧学起来
猪肉,是厨房中极富变化的食材之一。无论是香糯的红烧肉,还是鲜嫩的青椒炒肉,亦或是酥脆可口的锅包肉、小酥肉,以及回锅肉,都展现了猪肉多样的魅力。让我们一同探索这五款美味的猪肉料理,让每一道都成为餐桌上...……更多
白菜猪肉炖粉条是北方人家家都爱吃的一道菜,热气腾腾
...这不是问题。因为在农村,青壮年会乐意搭把手帮忙,将猪肉片成均匀的一块块码好。主人会把新鲜的猪肉就着白菜、粉条、豆腐下锅,炖上一大锅,用来感谢乡邻的帮忙,同时期盼来年的丰收和祝福。白菜猪肉炖粉条是北方人...……更多
冰城猪肉降价 前槽7.98元/斤
本文转自:生活报持续“供强需弱”冰城猪肉降价 前槽7.98元/斤生活报讯 (记者孟薇薇 文/摄) 连日来,我省生猪及猪肉持续降价,引来不少市民直呼“可以实现吃肉自由”。8日,记者采访黑龙江省生猪产业联合会时了解到—...……更多
猪皮上的猪毛不用火烤,不用刀刮,轻松去除快速又干净,告知家人
...不用刀刮,轻松去除快速又干净,告知家人大家都喜欢吃猪肉吧,肉质软嫩又鲜美,价格还便宜,适合煎、炒、炖、炸、烤等多种烹饪方式。五花肉是我们最常吃的猪肉之一,它和里脊肉、排骨最大的区别,就是带有猪皮,口感...……更多
...市双流区西航港的成都农产品中心批发市场,灯火通明的猪肉销售区已是人声鼎沸,各类猪肉采购商在摊位前驻足询问价格,站在案前的老板刀起刀落,鲜亮的猪肉按部位分割完毕,只等买家挑选。成都农产品中心批发市场是成...……更多
过年必备的食物,自己轻松就能做出来,做法简单,非常解馋味道好
【香肠】【原材料】:猪肉、食盐、十三香、胡椒粉、味精、白糖、花椒粉、高度白酒、辣椒粉、米酒汁、猪肠衣。【制作过程】:1、买十五斤猪肉回来(喜欢吃瘦的可以买猪后腿肉,喜欢吃肥一些的可以买五花肉,也可以在...……更多
现在的猪肉没以前那么香了呢?其实,这背后有三个主要原因
...惊艳的感觉,往往吃完一餐就满足了。就像大家都钟爱的猪肉,我小时候,只要用肥猪肉炒个菜,加点盐,那香味简直了!有了猪肉,米饭都得多吃一碗。可现在呢,用猪肉做菜,大家好像都只挑配菜吃,猪肉反而没人动了。为...……更多
春节过后猪肉价格不降反升
本文转自:鲁中晨报市场供应减少春节过后猪肉价格不降反升淄博2月20日讯春节假期结束,按照往年的规律,春节后猪肉价格一般止涨还跌或者至少保持价格稳定,2024年春节后却出现意外情况:淄博中心城区在售猪肉价格明显看涨,...……更多
本味鲜物创始人肖欣:重构供应链,为消费者提供一口好肉 | WISE2023未来消费大会
...够很明显感受到,但凡吃各种肉时,商家都会标注这是黑猪肉,那也是黑猪肉。一口好肉往往能带给我们幸福,而吃好的黑猪肉往往是幸福的来源。我们做了本味鲜物这几年,希望把我们这种吃肉的幸福感和满满的生活的幸福感...……更多
猪肉怎样炒香呢?炒菜30年的大厨,总结出最实用的烹饪方法
...的日常三餐里,在厨房里会接触到各种各样的食材。其中猪肉是最常接触到的食材之一,烹饪方法多达上百种之多,是家常菜必不可少的原料。常见的猪肉分为瘦肉,五花肉两种,虽然都是猪肉,但是这两种的烹饪方法都不相同...……更多
不管猪肉做啥菜,,最忌放这3种调料
