• 我的订阅
  • 头条热搜
糯米饭里的故乡情
...北海日报 每每闻到那浓郁的醇香,我总会想起奶奶做的糯米饭,想起家人围坐在一起的时光,想起那欢声笑语,糯米饭勾起的是我对故乡无尽的思念与回忆。奶奶很疼我,每年“三月三”,她总会早早地在门前那口沧桑的老缸...……更多
浙江“海宁媳妇”自制年货:腊肉里的家乡味道
...年味。”王茂秀回忆,按照老家的习俗制作香肠还会放些糯米,“以前家里条件不好,也就过年的时候家里会买些肉来制作腊味,加点糯米可以充当食材,也可以增加黏性。”如今,尽管生活条件改善,但是王茂秀记忆中这抹家...……更多
女人要多喝糯米酒,酸酸甜甜,配方比例教给你,活血暖胃不怕冷
糯米酒是一种传统的中国酿酒方式,又叫醪糟、酒糟、甜酒酿。与普通的酒类不同,它是糯米经加入发酵剂(酒曲)发酵而成,有着浓郁的甜味和独特的口感,在秋冬季节饮用,可以温中和胃,健脾益气,是对女人特别好的一种美...……更多
包粽子:买长糯米还是圆糯米?大厨:选错了,粽子不糯不香还反生
...材料的选择。我发现很多人包的粽子味道一般,都是因为糯米没选好。在买糯米时,你们会发现有“长糯米”和“圆糯米”两种,但到底该选哪一种包粽子呢?很多年前,我遇到了一个在四川工作的老厨师。每年端午节,他都会...……更多
这些食谱简单易做,口感丰富,不妨在寒冷的冬日中尝试一下
...丰富且美味可口的南瓜料理。首先,准备好新鲜的南瓜、糯米粉、红枣、红糖、酒酿和枸杞。将南瓜去皮去瓤,并洗净后切成片状,然后放入蒸锅中,用大火蒸熟约15分钟。待南瓜蒸熟后,将其取出并用勺子将其压成南瓜泥,然...……更多
这种零食叫做糯米滋,但是比零食更营养,更健康
3分钟学会正宗糯米滋,细腻软糯,比麻薯还好吃,孩子一次能吃6个!其实有一种零食,大家非常喜欢,这种零食就叫做糯米滋了,但是比零食更营养,更健康,只要是吃过糯米糍的朋友们都知道,糯米滋非常的软糯。比吃零食...……更多
20元一个的雪媚娘,自己用几块钱的材料就能做,超简单,超好吃
...好吃的雪媚娘,做法还超级简单!【雪媚娘】【材料】:糯米粉、玉米淀粉、白糖、纯牛奶、谈奶油或豆沙馅、奶粉、喜欢吃的水果、黄油或食用油。【做法】:1、我们现在大碗中倒入120克的糯米粉,再倒入40克的玉米淀粉和50...……更多
秋意渐浓,红枣莲藕的完美融合
...分相得益彰。而在制作这道美食的过程中,我们还加入了糯米粉和藕粉,这两种食材同样是秋冬季的滋补好食材。通过将它们完美地融合在一起,使得这道美食更加滋养、香甜、软糯。材料准备,红枣和莲藕的搭配 对于这道藕...……更多
红豆和它同煮,是“穷人阿胶”,女人常吃,皮肤红润,气血双补
...谱,希望能帮助大家改善气血不足的问题。1、红豆红枣糯米糕的制作步骤 首先,准备150克红豆,清洗后浸泡一整夜。煮熟后,将红豆捞起备用。再准备200克糯米粉,加入适量白砂糖拌匀。将煮熟的红豆倒入糯米粉中搅拌成面糊...……更多
贵州思南:记忆中的乡愁“母猪粑”
...阿姨们采摘的趣声。母猪粑是思南县的特产美食之一,用糯米粉和粘米粉按比例混合包馅,置旺火蒸制。其色洁似乳,味道香醇可口,不沾盘、不沾筷、不沾牙,被称作三不沾“母猪粑”。制作“母猪粑”选料考究,工艺精细,...……更多
