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炖肉的时候,为什么大火烧开后,要等10分钟再关小火?
炖肉时,大火烧开后为啥要等十分钟再调小火呢?其实,这是因为大火能快速将肉煮到滚开,让肉里的血水、杂质都浮出来。等个十分钟,就是为了让这些不好的东西充分煮出来,这样炖出来的肉更鲜美、干净。之后转小火,...……更多
流感高发期,建议多给孩子吃4种食物,增强抵抗力,安稳过冬天
...均匀即可出锅。二、洋葱(消炎杀菌)推荐做法:【洋葱土豆片】准备洋葱、土豆片、五花肉、青红椒、熟白芝麻、食盐、食用油、生抽、料酒、蚝油。 1、洋葱去皮洗干净切丝,土豆去皮洗净,切成3毫米的片。青红椒洗干净...……更多
恩施朋友提供的美味特色菜配方,简单易做
...加香浓,再加水煮简直是极佳的!这汤真的很好喝,清甜美味!我觉得这对我减脂很有帮助,可以持续享用!哈哈!用我妈的话说就是“清汤寡水”!但这种风味独特,非常好喝! ……更多
这三种食物,有助于改善肠道蠕动,帮助你摆脱便秘的困扰
...道蠕动,改善便秘。我们可以通过合理搭配食材,制作出美味又具有通便功效的菜肴,帮助我们摆脱便秘的困扰,保持良好的肠道健康。 ……更多
五种适合秋天多吃的酸味食物,建议了解
...些酸菜可以自己在家腌制一些,也可以直接买腌好的回家炖肉、烧菜食用。推荐食谱:【酸菜烩白肉】所需食材:五花肉、酸菜、粉丝、葱、姜、花椒、八角1、五花肉冲洗干净,猪皮那面向下放入铁锅烤至焦黄,再刷洗干净,...……更多
...漂亮,太神奇了!”随后,笔者在讲台上现场切苹果片、土豆片,每个小组一盘苹果片儿,一盘土豆片,再次让紫甘蓝汁液登场。滴在苹果片儿和土豆片上,苹果片变成了浅粉红色,说明苹果是酸性的;土豆片有一点点淡淡的绿...……更多
冬天感冒后身体虚弱!建议朋友们多吃3样高蛋白食物,平稳过寒冬
...段倒进去一起翻炒,再撒点白芝麻,看着会更好看)香辣土豆片所需食材:土豆、花椒、干辣椒、蒜瓣、小葱所需调料:生抽、香醋、蚝油、白糖、相关做法:1、先把土豆削皮切片备用,再起锅烧水,把土豆倒进去焯个一分钟...……更多
以下是一份简单的麻辣拌做法,希望能给您一些灵感
...些灵感。材料:各种丸子(牛肉丸、鱼丸等)宽粉金针菇土豆片葱花蒜末辣椒粉白芝麻滚热的油生抽香醋蚝油盐和糖麻汁步骤:将各种丸子、宽粉、金针菇和土豆片洗净备用。烧开一锅水,将宽粉、金针菇和土豆片放入煮熟,捞...……更多
推荐5款家常菜,香气扑鼻,美味可口,再也不用去饭店了
...些水,因为干豆角会吸收不少水分,所以相较于平时单独炖肉,水量应适当增加。如果不想亲自动手晒干豆角,超市中也提供现成的选择,方便购买。【爆炒小鱼仔】食材清单:小鱼仔、榨菜丝、小米椒、泡椒碎、蒜末、姜丝、...……更多
它是牛肉的“克星”,炖牛肉加2个,出锅软烂鲜香,没牙也咬得动
...美味道,反而会让菜肴的口感变得不那么理想。因此,在炖肉时,我们应该适量使用香料,以确保既能达到去腥的效果,又能保留肉类自身的香气和口感。尽管炖牛肉看起来简单,但其背后却隐藏着烹饪的奥秘。关键在于调料的...……更多
过年别总大鱼大肉,试试这5道素菜,清爽解油腻
...做法很简单,快来看看吧,感兴趣的话照着做。一、麻辣土豆片做法:土豆去皮洗净,切成薄片,清洗两遍。香菜洗净,切成小段。蒜去皮拍碎,剁成蒜末。锅内加水,煮开后放入土豆片,煮到断生捞出,不要熟过了。土豆片冲...……更多
血糖高的人,这4种蔬菜千万要少吃,再喜欢也要忌口
...,土豆这个菜经常会出现在我们饭桌上,除了炒土豆丝、土豆片,还经常作为配菜出现,一般在吃的时候啊,并不会刻意地控制量。土豆的淀粉含量非常高,在很多国家是作为主食出现的。它本身虽然属于优质碳水,再搭配上咱...……更多
