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以下是一份简单的麻辣拌做法,希望能给您一些灵感

类别:健康 发布时间:2023-11-17 11:41:00 来源:康之道

麻辣拌是一道非常受欢迎的美食,其独特的口感和丰富的味道深受人们的喜爱。以下是一份简单的麻辣拌做法,希望能给您一些灵感。

以下是一份简单的麻辣拌做法,希望能给您一些灵感

材料:

各种丸子(牛肉丸、鱼丸等)

宽粉

金针菇

土豆片

葱花

蒜末

辣椒粉

白芝麻

滚热的油

生抽

香醋

蚝油

盐和糖

麻汁

以下是一份简单的麻辣拌做法,希望能给您一些灵感

步骤:

将各种丸子、宽粉、金针菇和土豆片洗净备用。

烧开一锅水,将宽粉、金针菇和土豆片放入煮熟,捞出控水。

将煮熟的食材放入碗中,撒上葱花、蒜末、辣椒粉和白芝麻。

浇上滚热的油,听到"滋啦"一声,表明热油已经把调料激发出香味。

加入2勺生抽、2勺香醋、1勺蚝油、1点盐和糖(不吃糖可以不放),搅拌均匀。

最后加入2勺麻汁,再次搅拌均匀即可。

以下是一份简单的麻辣拌做法,希望能给您一些灵感

以下是一份简单的麻辣拌做法,希望能给您一些灵感

您可以根据自己的口味调整调料的用量,例如增加或减少辣椒粉的用量,或者加入一些其他的调料,如花椒粉、孜然粉等。祝您用餐愉快!

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快照生成时间:2023-11-17 15:45:10

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