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「独家揭秘」小鸡炖蘑菇,家常美味如何轻松炖出?
...样能炖出美味的汤品。小鸡炖蘑菇是一道美味的北方家常炖菜,以鸡肉、干蘑菇和粉条为主要食材。以下是其中一种做法:🍖所需食材:家养小笨鸡:1只,野生榛蘑:适量,小葱:适量食用油:适量,盐:适量,生抽:适量,...……更多
东北过年必吃的二十五种传统美食,全吃过的朋友才是真正吃货
...豆角:那时候没啥绿色蔬菜,干豆角是最好的蔬菜,另外炖菜不容易凉,连汤带水带肉的,吃一碗炖菜来两个大饼子一碗米饭就饱饱的,就像吃火锅一样,浑身热乎乎的。20、红烧狮子头或是炸丸子:狮子头这道菜都是饭店的厨...……更多
春天中老年要养骨,少吃白菜土豆,多吃这8样,腿脚有劲,精神足
...适量水,煮沸后放入丝瓜条,再次煮沸。5.将肉馅捏成肉丸子,放入锅中,改小火煮5分钟。6.肉丸子和丝瓜煮熟后,加入适量的盐和料酒调味。7.最后,熄火,将汤倒入碗中。家常丝瓜炒蛋【食材】丝瓜、鸡蛋、葱、蒜、小米辣...……更多
排骨加它是一绝,无愧是“秋补佳品”,好营养、补而不腻
...该尽量少吃辛辣冰凉的食物,多吃一些滋补温和的食物,炖菜就是非常好的选择。一碗热热乎乎的炖菜下肚,真的是暖身又暖胃,特舒坦。今天我就分享一道特适合秋天吃的炖菜~排骨炖土豆,很多朋友都喜欢吃土豆,土豆便宜...……更多
“冬天吃一菜,病毒全绕开”,买30斤晒干存起来,炖肉吃超下饭
...用了。有了晒干的大白菜,下一步就是将其应用于美味的炖菜中。白菜干菜炖肉是一道香气四溢、口感鲜美的冬季美食。制作这道菜品,首先需要准备好猪肉、鸡肉或牛肉等肉类,再加入适量的白菜干菜,搭配一些香辛料如姜、...……更多
下班回家晚餐不用愁,这8道家常菜太香了,营养高还简单
...一家老少都喜欢。于是,我特意整理了8道家常菜,都是炖菜,一道菜能吃全家的那种,比炒好几个菜省事多了。下班回来也不用着急忙慌,用肉和蔬菜炖上一锅,营养高味道好,吃着还不油腻,你一定要试试,肯定不会令你失...……更多
适量食用茼蒿,有助于补血、助消化、维持骨骼健康
...,炒至茼蒿变软,颜色变翠绿即可。推荐食谱:【蒸茼蒿丸子】准备食材:茼蒿、胡萝卜、虾米、葱、鸡蛋、淀粉、盐、大蒜、生抽、香油详细做法:1.将茼蒿清洗干净,控干水分,切碎备用;胡萝卜清洗干净后,去皮,切末备...……更多
入冬后,建议多吃这5种菜,应季而食身体棒,为入冬做好准备
...锅中加入适量清水,大火烧开,手心抹油,用手团成一个丸子,边制作边下入锅中,下锅的丸子轻轻搅拌开。5、大火烧开后中火慢炖10分钟,出锅前加入食盐调味,搅拌均匀后即可关火,最后再撒上香菜末,一道味道鲜美的萝卜...……更多
花钱不多,就吃到一对“补钙好搭档”,更软嫩、还爆汁
...大家好我是傻姐美食,每次不知道吃啥的时候就会做一锅炖菜,总会让你大饱口福,炖菜怎能少了豆腐,尤其是油豆腐,筋道的口感吸满了浓郁的汤汁,香软可口又爆汁,那真是比肉还要香,所以我家冰箱常备油豆腐,简单一做...……更多
年夜饭下酒菜不能少,8道下酒菜的做法,开胃解腻,待客拿得出手
...油烧至七成热,把勺子在热油里蘸一下防粘,虎口挤出肉丸子,用勺子依次下入到油锅中,炸丸子火不能太急,这样能保证里面彻底炸熟,表皮又不会被炸糊中火把丸子炸到颜色金黄,表面酥脆就可以了。百香果柠檬虾食材:对...……更多
冬天天冷,一定要多吃这菜,高纤维高维C,好吃又清肠,适合一家老小
...吃~卞萝卜含水量一般,不像其他萝卜那么多,因此在做丸子时,可以不用攥水,并通过加入胡萝卜、北豆腐等吸水食材,既中和了卞萝卜的水份,又能让丸子的营养和口感更加丰富。做好的丸子可以直接吃,也可以涮火锅,做...……更多
《阿凡达潘多拉边境》风暴魟炖菜制作方法
...时候比RDA都大,毕竟那些家伙都可以搞突袭,食用风暴魟炖菜之后,就能获取一个掩饰气味的BUFF帮助玩家不被攻击,食物制作需要风暴魟瘦肉和黎明果。阿凡达潘多拉边境风暴魟炖菜怎么做答:使用黎明果和风暴魟瘦肉制作。...……更多