从爱上辣糊糊到爱上宁夏
...精心搭配,研发出了口感鲜美的辣糊糊底料。”涮菜时,土豆片、西蓝花、牛筋面等是必点菜品。宁夏广顺源果蔬批发有限公司的张龙每天为各家辣糊糊店送去新鲜蔬菜,有产自宁夏西吉县的土豆、贺兰县的西蓝花等。近年来,...……更多
“冬吃一瓜,不用药抓”,一降脂,二消肿,三养颜
...,一降脂,二消肿,三养颜,一次买35斤晒干随吃随取,炖肉真香!大家好我是傻姐美食,记得小时候奶奶经常晒一些干菜,把每个应季的蔬菜都会晒个遍,这样吃起来不仅方便,而且还不会坏。因为那个年代生活条件比较差,...……更多
想要春天温补,用它焖肉吃最合适不过,钙铁锌都丰富
...个都可以做菜,这样就不需要削皮了。跟小巧的土豆一起炖肉,既滋补又好吃,肉和菜都有了,一顿就能吃得饱饱的。如果在春天晚餐时,把慈菇当主食,也是不错的选择,既能解馋又能解腻。 食谱名称:【慈菇土豆焖肉】材...……更多
这几种都是大厨私藏的做法哦,真的是太香了,包你吃一次就忘不了
...量食盐调味,转大火收汁,汤汁浓稠后即可出锅。【孜然土豆片】准备土豆、孜然粉、孜然粒、辣椒粉、熟白芝麻、生抽、食盐、鸡精、白糖、香葱。1、土豆去皮洗干净,切成5毫米厚的土豆片,用清水浸泡几分钟,去除表面淀...……更多
遇到这5种长寿菜别手软,通便护眼又排毒,常吃身体更健康
...固醇,保护眼睛健康。土豆则提供能量和矿物质,是一道美味又营养的长寿菜。做法:材料:500克排骨;200克豆角;2个土豆;适量葱姜蒜;适量食用油;适量盐、生抽和料酒;适量清水步骤:1.排骨洗净,切段备用。2.豆角洗净...……更多
春天必吃的润肺小能手,老人小孩都适合,这8道菜谱教你家常做!
...,翻拌均匀后出锅!注意!!不要炒的时间太久哦~青椒土豆片【食材】 土豆、青椒、洋葱、蒜、生抽、蚝油、鸡精、盐、水淀粉【做法】1.土豆去皮洗净,对半切开后切成厚片。将切好的土豆片放入清水中清洗,去除淀粉。2....……更多
锅中有料,米里藏香——解锁土豆砂锅饭的美味秘诀
...食就一定要大费周章?今天咱们就来聊聊这道简单却不失美味的土豆砂锅饭。别看它貌不惊人,可一锅下去,那叫一个香气四溢、口感丰富!首先,咱们得准备好“主角”——香喷喷的大米和软糯的土豆。别小看这两样,它们可...……更多
中伏期间,流汗多,多补钾,常吃5种食物
...3)炒料:锅内留底油,放入姜蒜爆香,下葱段爆香。4)煎土豆片:把土豆片放进平底锅里,拌匀后,再用筷子轻轻翻炒,直到土豆片的颜色变浅为止。5)调味:加1大勺料酒,2大勺酱油,1大勺老抽,1大勺砂糖,拌匀后拌匀。6)小火...……更多
光谷夜市,那些让人很难拒绝的小吃摊
...,酱汁香浓,每一口都是对味蕾的极致享受。还有那黄石土豆片,比财大的还要好吃,每一片都炸得恰到好处,外酥里嫩,简直让人停不下来。当然,还有卷凉皮,辣味十足,让人大呼过瘾。 最后,我们来到了民大南二门的小...……更多
母亲节这天,孩子亲手给我做了一顿饭,我感动不已
...炒青菜,番茄炒蛋,清炖鸡汤和一盘他们称之为“秘制”土豆片。虽然菜式简单,甚至有些地方处理得不够完美,比如土豆片有些糊了,鸡汤油了些,但这一切都无法掩盖他们的用心和努力。我眼眶湿润了。这是他们第一次尝试...……更多
“解春乏,多补镁”,春季坚持吃3种高钾食物,手脚有劲精神好
...豆和豆角。让我们一起来了解这些食材,并学会如何制作美味佳肴,为春日注入活力!玉米面玉米面不仅是一种美味的食材,每百克中含有高达494毫克的钾,同时富含钙、硒和维生素E等营养成分。其口感清香浓郁,老少皆宜。...……更多
火锅最健康吃法,味道好不上火!
