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四角蛤鸡肉丸
类别：健康 发布时间：2024-04-19 00:49:00 来源：每日看点快看
本文转自：金陵晚报
主料：四角蛤、鸡胸肉、白萝卜
做法：1.四角蛤去壳取肉，白萝卜切细丝备用；2.将蛤肉和鸡胸肉一起放入绞肉机绞成肉糜，加料酒、黑胡椒粉、蚝油、老抽、姜末和淀粉腌20分钟，搓成肉丸，入油锅炸熟出锅；3.锅内留底油，蒜片入油锅爆香，放入萝卜丝，大火炒至断生，加入肉丸，一起翻炒至汤汁收干，出锅前淋入麻油即可。榕杨
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快照生成时间：2024-04-19 06:45:04
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