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大雪时节,吃好三样,喝好三样,做好三样
...法;【白菜炖粉条】【原材料】白菜、千张、红薯粉丝、五花肉、食盐、生抽、老抽、蚝油、白糖、小葱、大蒜; (1)准备几片白菜叶子、2张千张、一小把红薯粉丝,喜欢吃肉的再来一块五花肉,食材的比例没有具体的要求...……更多
冬天使劲吃,通便,润肺,清热,买20斤晒干,煲汤炖肉真香
...转小火煲90分钟,下入少许的盐调味即可。 三、菜干炖五花肉1、食材:五花肉、奶白菜干、大蒜、辣椒。2、五花肉洗净切片、奶白菜干泡软洗净切段、大蒜辣椒洗净切好待用。3、热锅凉油,下入五花肉煸炒,把水分炒干。4、...……更多
“老得慢”的女人,多半都爱吃这3种食物,吃过2种的就偷着乐吧
...还能起到减脂的作用。推荐食谱:红烧冬瓜首先准备一块五花肉,将它切成稍微厚一点的片,冬瓜去皮去瓤也切成厚片。锅中少倒一点油,我们来加入五花肉煸炒,煸炒出油后,下入小料煸,将小料煸炒出香味,然后我们来加入...……更多
大刀沙地萝卜煮花胶
...胶●主料:萝卜500克●配料:提前泡发的花胶100克,带皮五花肉150克,鱿鱼干50克,虾米干50克,蒜苗少许本报讯(记者 房舒)昨日,本报记者请来厦门老字号亚珠福建菜的出品总监,第一届厦门十大名厨董邦豪为大家推荐大雪...……更多
把五花肉放酱油里泡一泡,出锅瞬间变美食,香味十足真的太好吃了
五花肉,这红白相间的肉肉,总能勾起人们的食欲。但在日常生活中,如何让五花肉更加美味呢?今天,分享一道五花肉新吃法——把它泡在酱油里!这样做不仅简单易行,而且出锅瞬间就能变成一道香味十足的美食,一起来...……更多
春天不懂吃蚕豆就亏了,祛湿消肿还健脾,6种经典做法,鲜甜绵软
...香味扑鼻而来,蚕豆粉糯,不管是下酒还是下饭都可以。五花肉炒蚕豆食材:蚕豆米350克、五花肉100克、生抽适量、豆瓣酱适量、白糖少许、香葱适量、干辣椒5个。步骤:1、煮一锅水,放入一小勺盐和一点点食用油。水沸后放...……更多
春天常吃的6种“高维C”蔬菜,好吃营养,提高免疫少生病
...人体免疫功能,防止感冒的发生。推荐做法:青梗花菜炒五花肉所需食材:青梗花菜、五花肉、葱、蒜、红辣椒、白面粉、花生油、香辣酱。做法步骤:1、青梗花菜切小朵,备用。2、清水放入花菜加少许盐和白面粉,泡上六分...……更多
秋天吃包子,不仅丰富多彩,而且充满了营养
...去皮后切成小块,用盐腌制片刻,然后挤出多余的水分。五花肉洗净切成小块,加葱姜,加盐、生抽、香油,搅拌均匀,腌制20分钟,然后将茄子和五花肉一起装入盆中,加入适量的盐和食用油,搅拌均匀。这款包子香气四溢,...……更多
4种晒干更香的廉价蔬菜,冬天炖肉特好吃,特过瘾,放一年也不坏
...,营养价值高。干豆角炖肉的做法 准备食材:干豆角、五花肉、姜片、蒜苗、盐、生抽、蚝油、花生油。将干豆角提前用清水泡发。将五花肉焯水后切块备用。生姜切片备用,蒜苗洗净切段。泡发好的干豆角切段。五花肉下锅...……更多
年夜饭就这4道菜,做法超简单,不剩菜不浪费,爽口又健康
...可以捞出来盛盘开吃啦。第三道菜:秘制红烧肉 食材:五花肉、鹌鹑蛋、桂皮、八角、香叶、大蒜、小葱、姜片、小米辣做法:1、五花肉加葱结姜片料酒焯水,沥干水分,无油下锅煸炒出油炸,炒到肉微微焦黄缩水2、另起锅...……更多
