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糖尿病食谱--海带虾仁豆腐汤
类别：健康 发布时间：2025-01-14 13:34:00 来源：快乐生活2020
材料：
海带、豆腐、虾仁、小葱、姜、食盐、胡椒粉、鸡精
做法：
1.将海带洗净，切成适当大小的块状；豆腐切块；虾仁去壳去肠线，洗净备用；小葱切葱花、姜切片备用。
2.在锅中加入适量的水，放入切好的海带和姜片，大火煮开后转小火炖煮10分钟，让海带的鲜味充分释放。
3.将切好的豆腐块和虾仁加入锅中，继续用小火炖煮，直至虾仁变色。
4.根据个人口味加入适量的食盐、胡椒粉和鸡精等进行调味。
5.将煮好的海带虾仁豆腐汤盛入碗中，撒上葱花即可食用。
营养：
低糖低脂：海带、豆腐和虾仁都是低糖、低脂的食材，适合糖尿病患者食用。
富含优质蛋白质：虾仁和豆腐都是优质蛋白质的来源，有助于满足人体日常所需。
富含碘元素：海带可以为身体提供所需的碘元素，有助于维持甲状腺的正常功能。
富含钙质：虾仁和豆腐都富含钙质，适量食用有助于增加体内钙含量，对骨骼健康有益。
富含膳食纤维：海带中的膳食纤维有助于降低胆固醇水平，对血脂有一定的调节作用。
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快照生成时间：2025-01-14 17:45:04
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