...准备好蘑菇,金针菇,番茄丸子;羊肉年糕片儿,玉米,土豆片准备下锅。水开之后撇去浮沫,加入番茄加盐煮十分钟。然后就开始算过,把自己喜欢的材料放进去。这样一顿火锅大餐就开始了。你在日常生活当中也可以这样去...……更多
眼下最该吃的肉类就是它,补肝明目,增强抵抗力,全家老少都爱吃
...备腌制羊肉的调味料,姜和蒜切末,洋葱切丝;洋葱块和土豆片可以在腌好羊排后在准备出来。 2、羊排2.5斤洗净擦干水分,加入盐1小匙、沙茶酱2大匙、孜然粉1/2小匙、生抽3大匙、姜末、蒜末、洋葱丝拌匀,按摩一下,腌制3...……更多
分享5款家常美食,鲜美下饭,简单易做,吃一口就停不下来
...售罄,所以我便用肋板作为了替代。【5分钟搞定的低脂美味凉拌开胃菜】所需食材:白叶、香菜、葱蒜、生抽、蚝油、陈醋、辣椒粉、食用油、芝麻以及小米辣。 步骤如下:1.碗里备好辣椒粉、葱花、蒜末、白芝麻和小米辣。2...……更多
小城酸菜香
...面坐席,酒过三巡,菜过五味,这时服务员把一盘“酸辣土豆片”或“酸辣土豆丝”端上桌,客人们就知道本次宴席的菜肴到此已经全部上完,有事的现在可以离桌起身了,不算是不给主家面子。因此最后的这道菜,紫阳人又起...……更多
豇豆角的吃法大全
...可口,开胃解暑,是夏日餐桌上的一道佳品。三、豇豆角炖肉豇豆角炖肉是一道营养丰富的家常菜。将五花肉切块,与豇豆角一起放入锅中,加入适量的水、料酒、姜片、葱段等调料,慢火炖煮一个小时左右。这道菜肉质鲜嫩,...……更多
晒干后的蔬菜不仅保留了原有的营养,而且存储一年也不会变质
...人惊喜的是,这些晒干的蔬菜在烹饪时,无论是炒菜还是炖肉,都能释放出令人垂涎的香气。无需多言,现在就把这些宝贵的经验分享给大家,感兴趣的朋友们不妨一试!【一、花椰菜】 实际上,我们通常所说的花椰菜包括了...……更多
多样化的主食选择能为我们提供更丰富的营养,有利于身体健康
...分,口感丰富。土豆可煮成土豆泥,也可炒制成土豆丝、土豆片等。3.山药:山药具有益气养阴、健脾胃等功效。山药可煮成山药粥,也可炒制成山药丝、山药片等。四、其他主食选择1.馒头:馒头是我国传统的面点之一,营养...……更多
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就医帮 | 北京地坛医院2024年国庆节门诊出诊安排
来源 | 北京地坛医院编辑 | 原野2024年10月1日-2024年10月7日,本部门诊工作安排如下:院区地址:北京市朝阳区京顺东街8号1
2024-09-30 09:40:00
桂圆能改善长期失眠?如何吃效果好?中医教你6个食疗方
失眠,是现代人普遍面临的一个健康难题。无论是工作压力、生活节奏的加快,还是各种不良的生活习惯,都让许多人夜不能寐。你是否也经常辗转反侧
2024-09-30 11:26:00
“一种带有高度调节功能的恒温熏蒸坐浴椅”获国家专利
在前列腺炎、前列腺增生、肛肠疾病、妇科疾病、皮肤病等疾病的治疗过程中,医生会让患者通过中药熏蒸加清洗的方式用于治疗疾病
2024-09-30 11:29:00
男性乳腺发育的原因
(一)生理因素1. 青春期发育,男性体内的激素水平会发生剧烈变化。雄激素水平逐渐升高,促进男性性征的发育,但同时,雌激素水平也会有一定程度的增加
2024-09-30 11:30:00
红睦房祝秀英医生:输卵管不通畅/粘连/堵塞/积水,还能自怀吗?
