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人间烟火 | 祭灶糖
九溪是安顺境内最大的屯堡村寨,有千余户人家。现在,村里人大都搬到新房居住,只有少数老年人舍不得离开。我们到九溪要找做祭灶糖的传承人黎毛妹和他的女儿黎香香。黎香香没有找到,找到退休老师梁建支,他说:我...……更多
山村麦芽糖
...制作“白糖”秘籍。制作“白糖”原料简单,只有小麦、糯米和水,但制作工序繁琐,需要经过育芽、蒸米、发酵、滤渣、熬糖、拉糖等工序,每道程序都马虎不得,稍有不慎,前功尽弃。“白糖”的制作,也让幼小的我第一次...……更多
冬夜里的杭州夜市:点点微光华灯起 最是人间烟火气
...10度,然而随着第一波疫情高峰的回落,各地渐渐恢复的烟火气透露出一丝暖意。近日记者探访杭州夜经济地标之一的武林夜市,在霓虹灯影、叫卖声声、车水马龙中,感受到了回归的烟火气。武林路地处杭城“C位”,算得上是...……更多
生活里的烟火味儿
...然后中小火慢慢熬。未等米粥熬熟,淡淡的香味儿就穿过烟火味儿,钻入鼻腔,香满全身。不着急,继续熬,熬20分钟左右,看米粥黏稠度,小米均匀地漂浮着就是熬好了。停了火,稍微放几分钟再食用,一是米粥更黏稠更清香...……更多
秀我中国|万物皆可铁锅炖
...舀上一勺, 这一勺不仅包含了美味,更是热气腾腾的人间烟火气。记者:张玥、张启明 ……更多
【新春走基层】贵阳:人间烟火气,最抚凡人心
人间烟火气,最抚凡人心,菜场是一座城市居民幸福生活的窗口,它牵着千家万户的餐桌。农历正月十三,贵阳市几个主要农贸市场已然洋溢着春天的滋味,各式蔬菜青翠欲滴,瓜果飘香,价格平稳。踩着元宵佳节的点,熟食...……更多
一口铁锅炖“万物”
...不仅是一口热乎的美食,还有这朴实而又打动人心的袅袅烟火气。 ……更多
相约黄河大集,寻味人间烟火—“文明有章 甜美高官寨”全域实践系列活动之黄河大集暨爱心集市开集啦!
...货品使人眼花缭乱,吆喝声、砍价声此起彼伏,一派人间烟火、一方风俗民情彰显得淋漓尽致。 从“黄河大集”带走的不仅仅是生活里的柴米油盐,更是乡村最浓厚的烟火人情,传承着民俗记忆。高官寨街道将进一步丰富黄河...……更多
小西湖年味浓
...场景,浓浓的腊八粥在传统土灶台的大铁锅里翻滚,城南烟火气氤氲而起。工作人员向现场的居民游客派送香气四溢的免费腊八粥,香甜的腊八粥融入了大家对新年的期盼和对美好未来的祝福,蕴含着浓浓的年味和家的味道。现...……更多
我见过那样的冬天
...文转自:焦作日报□陈小庆那口铁锅一定见识过很多人间烟火,经历了很多人世的风霜,所以才会出现在我童年的老屋的屋檐下。我见到它的时候,它破旧不堪,有一个巨大的豁口,三条腿也只剩下两条,这可能是使它被扔在一...……更多
人间有年在山中
...雨露的交替中,完成我对年的一种郑重交接仪式,憧憬着人间又一个风调雨顺的好年景。 ……更多
2023-01-11 15:01:00人间有年在山中
崇福横街开街!快来年货集市“轧闹猛”
...货集市里,老人抱着小孩、夫妻手挽着手,感受浓浓的“烟火味”,过年的氛围感一下子被拉满。在一栋古色古香的老房子里,来自崇德文化艺术院的范明杰正在挥毫泼墨。“我学习书法已经有20多年了,抽空就练练书法,也会...……更多
小小云片糕和蒙面刀客
...练习刀功。父亲告诉他,这是童子功。做云片糕的主材是糯米。将糯米放入铁锅里干炒,容易炒焦。但炒糯米的火势又要越旺越好。解决的办法就是将泥沙倒入铁锅,搅浑了一起炒。火头也最旺了,香饽饽的糯米也不会焦黄,泥...……更多