...惊艳,想到它吃1餐就非常满足了。比如大家都喜欢的吃猪肉,记得小时候,用肥猪肉炒任何菜,只需要加一点点食盐,做出来的菜都会超级香,只要有了猪肉,当天蒸的米饭必须翻一倍呢!而现在在用猪肉做各种食物,很多都...……更多
内行人买肉时专挑这4种,软嫩好吃做法多,识货的人都抢着买
...甚至我们在买牛肉时,把这些牛肉的名称说给肉贩子听,老板还不敢骗我们称呢!比如我今天给大家介绍的这4个部位的肉,内行人买肉时专挑这4种,软嫩好吃做法多,识货的人都抢着买呢!第一种:牛吊龙吊龙就是我们常说的...……更多
今日热榜|你看央视“3·15晚会”了吗?“槽头肉”“淀粉肠”成热门话题
...为淋巴肉。因为含有大量淋巴结、脂肪瘤和甲状腺,属于猪肉中必须进行严格“整修”的部分,是猪肉中公认品质差,价格低的部位。正常五花肉批发价格在一斤12元左右,而未经严格处理的劣质槽头肉批发价一斤仅3元左右。央...……更多
一道酥肉解乡愁
...直被我吃成了零食。酥肉,顾名思义,是用油酥炸之后的猪肉,说来不复杂,但做起来并不简单。童年的记忆中,它的出场往往伴随着家乡人的寿喜之庆。在宴席开始的前一两天,街坊四邻照例前来搬椅抬凳、张灯搭棚。此刻,...……更多
“食品龙”:把客户变成朋友
本文转自:三秦都市报扫码看视频 田先靠为消费者分割猪肉 每天凌晨2时左右,大多数人还在睡梦中时,今年48岁的田先靠已经来到西安新北城农副产品交易市场,经营20余年猪肉生意的他练就了一双“火眼金睛”,他要在屠宰...……更多
这道猪肉白菜炖粉条不仅美味可口,而且营养丰富
...们的味蕾也需要温暖的食物来呵护。此时,一碗热腾腾的猪肉白菜炖粉条,无疑是最佳选择。它不仅能给我们带来温暖,还能满足我们的味蕾。今天,我要向大家推荐这道菜,希望它能成为你餐桌上的佳肴。食材与准备这道菜的...……更多
春之味:腌笃鲜
...大差别,辅料也各有增减,但主要食材离不开咸肉、新鲜猪肉和春笋、百叶结。腌笃鲜,腌笃鲜,“腌”,就是指腌制过的咸肉;“笃”,就是用小火慢炖的意思;“鲜”,就是新鲜的猪肉。腌笃鲜的做法,说简单不简单,说难...……更多
它是“洗肠草”,清肠又刮油,多吃给身体做大扫除,鲜嫩营养高
...的做法,一起看看吧。一、韭黄炒肉丝食材:韭黄150克、猪肉100克、淀粉1小勺、酱油1勺、油适量、盐1小勺、醋1勺、鸡精1小勺做法:1、将新鲜的韭黄洗净,然后切成长段,备用。将猪肉切成细丝,放入碗中备用。2、将一小勺...……更多
家乡的年俗——杀猪菜
...月杀年猪能约定俗成为传统,源于长时间猪的饲养方式、猪肉的储存手段和人们的生活水平。在物质匮乏的年代,人都填不饱肚子,哪儿还有余粮做猪饲料,只能用米糠野菜泔水喂猪,这样喂出来的猪光长个头儿,不长膘,谓之...……更多
冬笋上市,比大闸蟹还贵
...的做法来烧冬笋:食材除了冬笋,再准备雪里蕻、蘑菇、猪肉(五花肉)。冬笋和蘑菇、猪肉分别切片,和雪里蕻炒在一起。需要注意的是,这道菜,冬笋最好切薄一点,容易炒熟。 ……更多
它是被忽视的“护眼冠军”,富含高维C高钙,健脾通便又护肝
...生理功能起着重要作用。雪里蕻的三种美味做法: 一、猪肉炒雪里蕻材料:猪肉(肉片或肉丝)200克;雪里蕻适量;葱姜蒜适量;料酒适量;生抽适量;盐和胡椒粉适量;淀粉适量;食用油适量做法:1.处理食材:将猪肉切成...……更多
春天这样吃真养人!照着做鲜嫩多汁不油腻,有菜有肉营养更齐全!
