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东北酸菜炖肉怎么做,教你家常做法,开胃又营养
东北酸菜炖肉,源自中国东北的民间传统,是一道充满家乡味道的美食。它的独特之处在于酸菜的酸味与猪肉的鲜美相互融合,既开胃又营养。首先,我们要选择新鲜的猪肉,洗净后切成大小适中的块状。接着,准备一锅清水...……更多
天一冷就馋这菜,3块钱能炖一大锅,滋补开胃,暖身御寒!
...个时候,有一种菜肴总是能引起人们的食欲,那就是酸菜炖肉。这道菜不仅滋补开胃,而且价格亲民,只需3块钱就能炖一大锅,让人在寒冷的冬天里感受到温暖的味道。酸菜炖肉是一道具有浓厚地方特色的菜肴,它以酸菜和猪...……更多
按照我这个做,一次买50斤,随吃随取,炖肉超下饭
...法分享给大家,按照我这个做,一次买50斤,随吃随取,炖肉超下饭! 【食材准备】:大白菜50斤、食盐600克、清水(或淘米水)。【酸白菜的制作方法】:第一步:首先将大白菜全部冲洗干净,然后把大白菜对半切开(如果大...……更多
猪蹄软糯糯又充满胶原蛋白,3分钟快速搞定,保你越吃越美丽
...个;白糖200克;二锅头100毫升;小葱2根;姜3片;醋3两;炖肉包1个。操作步骤:1、猪蹄洗干净用白水泡2-3个小时;泡好后用刀从中间一劈两半;2、锅中放入少许油;加入白砂糖炒糖色;看到锅中糖变颜色冒大泡的时候加入辅料...……更多
酸菜鱼,深受人们喜爱的川菜,酸辣可口的味道总能让人食欲大增
酸菜鱼是一道深受人们喜爱的川菜,其酸辣可口的味道总能让人食欲大增。今天,我将为大家分享家常酸菜鱼的做法,让大家在家也能品尝到地道的酸菜鱼。首先,我们需要准备好食材。酸菜鱼的主要食材有草鱼、酸菜、泡椒...……更多
米饭配什么菜好吃?简单家常菜品推荐,让你每天享受美味!
...含多种营养成分,是很多人钟爱的米饭搭档。当然,酸菜炖肉也是一道不可多得的美味。酸菜的酸味与肉的鲜美相互融合,炖煮出的汤汁醇厚可口。这道菜搭配米饭食用,既能解腻,又能增加口感的层次感。 最后,蒜蓉西兰花...……更多
酸菜鱼的做法家常:轻松掌握,秒变大厨!鲜美滑嫩,让人回味无穷
家常酸菜鱼的做法,是一道深受人们喜爱的传统中式菜肴。其独特的酸辣口感,让人回味无穷。下面,我将为大家详细介绍家常酸菜鱼的制作过程,并分享一些个人的烹饪心得。材料清单草鱼:1条,新鲜为佳,草鱼肉质鲜美,...……更多
酸菜鱼怎么做的?秘制家常做法大公开,鲜嫩滑爽,一次就爱上!