吃土豆不会长胖,可以作为典型的“减肥”菜
...点的碗中,将土豆清洗一下,浸泡着备用。准备一块钱的五花肉切片,全部切好之后放在碗中备用。锅中倒入多一点的清水,水开之后把土豆倒下去焯一下水,用勺子搅拌一下,大概30秒左右就可以了。然后用漏勺将它捞出过凉...……更多
牢记老传统,吃3样、做2事、忌1事,平安迎新年
...气蓬勃,充满活力。推荐做法:【鹌鹑蛋红烧肉】 准备五花肉、鹌鹑蛋、生姜、桂皮、八角、酱油、冰糖、料酒、黄酒、食盐、食用油。1、五花肉洗干净,切成麻将块,冷水下锅加入葱段、姜片、料酒,大火煮5分钟,捞出冲...……更多
老北京人最爱吃的打卤面,分享3种卤子做法,鲜香美味,吃着带劲
...且弹性十足。此外,为了丰富打卤面的口感和营养价值,五花肉、猪骨和鸡骨等食材也是不可或缺的。炖煮时长是打卤面制作中的关键环节,需要确保所有食材均达到熟透的标准,从而使汤汁变得醇厚美味。一般而言,炖煮过程...……更多
苦菜吃法多样,除了可以蘸酱,还能凉拌或直接包着吃
...苦菜包子,一出锅就能吃掉三四个呢!你们试过用苦菜和五花肉一起做包子吗?今天,我就要用这些新鲜的苦菜,教大家制作这款口感鲜嫩、营养丰富的五花肉苦菜包子。快来看看我是怎么做的吧,保证让你吃得停不下来!【苦...……更多
秋天适宜吃酸,酸属阴,吃酸有利于肝胆
...它装入盆中。冲洗一遍,水分尽量攥干,装入盘中备用。五花肉我们一定要多切一些,装入盘中备用。一块冻豆腐解冻后将它切成小块。泡好的粉条用刀将它切短,装入盘中。锅中加入少许食用油,下入五花肉片,用中小火煸炒...……更多
这些食物具有增强免疫力的功效,适合孩子多食用
...后,青红椒洗净后切成圈状,熟白芝麻备用。接下来,将五花肉洗净切片。起锅加油烧热,放入土豆片,小火煎至两面焦黄后盛出。接着,锅里继续留底油,放入五花肉片小火煸炒出油,再放入姜蒜和干辣椒爆香,加入一勺豆瓣...……更多
6种这类食物,让大家提高免疫力,少生病
...时,泡软后清洗干净,攥干水分,剁碎备用。2、野菜跟五花肉最搭,把五花肉切成丁,加入葱姜末、生抽、蚝油、食盐和白糖搅匀后腌制二十分钟。3、包之前把腌好的五花肉跟马齿苋混合在一起,再加入适量食盐和食用油搅拌...……更多
...洗到水不再浑浊,洗净的鸭块控水备用。锅中烧油,放入五花肉片煸炒出油脂,把鸭块放入炒到微微焦黄,放入葱姜蒜、干辣椒、大料、豆瓣酱炒出红油,放入一罐可乐,再倒入开水,水要没过鸭肉,大火烧开,添加盐、鸡精、...……更多
板栗:健脾补肾佳品
...,今天教大家几种简单又好吃的做法。板栗红烧肉材料:五花肉500克,板栗300克,姜、葱、干红辣椒、花椒、八角、香叶适量,冰糖、料酒、老抽、酱油少许。做法:板栗剥壳,带皮五花肉洗净切成块,用厨房用纸擦干水分。热...……更多
2023-11-06 08:14:00板栗:健脾补肾佳品
春节就要来了,教你酥肉的“另类”做法,比年夜饭的饺子好吃
...面食河南烩面中就有一种面条为酥肉烩面。首先配料为:五花肉一斤,大葱一段,干辣椒几根,桂皮一个,香叶一片,草果一粒,姜两片,小葱一根,生抽2.5勺,陈醋一勺,精盐一勺,鸡蛋一个,红薯淀粉若干,植物油若干。第...……更多
常吃这道菜,能够帮助身体抵御寒冷,保持温暖和活力
