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推荐5道特色家常菜,做法简单易学,好吃又实惠,自己在家就能做
...黄。这一步的目的是为了增加鱼肉的香脆口感,同时去除腥味。2、接着加入葱姜、黄色干辣椒和料酒,一同爆香,进一步去腥提味。3、然后倒入适量的热水,大火煮制。在煮制过程中,注意火候的掌握,确保汤汁能够充分煮出...……更多
“糯叽叽”的糕团品出苏州味道
...青团,五月吃炒肉馅团子,九月吃重阳糕,十二月吃桂花猪油糕……苏州人办大事也离不开糕团。新房子上梁和乔迁用定胜糕;给老人祝寿用寿糕;姑娘出嫁用蜜糕;小孩子满月和周岁有剃头团子和周岁团子。一块糕团,见证了...……更多
体毛真的越刮越浓密,越刮越黑吗?一文揭开答案
...汁柠檬汁具有高浓度果酸成分,可以让毛囊渐渐脱水。生猪油生猪油的作用是堵塞毛孔让毛发不能正常生长,所以大家脱毛的时候可以使用生猪油。醋+盐醋是酸性的,将纱布蘸了醋之后涂抹在脱毛处并按摩几分钟,随后冲洗掉...……更多
蛋饺如元宝
...之类,配料是黄酒、小葱和生姜,还要一块必不可少的生猪油。待一切准备好,鲜肉剁成肉馅,用调料拌过,鸡蛋打匀,就可以做蛋饺了。做蛋饺是各家厨房的细致活,大都由心灵手巧的女人们担纲制作。我家以祖母、姑妈和妹...……更多
凉拌羽衣甘蓝最忌讳的两种味道, 9 成人做错了
...是“那两种味道”。9成人做错了。难怪味道难闻而且有腥味。重的食欲也会受到影响,那么我们该怎么做才能挽救呢?当然,冷食是一个不错的选择,不需要太多的烹饪技巧,而且阻止它们的方法也很简单。常见的凉拌食材有...……更多
小雪快吃它,2元一斤全身是宝,竟还是“养肺好帮手”,别不懂吃
...4个、韭黄250克、小米椒3个、生抽、蒜末、食盐、蚝油、猪油适量。【韭黄炒茭白丝的做法】:第一步:买茭白时,尽量买个头适中的,不要买个头大,或者细长的,这种茭白吃着比较老,把买回家的茭白冲洗干净,然后将它切...……更多
炖鸡汤时,牢记“三放三不放”诀窍,汤鲜肉嫩,营养又好喝
...记“三放三不放”诀窍,可以让你炖出汤鲜味美、肉嫩无腥味、营养丰富的鸡汤。 “三不放”是指在炖鸡汤时,有三种调料是不能放入的。首先是花椒,它具有很强的刺激性气味,如果放入鸡汤中,会给汤品带来奇怪的味道,...……更多
手工糍粑糯又香
...味各异。”江云长的妻子边介绍边拿出锅具,铺上一层薄猪油,煎起了糍粑。没过几分钟,糍粑抛开了冰冷的“面具”,光滑的表面泛起焦黄,内里变得柔软,随着热气膨胀豁开一个口子,猪油香混着米香四散开来。“这样就可...……更多
蒜香浓郁的4道家常菜,好吃到根本停不下来,你最爱吃哪一道?