母亲的豆焖饭
...便张罗着准备做豆焖饭的食材,头天晚上,母亲把上好的糯米泡好,赶最早的菜市采买鲜嫩的豆角。豆角是豆焖饭的主角,新鲜程度决定着豆焖饭的品质和味道。爆腌肉是豆焖饭的灵魂,必须是肥瘦相间的五花肉,肥了太腻,瘦...……更多
网络中国节·春节|大年初四迎灶王爷!@你512G的胃
...不仅种类丰富,口味也极有特色除了粉面 贵州的饼饼和糯米饭也是绝佳的早餐包饼油条、油炸肉饼、豆沙窝、鸡肉饼贵阳糯米饭、贞丰糯米饭、豌豆糯米饭……贵州的早餐遍布街头巷尾甜、咸、香、辣各种口味【午餐】“火锅...……更多
4种食物,非常适合气血虚,脾胃差的朋友
...、水肿、尿少等,也可以调理湿热引起的湿疹。第四种:糯米糯米又叫江米,也就是端午节我们用来包粽子的那种米。糯米是一种有黏性的、柔润的稻米,热量比一般粮谷都高,不仅因为其口味糯甜为人们所喜爱,还因为其营养...……更多
摘  枫  叶
本文转自:右江日报每当我尝到香甜的五色糯米饭,心中便泛起对家乡风味的思念。记得小时候,每到农历三月初三前夕,家家户户都会忙碌起来,准备制作五色糯米饭。我的任务是摘枫叶。可能是大人之间的默契吧,同村同...……更多
这些食物不仅美味可口,还能有效排除体内湿气,并提供丰富的营养
...适合用来制作粘豆包。首先,将红豆、红皮花生、黑米和糯米混合后,浸泡一晚上。将浸泡好的食材蒸熟,再将红枣、葡萄干、玉米和糖拌匀,加入糯米粉搅拌成糯米团,揉成鸡蛋黄大小的小圆球。将小圆球裹上糯米粉后,放入...……更多
在寒冷的冬季,喝上一碗红豆糖水,不仅能暖身,还能滋补身体
...后浸泡。2.将蒸熟的山药用勺子压成泥,逐渐加入适量的糯米粉,直到山药泥与糯米粉能够团成团。3.将红枣去核切片,将切好的红枣放入锅中,加入适量的清水,煮5分钟左右,直到水变成棕红色。 4.将山药糯米团放入锅中,等...……更多
大妈街边摆摊卖“稀罕小吃”遭路人围观,尝过后我果断买了20个
...美食的做法也是非常独特的,首先要选择一些比较优质的糯米蒸熟,蒸熟之后要把糯米饭放到石臼中捶打成糯米团,然后再包上豆沙的馅料做成圆饼,最后还要撒上一些椰蓉,这样就做好了,其实对于喜欢吃甜品的人来说这道小...……更多
东山酒匠好风采
...,人们把它称为“珍珠液”或者“神仙液”。老米酒系用糯米和特制酒曲酿造而成,色泽清亮,味道醇甜,质浓而不伤脾胃,经过有关部门化验,该酒含有多种氨基酸和维生素,营养价值丰富,具有健脾胃、舒筋络、消痛化瘀的...……更多
深圳排名第一的小吃摊,花生馅椰丝糯米糍两块钱一个,经过一定买
深圳排名第一的小吃摊,花生馅椰丝糯米糍两块钱一个,经过一定买。大家都知道各个地方的饮食方式,味道都不一样,像是四川,湖南重庆等等这些都很喜欢吃辣。在广东地区,则喜清淡喜甜。所以甜食是少不了的,广东地...……更多
《繁花》迎大结局 剧中小吃杭州也能吃到
...个尝尝。”“汪小姐”爱吃的粢米饭团 是杭州人爱吃的糯米饭团在《繁花》里,汪小姐和阿宝初识的时候,她吃的早点就是粢饭,作为一道延续至今的传统早餐,至今仍然是一些早餐店的主流,杭州人都再熟悉不过了。热烘烘...……更多
