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导语：炖牛肉：怎样炖的鲜嫩不老硬？大厨教你5个小窍门，肉嫩味鲜还不腥！大家好我是傻姐美食，立秋后温差比较大，一定要注意天气的变化，特别是家里的老人、孩子抵抗力相对比较差，一旦受寒身体就会吃不消，出现发...……更多
2023-12-24 06:21:00牛肉,技巧,牛肉,炖牛肉,土豆,小火
...将汤汁收一下，汤汁收浓后即可出锅装盘。美味的西红柿炖牛肉制作完成了。
2.琥珀核桃核桃仁一盘，先起锅烧水，倒入核桃仁，凉水下锅给它煮一下，水开后煮三分钟，核桃仁煮好后用漏勺捞出控水备用。然后再另起锅烧油...……更多
2023-10-25 11:38:00枸杞,韭菜,建议,男人,西红,切成
...。走进去，店里就一个客人，面前两只碗，大碗是大块的炖牛肉，小碗是米饭。看着很香。我问老板这是什么，老板说是“泡呼”。一个久违的云南词。我甚至没想起它指的是牛蹄筋，但随之而来的味觉记忆瞬间击中了我。我说...……更多
2024-05-08 15:10:00云南,牛肉,牛肉,云南,张家园,张家
...魅力，让人陶醉在那浓郁的肉香之中，回味无穷~【番茄炖牛肉家常做法】：1.取一块鲜牛肉先放入清水中浸泡30~60分钟，中间换几次水，目的是泡出牛肉中的血水，然后冷水放入锅中，加入葱段、姜片和适量料酒焯烫一下，随着...……更多
2024-08-26 16:58:00骄子,高蛋白,脂肪,牛肉,西红,炖牛肉
...20-30分钟7.开盖放入青椒，蒜，大火收汁出锅【法式啤酒炖牛肉】【食材】牛腩800g|土豆2个|胡萝卜1根|洋葱1个|青椒1个|小番茄|大蒜|1664白啤1瓶|浓汤宝|黄油|番茄酱3勺|面粉2勺|香叶2片|黑胡椒【做法】1、牛腩切块，加盐、黑胡椒...……更多
2024-05-20 06:30:00家常,美味,生抽,青椒,排骨,蚝油
...菜简单易做，营养又美味，中老年人可别错过。二、土豆炖牛肉“民以食为天，食以安为先。”土豆炖牛肉是一道经典的家常菜，牛肉富含优质蛋白质和铁元素，对于预防贫血、增强体力有很好的效果。土豆则能提供丰富的维生...……更多
2024-05-15 10:15:00中老年人,道菜,营养,价值,西红,中老年人
...以非常适合搭配牛肉或羊肉。2.大葱、生姜、香叶：这些调料是为了增加菜肴的香味，同时也有助于消除牛肉的腥味。将大葱切成小段，生姜切成薄片，香叶洗净备用。3.调料：适量的生抽、蚝油、老抽、八角、食用油、白糖或...……更多
2024-01-12 09:58:00贫富,大人,家人,小孩,营养,西红
...适量吃一些牛肉，是一个不错的选择。推荐菜品：【土豆炖牛肉】主要食材：牛肉、土豆。调味料：食用油，食盐，香葱，老姜，料酒，生抽，老抽，干山楂，八角，香叶，辣椒。操作步骤：1，牛肉切块，用冷水浸泡两到三个...……更多
2024-09-30 09:56:00滋补,营养滋补,猪肉,秋冬,营养,大闸
冬季的寒冷让人渴望能吃到一些温暖的食物，而白萝卜炖牛肉就是一道非常适合冬天的暖胃佳肴。牛肉作为温补肉类的代表，被誉为“肉中骄子”和“免疫力之王”，因其丰富的营养价值和健康功效而备受推崇。不仅可以增强...……更多
2023-12-01 14:31:00味美,牛肉,口味,营养,需求,方式
...分，并挤干水分切碎，然后与蛋、盐、葱花、黑胡椒碎等调料混合均匀，最后加入面粉搅拌成糊状。接着，取适量面糊用手套抹油，揉成球状后放入油锅中炸至金黄即可。这道菜品香脆可口，营养丰富，是一款适合冬季食用的美...……更多
2023-11-26 12:16:00香脆,道菜,佳肴,食用,美味,营养