输卵管被称为“生育通道”,在女性自然受孕中有这些作用:①输卵管位于盆腔的伞端有多个指状突起,可以抓拾卵子。②输卵管是精子与卵子相遇结合的场所
2024-09-30 11:31:00
公益守护,科普启航——华润紫竹药业以行动重塑女性健康认知
根据官方数据显示“2014年至2020年间,中国每年的人工流产平均数超950万”。进一步的相关健康调查结果表明则揭示了问题背后的深层原因
2024-09-30 11:31:00
3种水果最适合女性养生,坚持每天吃,补血气、抗衰老,美容养颜
对于女性朋友而言,要想自己身心健康,就必须要确保自身气血充足,而女性气血充足的表现,应该是皮肤白里透红、睡眠质量好,而且很少生病
2024-09-30 11:32:00
入秋养生正当时,小白菜成润燥去火、美容养颜的最佳选择
秋至气温转凉,自然界进入转换期。叶变黄,果待熟,人体适应即将到来的寒冷。这是调养身体的黄金时期。天气宜人,食欲增强,高热量饮食助于御寒
2024-09-30 11:32:00
想真正跳绳减肥,其实你要这么跳!
跳绳是一种有氧运动,可以有效的消耗脂肪,更可以锻炼女性朋友的肌肉,所以很多人都是跳绳减肥的。但有的人说跳绳容易损伤我们的膝盖
2024-09-30 11:32:00
“秋季吃一瓜,活到九十八”!建议每周吃2次,强免疫、抗衰老
金秋时节,“粮”辰美景丰收忙。在这个收获的季节里,我们不仅迎来了丰收的喜悦,还迎来了大自然的馈赠。秋天来了,除了地里的稻谷迎来了大丰收
2024-09-30 11:33:00
肝癌是是吃水果出来的?医生警告:再好的肝,这3水果一点别吃
声明:本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容,在今日头条全网首发72小时,文末已标注文献来源及截图,为了方便大家阅读理解
2024-09-30 11:34:00
河南虞城:雨后抢收暖人心 齐心协力助困难群众
本文转自:人民网近日,一场秋雨过后,田间的秋作物亟待抢收晾晒。虞城县积极行动起来,一场帮助困难群众抢收秋作物的暖心行动正在这片土地上热烈展开
2024-09-30 13:48:00
预告 | 全国高血压日——常年高血压,真的会导致慢性心衰吗?听心血管专家聊“心”事
2024年10月8日是第27个全国高血压日,今年的主题是“健康体重,理想血压”,旨在提高人们对高血压危害健康严重性的认识
2024-09-30 10:04:00
泰元堂全鹿丸:传承经典,滋养身心
在中医药的宝库中,有许多珍贵的秘方历经岁月的洗礼,依然闪耀着独特的光芒,为人们的健康带来福祉。泰元堂全鹿丸便是其中的一颗璀璨明珠
2024-09-30 10:17:00
国庆游贵州丨吹响吃货集结号,贵州必打卡美食(下)
上一期介绍了贵阳、六盘水、遵义、铜仁的特色美食,这次,我们把贵州其他五个市(州)的美食也盘点好了,赶紧收藏!贵E·黔西南兴义羊肉粉
2024-09-30 10:24:00