这东西健脾养胃、驱寒暖身,做法多样,好吃不贵
...桌带来一道温暖的美味。奶香芋头红豆粥材料准备:150克糯米、50克红豆、200克芋头、适量牛奶、适量白糖、适量食用油步骤:1.处理原料:将糯米淘洗干净,红豆洗净泡发。芋头去皮切成小块,待用。2.煮红豆:将泡发好的红豆...……更多
冬天,最烦半夜上厕所,建议多吃它,滋肾补虚不尿频,健脾又养胃
...以期在寒冷的季节里保持身体的温暖。而在众多食材中,糯米成了人们需要的食材,糯米可以改善人体的肾功能,具有收敛作用,从而改善尿频现象。莲藕被誉为滋阴养血、温暖身体的佳品。更有趣的是,将这两者结合起来,制...……更多
建议中老年人,少吃馒头米饭,多吃4样主食,维持血糖,精力充沛
...更加香甜的味道,可以在蒸煮时加入一些冰糖。三、红糖糯米糕:红糖含有丰富的微量元素,搭配糯米糕制作,不仅口感独特,而且能够提供能量,同时红糖对于血液循环和体力恢复有一定的帮助。材料:糯米,300克;红糖,适...……更多
...肉。母亲在时,总是早早就为过年包粽子做准备,买好新糯米、好粽叶,母亲还会把棕树叶撕成一条一条的,用来捆粽子;“生菜”也是母亲自己腌制的。一切准备妥当,过年的前几天,母亲就开始忙包粽子的前期工作:母亲把...……更多
吃牛羊肉不如吃它,一养胃,二润肠,三养颜,4种做法养人
...颜,4种做法养人。一、酒酿南瓜小丸子1、食材:南瓜、糯米粉、酒酿、红枣枸杞、红糖。2、南瓜去皮洗净蒸熟,红枣枸杞洗净。3、南瓜蒸熟压成南瓜泥,加入适量的糯米粉混合揉成团,然后揉成一个个小丸子。 4、把红枣、...……更多
海南非遗美食让年味更浓
...。黎族酉并酒是一种甜糟酒,主要是用黎族人种植的山兰糯米酿制而成,其酿造方法独特,浓度低,口感香甜,被称为“山兰糯米酒”。黎族酉并酒酿造技艺流传久远,酿造方法具有原生态的特点,是黎族酿酒文化与历史技艺的...……更多
小小云片糕和蒙面刀客
...练习刀功。父亲告诉他,这是童子功。做云片糕的主材是糯米。将糯米放入铁锅里干炒,容易炒焦。但炒糯米的火势又要越旺越好。解决的办法就是将泥沙倒入铁锅,搅浑了一起炒。火头也最旺了,香饽饽的糯米也不会焦黄,泥...……更多
一粒米到一碗水
...。因为它承载着乡人的目光,亲切、沉重、特别。家乡产糯米,圆且呆的俗称“大酒米”,身量苗条匀称的是“小酒米”。家乡最让人魂牵梦绕的,是由糯米制成的醪糟。醪糟比米酒形象。醪,意为汁与滓同存;糟,酒渣也。家...……更多
教大家如何妙手蒸出香甜软糯、口感美味的八宝饭
...妙手蒸出香甜软糯、口感美味的八宝饭。一、选材准备:糯米:选用优质、籽粒的糯米,是制作八宝饭的主要材料,质地好的糯米可以保证饭粒软糯。八宝饭馅料:可以选择红豆、绿豆、花生、莲子、枣等多种馅料,丰富的馅料...……更多
甘蔗加它一起煮,简单有效,润肺、止咳、滋阴,冬天吃特养人
...它一起煮,简单有效,一润肺、二止咳、三滋阴,冬天吃特养人。近来身边有好多朋友都陷入流感中了,感冒发烧咳嗽的,身体很不舒服,而且感冒好了,还很长一段时间都是咽喉不太舒服,再加上现在是冬天气候干燥,咽喉、...……更多
更多关于健康的资讯:
王静医生:中医怎么看小孩脾胃虚弱?