...最常见的食物了,我们在做菜的时候就会放入大蒜,去除腥味,提高食物的味道。但是,大蒜的味道比较的刺鼻,吃到嘴中有味道,所以,吃完大蒜要及时的漱口。大蒜不仅可以做调味料,还可以用来入药,效果很好。大蒜吃法...……更多
【食疗养生】冬季暖身,必不可少这道我国传统的名点
...龙眼10克,花生米10克,红枣10枚,栗子10克,糯米150克,猪油或花生油、水、白糖、桂花适量。做法:(1)将莲子肉、龙眼肉、红枣、花生米洗净,蒸熟。再将栗子洗净煮熟,剥出栗子肉,切成片状。(2)将糯米淘洗干净,加...……更多
白果的食用方法
...用中火炒至成熟即可。3.糖腊白果白果400克,荸荠200克,猪油100克,白糖100克,食盐、香醋、湿淀粉、小磨麻油、味精适量。白果用开水氽去涩水,沥净水份,刀压略扁。荸荠削皮洗净,切成1.2厘米左右的方丁。炒勺内放猪油烧...……更多
这几道菜,适合入秋之后吃,养胃防秋燥,强身增免疫,健康过秋
...。炝炒小白菜食材:小白菜一把、大蒜、花椒、干辣椒、猪油、生抽、白糖、食盐做法:1、小白菜切去根部,放入淡盐水中浸泡5分钟后清洗干净,切成长段放入盆中备用。2、大蒜剥皮用刀拍碎后切成蒜末,另准备少许的干辣椒...……更多
...不妨试试自制红豆沙吧!食材:赤小豆400克,冰糖100克,猪油80克做法:赤小豆浸泡至少2个小时,放入高压锅,加适量清水煮至豆子煮烂后,用勺子背将红豆碾碎压烂,根据自己的口味放入白砂糖或者冰糖,加入适当猪油充分搅...……更多
将保存用盐杀一下,学会这个秘诀,包菜又脆又入味
...着特别滑嫩,不管是做干锅包菜还是清炒包菜,都少不了猪油,如果少了猪油,炒出来的包菜口感会差很多。3、很多人想包菜炒都好吃,就会加老干妈、豆瓣酱等等调料,其实炒包菜时,适当加一些干辣椒、蒜末,然后用猪油...……更多
上海嘉定:志愿者手作八宝饭 送温暖牵记环卫工
...饭,是上海人年夜饭餐桌上的压轴甜点。“传统做法是用猪油拌糯米饭,重油重糖。我们做的素八宝饭不用猪油,但食材、做法都有讲究,也很香甜。一是豆沙要现做的,在炒制过程中加入了瓜子仁等干果。拌糯米饭采用熬制过...……更多
豆沙酥,酥脆外皮,内馅香甜醇厚,一口难忘的美味饼干!
...蕾故事。 首先,我们需要准备用料。你需要中筋面粉、猪油、水、糖粉、低筋面粉、豆沙馅、全蛋液和黑芝麻。这些简单的食材将在制作过程中融合在一起,创造出一道口感酥脆、内馅香甜的美味。第一步,我们开始制作油皮...……更多
大雪时节,吃好三样,喝好三样,做好三样
...放在清水中浸泡1小时,这样能更好的浸泡出血水,减少腥味,后面炖煮的时候也更容易煮熟。(2)接着准备炖煮羊肉需要用到的配料,配料很简单,就是最常见的3种,生姜、白芷和白胡椒;(3)羊腿浸泡好之后,再次清洗干...……更多
要想煮出嫩滑可口的白切猪肝,需要掌握一些技巧
...,以去除血水。浸泡时可以加入少量盐和料酒,有助于去腥味。浸泡后将猪肝切成薄片,用流动的清水冲洗干净,直至水清无杂质。三、煮制技巧1.冷水下锅:将切好的猪肝放入冷水中,用中小火慢慢加热,使猪肝逐渐受热煮熟...……更多
早餐来这吃,吃出幸福味儿
...光顾。他钟爱葱油拌面,3两的面条分量足,淋上一勺热猪油,可香了。谈及食堂好在哪里,王爷爷的话匣子就打开了:“这里的服务态度好,就像家人一样,吃得舒心。”原来,王爷爷是建德人,四年前搬来翠苑新村,时常会...……更多
炖羊肉汤时,这3种料缺一不可!很多人不懂,难怪肉不香,味不正
...身体很有好处。虽然羊肉汤广受欢迎,但很多人觉得羊肉腥味重。于是,炖汤时他们喜欢加很多香料和调料来掩盖腥味。其实,这样做并不对。加太多香料不仅不能去腥,还可能让羊汤失去鲜味,肉质变黑,导致整体口感不佳。...……更多