酸菜鱼,这道源自川渝地区的经典美食,以其酸爽开胃的口感和独特的烹饪技巧赢得了广大食客的喜爱。制作酸菜鱼的方法多种多样,每一种都蕴含着厨师对食材与味道的独特理解。今天,就让我们一起探索这道菜的两种不同...……更多
大白菜情结
...被子刚刚抱出去,哥哥就吵着跟妈妈说:“我要吃大白菜炖肉,我要吃大白菜炖肉。”一向节省的母亲早已规定,每个周末才是他们吃大白菜炖肉或是喝骨头汤的日子。可是哥哥吵得不行,母亲拗不过儿子的嘴馋,更心疼两个正...……更多
想要酸菜又酸又脆不生花,要牢记3个窍门
...。到了冬天,东北几乎家家户户都会腌制一些酸菜,冬天炖肉吃特别香。冬天的大白菜才几毛钱一斤,买上一百斤腌起来,够吃一整个冬天了。腌酸菜的方法简单,但很多人还是腌不好,酸菜不酸不脆,放时间长了还容易生花,...……更多
它既可以润肠,又能养颜,更有解毒的功效
...中,便可轻松应对日常的烹饪需求。除了将大白菜晒干,酸菜也是一种备受欢迎的食材。它的制作过程也很简单,完成后,便可在家中随时享受美味的酸菜。下面就是一份简单的酸菜腌制方法: 1.将大白菜清洗干净,放在阳光...……更多
天冷多吃炖菜,分享4种暖和做法,营养又解馋,大人小孩都喜欢
...火收汁,汤汁浓稠后撒上青蒜苗即可出锅。二、砂锅土豆炖肉准备五花肉、土豆、生姜、香葱、蒜瓣、蚝油、生抽、老抽、料酒、白糖、食盐、食用油。1、五花肉洗干净,切成大块,土豆去皮洗净切块。锅里加入清水,放入五...……更多
煮肉的浮沫,是脏东西还是精华,很多人没搞明白,难怪肉吃着不香
...炖煮的浮沫是精华,要保留。下面给大家分享2个好吃的炖肉做法,【东北酸菜炖肉】准备五花肉、大葱、八角、花椒、姜片、料酒、东北酸菜、食盐、白胡椒粉。1、五花肉洗干净,冷水下锅,加入葱段、姜片、八角、花椒,再...……更多
推荐5款家常菜,香气扑鼻,美味可口,再也不用去饭店了
...些水,因为干豆角会吸收不少水分,所以相较于平时单独炖肉,水量应适当增加。如果不想亲自动手晒干豆角,超市中也提供现成的选择,方便购买。【爆炒小鱼仔】食材清单:小鱼仔、榨菜丝、小米椒、泡椒碎、蒜末、姜丝、...……更多
天寒地冻吃口热的,这道简单炖菜,暖身心滋养脾胃,家常又好吃
...辣的口感,是厨房中不可或缺的美味助手。无论是炒菜、炖肉还是做汤,只需一勺,就能让你的菜肴瞬间焕发新的活力。赶紧试试,让你的餐桌更加丰富多彩吧!啤酒来一听,让我们畅饮一番,享受这份轻松与惬意!这些调料厨...……更多
女子跟云南男友回家,看到桌上的菜,要分手:谁家待客用铁锅装?
...的美味,在农村地区,这样的碗非常实用,被广泛使用。酸菜炒肉,简单而有特色的农家菜酸菜炒肉是云南地区非常受欢迎的一道农家菜,无论是在城市还是乡村,几乎家家户户都会腌制酸菜。这里的酸菜特别之处在于发酸的同...……更多
教你8道家常鱼的做法,学会在家里露一手,再也不用担心做鱼了
...汁,撒上葱花就可以出锅啦!好吃的红烧鳕鱼就做好了。酸菜鱼这个酸菜鱼我做了无数遍,每次做我爸都能把汤也喝光,一点不麻烦,走到哪都拿得出手。做法:1、买一条2斤左右的清江鱼/黑鱼/草鱼,让卖鱼的师傅片鱼片,鱼...……更多
聂耳的故乡云南玉溪5道美食,吃过三道算你赢!
...溪,探寻那些当地人津津乐道的五道地道美食。1、玉溪酸菜鱼玉溪酸菜鱼,一道让人回味无穷的佳肴。选用当地新鲜的草鱼,搭配玉溪特有的酸菜,经过精心烹制,鱼肉鲜美滑嫩,酸菜酸爽开胃。这道菜的关键在于酸菜的腌制...……更多
不管有钱没钱,建议多吃这5样,提高免疫力,补足营养
...用,真的是美味又健康啊!酸奶和那些发酵的小食品,像酸菜、酸豆还有酸黄瓜这些,都是益生菌的小宝库。它们对咱们肠道里的菌群特别好,能帮忙维持平衡,这样一来,咱们的身体免疫力也就更强啦!真是好东西呢!推荐给...……更多
猪血富含锌和钙等微量元素,有助于保持女性的皮肤健康、强健骨骼
...道菜的味道,并使猪血和豆腐更好地吸收调味料的味道。酸菜煮猪血 酸菜煮猪血是一道经典的小吃,它将酸菜和猪血的口感和味道完美结合,酸辣可口,美味可口。食材:酸菜半袋、猪血1块、生抽20克、十三香少许、麻辣火锅...……更多
大雪将至,分享9道家常炖菜的做法,驱寒暖身,强健身体
