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我家拿手过年菜|外面嘎嘣脆,里面又香又嫩的炸豆腐丸食谱来了!
...可以了。一道色泽金黄,外面嘎嘣脆,里面又香又鲜嫩的炸豆腐丸就做好了。“真的太好吃了!豆腐丸子酥脆好吃的关键,用小酥肉专用,没有可以用面粉淀粉1;1代替。喜欢吃猪大油,馅料里面可以放猪大油,炸出来更脆也更...……更多
...着嚼着,嘴里就漫开一丝丝清甜来。回忆里还有蒸年糕和炸豆腐,当然,炸豆腐的记忆更加深刻。除夕前夜,父母会买很大份的水豆腐,然后按需要切成大小不同的四方块,炸好后,大的用来做豆腐包(又称金包银),小的直接...……更多
冬瓜豆腐丸子汤,搭配海带小白菜,美味又营养
...,为身体注入活力,同时可以去火降噪。如果你喜欢这道食谱,可以试一试,下面我将介绍制作方法。制作主料1、冬瓜冬瓜是秋季上市的蔬菜之一,它含有丰富的水分和纤维素,利尿消肿的功效特别适合秋季食用。冬瓜一般呈...……更多
一周食谱来啦,不点外卖,自己做的饭菜好吃营养还干净
...地撒上一层生粉,让豆腐均匀裹上一层薄薄的粉。3.热油炸豆腐:在锅中倒入适量的食用油,加热至七成热,放入裹好生粉的豆腐块,小火慢炸,直至金黄色和外皮变得酥脆,捞出沥油备用。4.炸制豆腐:热锅凉油,待油温升至...……更多
春雷一声惊蛰至,顺时而食更健康
...肿痛有缓解作用。在此小编特意整理了一套惊蛰护肝养身食谱,助你提高身体免疫力:【荠菜鱼头豆腐汤】材料:荠菜100克、鲫鱼头1个、内酯豆腐200克、生姜4片。做法:荠菜洗净、切段、焯水,捞出过冷水,沥干水分备用。鱼...……更多
观非遗品豆腐
...在“美食品鉴区”,现场加工制作的粉汤、豆腐炖鱼、干炸豆腐片、豆腐猪肉丸子等菜品,让游客大饱口福。现场还设置了“沉浸式体验区”“趣味互动区”等活动区域。田肴——托克托县酸浆豆腐”传承了200多年“老工艺”,...……更多
(新春走基层)太行山中豆腐香 300多户村民磨豆腐增收
...其是用有机黑豆做的豆腐,对身体也好,特意过来买一些炸豆腐过年吃,也带一些回去和朋友们分享。”“如今北庄村和南庄村共300多户村民,几乎家家磨豆腐、户户有作坊,每天生产豆腐25000多斤。”杨庆伟计划扩大生产规模...……更多
寻味正定古城
...。四素计有:一碗粉条,一碗海带丝,一碗炸丸子,一碗炸豆腐,未必一定如此,和四荤凑够吉祥美丽的满八之数就可以了。粉条海带丝都是用肉汤煮过再蒸透,素中有荤。炸丸子球和炸豆腐角也浸透了肉汁,松软柔韧,尤其炸...……更多
分享五种高蛋白食物,让您了解它们的营养价值
...您了解它们的营养价值,并附带三道美味的蛋白质丰富的食谱。一、牛肉牛肉是一种富含蛋白质、铁、锌和维生素B12的瘦肉。它有助于维护肌肉质量、提高免疫力,同时提供丰富的能量。推荐食谱:【牛肉丸子汤】 准备食材:...……更多
...腐在年夜饭中的比例挺高的,白菜炒豆腐、炸豆干,豆腐丸子。小年的这一天,豆腐还可以作为送灶神的一道“大菜”,放在灶台加上大葱,虽然至今我也不懂啥意思,但美好的祝愿肯定是永恒的。然后就是制作炒米,炒米是苏...……更多
豆腐和肉馅的搭配,口感丰富,蛋白质含量高,对身体特别好
...腐肉丸汤,不仅驱散了寒冷,也带来了满满的幸福感。肉丸子在汤里滚动,豆腐吸满了汤汁,每一口都是温暖的味道。这不仅仅是一道菜,更像是一种家的仪式,一种温暖人心的传统。食材清单:肉馅:200克卤水豆腐:150克油菜...……更多
