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“糯叽叽”的糕团品出苏州味道
类别：健康 发布时间：2024-02-13 01:22:00 来源：每日看点快看
本文转自：扬子晚报
苏州黄天源开蒸各种糕团 王建中 摄 视觉江苏网供图
品尝过了早茶，苏州的苏式糕团是一定不能错过的，它一直是苏州人生活中不可或缺的角色，保留着最真切的苏州味道。
在苏州传统特色美食中，“甜甜糯糯”的老字号糕团占有一席之位。
一月吃汤团，二月吃撑腰糕，三月吃青团，五月吃炒肉馅团子，九月吃重阳糕，十二月吃桂花猪油糕……苏州人办大事也离不开糕团。新房子上梁和乔迁用定胜糕；给老人祝寿用寿糕；姑娘出嫁用蜜糕；小孩子满月和周岁有剃头团子和周岁团子。一块糕团，见证了苏州人一生中很多重要时刻。
今年春节，黄天源、万福兴等老字号糕团店鳞次栉比，除了糖年糕和猪油年糕之外，黄松糕、定胜糕、花糕、桂花条糕、薄荷糕等各色各味、口感丰富，都可以尝个鲜。位于十全街的半月斋则主打研发新派的过年点心。20元一份的乌米芋泥八宝饭收获了很多“粉丝”。
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快照生成时间：2024-02-13 05:45:02
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