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本文转自：金陵晚报主料：野生笋、猪肉糜、鸡肉糜做法：1.将野生笋洗净，切段，水烧开后，将切好的野生笋倒入焯水片刻，沥干备用；2.将猪肉糜、鸡肉糜、盐、淀粉、鸡蛋一起搅拌均匀，码制一段时间；3.重新倒入适量的...……更多
2023-02-21 01:06:00炖肉,肉糜,肉丸,小军,小火,金陵
...如，煮鸡蛋时，在水中加入一小勺盐可以防止蛋壳破裂；炖肉时，用小火慢炖可以让肉质更加鲜嫩；蒸鱼时，在鱼身上划几刀，再撒上一些葱和姜丝，可以去除腥味，增添香气。此外，烹饪时还需要注意食材的搭配和火候的掌握...……更多
2024-04-24 12:17:00肉丸子,肉丸,腥味,口感,不好,关键
...2.冬瓜洗净去皮、去瓤，切成粒。
3.猪小腱肉用手工剁成肉糜。4.将剁好的猪肉糜装进一个干净的料理碗内，加入冬瓜粒、玉米淀粉，先一块儿搅拌均匀，再不断地搅拌、摔打，直到冬瓜肉糜完全上劲后团成肉丸的形状，备用。5...……更多
2024-04-13 11:12:00鲜味,良方,广东,夏日,妈妈,毛豆
...萝卜切细丝备用；2.将蛤肉和鸡胸肉一起放入绞肉机绞成肉糜，加料酒、黑胡椒粉、蚝油、老抽、姜末和淀粉腌20分钟，搓成肉丸，入油锅炸熟出锅；3.锅内留底油，蒜片入油锅爆香，放入萝卜丝，大火炒至断生，加入肉丸，一起...……更多
2024-04-19 00:49:00肉丸,鸡胸,白萝卜,肉丸,油锅,老抽
...“荤腥”。因为，速冻肉丸里，往往都含有一定比例的“肉糜”。速冻肉丸属于肉糜类制品的大类。行业标准《SB/T 10379-2012速冻调制食品》规定，其主料肉含量方面的规定为：猪肉、鸡肉≥10%；牛肉、羊肉及其他肉类≥8%。一般...……更多
2023-01-30 22:50:00丸子,超市,肉丸,肉糜,肉丸子,速冻
...的家常菜。首先，我们需要选用优质的猪肉来制作细腻的肉糜。将猪肉剁成肉糜后，加入葱姜末、盐、白胡椒粉、淀粉、清水和鸡蛋，搅拌均匀直至上劲。然后取白菜叶子洗净切段，准备枸杞。将水煮开后放入白菜叶和枸杞，再...……更多
2024-01-13 06:12:00家常菜,抵抗力,寒冬,家常,抵抗,家人
...汤一起烹饪，口感鲜美，温暖身体。材料：生菜：适量；肉糜（猪肉或牛肉）：适量；生姜：适量（切片）；葱：适量（切段）；盐：适量；鸡精（可选）：适量；清水：适量做法步骤：1.生菜洗净后切成小段备用。2.肉糜加入...……更多
2024-02-02 17:51:00免疫力,免疫,含量,食物,口蘑,生菜
...内放油待油滚下蚕豆翻炒断生以后加入沸水炖煮。接着剁肉糜，加入葱姜水去腥，再加入淀粉和马蹄丁后调味搅拌上劲以后就可以攥丸子了。那时候没有什么丸子神器，奶奶都是左手握拳挤肉馅，一团肉糜从虎口露出，右手马上...……更多
2024-03-15 15:13:00肉丸,蚕豆,蚕豆,奶奶,肉丸,肉糜
...分吃起来都会有明显的淀粉口感，但确实含有一定比例的肉糜。大家在购买速冻丸子的时候，可以看看配料表，基本上都含有一定量的猪肉、鸡肉、鸭肉或是鱼肉，以及淀粉和各种添加剂。肉的排序越靠前说明肉的含量越高，肉...……更多
2023-05-04 14:14:00肉丸,麻辣烫,真面目,速冻,肉丸,冷冻
...，将猪肉切成适宜的小块，并放入料理机中，打成细腻的肉糜。第三步是准备肉馅。首先，你需要将肉馅取出，然后逐渐加入少量的葱姜水。在加入葱姜水的过程中，要不断地朝一个方向搅拌肉馅，直到它变得非常粘稠。如果需...……更多
