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关于冰薄月饼的记忆文/刘成早些年，市面上还没有那些个包着奇奇怪怪馅料的月饼，也没有花色各异的外壳。在我的印象里，冰薄月饼只有一层红色的纸包装。可就是那样艳俗的红纸上面简单地印了冰薄月饼几个抢眼大字的外...……更多
2023-09-25 07:06:00特辑,月饼,记忆,月饼,记忆,时候
...炉映明月，团圆之夜一家亲。又是中秋节，又见月儿圆，月饼寓意着圆满，寄托着思念，祈盼着丰收，也承载着几代人各有滋味的中秋记忆。我的外公今年83岁。在他的记忆里，中秋月饼是分切成块儿的。在那个物资匮乏的年代...……更多
2023-09-29 02:09:00三代,月饼,记忆,月饼,一小口,记忆
本文转自：山西日报中秋未至，月饼先行。这不，临近中秋，月饼再次占据了各大商场和超市的C位，琳琅满目、口味丰富，令人眼花缭乱。那些关于月饼的往事，也在月饼丝丝缕缕香甜的味道中再次浮现。小时候，因为物资匮...……更多
2023-09-27 06:52:00月饼,情意,圆圆,记忆,月饼,外公
...冰薄”，就是指故乡开州的市级非物质文化遗产——冰薄月饼，距今已有400多年历史了。我的幼年时期，正是上世纪八十年代初期，虽然已改革开放，但物质还是相对匮乏，平日里都只能吃到应季的蔬菜和水果。冰薄月饼，也是...……更多
2023-10-15 00:21:00缙云,乡愁,芝麻,月饼,故乡,时候
见习记者高新宇乾和号月饼始于1860年，采用全手工制作，选料和制作都极其用心，酥皮点心层层酥软、造型美观，是与亲朋好友共度中秋月圆之夜不可缺少的佳品。近期，随着中秋节逐渐临近，市面上的月饼也开始火热销售起...……更多
2023-09-21 14:54:00月饼,手工,工艺,月饼,制作,手工
本文转自：吕梁日报“空心月饼”吃什么？□ 本报记者 冯海砚中秋节已过十多天的时间。但老杨师傅的饼子铺还没有恢复往常：每天的主打还是“空心月饼”，平日里的饼子生意依然显得冷清。“还有人买，比起节前人气差了...……更多
2023-10-16 09:54:00月饼,月饼,老杨,师傅,红糖,饼子
...名蜂糕。在旧时代，探病的时候都会买上这种糕点。翻毛月饼。“北方的翻毛月饼，并不优于江南的月饼，更与广式月饼不能相比，不过有一种山楂馅的翻毛月饼，薄薄的小小的，我认为风味很好，别处所无。大抵月饼不宜过甜...……更多
2024-02-24 16:04:00糕点,外国人,外国,记忆,蜂糕,月饼
...文转自：新疆日报中秋佳节，浸透着乡情乡愁的各色“土月饼”迎来销售旺季，“土月饼”载着新疆人记忆里的甜蜜味道走向千家万户。“小时候，家里就喜欢买这种土月饼，里面有大块的核桃、葡萄干、玫瑰花酱，这就是我记...……更多
2023-09-29 11:18:00新疆,走俏,月饼,市场,月饼,阿布
...个阿姨围坐一起从早7点到夜幕降临，可以包2000多个“老月饼”。临近中秋节的前几天，每天可以做5000多个，即使这样，月饼仍供不应求。白日变短，黑夜渐长，成都入秋的脚步渐浓，本月29日，就是中秋节了。节日临近，月饼...……更多
2023-09-08 09:42:00月饼,成都,手工,味道,一家,月饼
本文转自：芜湖日报小时候，家里穷，难得吃一回月饼。每到中秋节，母亲总是想方设法做一簸箕月饼。当我眼巴巴地看着母亲把一个个月饼放入铁锅里，烤至金黄，一股清香扑鼻而来，那便是最幸福的时刻了。八月十五月正...……更多
2023-09-25 00:34:00月饼,深情,月饼,母亲,一口,中秋月饼
