今日热榜｜你看央视“3·15晚会”了吗？“槽头肉”“淀粉肠”成热门话题

今天是3月16日，星期六。

昨天晚上，央视“3·15晚会”如期播出，今天，关于“3·15晚会”的内容，立刻登上热搜。

2024年“3·15晚会”聚焦“共筑诚信 共享安全”主题，关注消防安全、食品安全、金融安全、数据安全等领域。围绕加强消费者权益保护、优化消费环境，推动商品和服务质量不断提高，着力促进放心消费，释放消费潜力，呵护美好生活。

晚会曝光了主板机黑灰产业链、假防火玻璃黑产链、灭不了火的灭火器被公开兜售、梅菜扣肉原料是劣质槽头肉、听花酒所宣传功效违反《广告法》、多家婚恋平台利用焦虑收割消费者、宝马汽车传动轴异响、同程金融App礼品卡套路共8个问题案例。

央视“3·15晚会”中，关于“梅菜扣肉原料竟是劣质槽头肉！淋巴、腺体肉眼可见！”报道，关注度较高。

据央视报道，近年来，预制菜销售火爆，“梅菜扣肉”成“顶流”。安徽省阜阳市是梅菜扣肉预制菜的主要产区之一。当地有个别企业用未经严格处理的槽头肉制作梅菜扣肉预制菜。槽头肉，是指猪头与躯干连接部位的肉，由于槽头肉上淋巴较多，在日常生活中也被称为淋巴肉。因为含有大量淋巴结、脂肪瘤和甲状腺，属于猪肉中必须进行严格“整修”的部分，是猪肉中公认品质差，价格低的部位。正常五花肉批发价格在一斤12元左右，而未经严格处理的劣质槽头肉批发价一斤仅3元左右。

央视记者对当地多个冻品市场进行走访，不少商户向记者透露，用处理不干净的劣质槽头肉替代五花肉做梅菜扣肉预制菜，早已是公开的秘密。

有关方面在第一时间做出反应，并发布情况公告。根据公告，“3·15晚会”曝光的春天食品有限公司、安徽东辉食品科技有限公司、安徽厨先生食品有限公司用未经严格处理的槽头肉制作梅菜扣肉的问题，属地市场监管、公安等联合执法组当即赶至现场，已对涉事企业进行查封，对所有成品半成品及原料等现场封存。涉事企业法定代表人已被公安机关传唤到位。后续依法依规严查严处情况，将及时向社会通报。

据报道，“东方甄选”和“疯狂小杨哥”直播间都销售过这款产品。对此，东方甄选客服回应称，这是合作商家的商品，会登记客户信息和订单编号，联系商家办理仅退款。客户若有其他诉求，将记录下来反馈给商家进行处理。

淀粉肠也出现了问题。据央视报道，河南一淀粉肠生产厂家工作人员透露，市面上很多的淀粉肠“都是用的鸡肉和鸡骨泥，用鸭肉更便宜，大部分都是淀粉”。有商家表示，“骨泥不建议人吃，烧烤也不行。”

淀粉肠塌房瞬间登上热搜。

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记者 于洋

图片为网络截图