冬天到了,分享萝卜的两种吃法,促进消化,滋润我们的皮肤
...,捞出控油待用。炸好的萝卜丸子可以搭配各种菜肴,如炖菜、汤类等,既增添了口感的丰富性,又增加了营养的摄入。吃萝卜的确有很多好处,但是需要注意的是,萝卜属于寒凉食物,不宜生吃。冬天吃萝卜可以煮、炖、炒、...……更多
冬瓜豆腐丸子汤,搭配海带小白菜,美味又营养
冬瓜豆腐丸子汤,搭配海带小白菜,美味又营养引言秋天是冬瓜大量上市的季节,它们不仅价格实惠,而且营养丰富。冬瓜具有利尿、消肿、清热解暑的功效,特别适合炎热的秋季食用。而豆腐则含有丰富的植物蛋白,对补充...……更多
在秋天,我们建议尽量少吃炒菜,而多选择炖菜
...这类问题,我们要注意多补充水分,尽量少吃炒菜,多吃炖菜。详细阐述:秋天的干燥气候,使得人体的水分容易流失,造成体内水分不足。这种水分不足状态下,人体的血液黏稠度增加,影响血液流通,从而出现上火症状,如...……更多
生抽、老抽、酱油、味极鲜竟有这么多区别!快告诉家人,别吃错了
...和拌菜肴,为其增添深度和独特的味道。它适用于烤肉、炖菜、炒面等料理,能够赋予菜肴丰富的口感和颜色。红烧鸡翅、糖醋排骨和炒米粉等菜品常使用浓缩酱油来提升风味。5、酱油膏:酱油膏是一种浓稠的酱油,具有独特...……更多
春季营养汤合集,做给孩子吃,补铁补钙,好喝又好做
...方向搅拌至肉馅变得粘稠。然后取一小部分肉馅,搓成小丸子备用。3.烹汤:将清水倒入锅中,大火烧开后放入肉丸,煮至肉丸浮起,捞出备用。4.加白菜:将煮好的肉丸汤再次烧开,放入切好的白菜块,继续煮沸。5.调味:根据...……更多
吃红薯不如吃它,好一个秋补第一菜!随手一锅,粉糯鲜香比肉够味
...议用板栗小南瓜,主要是这种南瓜水分少,口感更好,做炖菜不会渗出太多的汤汁来影响汤的味道。此菜加水炖时间不宜太久,否则南瓜太过软烂,用筷子一夹就会碎掉。用筷子可以插透的状态即可。同时记住最后也不要太过频...……更多
秋季是孩子长高“黄金期”,建议多喝6道营养汤,简单好做又营养!
...烧水,水开后转小火,用勺子将肉馅挖成一个个圆滚滚的丸子状下锅。3、等丸子定型后,放入冬瓜,煮至冬瓜变得透明,软糯可口。4、根据个人口味加盐和白胡椒粉调味,撒上葱花,一道美味的冬瓜肉丸汤就大功告成啦! 三...……更多
冬天给孩子吃什么?3菜2汤安排上,养脾胃,强免疫,长个子
...。锅内加水,煮到锅底冒密集小泡,这时从手的虎口挤出丸子,放进锅内,煮到全部浮起来,再转大火,撇掉浮沫。最后放入蔬菜,煮到断生,加盐、白胡椒粉、鸡精调味,就可以出锅了。以上五道家常菜,3菜2汤,都好吃营养...……更多
要想炖出好吃的菜肴,需要一些技巧和秘诀
炖菜作为一种常见的烹饪方式,能够将食材中的营养和鲜味充分释放出来,制作出美味可口的菜肴。要炖出美味的肉菜,技巧和秘诀是少不了的。在本文中,将介绍一些炖菜的技巧和秘诀,帮助读者们能够做出更出色的肉菜。...……更多
夏天建议多吃这菜,开胃消食,健脾利湿又降血糖
...可炖,可凉拌,可做馅,可焯水晒干做干菜,老豆角可以炖菜,可以蒸菜,还可以腌制做咸菜和酸菜。熟透以后,豆粒也可以单独熬粥等。毫不夸张的说,豇豆对我们而言属于百搭蔬菜品类,可以炒鸡蛋,可以搭配土豆吃,也可...……更多
年味菜谱美舌尖
...再次放入蒸锅中,大概蒸10分钟以后就可以出锅了。糖醋丸子材料:丸子、淀粉、陈醋、白糖、白水、白芝麻、葱蒜、盐做法:1.锅内放油,六成热,倒入准备好的肉丸,中小火,将丸子煸一下。2.将煸好的肉丸盛出,锅内留少量...……更多
为了保持健康,秋天建议少吃高脂肪的猪肉
...。3.倒入足够的水,煮沸后加入龙口粉丝和用虾肉团成的丸子,煮至虾肉变红,最后加入盐,滴两滴香油,加入适量的胡椒粉,搅拌均匀,即可关火出锅。秋天是丰收和美食的季节,但我们也要注意均衡饮食,选择更加健康的肉...……更多
天然的“养胃专家”,随手一炖,无敌鲜香,特营养下饭
...我是爱美食更爱生活的晓峰。换季了,入秋了,又到了吃炖菜的季节,今天我就分享一道超级好吃、下饭的炖菜。用到的主要食材便是鲜虾和豆腐。开海了,大虾经过了一个夏季的休养,吃起来味道鲜格外肥美,随手一蒸就鲜香...……更多