...额外的热量,同时帮助肠道健康,促进消化。【材料】:五花肉500克、板栗200克、老抽、生抽、黄酒、糖、姜、葱、八角、桂皮。【做法】:五花肉切块,板栗剥壳备用(小窍门:用热水泡一下,壳就容易剥了)。锅中放水,水...……更多
小雪节气,8种“火力旺”的食材该多吃了,身上暖和,不用怕冷了
...量和营养物质,栗子可以生食或者煮粥饮用。推荐菜谱:五花肉板栗焖鸡1、板栗提前煮熟,去壳后备用,鸡腿肉切成块冲洗干净控水,五花肉切片备用,姜和小葱切段,火锅底料一大块备好。2、锅中少许油,放入五花肉片中小...……更多
菱角的功效与作用及食用方法
...用方法1.菱角烧肉把菱角掰壳;然后在水里放入姜片,将五花肉焯水备用;等热锅下油,放姜片葱花炒香,将下沥过水的五花肉翻炒至出油;然后倒入料酒、生抽、老抽和糖给五花肉上色;然后加入开水,小火炖约30分钟;最后...……更多
炸肉丸子,记住不放鸡蛋和面粉,教你正确做法,焦香酥脆不回软
...淀粉、食用油、白糖、黑胡椒粉、干馒头。1、准备一块五花肉,炸肉丸子要用肥瘦相间的肉,可以选五花肉或前腿肉、后腿肉,这样吃起来才比较香。如果用纯瘦肉的话,口感就比较干。五花肉去皮,切成大块放入绞肉机里,...……更多
多做这几道菜给家里人吃,比饭店里的还好吃,收藏了吧
...和凹槽上,填入混合好的馅料。3.锅中倒入油,烧热,将五花肉煎至有馅的一面朝下,然后用中火将底部和侧面煎至棕色。4、锅中底油,将姜片炒香,加入水、生抽、菜蚝油和胡椒粉,加热至滚。加入豆腐,煮一会儿。取出并放...……更多
这6种食物记得多吃,牢牢抓住成长黄金期,让孩子的个子“节节高
...,煎至两面金黄定型就可以出锅了。六、扁豆——扁豆炒五花肉扁豆虽然微量营养素含量较少,但它属于蛋白质含量较丰富、脂肪含量较低、总糖含量较高的食物,它可以为人体提供一定的蛋白质、氨基酸以及能量,有一定的营...……更多
经过晾晒的缸豆,与炖肉的搭配堪称完美,特别是与五花肉的结合
...。 经过晾晒的缸豆,与炖肉的搭配堪称完美,特别是与五花肉的结合。在慢炖的过程中,五花肉的油脂与缸豆的清新香气相互交融,相互渗透。这样的烹饪方式使得五花肉不再油腻,而缸豆则更加香醇。这种美味的结合,确实...……更多
8道好吃的蒸菜,颜值高、味道好、营养足
...去蒸8分钟。蒸好后撒上点葱花就做好了。四、粉蒸肉1、五花肉给它改刀,切成厚厚的薄片放入碗中,生姜切成末。切点小葱白给它铺在肉上面,加一勺料酒、生抽,小半勺老抽。再用手抓匀。 2、抓匀后再倒入一包蒸肉米粉。...……更多
白萝卜具有润肺止咳的功效,对于秋季干燥、易感冒的季节尤为适用
...洗干净后,去蒂,切成小粒备用。2.锅内加油烧热,放入五花肉馅和香菇粒煸炒至五花肉变色,加入生抽、老抽继续翻炒,小火炒至肉馅上色,关火,放凉备用。3.将炒好的猪肉馅香菇粒和白萝卜丝混合在一起,加入盐、少许淀...……更多
秋天不小心就会出现这些现象,适当吃一些“祛火菜”,清热降燥!
...,炒匀就可以出锅。二、西葫芦酿肉准备食材:西葫芦、五花肉、生姜、鸡蛋、淀粉、盐、料酒、酱油、生抽制作方式:1、五花肉清洗干净,先切成片,再剁成泥;生姜切成碎末;2、将剁好的五花肉放入碗中,加入生姜末、盐、...……更多
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