2024-04-12 12:20:00肉丸,丸子,肉丸,肉馅,丸子,口感
...待用。莲藕去皮洗净，剁成碎末状。猪肉冲洗干净，剁成肉糜，加入葱末、姜蓉、盐、白胡椒粉、五香粉、鸡精、生抽、蚝油、鸡蛋，朝着一个方向搅拌上劲。然后将藕碎放进去，搅拌均匀，一定不要颗粒太大。锅内加水，煮到...……更多
2023-10-14 12:50:00保暖,体质,安稳,家人,放进,小火
...肉含量高低不同。1.价格便宜的丸子这类丸子大多是利用肉糜、淀粉、大豆蛋白和各种食品添加剂调制而成，基本不是纯肉做的。根据《SB/T 10379-2012 速冻调制食品》中的规定，速冻肉丸制品中，猪肉、鸡肉、鱼肉、虾肉只需 ≥10...……更多
2023-10-25 22:17:00肉丸,火锅,超市,肉丸,丸子,含量
...浓，口感也特别软烂，真是让人垂涎欲滴啊！现在许多人炖肉时喜欢加很多调料，但炖完后肉腥味还是很重。这到底是为啥呢？现在的肉，超过95%都是养殖的，像猪、牛、羊这些，养殖出来的腥膻味通常都比较重。所以，在炖肉...……更多
2024-04-12 06:41:00炖肉,炖肉,白芷,丁香,小火,腥味
炖肉时，务必添加两种调料，这样炖出的肉质鲜嫩、香气扑鼻，既无腥味又不油腻，口感鲜美，让人回味无穷。随着气温的逐渐攀升，一锅热腾腾的炖肉不仅能满足口腹之欲，还为我们提供了丰富的营养。然而，许多人常常抱...……更多
2024-05-14 13:28:00油腻,香叶,猪蹄,小火,八角,炖肉
...厚度来确定，避免蒸过头导致鱼肉变得干燥。五、时蔬蒸肉丸：将肉丸和时蔬一同蒸煮，肉质鲜嫩多汁，搭配时蔬清爽可口，是一道口感丰富的蒸菜。做法：材料：肉丸：500克（自制或购买现成的肉丸）；时蔬（如菠菜、空心菜...……更多
2023-12-06 19:40:00口感,调节,营养,备用,生抽,肉丸
土豆炖肉是一道家常菜肴，不仅味道美味，而且营养丰富。下面，我将为大家介绍如何制作一道口感鲜美的土豆炖肉。首先，我们需要准备以下食材：猪肉500克、土豆2个、葱、姜、蒜适量、盐、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精适...……更多
2024-05-22 06:56:00炖肉,易学,菜肴,家常,土豆,美味
这2种蔬菜晒干，比新鲜的更好吃！放一年不坏，冬天炖肉特别香！马上就要到大雪节气了，天气越发寒冷干燥，应季的蔬菜也越来越少了，总不能天天吃萝卜白菜呀。吃不到新鲜菜，不如趁现在晒一些干菜，等到下雪了吃，比...……更多
2023-12-30 21:25:00炖肉,蔬菜,香菇,生抽,豇豆,老抽
土豆炖肉是一道家常菜，它的做法简单易学，营养丰富，深受人们的喜爱。下面，我将为大家详细介绍土豆炖肉的做法。一、准备食材首先，我们需要准备好土豆和猪肉这两种主要食材。土豆应选用新鲜、无病虫害的，猪肉则...……更多
2024-05-22 06:37:00炖肉,适合家庭,家常菜,家常,食用,土豆
家庭版海带炖肉的制作方法、注意事项与适宜人群海带炖肉是一道营养丰富的家常菜，不仅味道鲜美，而且制作简单。在家庭中，我们如何制作出一道鲜嫩多汁的海带炖肉呢？同时，我们也需要了解在烹饪过程中需要注意的事...……更多
2024-05-06 13:16:00炖肉,吃法,海带,海带,炖肉,猪肉
...一桌丰盛的饭菜，其中有一道菜特别引人注目——冬瓜干炖肉。他自豪地介绍说，这是他自己晒干的冬瓜干，搭配上新鲜的猪肉，炖制而成。这道菜不仅口感鲜美，而且营养丰富，非常适合冬天食用。老王叔之所以自己晒冬瓜干...……更多
