• 我的订阅
  • 头条热搜
凉拌猪耳:爽脆不腻,夏日餐桌的清凉之选!
...时,一道清爽开胃的凉拌菜就成了餐桌上的救星。而凉拌猪耳,凭借其爽脆不腻的口感,成为了夏日餐桌上的清凉之选。🔪匠心独运,制作精良制作凉拌猪耳,需要一定的烹饪技巧。猪耳要先进行煮熟、冷却的过程,这样不仅...……更多
...,放入花生米及香菜,搅拌均匀即可。第三道凉菜:凉拌猪耳,寓意来年顺风顺水,事事顺利营养价值:猪耳有补脾胃、益气活血的功效。制作方法:猪耳用火烧一烧处理绒毛去腥,泡入水中将烧焦的部分刮掉;冷水下锅,放入...……更多
家里来客,就做这6道菜!荤素搭配,热凉都有,客人直夸厨艺棒!
...6道菜!荤素搭配,热凉都有,客人直夸厨艺棒!1【凉拌猪耳】编辑详细步骤:【1】先将猪耳洗净,然后放入开水中焯水,去除血水和腥味。【2】焯好水的猪耳取出,用清水冲洗干净,然后切成细丝。大蒜切末,生姜切片,香...……更多
猪身上这一宝,夏天遇到别手软!比鱼肉鲜,比羊肉补!
...类主食之一,不同部位的猪肉,口感也大不相同,其中的猪耳朵,可以说是猪身上的“爱马仕”。猪耳朵,应该是肉与骨最激情,最灵魂的碰撞才能有的美食。在《西游记》里,自孙悟空见到二师兄的那一刻起,估计很多人就对...……更多
正事不做?豆腐脑放醋!
...火锅三件宝,毛肚、鸭肠、黄喉条”“重庆夜宵三件宝,猪耳、麻小龙、鸡脚爪”……重庆美食多了去了,随便拈几个都能成章,这些“三”并不是具体的数字,根据道家理论:一生二,二生三,三生万物,重庆的市井美食琳琅...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|扒烧整猪头:酥烂脱骨不失形,浓香鲜美不油腻
...猪头放入清水中刮洗,用刀刮净猪睫毛,挖出眼珠,割下猪耳,切下两腮肉,再切去猪嘴,剔除淋巴肉,刮去舌膜。再将猪的眼、耳、腮、舌和头肉一起放入锅内,加满清水,用旺火煮两次,每次煮约20分钟,至七成熟取出。步...……更多
最经典的4道下酒菜,都是喝酒人的常备,全吃过的是“酒鬼”
...黄瓜黄瓜切成段,用刀拍扁,加入蒜泥、醋、生抽、盐、红油,搅拌一下就可以吃了。黄瓜本身就是清爽可口的,有解腻的作用,吃的太油腻了就需要一块黄瓜清清肠子。喝酒时一盘拍黄瓜也是绝佳的下酒菜。有些地方喜欢在凉...……更多
黄瓜成为增收“致富瓜”
...引进和升级加工机械设备,不断推出迎合北方市场口味的红油系列的新品。现在每天从周边种植群众处收购小黄瓜2500多公斤进行加工,将带动更多农户参与种植,让村民在家门口实现就业增收。“公司一开业我就到这里工作了...……更多
“春吃碱,火气减”,建议常吃3种碱性食物,降火润燥精神足
...入蒜片和姜片翻炒均匀,加入一勺豆瓣酱,老干妈,炒出红油。倒入花菜和青红椒,开大火翻炒均匀,炒出锅气。调味加鸡精,白糖,食盐,生抽,简单翻炒几下,炒花菜就做好了。三、黄瓜——凉拌黄瓜1、将黄瓜轻轻拍一拍...……更多
多吃3种鱼,营养美味,滋补驱寒,健康过冬年年都有余
...分切葱花。锅里加入花生油,烧热后放入郫县豆瓣酱炒出红油,加入姜蒜片、花椒、八角、草果,小火炒出香味。3、倒入开水煮开,加入适量食盐、白糖、酱油、料酒、白胡椒粉,放入洗干净的豆芽、金针菇煮2分钟,煮熟后捞...……更多
冬至吃10天,顶得补半年!吃它营养又便宜,滋补又驱寒
...。锅里重新加入猪油,放入葱姜蒜爆香,加入辣椒酱炒出红油,倒入适量清水煮开,加入食盐、胡椒粉煮开,倒入砂锅中,盖上盖子小火炖20分钟,加入适量生抽、鸡精调味,即可关火,撒上葱花点缀。二、豆芽炒香干准备五花...……更多
除夕夜即将到来,年夜饭菜谱来啦,建议收藏,到时候露一手
红油猪耳主料:猪耳朵,葱姜,花椒,八角,桂皮,香叶。调料:料酒,味精,鸡粉,红烧老抽,生抽,白糖,盐,香油。红油。1.买回的猪耳朵,火撩毛,洗干净。2.起锅烧水,下料酒,下猪耳朵,煮去血水,撇去血沫,捞出...……更多
《宝可梦》来源与生态:毽子棉一家在原型上的相同与不同!
