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人间烟火 | 祭灶糖
九溪是安顺境内最大的屯堡村寨,有千余户人家。现在,村里人大都搬到新房居住,只有少数老年人舍不得离开。我们到九溪要找做祭灶糖的传承人黎毛妹和他的女儿黎香香。黎香香没有找到,找到退休老师梁建支,他说:我...……更多
山村麦芽糖
...制作“白糖”秘籍。制作“白糖”原料简单,只有小麦、糯米和水,但制作工序繁琐,需要经过育芽、蒸米、发酵、滤渣、熬糖、拉糖等工序,每道程序都马虎不得,稍有不慎,前功尽弃。“白糖”的制作,也让幼小的我第一次...……更多
冬夜里的杭州夜市:点点微光华灯起 最是人间烟火气
...10度,然而随着第一波疫情高峰的回落,各地渐渐恢复的烟火气透露出一丝暖意。近日记者探访杭州夜经济地标之一的武林夜市,在霓虹灯影、叫卖声声、车水马龙中,感受到了回归的烟火气。武林路地处杭城“C位”,算得上是...……更多
...烧着的温暖穿越时空传递给了我们。这种自然朴实的人间烟火让人觉得安心,满满都是家的味道。而家里的老人们,就像柴火那般燃烧着自己,把时间和精力,全部留给了下一代。伴随着时代的发展,在日新月异的今天,他能做...……更多
生活里的烟火味儿
...然后中小火慢慢熬。未等米粥熬熟,淡淡的香味儿就穿过烟火味儿,钻入鼻腔,香满全身。不着急,继续熬,熬20分钟左右,看米粥黏稠度,小米均匀地漂浮着就是熬好了。停了火,稍微放几分钟再食用,一是米粥更黏稠更清香...……更多
秀我中国|万物皆可铁锅炖
...舀上一勺, 这一勺不仅包含了美味,更是热气腾腾的人间烟火气。记者:张玥、张启明 ……更多
【新春走基层】贵阳:人间烟火气,最抚凡人心
人间烟火气,最抚凡人心,菜场是一座城市居民幸福生活的窗口,它牵着千家万户的餐桌。农历正月十三,贵阳市几个主要农贸市场已然洋溢着春天的滋味,各式蔬菜青翠欲滴,瓜果飘香,价格平稳。踩着元宵佳节的点,熟食...……更多
一口铁锅炖“万物”
...不仅是一口热乎的美食,还有这朴实而又打动人心的袅袅烟火气。 ……更多
在人间烟火里 品味临夏的“诗和远方”
...甜软酥脆的油炸馃馃、糖油糕等,混合着浓浓的人情味和烟火气,是临夏人味蕾的主角,也是外地游客打卡尝鲜的河州味道!春夏之际,临夏市红园广场500顶“小红伞”整齐排布,醒目壮观。伞下的美食琳琅满目,香味四溢。不...……更多
相约黄河大集,寻味人间烟火—“文明有章 甜美高官寨”全域实践系列活动之黄河大集暨爱心集市开集啦!
...货品使人眼花缭乱,吆喝声、砍价声此起彼伏,一派人间烟火、一方风俗民情彰显得淋漓尽致。 从“黄河大集”带走的不仅仅是生活里的柴米油盐,更是乡村最浓厚的烟火人情,传承着民俗记忆。高官寨街道将进一步丰富黄河...……更多
小西湖年味浓
...场景,浓浓的腊八粥在传统土灶台的大铁锅里翻滚,城南烟火气氤氲而起。工作人员向现场的居民游客派送香气四溢的免费腊八粥,香甜的腊八粥融入了大家对新年的期盼和对美好未来的祝福,蕴含着浓浓的年味和家的味道。现...……更多
我见过那样的冬天
...文转自:焦作日报□陈小庆那口铁锅一定见识过很多人间烟火,经历了很多人世的风霜,所以才会出现在我童年的老屋的屋檐下。我见到它的时候,它破旧不堪,有一个巨大的豁口,三条腿也只剩下两条,这可能是使它被扔在一...……更多
人间有年在山中
...雨露的交替中,完成我对年的一种郑重交接仪式,憧憬着人间又一个风调雨顺的好年景。 ……更多
2023-01-11 15:01:00人间有年在山中
家乡的五色糯米饭
...贺州日报 □杨桂宁在我老家,清明节家家户户都要做五色糯米饭。从小我就喜欢吃五色糯米饭,因为它不但颜值高,而且味道也很特别,饭中那种植物特有的清香,总是让我着迷。小时候,为了能吃上可口的五色糯米饭,清明前夕,在上山...……更多
崇福横街开街!快来年货集市“轧闹猛”
...货集市里,老人抱着小孩、夫妻手挽着手,感受浓浓的“烟火味”,过年的氛围感一下子被拉满。在一栋古色古香的老房子里,来自崇德文化艺术院的范明杰正在挥毫泼墨。“我学习书法已经有20多年了,抽空就练练书法,也会...……更多