这丸子夏天吃正好,蒸一蒸,清香滑嫩,无水无油,健康,还特鲜美
...健康的美食;今天我要和大家分享一道非常简单又健康的食谱,它既没有水分,也没有油脂,但却清香滑嫩,鲜美可口;这道美食就是——蒸菜;夏天吃蒸菜,不仅可以避免油烟,还能最大程度地保留食物的营养成分;而且,蒸...……更多
两河文化|高唐“海二八”宴:吃醉一碗“人间烟火气”
...般有清炖肉丝、红蒸肉片、鸡蛋羹、炖藕合、蒸茄夹、炖炸豆腐、清汆丸子等。饭菜要求每菜入汤,上笼蒸透,保持热度。 “海二八”宴34道菜肴用料搭配合理,制作精细,风味独特,无一重复。如比较普通的菜烧茄子、炒辣...……更多
这道菜口感鲜美,营养丰富,特别适合秋季食用
...切成大块,豆腐切块备用。然后在锅中加入适量的油,煎炸豆腐后盛出备用。接着放入葱姜爆香,倒入白菜炒出水分,加入调味料如生抽、蚝油等,继续翻炒入味。最后加入适量的清水,将豆腐和粉条放入炖煮,最后加入盐和鸡...……更多
每周吃两次茼蒿,不仅可以安神助眠,还能使精气充沛
...助眠,还能使精气充沛,让你拥有更好的生活质量。推荐食谱:【茼蒿丸子汤】茼蒿丸子汤是一道美味而健康的家常菜,不仅能享受茼蒿的滋补,还能品尝到丸子的鲜美。准备食材:新鲜茼蒿、猪肉馅、鸡蛋、葱、姜末、盐、鸡...……更多
舌尖上的热辣滚烫
...黄酥脆,形如树叶,刚出锅时最好吃。淳化人过年一定要炸豆腐。调凉菜、烩热菜、烧汤,都少不了它。豆腐切片,炸干,成虎皮状,控油,晾凉,放到塑料袋里扎好,吃多少取多少,取完了,年也就过完了。淳化人过个年要炸...……更多
春天一碗汤,健康不用慌!推荐5道春季养生汤品
...融合,使得整道汤品更加美味可口。往后,来一份豌豆尖丸子汤,暖胃解馋!豌豆尖丸子汤,一道色香味俱佳的春季佳肴,以其清新的口感和丰富的营养深受人们喜爱。今天,就让我来为大家详细介绍一下如何制作这道美味的汤...……更多
它被称为“淡水鲍鱼”,钙是牛奶的13倍,补钙护眼,增强免疫力
...桌上的常客,共同享受这份来自淡水的美味吧!接下来的食谱会是你探索田螺美味的小秘籍。准备好了吗?推荐食谱一:香辣炒田螺香辣炒田螺是一道色泽诱人、味道鲜美的家常菜,将田螺的鲜美与辣椒的热情完美融合。田螺本...……更多
白萝卜具有润肺止咳的功效,对于秋季干燥、易感冒的季节尤为适用
...咳的功效,对于秋季干燥、易感冒的季节尤为适用。推荐食谱:【糖渍萝卜】准备食材:白萝卜、冰糖具体做法:1.将白萝卜清洗干净,去皮,切成适当大小的旗子块。2.将切好的白萝卜块放入盆中,加入冰糖,翻拌均匀,盖上保...……更多
推荐3道营养美食汤,供大家参考,养胃润燥不上火,老少皆宜
...养美食汤,供大家参考,养胃润燥不上火,老少皆宜推荐食谱一:玉米排骨汤首先准备1斤排骨,排骨冷水下锅焯一下水,加入两片生姜,适量的料酒去腥,水开以后用勺子撇去浮沫,再继续煮两分钟,然后把排骨捞出来,用清...……更多
春天,多给孩子喝这4道汤,润肺止咳,提高免疫力,再贵也要舍得
...更健康、更快乐地玩耍和成长,这份投资绝对值得。推荐食谱一:银耳百合汤银耳和百合都是极好的润肺食材,银耳含有丰富的膳食纤维和天然植物胶质,可以滋阴润肺,而百合则有助于清心安神,两者结合不仅味道鲜美,还能...……更多
八种炸丸子配方,不仅老少皆宜,更是留着过年用的绝佳选择