...形象也可能不是来自一般认识中的“犬耳”,而是来自“猪耳”;毽子棉其造型则可能参考了拉拉队员。可见,这一家子在设计上有相同的元素,比如都和猫耳菊、蒲公英有关,但也有不同,比如毽子草的猫耳、毽子花的猪耳等...……更多
半个猪头过年
...的摁猪头,有的摁猪腿,有的摁猪屁股。鲁大海左手揪着猪耳,右手持一把锋利的牛耳尖刀,直朝猪气嗓插去。鲜红的猪血立刻喷了出来,流进案板下的盆里。猪的叫声越来越小直到完全停止。经过大锅开水浸泡褪毛,卸下猪头...……更多
这十道爽口小凉菜,下酒全靠它了!
...放在上面。然后淋上用香油、葱花、生抽、香醋、味精、红油调制的料汁即可享用。秋葵凉拌:将秋葵切段并清洗干净,焯水后放入冰水冷却,然后摆放在盘子中,淋上以绿芥末、生抽、白糖、米醋和麻油调制而成的调料汁,最...……更多
鲜香嫩滑的蛋黄虾仁烩豆腐
...,锅留底油,炒香葱、蒜、干辣椒,加入1勺豆瓣酱炒出红油4、加入胡萝卜丁翻炒2分钟,倒入鸡丁翻炒,再加入黄瓜丁翻炒均匀,淋上料汁,加入花生米,大火翻炒收汁即可小炒芸豆丝【食材】芸豆、小米辣、蒜、盐、蚝油【步...……更多
6道家常下饭菜,让人直流口水,好吃又营养,上桌就抢光
...姜蒜末和花椒,爆炒出香气,再倒入麻辣酱炒制出诱人的红油,根据个人口味可选用豆瓣酱或老干妈等调料。将土豆片翻炒均匀后,加少许水,接着调入适量的生抽、糖和盐来调味,待锅内水分完全收干即可出锅。 【红烧鸭】...……更多
推荐几款低卡凉拌菜,不仅口感鲜美、解馋又减脂
...红椒,加入适量食盐,生抽,陈醋,白糖,香油,葱油,红油,用筷子搅拌化均匀。倒入黑木耳和菠菜拌匀,凉拌菠菜就做好了。三、凉拌银耳1、准备一根黄瓜拍碎,再切成小块,洋葱切成丝。切点香菜段,蒜末,泡好的银耳...……更多
东北过年必吃的二十五种传统美食,全吃过的朋友才是真正吃货
...时过年是因为特别喜欢吃熟食,猪身上的四大天王,香扒猪耳、香扒猪心、香扒猪脸、香扒口条。逢年过节饭桌必须有东北熏酱菜。 16、猪头肉:过年二月二才能吃得到,平时真没有啊。17、鸡蛋焖子和猪血焖子,你最爱吃哪一...……更多
推荐5款家常美味,香浓营养,下饭又解馋,让你大快朵颐
...。3.将火锅底料放入锅中,以小火慢炒,直至炒出诱人的红油,随后加入适量的清水。当水开始沸腾时,鱼头、鱼骨、藕片、豆腐片和豆芽菜一同放入锅中。5.待鱼骨煮至熟透,我们将所有食材悉数捞出。待食材煮熟后,用漏网...……更多
这些食材不仅美味,还富含丰富的营养物质,建议男性朋友常吃