...入了一些马蹄碎,蒸的时候,窝上了一个新鲜的鸡蛋,和猪肉相互交融,口感更是柔软嫩滑,鲜香味美,而且不怕上火,对孩子的生长发育很有帮助。讲真的,我最喜欢的还是这道菜里蒸出来那不多的汤汁,特别清澈,特别鲜美...……更多
春天少吃萝卜白菜,常吃这5种冠军菜,增强免疫力少生病
...冒和其他疾病。推荐做法:莴笋炒肉材料:莴笋:适量;猪肉(或鸡肉、牛肉等):适量;蒜蓉:适量;姜片:适量;料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;食用油:适量;葱(可选):适量制作步骤:1.准备...……更多
年关将至 生猪经济能否迎来“春天”?
本文转自:鲁中晨报超市在售的生鲜猪肉 行情已持续低迷12个月年关将至生猪经济能否迎来“春天”?淄博11月30日讯入冬后的日子仿佛过得格外快,翻看日历发现,距离2024年春节越来越近了,根据中国传统习俗推算,大约再过两个月,...……更多
...灯,准备回家挂到阳台上。赶大集太好玩了,我刚才看到猪肉的卖法很奇怪,竟然是用钩子挂着卖的。还看到了活蹦乱跳的鱼,刚才差点跳到了我身上!还看到比着打鸣的公鸡,它们的嗓子都叫哑了,哈哈!”安安小朋友兴奋地...……更多
懒人蒸菜不仅健康营养,而且制作过程简单快捷
...一丝甜味,搭配肉馅特别香。桃子姐的懒人蒸菜2:莲藕猪肉盒1.原料清单:莲藕、猪肉、胡萝卜、红椒、姜末、葱花、盐、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、食用油、淀粉、白芝麻。扩写:莲藕猪肉盒是一道秋天适宜的懒人蒸菜。莲...……更多
...琅满目,红色“兔”玩偶憨态可掬。生肉专区八折优惠的猪肉,吸引着人们购买;糖果巧克力专区的糖果五彩缤纷、坚果专区中松子、腰果等圆润饱满,礼包、礼盒专区一袭“红装”,勾勒出浓浓年味。不仅年货商品多样充足,...……更多
1 有关“健康”——火爆的梅菜扣肉 原料是劣质淋巴肉
...为淋巴肉。因为含有大量淋巴结、脂肪瘤和甲状腺,属于猪肉中必须进行严格“整修”的部分,是猪肉中公认品质差,价格低的部位。正常五花肉批发价格在一斤12元左右,而未经严格处理的劣质槽头肉批发价一斤仅3元左右。记...……更多
【新春走基层】猪肉降价,买买买!