...调味,再炖10分钟,加蒜末提味,关火出锅第7道~排骨炖酸菜做法: 1,需要准备的食材:排骨,带皮肥瘦猪肉,酸菜2,排骨洗净控水,猪肉切片,酸菜切成丝,洗3遍后攥水3,炒锅加植物油烧热,倒入肉片和葱姜煸炒,炒到肉...……更多
五种适合秋天多吃的酸味食物,建议了解
...些酸菜可以自己在家腌制一些,也可以直接买腌好的回家炖肉、烧菜食用。推荐食谱:【酸菜烩白肉】所需食材:五花肉、酸菜、粉丝、葱、姜、花椒、八角1、五花肉冲洗干净,猪皮那面向下放入铁锅烤至焦黄,再刷洗干净,...……更多
黄豆苦瓜酸菜排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的靓汤
...要分享的是一款南方人晚餐必喝的家常汤品——黄豆苦瓜酸菜排骨汤。这道汤以黄豆、苦瓜、排骨和酸菜为主要食材,炖制出浓郁的汤汁,味道独特,不仅补充营养,还具有润燥、暖胃和健脾的功效。黄豆是秋季的时令食材之一...……更多
5道特色家常菜,它们不仅美味实惠,而且制作起来超级简单
...再将搅拌均匀的椒麻酱汁均匀淋在鸡腿肉上,即可开吃。酸菜炒牛肉食材准备:牛肉,酸菜,姜蒜末,泡椒。 做法流程:1、清洗牛肉并切成薄片,加入料酒、生抽和淀粉进行腌制,用手抓拌均匀,静置十分钟以入味。将酸菜洗...……更多
云南红河这4道被低估的美食,呛香鸡只能排第3,吃过三道算你赢
...宴还是家庭聚会,这道菜总是能成为餐桌上的焦点。2、酸菜炒肉片在云南红河,酸菜炒肉片是一道经典的家常美食,深受当地人的喜爱。这道菜用料简单,却能在酸与辣的碰撞中,带来丰富的味觉享受。首先,红河的酸菜是这...……更多
春季吃肉,不如吃豆,常给家人吃它,解馋开胃,出锅后满屋飘香
...今,让我们一起来探讨一道美味可口的家常蚕豆菜式——酸菜炒蚕豆,口感酸脆,美味经济,一上桌就被抢光。小时候,记忆中最美好的时光就是听窗外布谷鸟的鸣叫声,那是蚕豆成熟的信号。每到这时,蚕豆就成了我们的零食...……更多
青海传统酸菜挂上了“小黄车”
本文转自:西海都市报青海传统酸菜挂上了“小黄车”青海老酸菜“线上”闯销路常新红在西宁伯红合作社的直播间里销售村民制作的酸菜。 图片由二十里铺村提供酸菜颜色鲜亮,白中透黄。西海全媒体记者 芦舜 摄 西海全媒...……更多
全身是毒的它,竟是“降压高手”,一降压,二通便,三强免疫!
...食吧!保证让你回味无穷。 推荐菜谱:酸辣魔芋豆腐配酸菜喜欢尝试新口味的朋友们,今天给你们带来一款美味又健康的家常菜——酸辣魔芋豆腐炒酸菜。这道菜不仅口感丰富,而且营养价值高,是家庭餐桌上的常客哦!首先...……更多
如此极致美味的家常炖豆腐,竟这么容易操作!
材料:豆腐1大块、肉末300g、酸菜适量、姜1小块、葱适量、蚝油1大勺、生抽1大勺、淀粉1大勺做法:1.将买来的豆腐放进冷的盐水中浸泡10分钟。(这样做豆腐不容易碎,还够味)2.猪肉剁成末加入2大勺蚝油、1大勺生抽和1大勺...……更多
一个人在家,吃点什么好?来一份酸菜笋丁鸡肉拌面吧!简单又下饭
...便面两种,这次用的是挂面。搭配的生菜、即食鸡胸肉和酸菜笋丁,有菜有肉,爽口下饭,不需要特别的调味,就这样拌一拌,挺好的,超方便。【【酸菜笋丁鸡肉拌面】】 配料清单:荞麦挂面、酸菜笋丁、即食鸡胸肉与生菜...……更多
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“百城光明行”|中山眼科中心专家来遵义诊
7月1日,中山大学中山眼科中心一行在遵义医科大学附属医院(下称“遵医附院”)举行“百城光明行”义诊活动,让遵义百姓在家门口就能享受到眼科专家的“睛”彩服务
2024-07-01 22:15:00
鲁网7月1日讯关于睡眠不好穴位针灸是否管用这一话题,荣成市荫子镇卫生院的家庭医生房静给出了如下答案。失眠是临床上比较常见的病症
2024-07-01 22:31:00
一天最少卖出六七百盘!又被吉林“顶流”锅包肉硬控住了
“老板,一盘锅包肉。”中午时分,长春春发合饭庄门口大排长龙来自全国的老饕奔赴吉林品尝量大味美、酸甜酥香的吉林硬菜——锅包肉6月30日世界锅包肉大赛在吉林落下帷幕这场关于锅包肉的食
2024-07-01 23:27:00
记性差,经常忘事?中医:多是肾虚了!肾阴足,记性才好!