探寻美味的艺术:炸丸子制作的无尽可能性1.介绍美食的世界是无尽的,而在这个充满诱惑的领域里,炸丸子成为了一种美味的代表。身为经验丰富的美食自媒体创作者,我一直钟情于亲自动手制作各种美味佳肴,并以此获得身...……更多
这些鲜美营养,目前无法人工养殖的海鲜,提供四道美味的海鲜食谱
...营养,目前无法人工养殖的海鲜,并提供四道美味的海鲜食谱。一、海兔,推荐食谱:【韭菜炒海兔】 准备食材:海兔、韭菜、姜、盐、食用油具体做法:1.海兔清洗干净后,锅内加水烧开,放入海兔,焯水20秒后,捞出,沥水...……更多
春天,这菜正大量上市,应季而吃,清热降燥助消化,老年人别错过
...效,以及如何将它变成美味又健康的春季美食吧! 推荐食谱一:荠菜鸡蛋饼荠菜含有丰富的维生素C和维生素A,以及钙、铁等矿物质,对增强免疫力、促进血液循环和改善视力都有很好的作用。与鸡蛋搭配,不仅增加了蛋白质...……更多
吃火锅什么是必点的?舌尖上的狂欢,火锅必点食材,美味不重样
...炸豆皮,外酥里嫩,咬一口下去,香脆可口;还有那火锅丸子,Q弹有嚼劲,每一口都是满满的幸福感。吃火锅,最重要的就是享受那个过程。大家围坐在一起,一边聊天一边涮火锅,那种氛围简直让人陶醉。火锅还能拉近人与...……更多
三九天多喝这5道家常汤,驱寒润燥,滋补好喝,千万别错过
...蛋丝的煮制时间不宜过长,以免过度变老。 五、白萝卜丸子汤:白萝卜丸子汤是一道营养丰富的温暖汤品。白萝卜含有丰富的维生素C和纤维,丸子提供优质蛋白质。这道汤鲜美可口,有助于暖胃驱寒,是三九天气候的暖心佳品...……更多
惊蛰到,最该吃的是“它”,养肝健胃,润肠通便,中老年要多吃
...人的健康加分。接下来,我们将探索几种简单美味的韭菜食谱,让这道春天的绿色馈赠成为我们餐桌上的健康守护者。 推荐食谱一:韭菜鸡蛋饼韭菜鸡蛋饼是一道简单易做的家常小吃,将韭菜的香辣与鸡蛋的滑嫩完美结合,不...……更多
真正的肠道“清道夫”不是香蕉,是它!每天吃点,血管垃圾一扫光
...材背后的神奇力量,感受它带来的惊人健康益处吧!推荐食谱一:麻婆豆腐麻婆豆腐是一道经典的四川菜,口味鲜辣。豆腐含有高质量的植物蛋白和钙质,有助于骨骼健康。配合辣椒和花椒的使用,不仅增加了菜品的风味,还有...……更多
提供三道美味的菜谱,帮助您在秋季更好地平衡酸碱度,身体更健康
...有助于提高免疫力,还有助于保持皮肤健康和视力。推荐食谱:南瓜丸子红枣羹 材料:南瓜、糯米粉、红枣、米酒、燕麦、红糖、清水详细做法1.将南瓜洗净,切块,去瓤,上锅蒸熟后,将南瓜皮去掉,将南瓜肉捣成泥状,装...……更多
古人如何花式吃豆腐(图)
...郎叫卖声,里面就有酱豆腐、臭豆腐、冻豆腐、豆腐脑、炸豆腐等花样繁多的豆腐美味。除了吃法多样,豆腐名称花样也多,宋代诗人陆游在《邻曲》中就备注当时有的地方将豆腐叫作“黎祁”。而眀初学者孙作认为“豆腐”这...……更多
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这4种食物,小孩子再贪吃也不能“放纵”他,会影响他的生长发育
糖果和甜食小孩子经常吃糖对牙齿也不好,而且糖类所含的脂肪是特别高的,脂肪不利于在小孩子生长发育期堆积,经常吃糖体内就会
2024-07-08 04:55:00
绿豆配4宝,少往医院跑!湿气,上火绕道走,可惜很多人都吃错!