本文转自:秦皇岛新闻网“这才一个多月,猪肉降了这么多!”1月15日,家住秦皇岛经济技术开发区的白女士去一家生鲜超市买猪肉,发现前槽和后鞧每斤才11.9元,“我记得去年11月的时候还是一斤17.8元,降了这么多啊!”不...……更多
吃猪肉时需注意,猪身上这4个部位尽量不要吃
...可温”,大家好,我是爱美食更爱生活的晓峰。“黄州好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮”这是苏东坡的《猪肉颂》,其实在我国古代,猪肉并非主流肉类,那时主要以牛羊肉为主,只是到了明清时代才开始大量的...……更多
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问止中医|治寒湿体质的反复腰痛
“医生,我反复腰痛有3个月了,很难受啊……”,这是小姐姐初次网诊时说的第一句话。今天和大家分享的就是这样一则“腰痛”的案例
2024-09-06 14:46:00
问止中医|“调皮”是病!治儿童抽动症并多动症
小朋友今年8岁,第一次被父母带来看诊是2020年6月6日。当时父母一脸焦虑。下图是其父亲描述的情况,大致是说小朋友春节前就有眼肌抽搐的情况
2024-09-06 14:59:00
近日,国家卫生健康委等16个部门联合制定了《“体重管理年”活动实施方案》,自2024年起,启动实施“体重管理年”活动。体重管理不只是口号
2024-09-06 15:24:00
二十四节气话养生 白露起秋意浓 养生关键要记住
新疆网讯(记者吴治杰 通讯员赵文华)“秋风何冽冽,白露为朝霜。柔条旦夕劲,绿叶日夜黄。”9月7日,二十四节气中的白露如期而至
2024-09-06 16:04:00
北京正中堂中医医院郑军主任|孩子总是咳嗽、气喘?—— 别大意!可能是小儿哮喘在“作怪”
郑军 主任医师 ,教授,硕士研究生导师,首都优秀名中医,从事中医儿科医疗、教学、科研工作三十余年,北京正中堂中医医院中医儿科特聘专家
2024-09-06 16:14:00
金诚石化食品级白油走俏市场 卓越品质赢得广泛认可
大众网记者 曲林壮 通讯员 李仕霖 淄博报道近期,山东金诚石化集团有限公司推出的食品级白油在市场迅速走俏,凭借其卓越的产品质量赢得了客户的广泛认可与一致好评
2024-09-06 16:47:00
马鞍山经开区:“红链”赋能乡村振兴
本文转自:人民网-安徽频道党建引领是乡村振兴的最大保障和强力支撑。近年来,马鞍山经开区坚决扛牢抓党建促乡村振兴政治责任
2024-09-06 17:02:00
寿县加快高素质农民培养 推进农业农村新质生产力发展
本文转自:人民网-安徽频道日前,寿县2024年度10个高素质农民培训班相继开班,共培训高素质农民500人,全面完成年度培训任务
2024-09-06 17:04:00
容县多举措确保晚稻增产
本文转自:人民网-广西频道保种植面积 保稻田用水 推高产技术容县多举措确保晚稻增产近日来,在容县容州镇杨叶村,容县农业技术推广站的技术人员深入田间
2024-09-06 17:44:00
以实干践行心中热爱
本文转自:人民网-广西频道以实干践行心中热爱——记田东县现代农业科技创新服务中心农艺师韦再行“那剪枝条的时候要特别注意什么
2024-09-06 18:03:00
内蒙古扎赉特旗:玉米大豆轮作模式蹚出产业兴旺新路子
本文转自:人民网-内蒙古频道仲夏时节,四野遍绿。走进内蒙古兴安盟扎赉特旗巴彦高勒镇团发村大豆玉米带状复合种植示范点,间作的玉米
2024-09-06 18:21:00
“人老腿先衰”,中老年人常吃这3样“健腿菜”,腿脚有劲精神足
俗语说:“人老腿先衰”。随着年龄的增长,中老年人的身体机能逐渐减退,尤其是腿部肌肉和骨骼的力量会明显下降,导致行动迟缓
2024-09-06 14:00:00
“秋吃果,药不抓”!立秋后,建议多吃这6种“秋果”,顺利入秋
在这个金风送爽、硕果累累的季节,古人有云:“春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根。”道出了四季饮食的自然法则。立秋之后,万物开始由繁茂转向收敛
2024-09-06 14:03:00
立秋后,如何正确“贴秋膘”?
俗话说:“夏季过后,无病三分虚。”古时,人们认为夏季会使食欲降低,体重有所减轻。在秋天时,要进补回来,目的是为过冬增强体质
2024-09-06 14:03:00
9月7日白露节气!“白露吃3白,一年病不来”,这3白”指啥?咋吃营养?老传统别忘!
转眼间,又到了白露时节,俗话说得好:“白露不露白,早晚凉飕飕。”这白露啊,不仅是个气温变化的节点,更是咱们饮食上需要调整的关键期
2024-09-06 14:04:00