人间逢小年所求皆如愿

本文转自：乌鲁木齐晚报

1月27日，在MM3美美购物中心，顾客在体验非遗捏面人。（迪丽娜尔·加力肯雷婷摄）

□文/蔡俊

腊月二十三，俗称小年，拉开了农历新年的序幕。

年味，是提前列好的年货清单，是街头的张灯结彩，是商圈里的笑语欢颜……

年味，是人勤春早生机盎然；年味，是实干当时青春勃发。

乌鲁木齐不断创新形式，深入挖掘流淌在血脉里的文化基因，让“文化年货”越来越丰富，为美好生活添彩，让红红火火过年的欢乐祥和感染每一位市民。年俗年味儿，更因优秀传统文化的守正创新，以种种充满温馨暖意的仪式感，将千家万户的心相连。

“十里不同乡，百里不同俗。”在乌鲁木齐，年俗自有独属于这座城市的韵味。《俗话乌鲁木齐寻味新年》系列报道将记录和找寻这座城市里关于年味的点滴。

“二十三，糖瓜粘”，今日（2月2日）腊月二十三小年夜到了。小年名虽“小”，意义却大，它预示着春节的脚步已经临近，农历新年的序幕拉开了。

一般情况下，人们从腊月二十三就要开始一直为春节的到来而忙碌，下面是大年二十三的风俗。

一、理发

按照北方习俗，小年当天大人小孩都要沐浴理发。民间有“有钱没钱，剃头过年”的说法。

二、贴窗花

剪贴窗花是最盛行的民俗活动。内容有各种动、植物等掌故，如喜鹊登梅、孔雀戏牡丹、狮子滚绣球、三羊（阳）开泰、二龙戏珠、鸳鸯戏水等。贴上窗花寓意着新的一年越来越好。剪好窗花后贴在打扫一新的屋子里，自然为家中增添不少喜气。

三、杀年猪

恭城瑶族自治县莲花的兰洞、西岭的新河、观音的水滨山寨等地，都有杀猪过春节的习俗。

过小年，是小家里的阖家团圆

新疆民间文艺家协会主席柳文喜对年俗有着充分的研究。

他说，过小年的传统，大致始于东汉，东汉的史籍记载：腊明日更新，谓之小岁，进酒尊长，修刺贺君师。

早在东汉时期，古人就有过小年的习俗，汉代把小年称作“小岁”，在这天，家人团聚，晚辈要向长辈敬酒，然后置备礼物，将自己的名字写在帖上给君师送去以表达庆贺。

年俗里有一个值得注意的细节，小年同样是阖家团圆的日子，只是相对过大年而言，小年是以家庭为主，关起门来一家人团聚宴饮，虽然要给君师送去礼物和名帖，但是不用出门拜贺。而过大年，不但要亲自去拜贺君师，还得和亲友走动相互拜。由此可见，小年的作用，最开始就是家人的团圆，团聚和庆贺的范围比较小，仅限于家庭，所以叫小年。

幼时的麦芽糖 小年夜的畅想

对很多家庭来说，每年春节前后，最盛大的日子，除了大年三十和正月十五，就是腊月二十三小年夜了，这一印象幼时便深印脑海。之所以感到盛大，是因为父亲每到这几个节点，就和平常只忙碌于工作，常常“过厨房而不入”的形象大相径庭，全身心投入到火热的煎炒烹炸当中。

腊月二十三小年夜大餐是春节开场大戏。每当此时，全家都被总动员起来，母亲做下手，哥哥做运输工，姐妹俩洗碗碟，一家五口忙里忙外。父亲伴随着纯熟煎炸手艺指挥全家人，厨房飘出的各种煎鱼、炸虾、肉丸子浓香扑鼻。电视节目里传出春节味道浓浓的背景音乐，小年夜年复一年，上演着一家团圆的年味儿戏码。

然而很多年不能忘怀的仍是幼时吃过的小年夜专享麦芽糖。那年6岁，刚上小学，第一学期就是“三好学生”。小年夜，父亲给了得奖的小女儿一个大大的奖励——西瓜状“灶糖”。在那之前，每年的小年夜，兄妹三人吃的普通灶糖是长条状的，将麦芽糖糖稀拌稠，用木棍在筒里搅动，拉出，一根亮晶晶、凉冰冰、甜滋滋的灶糖，就成了我们小年夜的甜点。

当父亲将包着精美翠绿玻璃纸的扁圆形“糖瓜”举到面前时，那份快乐，不言自明。幼时全国人民生活俭朴，在闻名全国的大白兔奶糖都是普通纸张包装的年代，能拥有一只造型精致、包装华丽的麦芽糖，且是独家，这份荣耀之糖，一直保持了一个月，才最终舍得与姐姐共享。

斗转星移间，三四十年的光阴过去。去苏州路百商购物中心，见商场显眼处，小朋友聚在一起，一时寂然无声，一时欢呼雀跃。凑近一看，是乌鲁木齐非遗项目糖画代表性传承人丁培正在为孩子们做糖画。

熬糖、搅拌、看黏度、舀糖稀、找落点、浇糖……行云流水般的操作过后，一幅飞龙在天的糖画，在丁培手里栩栩如生。

商场里飘着香甜的气息。远远望去，不时有穿着传统服饰的孩子，手中举着各式各样的糖画，粉琢玉砌般，在大人的微笑中撒着娇，大人手中提着大物小件，显见是要回父母家过小年，神色匆匆而快乐。

“二十三，糖瓜粘”，这句童谣，在城市里虽已和祭拜灶王爷这样的旧年俗不大相关，但是甜蜜的家庭团聚，却是小年夜主题。人间逢小年，所求皆如愿。小年夜，短暂而平凡，但它所蕴含的温馨与意义，永恒而令人向往。