2024-02-14 21:32:00特好,炖肉,蔬菜,豆角,山药,炖肉
...做好珍珠丸子可真不容易!要准备的食材和佐料就一大堆:肉糜、土豆、糯米、姜、葱、盐、糖、蒸鱼豉油、料酒、黑胡椒、鸡精、食用油，它们要通力配合，各显其能，才能调配出美味的珍珠丸子，但最重要的环节还是制作过程...……更多
2023-02-28 02:15:00珍珠,丸子,珍珠,丸子,糯米,肉糜
炖肉是一种常见的烹饪方式，它能将肉质的鲜嫩和香味完美融合，给人带来美味的享受。而炖肉的重要性不仅在于选用什么肉和烹饪的时间，更在于炖肉时使用的调料。在炖肉中，调料的选择和搭配是至关重要的，不仅可以增...……更多
2023-12-20 06:51:00调料,炖肉,调料,陈皮,山楂,口感
炖肉时，大火烧开后为啥要等十分钟再调小火呢？其实，这是因为大火能快速将肉煮到滚开，让肉里的血水、杂质都浮出来。等个十分钟，就是为了让这些不好的东西充分煮出来，这样炖出来的肉更鲜美、干净。之后转小火，...……更多
2024-05-25 06:31:00小火,炖肉,大火,时候,味道,就是
在炖肉时，只需添加少许这种佐料，就能让肉变得又香又软，不会煮得过烂，而且吃起来越吃越有味道。这种神奇的烹饪食材便是白芷，它是中药材中的一种常见品种，具备祛风散寒、止痛通窍等功效。在烹饪过程中，白芷能...……更多
2024-05-04 06:25:00炖肉,白芷,香味,神奇,白芷,鸡肉
...的餐具。砂盬子一般为四件套，可以用来捞饭、发豆芽、炖肉。相传元朝皇帝每年都会在门头沟定做这种砂盬子，门头沟生产的沙谷子因为含铁量高，所以炖肉特别的香，这和铁锅炒菜是一个道理，其实除此之外砂盬子还有特长...……更多
2023-05-23 10:46:00古人,门头沟,小火,炖肉,古代人,墓葬
...，最喜欢喝这汤了，操作步骤分享给大家。菜名：【冬瓜肉丸汤】
主要食材：冬瓜1小圈，猪肉半斤，猪皮1张。调味料：食盐1勺，香葱1把，老姜2片，料酒2勺，生抽2勺，胡椒粉1勺，淀粉1勺。操作时长：15分钟左右。操作步骤...……更多
2023-10-05 10:05:00不用,医生,冬瓜,肉丸,猪皮,料酒
...味调整盐量，煮至冬瓜软烂即可出锅。推荐食谱四：番茄肉丸汤番茄富含维生素C和番茄红素，不仅可以增强孩子的免疫力，还能让汤品颜色鲜艳、口感酸甜，非常适合孩子的口味。肉丸则是孩子们的最爱，营养丰富，易于消化...……更多
2024-03-23 14:13:00止咳,免疫力,免疫,孩子,孩子,小火
...谢，帮助肝脏排毒，净化身体，让气血循环更畅通。冬瓜肉丸汤今天分享一道简单又营养的冬瓜肉丸汤食谱，清香可口，滋补又暖心，特别适合这个寒冷的季节。让我们一起来动手做一份温暖的家常美味吧！采买清单：冬瓜：300...……更多
2024-04-19 13:21:00益气,行气,马上,食物,红豆,香椿
...候可以换一换口味，给家里人尝尝这款鲜汤——海带冬瓜肉丸汤，选用猪肉，海带，虾皮和冬瓜制作而成，肉丸子非常Q弹，好喝不会腻，学会收藏起来。6月，无论多忙，常给家人喝“这汤”，营养全面，不懂吃怪可惜。【海带...……更多
2024-06-14 10:51:00家人,营养,冬瓜,海带,肉丸,切成
...但是如果把它晒成冬瓜干吃，您吃过吗？冬天晒干囤起来炖肉吃，超香。1：准备材料，选择新鲜的大冬瓜，洗净外皮并去除瓜瓤和籽粒。将冬瓜切成片或条，厚度约为1厘米左右。2：盐渍处理，将冬瓜片或条放入盆中，加入适量...……更多