本文转自：中国新闻网神池县第七届月饼文化节暨特色食品专业镇美食展销古城专场活动10日启动。王斌田摄中新网忻州9月10日电(杨静)“神池月饼秉承传统技艺，不断创新，在原有传统油皮、蛋皮、酥皮月饼的基础上，现开发...……更多
2023-09-10 18:52:00神池,山西,月饼,中国,小时候,味道
本文转自：太原晚报 又是一年中秋节，今秋月饼刮“晋”风。记者连日来走访发现，区别于往年不同地域口味月饼各领风骚的局面，今年我市月饼市场刮起了浓浓的家乡风，各种带有鲜明山西标识、太原本地特色的月饼深受市...……更多
2023-09-30 07:11:00月饼,月饼,山西,太原,晋祠,蜂窝
... 向欣慈利县溪口镇发强食品厂的负责人易涛，对溪口老月饼很有发言权。易涛印象中，父亲就是做月饼的，他做出来的月饼皮酥馅儿足，口感很丰富，特别馋人，真香！长大后，易涛也成了溪口老月饼的传承人，替吃惯了这一...……更多
2023-09-14 10:14:00匠心,艺人,故事,溪口,月饼,慈利县
明月何处看文/陈进桂花报时，八月已来，照例备了两盒家乡月饼，随时准备回老家。以前，我都是一边上班，一边等待电话邀约。然而，逼近中秋了，仍然没有得到任何消息。中秋和家人一起看月亮养成的习惯，此时在我单薄...……更多
2023-09-27 06:57:00陈进,特辑,明月,桂花,母亲,父亲
...上各17层的木制大蒸笼里，热气腾腾地蒸制着青海传统大月饼，村里的17名妇女两班倒24小时不间断地制作手工月饼。月饼分大中小3种，蒸熟后最大的有20多斤重，小的也有近7斤重。“快过节了，100个以上的订单不接了。我们所...……更多
2023-10-01 05:50:00月饼,商机,月饼,传统,平安,西宁市
...秋味道，正是郎川游子遥寄明月的相思。循着丝丝缕缕的月饼香，记者寻到这里。刚出炉的月饼色泽金黄，芝麻和着冰糖的清甜香气扑鼻，令人垂涎欲滴。老师傅张登保正在全神贯注地制作着下一炉月饼。张登保今年62岁，16岁...……更多
2023-09-30 04:10:00游子,月饼,月饼,油纸,记者,一口
...，我在一所学校任教，与几位单身的青年教师举办了一次月饼品尝会，至今仍记忆犹新。1982年中秋节前夕，校长对我说，小林，你是学校团支部书记，这个学期分来了几个新老师，你们几个年轻人打算怎么过中秋节？我笑了笑...……更多
2023-09-29 10:34:00月饼,月饼,梧州,校长,煤矸石,教学
![央媒看太原｜太原晋式传统月饼登上央视 2023-09-30 07:05:33 [今日聚焦] 太原日报 李晓并 2023-09-30 07:05](https://img.fyun.cc/newsimg/118/178/359644067ad49943095f9ce715644e53a7d33eca.jpg)
“饼儿圆与月儿如，更兆嘉祥食有余。”中秋节吃月饼是团圆和丰收的象征，9月29日，央视新闻频道特别节目“明月照家国·寻味中秋”以《山西太原：晋式传统月饼传承近400年的非遗月饼》为题，介绍了太原一款国家级非物质...……更多
2023-09-30 07:32:00太原,李晓,太原日报,月饼,央视,传统
本文转自：玉林日报中秋将至，行走在街道上，月饼的独有味道扑鼻而来。这甜香味，牵引着我走向岁月的深处。我与她认识，是在七岁的时候。她穿着洁白干净的连衣裙，嘴巴甜，胆子大。而我穿普通的“的确良”上衣、棉...……更多
2023-09-28 15:29:00岁月,月饼,那晚,月亮,东西,学习
...她跟我父亲的聊天中，得知她要赶到东方食品厂去排队开月饼票。那时候整个小城，大规模生产月饼的食品厂不多，东方食品厂是最有名的一家。在睡梦中朦朦胧胧地听见，母亲悄悄地带上了门，然后是自行车哒哒哒的声音。后...……更多