炎炎夏日,和绿豆汤更搭!记得小时候,午觉睡醒了,我妈就会端一碗绿豆汤进空调房,伴随着冷气喝起来凉凉的,好喜欢喝汤。绵绵的口感
2024-07-08 06:02:00
维C是苹果21倍,补钾高手!夏天常吃,对肝和眼特好,要多吃
今天,我为你推荐的美食是豌豆苗。它味道鲜美,更是健康的守护神,对于肝脏和眼睛的健康有着特别的好处。特别是对于经常熬夜的人群来说
2024-07-08 06:03:00
天热,必吃的9种高钾蔬菜!抗疲劳,越吃元气越好!
天气开始变热了,肠胃功能相对减弱,古代医学家李时珍就提出过,食粥一大碗是夏季最佳饮食。白粥喝腻了,就来喝喝黑米粥,我都喜欢交替着喝
2024-07-08 06:05:00
6种嘌呤大户被揪出,不是豆制品!越吃越痛风,升尿酸比海鲜还高
我不是很喜欢吃荤菜的人,自己买菜也不怎么买肉。但是如果出去吃,随随便便都是高嘌呤,海带,火锅,肥肠,排骨,猪肝,螺蛳粉
2024-07-08 06:06:00
钾是黄瓜29倍香蕉16倍,夏季补钾第1名!睡眠好精神足
最近,越来越喜欢吃自己做的简单干净饭菜了。各种蔬菜简单地放点油盐炒一炒,就感觉很美味,很清爽。这样吃得多了,我发现大自然真的很神奇
2024-07-08 06:07:00
泡香菇,最佳时间到底是多久?大厨教您秘诀,5分钟香菇又亮又软
香菇控们在哪里?快来集合!我最喜欢吃香菇了,真的超级超级香!每次吃之前,我都会泡发好,让香菇充分吸收水分。然后烹饪出来的肉质紧实又厚实
2024-07-08 06:09:00
排湿第一米被发现,根本不是薏米!熟吃养胃,生吃肾好,湿气全无
伴随着连绵细雨,又到了一年一度拼内裤时间了。梅雨时节,糟心的不只衣服,身体也容易“发霉”。寒凉的食物,加上潮湿的天气,内湿+外湿=湿气plus升级版
2024-07-08 06:09:00
夏天喝绿豆汤,不如吃这菜!“清热解毒第一瓜”,多一步不发黑!
一到夏天,天气炎热,传统的绿豆汤,是许多人的首选。你可能不知道,还有一种食材在夏季具有独特的优势,它就是“清热解毒第一瓜”的丝瓜
2024-07-08 06:11:00
这菜,贵点也要舍得吃!通便解油腻,一周吃两次,腰细了
老家的夏天,草木茂盛,菜地里的菜咔咔长,吃不赢啦。这个季节,茄子、二荆条辣椒、苦瓜、薤菜都长得可好了。越长大到城市,越是怀念小时候在农村的日子
2024-07-08 06:13:00
烙饼时,切记“揉面”是大忌!面点师教你5个窍门,软糯又多层!
传统的中式面点制作中,烙饼以其独特的香味、软糯的口感和层次分明的结构而受到许多人的喜爱。但是对于初学者来说,想要做出一张完美的烙饼却并非易事
2024-07-08 06:14:00
煮饺子,为什么要点水?可以不点吗?弄懂后才知道,区别真大!
饮食文化的千变万化中,饺子以其独特的魅力和丰富的文化内涵,成为了人们餐桌上不可或缺的美食。但是在煮饺子的过程中,有一个看似简单却又充满技巧的步骤——点水
2024-07-08 06:15:00
黄瓜苦瓜靠边站,抓紧吃这菜!大便通,眼睛好,常熬夜尤其要吃
炎炎夏日的到来,要多吃一些既能清凉解暑又有益健康的食物。在众多夏季食材中,空心菜以其独特的营养价值,和清爽口感脱颖而出
2024-07-08 06:16:00
这5种蔬菜是“控糖高手”,建议常吃,碳水含量低,促消化调血糖
健康饮食,对于糖尿病患者或者关注血糖健康的人来说,选择低碳水化合物的食物,显得尤为重要。蔬菜作为饮食中的重要组成部分,不仅富含营养
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10种过期后,仍可安全食用的食物,鸡蛋排第十!第一名你猜不到
食物的保质期,是一个重要的参考指标,它代表着食物在多长时间内,可以保持最佳的风味和营养价值。不过,有些食物即使在过了保质期后
2024-07-08 06:17:00