脾胃虚弱是中医上的一个概念,指的是由于先天或后天因素导致的脾胃运化功能损伤,引发的一系列身体异常表现。在中医理论中,脾胃为后天之本
2025-02-14 01:18:00
节后减肥大战,你准备好了吗(健谈)
本文转自:人民日报海外版王美华“过年美食全收,脂肪疯狂上头,镜子里瞅一瞅,圆润得像气球”“过年长了点肉,是美食先动的手”“春节过后
2025-02-14 04:48:00
告别“春节肥”,抓住减肥黄金期(健康中国 奋发有为)
本文转自:人民日报海外版本报记者 王美华曹 一作(新华社发)2月9日,内蒙古自治区鄂尔多斯市康巴什区首届室内自行车骑行挑战赛在康巴什区神华康城社区活动中心开赛
2025-02-14 04:48:00
奈雪的茶进军轻食赛道,业绩承压求突围
近日,奈雪的茶(下称“奈雪”)在深圳前海印里开设首家轻食店——“奈雪的茶·green轻饮轻食”(下称“奈雪green店”)
2025-02-14 05:46:00
科学育种促增产
本文转自:人民日报本报记者  张丹华“这是它们的身份证,每一株都编了号,通过每个编号可以溯源到它们的‘父母系’。”日前
2025-02-14 06:06:00
柑、橘、橙、柚,都是亲戚(把自然讲给你听)
本文转自:人民日报徐  强柑橘包括橘、柚、香橼、柑、柠檬等栽培类型,以及枳、酸橙、宜昌橙等野生类型。具有杂交特点的柑橘已经有9代历史橘者
2025-02-14 06:11:00
数字赋能,古老草本焕发新活力
本文转自:人民日报将现代技术融入中医药数字赋能,古老草本焕发新活力本报记者 张安宇实验室里,工作人员对中药材切片取样后
2025-02-14 06:11:00
打开乡村消费新空间(记者感言)
本文转自:人民日报邓剑洋农村大集鲜花热销,乡镇影院“一票难求”,以旧换新政策点燃热情……今年春节假期,乡村消费市场活力十足
2025-02-14 06:26:00
孩子很瘦还驼背? 小心“漏斗胸”
俞建根 浙大儿院胸外科主任兼心脏外科副主任,儿科学博士。国家心血管病专家委员会先心病专业委员会委员,浙江省医师协会胸外科委员
2025-02-14 07:24:00
症状多样、不易察觉 儿童心律失常如何应对
汪伟 浙大儿院医务部主任,心血管内科主任医师。中国医师协会儿科分会儿童心血管学组委员,中华医学会心电生理和起搏分会小儿心律学工作委员会委员
2025-02-14 07:24:00
200种中药配方颗粒纳入北京医保 2025-02-13
中国消费者报北京讯(记者孟刚)2月13日,记者从北京市医保局获悉,自2月28日起,200种中药配方颗粒可以医保报销。公众可登录北京市医保局官网查询药品名称及相关医保支付标准
2025-02-13 17:45:00
烟台市疾控中心提醒:元宵佳节至,欢乐吃元宵
大众网记者 刘慧慧 通讯员 王朝霞 曾颖雪 烟台报道正月十五闹元宵,在这一天象征着团圆美满的元宵绝对是餐桌上的主角。那么
2025-02-13 17:50:00
从3000元到年入400万 成都市金堂县又新镇万安村的集体经济“逆袭”之路
本文转自:人民日报中央厨房-龙门阵工作室“分钱了!分钱了!”在成都市金堂县又新镇万安村,这样的欢呼声已连续响彻丰收季。2024年集体经济收入达到400万元大关
2025-02-13 18:00:00
烟台市疾控中心提醒:开学季,上好健康饮食第一课!
大众网记者 刘慧慧 通讯员 王朝霞 曾颖雪 烟台报道又是一年开学季,新学期、新气象,开启健康饮食第一课!科学合理、健康安全的饮食不仅能为孩子们提供充足的能量
2025-02-13 18:01:00
患者血糖高达69mmol/L!高渗性昏迷!萍矿总医院成功救治
江西手机报萍乡讯(赵悦、刘翼超) 2025年1月初,萍矿总医院重症医学科成功救治一名糖尿病性高渗昏迷患者,血糖高达69
2025-02-13 18:20:00