2023-09-24 05:53:00月饼,月饼,母亲,红卫,小李,商场
...城里、在煤矿工作的三叔中秋节时孝敬给奶奶的一盒水晶月饼。今天看来，那盒水晶月饼普通到不能再普通、平常到不能再平常，一点儿也不稀奇。可在那时幼小的我眼里，它是世间从未有过的美味。时至今日，我仍然记忆犹新...……更多
2023-09-22 06:51:00月饼,奶奶,水晶,月饼,水晶,美食
...款匠心创意新品征服消费者味蕾，销量迅速过万一只米皮月饼的创新突围老香斋正在售卖的广式月饼。 本报记者 邢千里摄 ■本报记者 王嘉旖中秋佳节临近，上海小囡的儿时记忆中或许有这样一幕：长辈如献宝般捧来椰蓉...……更多
2023-09-16 05:35:00月饼,月饼,米粉,南京,体积,消费
...真糕点铺门口，人们排起了长长的队伍。陈燕正将做好的月饼用油纸包起来，再用纸绳捆扎好，递到顾客手中。顾客邢先生接过月饼，高兴地说：“我排了快一个小时的队了，就想吃她家的酥皮五仁月饼。每年中秋节我都会来她...……更多
2023-09-29 06:54:00月圆,月饼,故乡,发展,枣庄,月饼
本文转自：厦门日报做的是大月饼 寄的是团圆意中秋临近，本报记者走进烘焙业者家中，听他们讲述与中秋节的故事 本报记者罗子泓(左)采访廖艳萍（中）和她丈夫。▲大月饼 （受访者 供图）在不少厦门人心中，本地的中...……更多
2023-09-24 07:50:00月饼,月饼,成功,厦门,面包店,一家
...前，母亲到北海大道粤桂大厦楼下小广场买了两盒廉州府月饼。母亲说，中秋节，一年一次，除了阖家团圆之外，也要吃一点月饼，这也是团圆的味道嘛！父亲笑着对我与妹妹说道：“你们两个小时候可是很盼望着中秋节的！中...……更多
2023-09-29 08:15:00又是,月饼,父母亲,阿姨,母亲,父母
本文转自：宝鸡日报尝百味团圆月饼本报记者罗琴“形殊寒具制，名从食单核。巧出饼师心，貌得婵娟月。”中秋节必不可少的就是月饼了。月饼形状如圆月，合家分吃，象征着团圆和睦。与家人团聚在一起，望着圆月，品一...……更多
2023-09-25 14:34:00百味,月饼,月饼,糕点,手工,记者
本文转自：宝鸡日报今年月饼消费市场新变化——口味新颖主打低糖本报讯（记者米静）连日来，记者走访我市各大超市月饼销售点、蛋糕房和月饼专卖店发现，供应商为了更好吸引顾客，优惠活动频出，今年除了常规口味外...……更多
2023-09-19 15:48:00低糖,口味,月饼,低糖,记者,口味
40年前，他就开始做月饼。每逢中秋将至，各种口味的月饼从他手中源源不断诞生。对于重庆市非物质文化遗产传承人，来自制饼世家的刘崇华来说，做饼是他毕生的事业。而做月饼，在使命感和乐趣中又多了几分温暖的滋味。...……更多
2023-09-29 11:03:00月饼,百姓,月饼,刘崇,华生,传统
本文转自：玉林日报本土月饼提前“暖场”本土厂商生产马力足市民正在挑选月饼。（本报记者 陈泉宗 摄）传统筒装月饼也很受市民欢迎。（本报记者 梁敏华 摄）距离中秋节还有将近两个月时间，8月7日，记者走访发现，玉...……更多
2023-08-10 15:14:00月饼,本土,月饼,纸筒,本土,本土品牌
...国新闻网中秋临近，南京多所高校创意推出校园文化主题月饼。榴莲、巧克力、抹茶、西湖龙井流心…… 近日，记者在南京农业大学的迎新现场看到，各大学院结合和专业特色，为师生送上一份特别的中秋记忆。文创笔、明信...……更多
2023-09-13 16:27:00创意,南京,校园文化,月饼,校园,主题
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