饭店大厨教你三个技巧,学会以后炖出来的鸡肉鲜香滑嫩,不腥不柴
...来,然后多用盐水搓洗几次。这样做可以有效去除鸡肉的腥味,炖出来的汤好喝。而且鸡肉中的血水,脏东西会自动流出来。鸡肉吸收了水分以后,炖出来的肉更加鲜嫩。2、不放花椒、八角 很多人在炖鸡的时候,喜欢放很多香...……更多
炖牛肉是一道美味的家常菜肴,它不仅味道鲜美,而且营养丰富
...肉的必备调料之一。它拥有独特的香味,能够去除牛肉的腥味,使牛肉更加鲜美。在炖牛肉之前,我们可以将大葱切段放入锅中,与牛肉一起炖煮。这样,炖煮的过程中,牛肉会吸收大葱的香味,使得牛肉更加入味。当牛肉煮熟...……更多
农村自榨油不卫生?为什么很多人还高价去农村购买呢?你还买吗?
继猪油以后,如今农村的自榨油也遭到了很多人的质疑,在网上好多人都在说“自榨油不卫生”、“自榨油吃了不健康”等。但是却有一个怪现象,那就是一边很多人在质疑自榨油,另一边不少人却又去农村高价购买它,甚至...……更多
“2种汤”别再喝了,既伤肾又致癌!很多人当“宝贝”天天喝
...、准备一些玉米切成小段,放入碗中备用。起锅加入一块猪油,倒入排骨,翻炒到表面发黄,再倒入足量的开水,放入姜片和大葱,然后将排骨和玉米放入砂锅中,搅拌均匀。4、最后调味加入食用盐,盖上盖子焖煮25分钟左右。...……更多
猪肝切记不要用清水洗,等于吃毒素,多加一步,血水脏东西全跑光
...猪肝是猪身上最大的解毒器官,含有很多毒素和脏东西,腥味也比较大,所以吃之前一定要仔细清洗,吃起来才卫生,口味也更好。大家平时是怎么洗猪肝的呢?是不是直接放进水里洗呀?这样根本洗不干净,以后别再这么做了...……更多
白苏有抗病毒、抗衰老、抗氧化、抗炎、降血脂、保肝等作用
...腌菜、煎鸡蛋、凉拌等多种做法。笔者小时候也是特别怕腥味,每次家里煮草鱼时都不敢上桌,因为闻到它的鱼腥味就想吐。后来加上白苏这种天然的香料后,能让草鱼增香,祛除腥味,吃起来就闻不到鱼的腥味,终于让我品尝...……更多
这菜不太便宜,营养价值极高,蒸一蒸就好,补脑又强身
...,捕食一些小虾、小鱼等,吃起来口感细腻柔软、鲜美无腥味,一斤大概18元左右,它富含一定量的锌元素、钙、维生素、蛋白质和不饱和脂肪酸等营养物质,多吃一些鲈鱼健脾养胃、补脑健脑、补中益气。个人觉得鲈鱼最好吃...……更多
洗猪大肠时,有人用碱,有人用盐!老屠夫:都不对,教您正确做法
...个洗猪大肠的秘诀。自从我学会这个方法,猪大肠不仅没腥味,而且五分钟就能洗一节。想学的话,就继续往下看吧!【原材料准备】:猪大肠5斤、淀粉60克、面粉60克、陈醋60ml、10克大葱、姜片10克、清水适量。【清洗猪大肠...……更多
藏在身边的“补肾猛将”,每周吃2次,头发黑密,朝气蓬勃精力旺
...拌猪腰就做好了,香辣开胃,下酒又下饭,鲜美好吃一点腥味都没有,百吃不厌。小贴士:1、猪腰内白色部分一定要去除干净,它是腥味的主要来源,还有就是切好以后,要充分洗出里面的血水,否则猪腰做熟后会很腥。2、煮...……更多
你还记得他家的蒲公英蜜粉、猪油膏吗? 美妆品牌贝玲妃宣布将退出中国市场继去年年末关闭天猫、京东、抖音等多个线上门店之后,美妆品牌贝玲妃于近日传出消息,将在今年7月左右退出中国市场。事实上,在贝玲妃之前,...……更多
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本文转自:人民网-安徽频道1月13日,安庆市岳西县妇幼保健院住院楼2楼的妇产科博士工作站内,2025年春节返乡适龄妇女“宫颈癌”免费筛查活动正式启动