...道白萝卜的美食食谱，供大家参考。推荐食谱一：白萝卜炖牛肉首先准备一条新鲜的牛腩肉，切成大点的块，放入盆中，多加一些水浸泡两个小时，把血水洗干净，把牛肉洗好后，我们再用手挤干水分，放入砂锅中，加入多一些...……更多
2023-10-24 17:01:00白萝卜,大人,孩子,医院,萝卜,白萝卜
...烧酱油或者老抽上色。继续翻炒几下，让牛肉都吸收这些调料的味道。然后加热水，水要没过牛肉哦。再放点蚝油和盐，搅和搅和。盖上锅盖，小火慢慢地炖90分钟。4、90分钟后，把里面的葱姜蒜和香料都挑出来，这样吃起来更...……更多
2024-08-08 12:47:00条件,男人,女人,牛肉,生抽,切成
...，有助于提升免疫力。尤其推荐一道美味的家常菜式土豆炖牛肉。首先，将牛肉处理干净，加入调料后炖煮出一锅香喷喷的热气腾腾的牛肉汤。这道菜滋补暖胃，香气扑鼻，让您在寒冷的日子里倍添温暖。不仅味美可口，还能为...……更多
2024-03-26 11:49:00倒春寒,高蛋白,风寒,免疫力,免疫,建议
...可以适量食用土豆，以保持身体健康。推荐做法：【土豆炖牛肉】1、牛肉尽量选用“肥”一些的，牛腩、肋排附近的肉做这道菜相当不错，尽量不要用腱子肉、后臀肉等过瘦的牛肉，炖出来会发柴塞牙。牛肉冷水下锅，加入少...……更多
2023-12-06 19:36:00中老年人,大白菜,大白,食用,身体,健康
...身体素质。如果你想尝试一道牛肉菜肴，可以考虑胡萝卜炖牛肉。首先，将牛肉切块，然后放入冷水锅中焯水，然后捞出来冲洗干净。接下来，将胡萝卜、土豆洗净切块。再然后，将锅里加热油，加入冰糖炒至融化，然后加入牛...……更多
2024-01-09 11:22:00益气,莲藕,滋养,功效,养生,肌肤
...，让原料充分融化。7.出锅装碟：拌匀后，取出，把甘薯炖牛肉上碟，就可以吃了。热情的建议(1)怀山药剥壳后极易发生氧化和褪色，所以剥壳后要马上用清水泡一泡。(2)将切好的牛柳放入适量的粟粉中，可令切成薄片的肉质更...……更多
2024-08-28 13:51:00烦恼,牛柳,老抽,辣椒,酱油,红椒
...算你后面再怎么花时间炖，牛肉都很难炖烂又入味，所以炖牛肉，不要只会焯水，焯完水后的步骤更重要。【炖牛肉家常做法】
准备食材：牛肉，生姜，大葱，小葱，花椒，小茴香，香叶，八角，料酒，生抽，食盐，黄油各适...……更多
2023-12-25 06:32:00长胖,肉质,牛肉,不用,营养,关键
...拼盘是我一定要推荐的！鹅肉鲜嫩多汁，配上一些蔬菜和调料，简直是一道完美的佳肴。不过需要注意的是，他们的青菜有点油，如果不喜欢太油的朋友可以稍微避开一下。但总体来说，这家餐厅的鹅肉绝对值得一试！再来说说...……更多
2024-04-16 06:21:00汕头,牛肉,之旅,美食,汕头,牛肉
...点暖和的东西，暖暖身子，驱驱寒，好迎接新年啊！一、炖牛肉——好吃又滋补牛肉啊，它可是个营养小宝库！里面藏着好多好东西，比如蛋白质、脂肪、肌氨酸，还有那些对身体好的矿物质。吃上一顿炖牛肉，不仅能给你补充...……更多
2024-05-19 16:02:00白菜,萝卜,营养,建议,牛肉,豆腐
...炒制时间不宜过长，以保持蔬菜的爽脆口感。六、胡萝卜炖牛肉：
胡萝卜炖牛肉是一道富含蛋白质、胡萝卜素和矿物质的滋补菜品。牛肉中的铁元素有助于提升血红蛋白水平，增强免疫功能。胡萝卜中的胡萝卜素是维持视力和...……更多
2024-01-16 12:05:00易感,抵抗力,道菜,抵抗,营养,价值
...，倒入炖锅，继续炖煮30分钟，牛肉炖熟之后加盐调味。炖牛肉的时候，可以另起一锅水煮面，面快熟的时候放入青菜，面捞出到碗里，盛入红烧牛肉的汤汁，盛入牛肉，放上香菜，撒上芝麻，是真的香。
