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南方人在古城尝到家乡味道
...古城尝到家乡味道扫码看视频 悬挂在树上的腊鱼。本报记者 葛兰摄 进入腊月,北方人喜欢囤白菜和大葱以应对寒冷的冬季,而南方人则喜欢囤积一些特色的腊货来度过寒冷的冬天。这些美味的腊货令南方朋友垂涎三尺,但对于...……更多
牢记“3放2不放”,保证饺子馅鲜香入味,油润多汁,调啥馅都香
...都香。调饺子馅3放2不放先说说2不放,就是不能放料酒、五香粉。1、料酒料酒可以去腥增香,但一般都是在焯水、炒菜的时候食用,需要加热。调饺子馅时不用加热,所以料酒根本不能给饺子馅去腥。而且料酒含有一定的酒精...……更多
春天,常给孩子吃“它”,提高免疫力,增强钙吸收,再贵也要舍得
...沸后即可享用,这道煲仔菜既简单又滋润。推荐食谱四:五香小白菜卷给孩子们的餐桌上增加一些创意,五香小白菜卷既美观又健康,小白菜中的钙质和膳食纤维在这道菜中得到了完美展现。 主要食材:小白菜、五香粉具体做...……更多
“春天吃两草,一年病不扰”,“2草”指的啥?采摘期短,抓紧吃
...包裹成团,蒸熟即可。青团软糯香甜,是春季享用的美味点心。扩展:青团作为一种传统美食,有着珍贵的文化传承意义。在春天加入艾草这一独特食材,既增加了食物的口感层次,又点缀了春季餐桌,为人们带来了美好的味觉...……更多
来个怪味花生吧,做法简单味道可不简单,越嚼越香!
...米加点味道,好吗?好的!花生、鸡蛋、花椒粉、椒盐、五香粉,来个怪味花生吧做法简单味道可不简单,越嚼越香!准备食材:花生米250g、鸡蛋1个、面粉120g、椒盐少许、辣椒粉适量、胡椒粉/五香粉少许、植物油适量1、把鸡...……更多
鸡汤柱侯汁浸茼蒿
...芝麻酱20克、白糖、蚝油、生抽、干葱、蒜蓉、陈皮粉、五香粉、花生油各适量。做法:茼蒿洗净飞水备用;开锅下油,爆香干葱、蒜蓉和柱侯酱,把鸡汤、磨豉酱、芝麻酱、白糖、蚝油、生抽、陈皮粉、五香粉放入锅中,慢火...……更多
德州农商银行:金融“佐料”助扒鸡更“入味”
走进德州乡盛食品有限公司的展厅,五香鸡、麻辣鸡、多味鸡、鲜扒鸡等,鸡肉制品琳琅满目。“我们融合现代食品加工工艺和技术,独创出‘乡盛五香鸡’系列产品,并获得‘五香鸡加工工艺’国家发明专利,我们秉持‘好...……更多
周末聚餐,试试这八道开胃菜,简单易做,营养美味,老少皆宜
...饭,共同抵御寒冷,温馨过冬。鸡兔一锅出食材:鸡腿、兔肉、葱、姜、八角、料酒、酱油、盐、冰糖、植物油。做法步骤:1、鸡腿剁成块洗去血水,兔肉剁成块,洗去血水。2、炒锅里加植物油烧热,放葱姜和八角炒香,倒入...……更多
过年调饺子馅:最忌加这“2味”料,很多人习惯放,难吃还有怪味
...馅时,应避免加入料酒,以确保饺子的美味。【第二味:五香粉(十三香)】在调制饺子馅的过程中,除了料酒,许多人也喜欢加入五香粉(或十三香)。五香粉的名称来源于其成分,即由八角、小茴香、花椒、桂皮和丁香这五...……更多
...节亲戚朋友相互拜年,都要带一些礼物,而旧时礼物皆以点心为主。早年间,年关临近,天津的点心铺开始忙碌起来。天津点心铺也称茶食店,每临春节就把门脸装饰起来,挂上大红对联,张灯结彩,十分热闹。20世纪30年代,...……更多
花生米究竟是如何生吃健脑护心,熟吃养胃健脾的呢?