留住甜甜的年味
...这家小店也成了联圩镇唯一一家手工制糖店。发大麦、浸糯米、打浆滤渣、出糖……麦芽糖制作的过程,段细黑烂熟于心。在秉承古法工艺的基础上,段细黑也紧跟时代变化,将麦芽糖与苞米、花生、芝麻等混合,开发出不同风...……更多
冬至思乡浓
...厨房里,有我们满满的幸福感。四方食事,不过一碗人间烟火,当母亲用勺子盛着热腾腾的鸡汤让我尝,所有的温暖都汇聚在那一口汤中,那滋味让我至今难忘。在黑夜最长、白昼最短的日子,一碗热乎乎的汤下肚,真的能驱走...……更多
母亲的豆焖饭
...欢聚的周末,厨房里的煎炒烹炸、油爆清蒸,充满了人间烟火的温情,让人倍感满足和安逸。仿佛这一生一世的恬静美好,就在这一碗豆焖饭里,全家团圆的日子,幸福随着豆焖饭悄悄扑面而来。为人母后,我把对生活的热爱落...……更多
端午粽香,芬芳了心田
...捷轻灵,袅袅生姿。深绿色的粽叶夹杂着她那深深浅浅的烟火气,晕染开来,在卷好粽叶的同时,莹白的糯米如素练,从她手指的缝隙漏下,粒粒分明,将已浸泡如翡翠的叶筒灌成胖鼓鼓的锥形,绿素相映,米与叶相触,发出如...……更多
讲述百年下南关街的历史故事
...自:西宁晚报杨司煜 摄闫鸿 摄海龙 摄 下南关街,人间烟火别样浓!街口的扁担酿皮一根扁担传三代,已经传承了近一百年,被称为“行走的非遗”;新疆烤馕在下南关安家落户,本地的原材料配上新疆的特制烤炉烤出了最美...……更多
外婆的酒糟
...尽兴而归,原来生活中点滴的幸福与满足,不过一碗人间烟火。犹记得在我6岁生日那天上午,趁外婆和母亲在厨房里准备饭菜,我禁不住坛子里散发出的那股香甜气味的诱惑,偷偷舀了半碗酒糟,一个人美美地喝完,不过片刻...……更多
...暖冬“食”光、“味”你而享,升腾在新星大地上的人间烟火气,让人们感受到了生活的美好,攒足了奋进的力量。 ……更多
国威IP崛起的背后,是多个细节的艰难创新
...是陪伴中国人数千年的饮品,拥有悠久的历史,与中国的烟火人间水乳交融。如今,吉斯波尔创新性地将茶香与来自西方的威士忌相融,无疑是中式美学的又一次体现。屡获顶级赛事肯定,弘扬国威魅力正当时从本土的桶、本土...……更多
“糯米饭糍”新口味打开新市场
本文转自:解放日报“糯米饭糍”新口味打开新市场黄勇娣本报记者 黄勇娣10月中下旬,丰收时节。在金山区枫泾镇菖梧村,一片80亩的糯稻田边,“糯米饭糍达人”张根华拔下一株稻穗,一捻一闻,“稻粒已经饱满,就等最后...……更多
宜君县大集年味儿渐浓 烟火气满满
...趣就是在你一言我一语中做成买卖,同时又能感受到人间烟火气。 而和父母一起购买年货的市民李雪芳却觉得,赶大集更像是一种回忆。她说:“我一年到头都在外工作,过年最期盼的就是放假回家陪父母赶大集。在大集上逛...……更多
未定事件簿厨房的试炼巧克力篇食谱大全
...可可(牛奶+可可液块)11、芥末巧克力(芥末+可可液块)12、糯米糍巧克力(糯米糍+可可液块)13、可可曲奇可可(巧克力曲奇+牛奶)14、抹茶空气可可(抹茶粉+空气+可可粉)15、椰蓉巧克力球(牛奶+面粉+椰蓉)16、榛仁巧克力球(可可液块+面...……更多
姚关腌腊腌出“家乡味” (乡味)
...,家家户户或杀年猪或做腌辣,一片热火朝天。这是人间烟火的温度,亦是乡愁“回家的路”。让我们凑近那些混合着土地味道、汗水味道、家乡味道的食物,感受冬日生活里的幸福——姚关腌腊腌出“家乡味” (乡味)□ 张...……更多
厦门人的地道年味是啥味?