...,剁成末。2.热锅,加入食用油,加入蒜蓉、辣椒酱炒出红油,加入蛏子肉,加入盐,不停翻炒,确保蛏子肉充分裹上调味汁后,即可享用这道美味的辣炒蛏子肉。这些美味的海鲜食谱不仅令人垂涎,还能为你的健康带来许多好...……更多
鲜嫩多汁的滑肉,搭配特制酱汁,这道凉拌水滑肉总能抓住你的味蕾
...姜蒜碗里,咱们先放两勺生抽,再来一勺米醋,半勺香辣红油,撒点盐,鸡精也得来一点,还有一勺白糖,别忘了那点儿香油,一起搅拌均匀,然后放一边等着用就行啦! 4.空碗中加入3勺红薯粉,粉和肉的比例大约是1:1,然后...……更多
小龙虾是一种美味可口、营养丰富的食材,其做法多种多样
...,备用。然后将花椒和干辣椒炒香,加入麻辣调料煸炒出红油,再放入小龙虾煸炒至变色。接着加入适量的水,煮开后转小火煮约15分钟,让小龙虾充分吸收麻辣的味道。最后加入葱姜蒜翻炒均匀,即可出锅享用。除了这两种常...……更多
精选美食推荐:菠菜炒木耳,孔雀开屏清蒸鱼
...炒出香味。(也可以少放一点点郫县豆瓣酱,煸炒出一些红油,这样成菜的颜色更漂亮。)7、将豆腐放入锅中翻炒匀均。8、将黄瓜丁、大葱段放入锅中翻炒匀均。9、将碗汁倒入锅中,大火烧开后再淋少许香油,翻炒匀均即可出...……更多
春天猛涨个,建议家长多给孩子做这7道菜,鲜美营养,一周不重样
...待香味释放后,加入豆瓣酱,用铲子不断翻炒,直至炒出红油。3、加入一碗清水,用大火将水煮沸。水开后,倒入煮好的鸭血,用铲子轻轻翻动,使其均匀受热。4、煮约2分钟后,加入两汤匙生抽,一汤匙蚝油,适量盐,放入洗...……更多
这道菜制作简单,口感清爽,颜色鲜艳,让人一看就能开胃
...了菜品的外观,使得每道菜看上去诱人开胃。第一道菜是红油凉拌三丝。这道菜由黄瓜丝、胡萝卜丝和豆腐丝组成,淋上红油拌匀即可。黄瓜富含水分,可以清热解毒;胡萝卜提供丰富的维生素,有助于改善皮肤健康;豆腐则是...……更多
凉拌黄瓜不能直接加调料?厨师长教你5个技巧!
黄瓜是大家所熟知的食材,对于凉拌黄瓜和拍黄瓜的制作方法,相信大家也都并不陌生,经常有机会品尝到。然而,要谈到这些制作的一些诀窍,可能需要耐心一些,因为这些技巧确实能够提升我们在家制作的凉拌黄瓜和拍黄...……更多
为您介绍立秋后如何种植黄瓜,让您在秋季也能品尝到新鲜的黄瓜
许多人认为黄瓜是夏季蔬菜,常常在夏季种植,然而,立秋过后并不意味着不能继续种植黄瓜。在本文中,我们将为您介绍立秋后如何种植黄瓜,让您在秋季也能品尝到新鲜的黄瓜。【立秋后种植黄瓜的可行性和注意事项】立...……更多
黄瓜的营养价值有哪些?如何烹饪比较美味?黄瓜不只是蔬菜!