...香脆花生米】所需食材:花生米500克,食用油适量,盐,五香粉步骤做法:1.先将花生米清洗干净,然后用清水浸泡一会,备用。2.将锅加热,倒入足够的食用油,油的量要能够没过花生米。当油烧热以后,开始慢慢加入花生米...……更多
...虽好不如归。于是,落在百姓生活,就是淮扬菜、扬剧、扬州评弹……就是一座江南城,却对面食有着倔强的热爱。和平年代,远离了战争,镇江却也依然“流”性不改,因为,“吴楚要津,七省粮道,漕运咽喉”。《地方文化...……更多
买芹菜时学会这4招,轻松挑到好芹菜,新鲜又嫩绿,一挑一个准
...,这两者相遇容易产生排斥,破坏海鲜里边的维生素。5.兔肉如果吃芹菜时吃兔肉的话,也容易产生化学反应,使人出现脱发的问题。因为兔肉属于寒性食物,两者一起食用会破坏其中的营养成分,还会刺激胃肠道,容易引起呕...……更多
秋天,吃瓜子花生不如吃“黄豆”,它是天然的“黄体酮”
...生这类比较容易上火的食物,而今年老胡给大家介绍的“五香干黄豆”,每天吃上一把,对身体有很多好处。接下来我就把这道非常好吃的五香干黄豆的做法分享给大家。 【食材准备】:干黄豆2斤、八角3克、小茴香3克、花椒3...……更多
“宝总”带火扬州“剃头刀”体验
本文转自:扬州日报“宝总”带火扬州“剃头刀”体验扬州“男士修面”搜索量同比增长645%仇庆芳在为顾客修面。屠明娟 摄“一把扬州剪刀,我阿宝就变成了宝总。”随着电视剧《繁花》爆火出圈,“扬州三把刀”的“剃头刀...……更多
这家烘焙网红,发不出工资了?
...名“虎头局渣打饼行”,是2019年从长沙崛起的一家中式点心品牌。相比于传统中式点心,虎头局更强化品牌年轻人目标受众的印记,面向年轻人、年轻家庭提供日常新鲜烘焙点心。2021年1月,虎头局完成了由红杉中国领投,IDG资...……更多
第四届中国汤包美食文化节在靖落幕
...,靖江蟹黄汤包是“人气王”。中国烹饪大师、国家特级点心师、省蟹黄汤包非物质文化遗产传承人陶晋良现场一边制作汤包,一边向游客介绍靖江蟹黄汤包的历史文化。在百盛大酒店的展位上,一只“巨无霸”汤包非常吸睛。...……更多
“做好园长前,我首先是一个孩子王”
...重身份应该算是一个孩子王吧!”龚娇娇笑着说。“自助点心”的改变,撬动育人理念的转变龚娇娇喜欢观察孩子,她发现,每天早晨的点心环节,孩子们总是坐在餐桌前等待生活老师分发好牛奶和点心,吃起来并不积极,很多...……更多
...和品牌课程推介名单,涟水县社区培训学院申报的课程《淮扬菜基础菜肴制作》榜上有名,入选社区教育“职业技能”主题系列品牌课程推介名单。近年来,涟水县按照“夯实基础性、抓住重点性、探索创新型”工作思路,优化...……更多
扬州大爷宠客火了
本文转自:扬州日报一段视频扬州大爷宠客火了“捺山那水”赠送200箱矿泉水陈大爷(右三)热情接待游客。小春 摄本报讯 (记者 王珂 居小春) 这几日,扬州古城街巷各大景区人气很旺,扬州人纷纷拿出热情欢迎八方客。“...……更多
体验非遗,学做点心,潍城妇联亲子活动玩出特色“新花样”
...10月28日,在潍城区开展的亲子实践活动潍城恒盛斋酥皮点心制作现场,老师正在指导着家长和孩子制作潍城特产酥皮点心,活动现场飘荡着阵阵面香,充斥着家长和孩子们的欢声笑语。2023年的8月至11月期间,潍城区妇联联合潍...……更多
淮安区:“土特产”承载乡愁助农增收促进振兴