小小云片糕和蒙面刀客
...练习刀功。父亲告诉他,这是童子功。做云片糕的主材是糯米。将糯米放入铁锅里干炒,容易炒焦。但炒糯米的火势又要越旺越好。解决的办法就是将泥沙倒入铁锅,搅浑了一起炒。火头也最旺了,香饽饽的糯米也不会焦黄,泥...……更多
留住甜甜的年味
...这家小店也成了联圩镇唯一一家手工制糖店。发大麦、浸糯米、打浆滤渣、出糖……麦芽糖制作的过程,段细黑烂熟于心。在秉承古法工艺的基础上,段细黑也紧跟时代变化,将麦芽糖与苞米、花生、芝麻等混合,开发出不同风...……更多
冬至思乡浓
...厨房里,有我们满满的幸福感。四方食事,不过一碗人间烟火,当母亲用勺子盛着热腾腾的鸡汤让我尝,所有的温暖都汇聚在那一口汤中,那滋味让我至今难忘。在黑夜最长、白昼最短的日子,一碗热乎乎的汤下肚,真的能驱走...……更多
母亲的豆焖饭
...欢聚的周末,厨房里的煎炒烹炸、油爆清蒸,充满了人间烟火的温情,让人倍感满足和安逸。仿佛这一生一世的恬静美好,就在这一碗豆焖饭里,全家团圆的日子,幸福随着豆焖饭悄悄扑面而来。为人母后,我把对生活的热爱落...……更多
端午粽香,芬芳了心田
...捷轻灵,袅袅生姿。深绿色的粽叶夹杂着她那深深浅浅的烟火气,晕染开来,在卷好粽叶的同时,莹白的糯米如素练,从她手指的缝隙漏下,粒粒分明,将已浸泡如翡翠的叶筒灌成胖鼓鼓的锥形,绿素相映,米与叶相触,发出如...……更多
讲述百年下南关街的历史故事
...自:西宁晚报杨司煜 摄闫鸿 摄海龙 摄 下南关街,人间烟火别样浓!街口的扁担酿皮一根扁担传三代,已经传承了近一百年,被称为“行走的非遗”;新疆烤馕在下南关安家落户,本地的原材料配上新疆的特制烤炉烤出了最美...……更多
外婆的酒糟
...尽兴而归,原来生活中点滴的幸福与满足,不过一碗人间烟火。犹记得在我6岁生日那天上午,趁外婆和母亲在厨房里准备饭菜,我禁不住坛子里散发出的那股香甜气味的诱惑,偷偷舀了半碗酒糟,一个人美美地喝完,不过片刻...……更多
...暖冬“食”光、“味”你而享,升腾在新星大地上的人间烟火气,让人们感受到了生活的美好,攒足了奋进的力量。 ……更多
国威IP崛起的背后,是多个细节的艰难创新
...是陪伴中国人数千年的饮品,拥有悠久的历史,与中国的烟火人间水乳交融。如今,吉斯波尔创新性地将茶香与来自西方的威士忌相融,无疑是中式美学的又一次体现。屡获顶级赛事肯定,弘扬国威魅力正当时从本土的桶、本土...……更多
“糯米饭糍”新口味打开新市场
本文转自:解放日报“糯米饭糍”新口味打开新市场黄勇娣本报记者 黄勇娣10月中下旬,丰收时节。在金山区枫泾镇菖梧村,一片80亩的糯稻田边,“糯米饭糍达人”张根华拔下一株稻穗,一捻一闻,“稻粒已经饱满,就等最后...……更多
宜君县大集年味儿渐浓 烟火气满满
...趣就是在你一言我一语中做成买卖,同时又能感受到人间烟火气。 而和父母一起购买年货的市民李雪芳却觉得,赶大集更像是一种回忆。她说:“我一年到头都在外工作,过年最期盼的就是放假回家陪父母赶大集。在大集上逛...……更多
未定事件簿厨房的试炼巧克力篇食谱大全
...可可(牛奶+可可液块)11、芥末巧克力(芥末+可可液块)12、糯米糍巧克力(糯米糍+可可液块)13、可可曲奇可可(巧克力曲奇+牛奶)14、抹茶空气可可(抹茶粉+空气+可可粉)15、椰蓉巧克力球(牛奶+面粉+椰蓉)16、榛仁巧克力球(可可液块+面...……更多
姚关腌腊腌出“家乡味” (乡味)
...,家家户户或杀年猪或做腌辣,一片热火朝天。这是人间烟火的温度,亦是乡愁“回家的路”。让我们凑近那些混合着土地味道、汗水味道、家乡味道的食物,感受冬日生活里的幸福——姚关腌腊腌出“家乡味” (乡味)□ 张...……更多
厦门人的地道年味是啥味?
...来啦糕饼类甜糕:一般是指厦门的红糖年糕,由红砂糖和糯米制成,口味甜而不腻。年糕蒸好冷却一夜后,直接切片油炸,或是裹上蛋液放入锅中煎至金黄焦香,是除夕、初一必吃的美食。发糕:也叫“发粿”,用面粉或糯米粉...……更多
糖友能吃糯米?医生:想要控制血糖,这些食物都需减少摄入!