番茄煎蛋面【食材】...……更多
2024-08-20 10:10:00浇头,色香味,饺子,推荐,浇头,牛肉
...错，老少皆宜，大家一定要试试哦。
推荐食谱一：土豆炖牛肉食材准备：土豆、牛肉、葱节、姜片、八角、桂皮、干辣椒、老抽、白糖、黄豆酱、食盐、胡椒粉、食用油详细步骤：1、锅中倒水，将牛肉冷水下锅，加入料酒去腥...……更多
2024-08-24 21:04:00土豆,五花,老抽,辣椒,牛肉,土豆丝
...适量的醋和糖调味，拌匀即可食用。推荐食谱三：白萝卜炖牛肉白萝卜炖牛肉是一道营养丰富的主菜，适合全家享用。白萝卜的维生素C与牛肉的高蛋白质完美结合，不仅美味，还能提供丰富的营养。主要食材：白萝卜、牛肉、...……更多
2024-03-22 14:23:00止咳,麻袋,免疫力,免疫,白萝卜,蒜蓉
...——“还有吃的，土豆烧熟了，再加牛肉。”最经典的是炖牛肉，没想到拌成小吃也如此美味。爽口的土豆片，浇上一大勺子的特制酱油，那麻辣的香味奔放肆意，每一片都吃的过瘾，让人垂涎三尺。制作方法是相当的简单，只...……更多
2024-06-08 12:27:00辣油,土豆片,吃法,土豆,花椒,土豆
...，煮粥的过程中会释放出独特的香气和滋味。六、胡萝卜炖牛肉材料：牛肉：500克、胡萝卜：2-3根、姜：适量、葱：适量、料酒：适量、生抽：适量、盐：适量、白胡椒粉：适量、食用油：适量、清水：适量制作步骤：1.准备食...……更多
2024-04-20 09:54:00脾胃,越好,不好,孩子,西兰,蛋液
...正常运作，对孩子长身体、长高有帮助。推荐菜谱：马蹄炖牛肉食材：马蹄4个、牛肉适量、青椒、美人椒、玉米淀粉、蚝油、味极鲜、料酒、盐、大蒜、花生油、白糖。做法：1、准备一小块牛里脊肉，切成小粒后清洗一下，要...……更多
2024-03-28 11:47:00家长,建议,孩子,机会,孩子,口蘑
1.土豆炖牛肉：这是一道非常经典的家常菜，营养丰富且美味可口。首先将牛肉切块后焯水去血沫备用；土豆切块。热锅凉油下入葱姜蒜爆香，加入焯好水的牛肉翻炒，再加入料酒、生抽、老抽等调味调色，然后注入足量清水，...……更多
2024-04-26 06:43:00道高,骨骼,小孩,老人,黄金,推荐
...肉切成薄片或小块，用料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉等调料腌制20分钟左右，让牛肉充分吸收调料的味道。同时，可以加入一些生姜末、葱末等提味，增加孜然牛肉的香气。三、烹制烹制孜然牛肉时，火候的掌握至关重要。建...……更多
2024-05-22 09:48:00孜然,牛肉,尝试,不断,只有,牛肉
土豆炖牛肉材料：牛肉：500克（选用腿肉或后腿肉，切块）；土豆：3-4个（去皮，切块）；胡萝卜：1根（去皮，切块）；洋葱：1个（切块）；生姜：适量（切片）；大葱：1根（切段）；料酒：适量；食用油：适量；盐：适量...……更多
2024-02-03 06:22:00高蛋白,御寒,免疫,蛋白,食物,医院
...-0.5-1，给少许的醋提香，翻炒，出锅放入蒜苗就好。萝卜炖牛肉材料：牛肉、白萝卜、姜片、大葱、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、胡椒粉。第一步，将牛肉切成块状，用料酒和姜片腌制10分钟，以去除腥味。同时，将白萝卜去...……更多
2024-02-03 06:31:00年夜饭,菜谱,到时,建议,生抽,料酒
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