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萧县经济发展稳中向上向好
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“刀过无痕”,甲状腺微创手术让切口“隐形”
“医生,我还没有结婚,不想颈子上有个疤……”“别担心,甲状腺微创手术在浙江省人民医院毕节医院(以下简称浙毕医院)已经常规开展
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菏泽市中医医院疮疡外科郭道成:三九寒冬,需谨防下肢动脉硬化闭塞症
大众网记者 王文文 周琛 刘涛 路鑫 菏泽报道随着寒冬腊月的来临,气温也逐渐降至一年当中的最低,很多患者会因腿脚冰凉而就医
2025-01-14 17:26:00
老济南四合院年夜饭预订火爆,传统鲁菜再现地道年味
随着春节的脚步越来越近,年夜饭的预订逐渐进入高峰期。在济南,一家主打传统鲁菜的老字号餐厅——老济南四合院,年夜饭预订异常火爆
2025-01-14 17:45:00
江西吉水:产业兴 家园美
本文转自:人民网-江西频道吉水县乌江镇果树园村,连绵排列的蔬菜大棚和错落有致的民居交相辉映。廖敏摄人民网吉水1月14日电 1月13日
2025-01-14 17:46:00
赤水人的年味,从灌香肠、腌腊肉开始
多彩贵州网讯 春节临近,赤水家家户户都沉浸在筹备年货的忙碌与喜悦之中。人们纷纷亮出代代相传的手艺,甄选当地食材,佐以自家独特的配方
2025-01-14 19:46:00
人保健康在业内首批通过消保ISO 9001质量管理体系认证 2025-01-14
中国消费者报北京讯(记者聂国春)近日,人保健康总公司以及深圳、上海、河南三家分公司通过了消保ISO 9001国际标准质量管理体系认证
2025-01-14 18:21:00
平江年货进京来
1月12日,湖南省岳阳企业商会平江分会组织部分当地农特产品和老字号企业在北京世纪华天大酒店举办年货展销展示活动。现场展示的年货有平江产的油茶、大米、香辣豆干等。中国消费者报记者董
2025-01-14 18:22:00
就医帮 | 16岁男孩双腿险被炎症“吃掉”,北京儿童医院历经54次会诊成功救治
(图说 / 北京儿童医院风湿科副主任邓江红出门诊)出品 | 搜狐健康作者 | 北京儿童医院宣传中心 江大红编辑 | 吴施楠 近日
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北京正中堂中医医院程发峰主任:《养生堂》特邀专家教您中医食疗养好胃!
《素问·玉机真藏论》言,“五脏者,皆禀气于胃,胃者五脏之本也”。饮食落胃,化生生命活动的源泉,而负责运化腐熟水谷的胃发挥着人体生命活动中不可或缺的作用
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糖尿病食谱--海带虾仁豆腐汤
材料:海带、豆腐、虾仁、小葱、姜、食盐、胡椒粉、鸡精做法:1.将海带洗净,切成适当大小的块状;豆腐切块;虾仁去壳去肠线
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淋巴系统是人体免疫系统的重要组成部分,淋巴结节的出现往往预示着身体可能存在某些异常。当淋巴结节肿大或增多时,许多患者会感到担忧
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