...种植,保证蒲菜的口感和品质。”基地负责人朱国红告诉记者,淮安蒲菜是国家地理标志农产品,被列入江苏省品牌农产品名录。近年来,淮安区围绕淮安蒲菜、车桥芡实、淮扬米糕、淮安茶馓等特色品牌,重抓特色农产品品牌...……更多
八仙食品:来自部属大厂的传奇
...断精进在这次劳动竞赛中,变化最大、最让员工满意的是点心。过去,食堂只能做馒头、包子等几种简单点心。为增加点心品种,张日成下了夜班不回家、跑到常州糕团店学做麻团;周日不休息,带上技术骨干去南京上海学习点...……更多
一万只扬州鹅“飞”到新疆,吃苹果、泡温泉提升品质,看看吧
扬州老鹅(盐水鹅)为当地特色名菜、知名美食。在扬州,卖老鹅的摊点,大街小巷,遍地开花。老鹅的原材料来自当地及山东、东北等地区。扬子晚报/紫牛新闻记者10月27日从扬州相关方面了解到,今年扬州鹅乘坐飞机“飞”...……更多
比鸡鸭肉滋补,比牛羊肉便宜,冬天使劲吃,营养滋补,增强免疫力
...B群,对保持身体健康至关重要。 推荐食谱一:胶东特色五香熏鲅鱼准备食材:鲅鱼、葱、姜、蒜、八角、香叶、桂皮、干红辣椒、生抽、料酒、老抽、盐、白糖、五香粉、鸡精、食用油。制作步骤:1. 将新鲜鲅鱼放入冰箱冷冻...……更多
饭店里“最脏”的3道菜,很多人下馆子必点!但是饭店员工从不吃
...上面糊后根本看不到。做法:平菇、鸡蛋、面粉、淀粉、五香粉、食盐、食用油、孜然粉、辣椒粉。 1、平菇去掉根部,放入淡盐水里浸泡20分钟,洗干净后撕成宽条。锅里加入清水烧开,放入平菇煮半分钟,不要煮太久,捞出...……更多
唐玉秀:巧手教人做上百种面点
本文转自:福州晚报助力福州人在家实现“点心自由”唐玉秀:巧手教人做上百种面点唐玉秀为节目录制做准备。在福州,说起依秀姐,不少妈妈都很熟悉。在依秀姐的“秀包”短视频账号上,展示了百余种面点的制作方法,...……更多
除夕,100多名扬州建设者 奋战在沙特
本文转自:扬州日报邗建集团承建沙特政府2030愿景计划重点项目除夕,100多名扬州建设者 奋战在沙特扬州建设者奋战在异国他乡。受访者供图龙年到来,远在海外的扬州建设者如何过春节?记者昨日下午连线采访了沙特利雅得...……更多
脾胃不好、易失眠,可以适当的多吃一点鸡头米
...米这种吃法,是我们当地非常出名的一种做法,它就是“五香鸡头米”,每天吃上一大把五香鸡头米,对身体有特别多的好处。接下来我就把五香鸡头米的详细做法分享给大家。【原材料准备】:鸡头米5-8个、八角2克、香叶2克...……更多
扭转“青黄不接”窘境让年轻人学厨有奔头
...菜师傅”名厨,顺德十大名厨、顺德厨师协会会长、广式点心师联谊会执行常务副会长。近四千厨师成功挑战世界纪录彰显美食之都对厨师崇高礼遇记者:前段时间,顺德3960人拼成“顺”字,刷新吉尼斯世界纪录,引发关注。...……更多
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寿命长短与喝酒有很大关系?调查11558名饮酒者,终于得出答案
“医生,我求你了,一定要救救我老公!”医院急诊科接到一紧急求助电话,医护人员当即赶到事发现场,现场充满浓烈酒味,一男子躺在地上
2025-02-02 12:54:00
心衰遇上春节?要小心!专家教你这样调护防心衰
本文转自:人民网名医话养生心衰遇上春节?要小心!专家教你这样调护防心衰
2025-02-02 14:38:00
新春走基层丨“一根针”的坚守
本文转自:人民网-山东频道人民网记者 宋翠“阳白、四白、迎香、地仓透颊车……足三里、三阴交、太冲……”从上到下,从头到脚