2024-02-15 16:01:00四强,炖肉,免疫,冬瓜,料酒,切成
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7月1日，中山大学中山眼科中心一行在遵义医科大学附属医院（下称“遵医附院”）举行“百城光明行”义诊活动，让遵义百姓在家门口就能享受到眼科专家的“睛”彩服务
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鲁网7月1日讯关于睡眠不好穴位针灸是否管用这一话题，荣成市荫子镇卫生院的家庭医生房静给出了如下答案。失眠是临床上比较常见的病症
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“老板，一盘锅包肉。”中午时分，长春春发合饭庄门口大排长龙来自全国的老饕奔赴吉林品尝量大味美、酸甜酥香的吉林硬菜——锅包肉6月30日世界锅包肉大赛在吉林落下帷幕这场关于锅包肉的食
2024-07-01 23:27:00
生活中，像有的人年纪轻轻，但是记性很差，经常忘事，有时刚说过一句话，转头都忘了，这其实多是体内肾阴不足了。我之前接诊过一位患者
2024-07-02 06:10:00
首先，如果你伸出舌头，舌面水滑反光，而且舌体也比较庞大，舌两边齿痕明显，那这说明体内湿气很重，因为当体内湿气过重时，会上泛的舌面
2024-07-02 06:10:00
现在患有高血压，高血脂，冠心病的人越来越多了，其实这多是血管堵塞引起的，尤其是心脏的血管，若发生堵塞，那相当于一只脚都跨入鬼门关了
2024-07-02 06:11:00
前几天给大家分享了关于按摩太溪穴的好处，今天我就再给大家分享一个穴位——关元穴，建议大家没事的时候也经常按按，尤其是中老年人
2024-07-02 06:12:00
为什么说：肠道越通畅，命就越长呢？因为当肠道通畅时，人体的排毒功能才正常，反之，排毒功能就会出现异常，毒素堆积在体内，就会导致身体出现各种问题
2024-07-02 06:13:00
慢性前列腺炎，久治不愈？多是你没有活血化瘀！之前接诊的一位患者，他就是这种情况，前列腺炎已经两年多了，主要问题就是小腹胀痛
2024-07-02 06:13:00
很多人一出现手脚麻木或抽筋的现象，都会下意识的补钙了，但是在中医看来，并没有缺钙这一说，这多是体内血不足了！之前接诊位患者
2024-07-02 06:14:00
前列腺方面的问题困扰着很多男性朋友，但是大部分人出现小便不利的问题就只想着“祛湿利尿”，而不知道温补肾阳；在我看来，肾阳不足也会导致前列腺出现问题
2024-07-02 06:15:00
之所以说“病都是被气出来”，是因为肝是我们人体最重要的器官，它不仅主疏泄，同时还主情志，若你经常生气很容易导致肝的疏泄失常
2024-07-02 06:15:00
我们知道万物的生长离不开太阳，同理，我们人体也离不开阳气，因为阳气不仅能推动血液的运行来滋养我们身体，同时还能抵御外邪的入侵
2024-07-02 06:16:00
现在天气比较炎热，很容易出汗，很多人以为出汗是在排毒，但是大量出汗可不是正常现象，在我看来这多是体内阳气不足了，为什么这样说呢
2024-07-02 06:17:00
为什么说天气越热，越易耗阳呢？因为当天气炎热的时候，很容易出汗，这时阳气就会随着汗液飘浮在我们皮肤表面，体内呈现一片寒象
2024-07-02 06:19:00