...来啦糕饼类甜糕:一般是指厦门的红糖年糕,由红砂糖和糯米制成,口味甜而不腻。年糕蒸好冷却一夜后,直接切片油炸,或是裹上蛋液放入锅中煎至金黄焦香,是除夕、初一必吃的美食。发糕:也叫“发粿”,用面粉或糯米粉...……更多
...空气中弥漫着诱人的香气。东北早市或大集,是最具人间烟火气的地方。冬天的哈尔滨,变成了一个天然“大冰箱”,雪糕、各种冻货等直接摆在室外卖,让不少南方朋友感到新奇。更夸张的是,备受东北人喜爱的冻梨、冻柿子...……更多
人间逢小年所求皆如愿
...年俗不大相关,但是甜蜜的家庭团聚,却是小年夜主题。人间逢小年,所求皆如愿。小年夜,短暂而平凡,但它所蕴含的温馨与意义,永恒而令人向往。 ……更多
...地,用其独特的文化、如火的热情和清风般的坦诚温暖了人间。“春江水暖鸭先知,东北下雪鹅先吃。”冬天已至,大雪已落,也欢迎你,来东北吃铁锅炖呀! ……更多
新年将至,幼儿园萌娃化身“小厨师”,尽享美好“食”光
...色馒头喷香出锅,赶紧趁热和小伙伴分享,一起感受人间烟火带来的最熨帖的味道。 活动现场活动现场热气腾腾庆元旦,浓浓情意润童心。洪山区第一幼儿园悦葵园抓住元旦节庆活动契机,将萌娃们引入自然给予的美食世界,...……更多
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开学第一课 | 奇山医院呼吸道疾病防治讲座走进葡萄山小学
秋季是呼吸道疾病的高发季节。结合科普专家走基层活动,9月4日,烟台市奇山医院专家走进芝罘区葡萄山小学,以“‘预’见秋天 常见秋季呼吸道疾病的防治”为主题
2024-09-09 19:23:00
糖尿病大课堂第6期:糖尿病患者如何科学饮食
对糖尿病患者来说饮食控制等于饥饿疗法吗?主食、水果和坚果是不是都不能吃?吃得越少对血糖控制越有利?……本期“糖尿病大课堂”
2024-09-09 19:24:00
【感谢信】“我真正感受到医患同心和他们对生命的敬畏……”
近日,烟台市奇山医院成功救治了一名因蜱虫叮咬引发重型发热伴血小板减少综合征的老年患者。患者入院时病情危重,且伴有多种基础疾病
2024-09-09 19:24:00
邮储银行永丰县支行:以金融“底肥”孕育致富果
本文转自:人民网-江西频道“有了这笔资金,百合苗后期追肥有保障了,后期百合丰收在望了。”永丰县藤田镇中西山村是远近闻名的“百合专业村”
2024-09-09 20:35:00
健康科普丨@老师们,这些职业病要预防
大数据显示,近年来,教师这一群体的“职业病”患病率呈居高不下态势。在9月10日第40个教师节到来之际,就教师群体应当引起关注和防范的疾病
2024-09-09 20:50:00
最适合中国人的降压方法:坚持吃28天,血压明显下降,不输降压
一大早,我的朋友李小姐又开始针对父亲的饮食习惯开始唠叨。不是挑剔食物口感太咸了,就是吐槽饭桌上的红肉太多了。“我都已经讲过很多次了
2024-09-09 20:58:00
河北崇礼:小架豆成群众致富“幸福豆”
本文转自:人民网-河北频道眼下,正值架豆的产销旺季。走进河北省张家口市崇礼区石窑子乡堡东沟村,一垄垄深绿的豆角秧爬满了棚架
2024-09-09 22:34:00
抑郁症就是不开心?出现这5个症状,需要警惕抑郁症!
一提起抑郁症,大家就会联想到一个人闷闷不乐、情绪不稳的样子。其实,这只是抑郁症的一部分症状,很多时候,症状并没有表现在患者脸上
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父母眼中聪明上进的女儿,为什么出现应激反应?
一天下午,阿娜和妈妈一起来到了咨询室。我打量着眼前的这位女生。她看起来非常温顺,不苟言笑,显得有点局促不安。她自述目前每当测验来临
2024-09-09 14:08:00
没想到绿豆汤不止消暑一个功效,还有那么多好处呢!
在这个炎炎夏日,当第一缕阳光穿透云层,洒向大地,人们总爱寻觅那一抹沁人心脾的清凉。而提及消暑圣品,绿豆汤无疑是首屈一指的选择
2024-09-09 14:09:00
对比过午不食和少食多餐减肥法,哪个更靠谱有效?哪个更适合你?
减肥圈里流行很久的减肥方法——过午不食减肥法、少食多餐减肥法,你试过哪个?用完之后效果如何?你知道哪个方法更适合你吗?今天轻悦就来给你们答疑解惑
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那个减肥秘方操作简单,就是前提条件是要做梦。看来我是真的胖了。胖这件事,我从来不认为不好。每次回老家,村里大爷大娘见了我
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秋天一碗汤,疾病全扫光!白露后常喝,远离疾病,每天一碗更健康
白露一过,空气就开始变得干燥起来,天气也逐渐转凉。这个时候,我们的身体特别容易受到燥邪的侵扰,所以得特别注意滋阴润燥。老话说得好
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秋季,莲藕、山药靠边站,它才是秋补之王,蛋白含量是猪肉的4倍
秋天来了,莲藕、山药、芋头、红薯……这些根茎类的食材统统都上市了。不过,吃多了也怕长肉,毕竟它们都富含碳水化合物。今天给大家推荐一个被誉为“长寿菜”的食材
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秋季是“养肺黄金期”!常吃这6种样,不仅清心润燥,还滋养身体
进入秋天后,明天感觉燥热,不仅让人身体感到不适,就连心情也变得沉闷。这么干燥的气候除了多喝水外,饮食上也要注意,要多吃一些清肺润燥的食材
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