2025-02-02 09:05:00
新春走基层丨山野菜“盆栽”走俏市场
本文转自:人民网-黑龙江频道尚城春节期间,在龙江森工集团苇河林业局有限公司的森林果蔬基地,以往只有在春季才能漫山遍野生长的山野菜
2025-02-02 09:37:00
春节期间大吃大喝 当心急性上消化道出血
钟继红 浙江中医药大学附属第二医院(浙江省新华医院)消化内科副主任、主任中医师春节聚会应酬增多,医院消化内科、急诊科接诊的消化道出血患者会有所增加
2025-02-02 10:39:00
春节是个喜庆的日子。开心时,人们就爱做令人开心的事儿,聚会饮酒、串门打牌……似乎越过度就越尽兴。这样的想法其实大可不必
2025-02-02 07:48:00
本文转自:人民日报记者来到云南贡山县独龙江乡,听村民细说——增收账本沉甸甸(新春走基层·山乡新画卷)本报记者  朱思雄  张 驰《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)彩云之南
2025-02-02 05:46:00
本文转自:人民日报河南巩义海上桥村——文旅融合架起“致富桥”(新春走基层·特别报道)本报记者 尚嵘峥《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)推进乡村全面振兴是新时代新征程“三农”工作的总抓手
2025-02-02 05:46:00
本文转自:人民日报山西高平建宁乡——引才留才促产业发展(新春走基层·特别报道)本报记者  刘晓宇《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)大年初三
2025-02-02 05:46:00
十八碗美味品嘉兴(跟着味蕾去旅行)
本文转自:人民日报本报记者 窦瀚洋《人民日报》(2025年02月02日第 07 版)“南湖十八碗”之一的秘制白水鱼。嘉兴市南湖区文化和旅游局供图2024年度南湖船宴比赛现场
2025-02-02 05:48:00
黄葛树丨万承毅:故乡的血豆腐
故乡的血豆腐文/万承毅在故乡的村宴上曾听过一个笑话:某村宴上,一盘豆腐端上来了,众人提箸举筷狼吞虎咽。一男子曰:“豆腐就是我的命
2025-02-02 07:06:00
62岁女子确诊外阴癌!她的“坏习惯”为所有人敲响警钟!值得借鉴
吴阿姨今年62岁,大约四五年前,她开始遭受外阴瘙痒的困扰,便自行从网上购买了药水清洗,瘙痒暂时减轻。然而,随时间流逝,瘙痒反复发作
2025-02-01 03:53:00
都金辉主任:什么是湿疹?湿疹的危害有哪些?
湿疹是一种常见的皮肤病,由多种内外因素引发,具有明显渗出倾向的皮肤炎症性反应。其皮疹形态多样,可能表现为红斑、丘疹、水疱等
2025-02-02 01:32:00
【天眼问医】过年饮酒莫贪杯,这些事项要注意
春节期间,酒,作为文化与情感的载体,以其独特的韵味,为春节增添了一抹不可多得的醇香。然而,过量饮酒导致的健康问题也随之增多
2025-02-02 02:21:00
日照港口医院:春节欢乐多,小心健康亮红灯
齐鲁晚报·齐鲁壹点 隋忠伟 李浩春节期间,美食盛宴与聚会娱乐不断。不过在尽享欢乐时,肛肠健康不容忽视。每年春节后,肛肠科总是人满为患
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