黄瓜竟有这么多好处?解锁美味烹饪,健康又美味!每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊黄瓜的营养价值有哪些?如何烹饪比较美味?黄瓜的营养价值大揭秘!美味烹饪技巧,让您爱上吃黄瓜...……更多
黄瓜不能和富含维C的食物一起吃吗?真相在这里
黄瓜即可以生吃又能熟吃,营养价值也丰富,深受大家喜爱。但很多黄瓜的传言,据说它是寒性蔬菜,不能和维 C 丰富的食物一起吃。这是真的吗?Part 1:黄瓜的营养价值黄瓜中含有比较丰富的水分,100 克的黄瓜中含有超过 96 ...……更多
更多关于健康的资讯:
老人长寿并非好事,活多少岁足够?若能达到这个岁数,算有福气
在探讨老人长寿是否全然为好事时,我们首先要明确的是,健康与寿命的质量同样重要。长寿,若能伴随着良好的身体状态和精神愉悦
2024-09-20 18:24:00
6个行为是加速男人衰老的元凶:烟酒排第三,第一很多男性改不掉
衰老是很多人不希望看到的,也是很多人不愿意承认的一件事情,其实不光是女性朋友不想衰老,男性朋友也不希望自己老的那么快。说到衰老
2024-09-20 18:25:00
肺不好与走路有关?特别提醒:散步出错,比抽烟更伤肺
我想通过科学的解释帮助大家更好地理解为什么错误的走路方式可能伤肺,为什么不吸烟的人也有可能患上肺病,以及如何通过正确的运动和生活方式保持肺部健康
2024-09-20 18:26:00
最高级的养生,非走非睡,一字以蔽之
在探讨养生的诸多方法中,我们常常会听到诸如“多走路,少睡觉”之类的建议。然而,真正深入探究养生的本质,我们会发现,最高级的养生
2024-09-20 18:26:00
6个饮食误区不养生却会养病 多少老年人被带入误区别上当了
在我们的生活和互联网上,有各种各样关于“饮食和保健”的小知识。很难区分以“爱”的名义渗透到我们生活中的真假信息。我们只能凭常识来判断
2024-09-20 18:26:00
白血病为何越来越“低龄化”?这6物,建议尽早远离
像白血病作为一种造血系统恶性肿瘤疾病,现在发病率也是越来越高,而且出现趋于年轻化的趋势,严重威胁儿童的健康。导致白血病的病因并不明确
2024-09-20 18:27:00
50岁之后,如果能轻松完成这四个动作,恭喜你,身体还是健康的
一则关于中年人自我身体检查的小故事引起了我的兴趣。故事的主人公是一位名叫张大爷的52岁中年男性。有一天,张大爷正在家里看电视
2024-09-20 18:27:00
男性上了年纪就容易发胖,不妨试试这个动作,或许能助你有效改善
对于男性来说,只要到了中年,就很难保持住身材。中年发福成了大多数男性的困扰。那么如果想要恢复年轻时的身姿和体态,男同志们应该怎么做呢
2024-09-20 18:28:00
有效养生,从这10个养生时刻开始
为了让身体保持更健康,我们需要从日常的细节着手,因为一天内我们的机体在不断地变化。因此,在选择合适的时机进行各项活动时
2024-09-20 18:29:00
黄尚宽:引领“小块”变“大块” 筑梦产业兴村
本文转自:人民网-广西频道清晨的第一缕阳光悄悄探进同老村的田埂,金色的光辉洒在土地上,照亮了村民们忙碌的身影。平果市同老乡同老村党支部书记黄尚宽穿梭在田间地头
2024-09-20 18:29:00
睡前坚持做一个小动作,好处自然找上门,试试就知道
睡觉可能是我们一天里最喜欢的也最期待的事,我们可以让我们的精神和身体最大限度的放松下来,尽情的去梦里徜徉,而睡前也是一个养生的黄金时间
2024-09-20 18:30:00
一天当中最佳运动时间是什么时候?多数人或许不清楚
生活中,我们除了日常的工作和学习,往往是少不了运动健身的。大多数人在忙碌的生活中越来越认识到运动的重要性,因为没有好的身体
2024-09-20 18:30:00
长期坚持健身的人若停止训练,身体肌肉会有何变化?
很多朋友都非常热爱健身,练出了一身漂亮的肌肉,还有些人是为了减肥,颇有成效之后这个事就搁置了,就不提了。健身停止之后自己都感觉自己的肌肉在以肉眼可见的速度刷刷的往下掉
2024-09-20 18:31:00
恭喜:睡眠上若符合这 3 个条件,说明你的肝脏在好转
现如今越来越多的人在被肝脏类疾病所困扰着,对于肝脏有病变的人来说,轻则睡眠质量会受到影响,重则可能会直接影响到自己正常的工作以及生活
2024-09-20 18:33:00
长期吃保肝药能保护肝脏不发病?常见的这3种保肝药,你吃对了吗
在人类漫长的医学历史中,肝脏一直被赋予了重要而神秘的角色。这一脏器,不仅是体内最大的解毒工厂,还是新陈代谢的核心枢纽。随着现代生活节奏的加快
2024-09-20 18:33:00