...患者来说,药可以按时吃,但很多食物真的割舍不掉,如糯米、肥肉等,而长期食用这类食物,就会导致血糖一直处于波动的状态,是非常不利于控制病情的。那么糯米为什么会引起血糖的升高呢?糖尿病的患者日常是不可以食...……更多
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喝茶可以缓解肝脏硬化吗?不仅可以缓解,还能“养护”
肝脏是人体内的“化工厂”,每天处理着各种营养物质、毒素和药物,就像城市中的垃圾处理厂一样重要。我们知道,肝脏承担着过滤血液
2024-09-19 20:18:00
血管堵没堵,头部不会“说谎”,出现4个症状,血管在喊“救命”
大家好,在现代快节奏的生活中,越来越多的人面临着心血管疾病的威胁。而血管问题一旦出现,常常是默默无闻、不易察觉的。你可能会觉得自己身体健康
2024-09-19 20:18:00
50岁左右的男人,身体会出现这些问题并随年龄增长变化
在人生的长河中,五十岁,仿佛是一个静谧而深邃的港湾,它不言不语,却承载着过往的风雨与阳光。对于五十岁左右的男人而言,这个阶段不仅是年龄的标记
2024-09-19 20:19:00
吃动物肝脏真的会中毒!用这样东西泡半小时毒素就出来了
吃肝脏会“中毒”是真是假?肾脏跟肝脏都是非常重要解毒器官,我们吃的包括药物、食物等都会经过消化进到血液,然后再由血液运送到肝脏进行加工代谢
2024-09-19 20:19:00
50岁后,早起的第一杯水,要谨记“四不喝”,关乎身体健康
中老年人想要身体健康,少生病,腿脚依然有力的话,坚持每天适量运动是少不了的,同时给身体补充充足的营养也很重要。补充营养怎么补呢
2024-09-19 20:20:00
男性开始衰老,身体一般会出现4个特征,希望你一个都没有
对于人的一生来说,生老病死是人生的常态。衰老是每个人都要经历的事情,但衰老并不是突然就变老的,我们都知道衰老是一个过程
2024-09-19 20:20:00
46-55岁,防病“黄金十年”,这4个常见恶习,一个也不要有
小时候总觉得时间过得好慢好慢,盼着星期、盼着放假、盼着过年盼着长大……现在长大了,又想让时间过得慢一点,因为时间真的是转瞬即逝
2024-09-19 20:20:00
肝脏不好的人,日常做哪些事可养肝?伤肝行为有哪些?
肝脏想必大家都知道,这是人体非常重要的一个器官,肝脏的主要作用就是解毒,而现在有许多人都有不好的饮食与生活习惯,这样就很容易导致人体摄入的毒素过多
2024-09-19 20:21:00
罪魁祸首揭秘:损伤肝脏因素大曝光,健康护肝就吃这几种食物
我找到了一位营养师,希望能从饮食上做出改变,恢复肝脏的健康。营养师详细了解了我的生活习惯和工作环境后,提出了一套针对性的膳食方案
2024-09-19 20:21:00
增强CT、血管造影等都要用造影剂,对肾脏影响有多大?告诉你
当七十岁的王先生在医院接受心脏病诊断的增强CT扫描后,没想到的是,他的健康遭遇了新的挑战。几天后,王先生出现了疲劳和食欲不振的症状
2024-09-19 20:22:00
晨起的3个行为别不当回事,快别做了,可能比喝酒还伤肝
肝脏对人体健康而言是至关重要的,然而肝脏却是一个特别沉默的器官,它不会给我们经常发出求救信号,告诉我们它已经出现了病变现象
2024-09-19 20:23:00
上了岁数后要多吃这几样食物,预防脂质沉淀,或能避免血管堵塞
随着年龄变化机体各器官呈现于低下状态,血液循环出现了减缓,严重影响了自身的血管健康,得不到及时的调控患有心脑血管疾病的概率也大大增加
2024-09-19 20:24:00
为什么喝水都会胖?基础代谢是真相!4招教你养成易瘦体质
有一些人对自己的身材非常的苦恼,是平时喝口水都会长肉的体质,还有一些人,无论吃多少都不会长胖,这种体质真是让人羡慕不已
2024-09-19 20:25:00
“激素蛋”危害大,已流入市场?这3种鸡蛋,再便宜也别吃
鸡蛋在日常饮食中经常出现,许多人会每天早上吃一个鸡蛋,在了解到鸡蛋的营养价值很高后坚持吃,可以获取人体需要的蛋白质、维生素
2024-09-19 20:26:00
肺部不健康,“双腿”会有3种表现?不妨自查一下,希望你没有
人体有五脏六腑,人体是通过每一个细胞以及器官组织所构成。这些器官对于人体来讲十分重要,肺气管作为人体的呼吸系统,在成长发育发挥关键性效果
2024-09-19 20:26:00