生活中,像有的人年纪轻轻,但是记性很差,经常忘事,有时刚说过一句话,转头都忘了,这其实多是体内肾阴不足了。我之前接诊过一位患者
2024-07-02 06:10:00
中医:体内湿气过重,舌头是藏不住的,至少会出现这四种情况
首先,如果你伸出舌头,舌面水滑反光,而且舌体也比较庞大,舌两边齿痕明显,那这说明体内湿气很重,因为当体内湿气过重时,会上泛的舌面
2024-07-02 06:10:00
调理心血管疾病,还需祛痰化瘀
现在患有高血压,高血脂,冠心病的人越来越多了,其实这多是血管堵塞引起的,尤其是心脏的血管,若发生堵塞,那相当于一只脚都跨入鬼门关了
2024-07-02 06:11:00
建议每个人都应该知道关元穴,经常按一按,可以改善这几种情况
前几天给大家分享了关于按摩太溪穴的好处,今天我就再给大家分享一个穴位——关元穴,建议大家没事的时候也经常按按,尤其是中老年人
2024-07-02 06:12:00
分享简单两味药,通便润肠
为什么说:肠道越通畅,命就越长呢?因为当肠道通畅时,人体的排毒功能才正常,反之,排毒功能就会出现异常,毒素堆积在体内,就会导致身体出现各种问题
2024-07-02 06:13:00
慢性前列腺炎,只不过是一团瘀血而已!瘀血化开了,自然也就好了
慢性前列腺炎,久治不愈?多是你没有活血化瘀!之前接诊的一位患者,他就是这种情况,前列腺炎已经两年多了,主要问题就是小腹胀痛
2024-07-02 06:13:00
手脚抽筋麻木?别再吃钙片了!多是血虚了!
很多人一出现手脚麻木或抽筋的现象,都会下意识的补钙了,但是在中医看来,并没有缺钙这一说,这多是体内血不足了!之前接诊位患者
2024-07-02 06:14:00
尿频尿急 排尿困难?中医教你如何打通前列腺
前列腺方面的问题困扰着很多男性朋友,但是大部分人出现小便不利的问题就只想着“祛湿利尿”,而不知道温补肾阳;在我看来,肾阳不足也会导致前列腺出现问题
2024-07-02 06:15:00
为什么说“病都是被气出来”?中医一次给你讲清楚
之所以说“病都是被气出来”,是因为肝是我们人体最重要的器官,它不仅主疏泄,同时还主情志,若你经常生气很容易导致肝的疏泄失常
2024-07-02 06:15:00
阳气不足,百病生!体内阳气足不足,看舌头就知道了!
我们知道万物的生长离不开太阳,同理,我们人体也离不开阳气,因为阳气不仅能推动血液的运行来滋养我们身体,同时还能抵御外邪的入侵
2024-07-02 06:16:00
阳气不足汗如雨!阳气足了,汗少了,睡眠也好了
现在天气比较炎热,很容易出汗,很多人以为出汗是在排毒,但是大量出汗可不是正常现象,在我看来这多是体内阳气不足了,为什么这样说呢
2024-07-02 06:17:00
天气越热,越易耗阳!中医教你如何补足一身阳气,活力满满
为什么说天气越热,越易耗阳呢?因为当天气炎热的时候,很容易出汗,这时阳气就会随着汗液飘浮在我们皮肤表面,体内呈现一片寒象
2024-07-02 06:19:00