才知道,板栗去壳1个瓶盖就能搞定,又快又完整,方法太好用了
...香甜,越吃越上瘾。板栗除了做糖炒栗子,还可以炒菜、炖菜、炖汤,还能做成罐头、酿酒、制醋。有些地区还用板栗来代替粮食。板栗大上市,价格便宜,一斤才5块钱,喜欢吃的朋友可以多买一些保存起来,可以放进冰箱里...……更多
西红柿和它天生一对,经常焖一锅,炫饭好帮手
...正的“蛋白质之王”。在寒冷的冬季,一道美味热腾腾的炖菜总能温暖身心。今天,让我们一起来探讨一道家常菜——茄汁烧腐竹。这道菜以西红柿为主打,搭配了鲜嫩的腐竹、鸡蛋和白玉菇,口感丰富多样,更是一道既美味又...……更多
...二、海带丝怎样吃泡茶6个钟头换3次水,海带头切片铁锅炖菜,海带丝条烧菜或拌凉菜,干海带丝拌凉菜的多,拌凉菜前能用开水煮一下,不煮也行!三、什么叫腌渍海带丝海带丝捕捞清理后,历经烫煮,腌渍,脱水解决后产生腌...……更多
晒晒7天不重样晚餐,每桌成本不超50元,圈友:太值了,想吃
...晚餐:【韭菜猪血】、【爆炒鱿鱼】、【清炒花蛤】、【丸子冬瓜汤】 【丸子冬瓜汤】:肉泥加入生抽胡椒粉盐糖鸡蛋和少许的淀粉,不断抓拿均匀,摔打下比较劲道然后盛肉丸,温水放入煮熟捞出来。接着另起锅放入冬瓜,...……更多
立秋后必补!这种食物钾含量冠绝秋季!建议了解
...一下食材:香菇、嫩豆腐、五花肉,葱姜蒜三件套。1.做炖菜,先把调味料准备好,拿个小碗,根据自己的口味来放调味料:生抽、蚝油、盐、白糖少许提鲜,加点清水一搅,等会炖菜用。 2.把香菇焯一下水,豆腐放锅里煎一下...……更多
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新春走基层丨“一根针”的坚守
本文转自:人民网-山东频道人民网记者 宋翠“阳白、四白、迎香、地仓透颊车……足三里、三阴交、太冲……”从上到下,从头到脚
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新春走基层丨山野菜“盆栽”走俏市场
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春节期间大吃大喝 当心急性上消化道出血
钟继红 浙江中医药大学附属第二医院(浙江省新华医院)消化内科副主任、主任中医师春节聚会应酬增多,医院消化内科、急诊科接诊的消化道出血患者会有所增加
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春节是个喜庆的日子。开心时,人们就爱做令人开心的事儿,聚会饮酒、串门打牌……似乎越过度就越尽兴。这样的想法其实大可不必
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本文转自:人民日报山西高平建宁乡——引才留才促产业发展(新春走基层·特别报道)本报记者  刘晓宇《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)大年初三
2025-02-02 05:46:00
十八碗美味品嘉兴(跟着味蕾去旅行)
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故乡的血豆腐文/万承毅在故乡的村宴上曾听过一个笑话:某村宴上,一盘豆腐端上来了,众人提箸举筷狼吞虎咽。一男子曰:“豆腐就是我的命
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62岁女子确诊外阴癌!她的“坏习惯”为所有人敲响警钟!值得借鉴
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都金辉主任:什么是湿疹?湿疹的危害有哪些?
湿疹是一种常见的皮肤病,由多种内外因素引发,具有明显渗出倾向的皮肤炎症性反应。其皮疹形态多样,可能表现为红斑、丘疹、水疱等
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